第一百三十九章 等得我花兒都謝了
約莫一刻鐘後，散布在長安城內各大生鮮店的掌勺員工便陸陸續續地趕到了。
在此期間，秦明讓小五拿出了當初培訓店員時打造的那一批鍋鏟器具，整整齊齊地擺在了院子裡。
等到各店的員工趕到之後，秦明便直接當場給他們演示了一番製作薯片的過程，在一邊演示的同時，他也不忘將一些要點講述出來。
與那些凡是都會留一手的師傅不同，秦明的教授是完完全全沒有半點保留！
畢竟，這幫人學的越好，做的越好吃，對於秦明就越有利。
只有當越來越多的人感受到了土豆的好、土豆的美味，才能夠自發性地去推廣土豆！
也只有這樣，秦明才能夠得到豐厚的系統獎勵！
相比較系統給的獎勵而言，這個薯片所賺取的利潤，不過只是蠅頭小利而已！
當這些生鮮店的掌勺員工看著那一片片薄若透明的土豆片逐漸變成了金黃色，他們的神情也跟著激動了起來！
「這就是傳說中的那個薯片嗎？」
「這金黃的顏色也太正了吧！難怪宮裡的娘娘們都會喜歡！」
「也不知道好不好吃……」
「你這就是杞人憂天了！光是聞著香味，就知道這一定很好吃！」
「呵呵！咱們大老闆什麼時候做出過不好吃的東西？」
「……」
就在這幫員工們的竊竊私語中，秦明將煎炸至金黃的薯片取了出來，放在篩子上瀝乾了油脂，然後拍了拍手，微笑著說道：「來，都來嘗嘗這味道。」
「啊？好嘞！」這些個員工絕大部分都是當年秦明招收的第一批員工。
在聽到了秦明的召喚後，他們當即紛紛上前，小心翼翼地捏起了一塊薯片。
先是放在眼前仔細端詳了一番，然後又放到鼻子前輕輕聞了聞，最後放到口中一咬！
「咔擦！」嘎嘣脆！
隨著被咬碎的薯片進入口中，員工們眼睛不由一亮，還沒等他們說話，一股混合了多種香料的味道便瞬間席捲了他們的口舌，刺激得他們的味蕾不斷擴張收縮，無數的津液從他們的口中分泌出來！
「這這這……這也太好吃了吧！」有人捂著嘴發出了一聲低呼！
「好香！好脆！這味道也太好了！」
「我的天啊！我這輩子都沒吃過這麼好吃的東西！」
「是啊！這簡直太美味了！」
「……」
就在這一片讚嘆聲中，員工們品嘗完了手頭上的薯片，然後又意猶未盡地嘬樂嘬手指頭。
真的太好吃了！
看著一臉意猶未盡的員工們，秦明笑了笑：「好了，味道你們也都嘗過了，剛剛的煎炸過程也看了，接下來，就該看你們的了！」
聽到秦明這話，員工們不由面色一肅，然後紛紛回到了自己的灶台前，依照著秦明剛剛示範的樣子，拿起了已經給他們準備好清洗乾淨的土豆，便開始了工作！
先是去皮，然後切片、清洗……
在這過程中，秦明不斷地在人群中遊走，指出一些員工們在製作中的錯誤。
製作薯片看起來似乎很簡單，但其實其中的小門道可不少！
比如說，這土豆片的厚薄必須要儘可能的一致！
否則，它們在油鍋中的受熱狀況就會出現差異，會導致有一些已經炸至金黃的時候，另外一些卻還沒有，甚至會出現一些已經被炸焦的情況！
因此，為了保證所有的薯片都能夠受熱均勻且色澤一致，必須得在切土豆的時候就做到厚薄一致，大小一致，甚至形狀都要一致！
而這，就非常考驗員工們的刀工了！
除了對員工們的刀工有要求之外，這製作薯片還非常考驗員工對火候的把握。
什麼時候下鍋、什麼時候出鍋，直接決定了這薯片的口感。
最後，放多少調味料，如何搭配調味料則決定了這個薯片的味道！
因此，看起來小小的一塊薯片，這裡面的門道可真不少！
一刻鐘後，手腳麻利的幾個員工率先完成了第一波薯片的煎炸。
接下來自然便是試吃了。
秦明叫來了小五和其他的丫鬟下人作為試吃員——他們都是嘗過秦明做的，自然知道什麼樣的薯片才算好吃！
而只要是能通過他們試吃的，那麼員工就算出師，可以回店裡製作薯片銷售去了，而沒有通過的，那麼就得留在這裡繼續炸薯片，直到通過才能離開！
就這樣，一直忙活了一個多時辰，最後幾名員工才得到了一眾丫鬟下人們的點頭通過，然後趕忙返回了自家的生鮮館！
就在這些員工還在秦明府上接受培訓的時候，一些人也得到了消息說，生鮮館在今天將會推出土豆新品，薯片！
一時間，聚集在各大生鮮館外的人群是越來越多！
再過了約莫半個時辰的等待後，有些性子急躁的人終於等不住了。
「你們生鮮館到底什麼情況？今天這薯片到底能不能賣了？」
「就是啊！不是說馬上會有那個薯片推出了嗎？我們都等了一個時辰了！薯片呢！」
「就是！薯片呢？」
「……」
面對著越來越急躁的顧客人群，生鮮館的負責人也是急得滿頭大汗：「還請各位稍安勿躁！我們的員工已經去大老闆府上學習薯片的製作方法，應該馬上就能回來了！大家要是想第一時間吃到這個薯片的話，就再等等！再等等！」
「還要等多久啊？等得我特麼花兒都快謝了！」
「就是！我都等了快一個時辰了！家裡老爺夫人都還盼著我快點帶著薯片回去呢！耽誤這麼長時間，萬一老爺怪罪下來怎麼辦？」
「就是啊……」
面對著眾人的埋怨，生鮮館的負責人們也只能是一個個陪著笑臉，而一些經驗豐富的負責人更是直接人手發了一個烤土豆：「大家先吃點烤土豆，算是本店免費送的！免費！」
有了免費的烤土豆吃，這些人的態度自然是緩和了不少！
又過了一會兒，人群外突然傳來一陣騷動！
原來，去大老闆府上學做薯片的員工，回來了！
這下子，那些人連烤土豆都不吃了，一個個抬起頭看向了那個員工！
那模樣，簡直像極了後世的粉絲看自家小鮮肉偶像一樣！
充滿了歡喜、期待，外加垂涎欲滴！
（還有更新耶）