第1161章 先到洪城中轉(第二更,求訂閱)
等岳母和二姑吃好,伸手想要從馮正明懷裡把兩個小寶接過去,讓他也可以吃飯。
結果兩個小傢伙被爸爸護著站在爸爸腿上,似乎覺得很有趣,不願意被姥姥和姑奶奶抱回去了。
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二姑笑著:「看看,還是覺得爸爸親,這就不讓我們抱了。」
岳母也跟著笑了:「正明啊,就是很招孩子的喜歡,悠悠和這兩個小寶都是這樣,他去幼兒園和學校的時候,也被那些孩子喜歡。」
馮暖悠這個時候吃了一點辣椒,嘴巴被辣的有些疼,坐在那不停喝水也不行。
「哎呀爸爸,我的嘴巴好疼呢。」
馮正明趕緊扭頭看向大女兒。
羅晴無奈地哭笑不得:「跟你說了辣椒比較辣的,你還非要嘗嘗,現在好了吧。」
馮正明趕緊伸手叫來這邊店裡的服務生:「你們店裡有椰子汁吧?可以給我們來幾罐嗎?」
服務生立刻答應:「好的,好的,請稍等。」
服務生答應的同時,忍不住仔細打量了馮正明的幾眼。
總覺得馮正明看著好像是很眼熟。
一時之間服務生又沒有想起來到底在哪見過?
有些走神的服務生剛好撞上了另一個服務生。
「哎呦你幹什麼啊?走路看著點,這要是撞到了客人怎麼辦?」
服務生被這麼一撞,頓時腦海中靈光一閃,想起覺得眼熟的人是誰了。
「你快點給那一桌上幾罐椰子汁送過去。」
另一個服務生一臉奇怪:「你自己不去給人家上啊?」
服務生趕緊向後廚去:「你快去,我有事。」
很快服務生走到後廚的門邊,向裡面喊了一聲把余福祥叫了出來。
余福祥看著服務生一臉奇怪:「又怎麼了?跟你說好好從服務生干起的,我可告訴你,你媽可是求了我好多次,我才答應讓你來的。」
服務生一臉激動:「舅,我,我跟你說,外面,我在外面看到了那位馮狀元。」
余福祥看著自己外甥:「你小子是不是眼花了?」
服務生:「舅,絕對沒有眼花,真的是你那位馮狀元,你,你快去看看啊。」
余福祥趕緊轉身回到後廚里,對裡面徒弟們交待了幾句後。
他再次從後廚里出來,跟著自家外甥來到前邊餐廳里。
余福祥還沒走到桌前,就認出了正在哄女兒的馮正明。
「馮狀元您來了,怎麼也不跟我說一聲啊?」
馮正明扭頭一看余福祥,笑呵呵站起身來:「余師傅您跟我客氣什麼啊?我們這一趟是經過這邊的,到你的店裡來看看。」
不等余福祥開口,馮正明接著給出了肯定:「余師傅您的手藝真好,這些菜做的很棒。」
余福祥:「馮狀元您客氣了,我這點手藝,也只能做做江湖菜,跟您還是不能比。」
馮正明:「余師傅您別這麼說,無論是年齡還是從廚的經驗,我還是要多跟您學習的。」
余福祥:「不敢當啊,馮狀元要不要去後廚看看?」
馮正明搖頭:「後廚我不用看,有餘師傅在我肯定放心。」
聽到這話,讓余福祥臉上浮現出笑容。
對於獲得馮正明的信任和肯定,余福祥還是覺得很受用。
馮正明接著壓低聲音提醒一句:「余師傅現在後廚里的菜,還都是您親自掌勺吧?我覺得徒弟們既然已經成長起來,該讓徒弟們干,還是讓徒弟們干。」
余福祥聽後嘆了口氣:「我是擔心他們幹得不好,砸了馮狀元你這店的招牌。」
馮正明笑呵呵:「怎麼會?要讓徒弟們幹了,出了問題才能更好的給他們糾正,余師傅您這樣保護著他們,徒弟怎麼能有成長?」
聽馮正明這麼一說,余福祥想了想覺得還真是這麼個道理。
徒弟總是要經歷一些挫折才能夠更好的成長。
余福祥也明白,自己早晚還是要退下去,不可能一直站在灶頭前。
等到他徹底退下去,到時候能繼續支撐起這家分店的,還是要他的那些徒弟們。
與其到時候,自己徒弟們出了問題,被馮正明開除後,再找其他人來負責掌勺這家分店。
余福祥覺得,確實不如自己現在早些放開手,讓徒弟們多練練手藝。
「還是馮狀元您有遠見,是我有些太過分考慮他們行不行了,那我之後就讓他們多干點、多練練。」
馮正明微笑:「這才對嘛,余師傅您以後就讓徒弟們上。」
余福祥想了想,還是希望馮正明進後廚看看。
他也想讓馮正明過過目,看看他的這些徒弟們,是不是能讓馮正明滿意?
馮正明依然是拒絕進後廚去看。
「余師傅我相信你,你的為人和手藝,還有你教徒弟的方式,我都相信的,所以我真的不用去看,這家分店交給你,我放心。」
這樣的信任,讓余福祥內心真是非常感動了。
余福祥今年已經62了,從廚時間也是有四十多年。
在之前的那些年裡,余福祥還從未遇到過馮正明這樣知人善任的老闆。
甚至因為余福祥以前脾氣不好,跟好幾個老闆都鬧翻過。
現在余福祥年齡也大了,脾氣上也變得好很多。
但他怎麼也沒有想到,能遇到馮正明這樣對自己如此信任的老闆。
而且洪城的這家店,生意確實是越來越好。
余福祥也是覺得,馮正明這種分店的模式,讓分店裡有更多本地的特色菜,確實是一個非常好的經營方式。
這一刻在余福祥心裡,他已經算是認定了馮正明。
他也相信,自己的手藝將來可以在洪城這家店裡很好傳承下去。
馮暖悠從爸爸身後探出小腦袋。
她看著余福祥突然開口。
「爺爺,以後你做菜能不能別放辣椒啊?」
聽到小女孩這話,余福祥先是一愣。
接著他笑呵呵蹲下來主動向馮暖悠道了個歉。
「真是對不起,爺爺不知道是你們來了,爺爺做菜的時候按照我們這邊的口味,可能確實是辣椒放多了,是不是辣到了?」
說著余福祥扭頭對自己外甥喊道:「你還站在這愣著幹什麼?趕緊去外面給孩子買點解辣的米糖回來。」
外甥聽到余福祥的話,趕緊跑出門去,在街頭上買回來米糖。
馮正明笑呵呵:「余師傅太客氣了。」
余福祥掰開買回來的米糖,笑呵呵喂給了馮暖悠。
「來來,嘗嘗,吃一點這個,這個是甜的,可以解一解辣。」
馮暖悠倒是很乖巧,張開嘴吃了一口余福祥餵給自己的米糖。
「嘻嘻嘻,好甜,謝謝爺爺。」
余福祥很高興:「馮狀元你女兒真是個好孩子。」
接著余福祥又看到另外兩個孩子。
「哦?這次馮狀元帶了兩個小的一起來啊?都是很乖巧的好孩子呢。」
馮正明:「主要現在是暑期,我覺得讓孩子悶在家裡不好,所以這一趟乾脆就都帶上,也是辛苦我岳母和姑姑陪著。」
余福祥又跟馮正明岳母和姑姑問好。
「哈哈哈,兩位幫忙帶外孫和孫子輩肯定很高興吧?」
岳母和二姑相視一眼。
「可不是嘛,能給他們帶孩子真的很高興。」
「現在孩子都帶出感情了,不能陪在孩子身邊,都會覺得不舒服。」
余福祥笑呵呵:「這就對了,誰帶的孩子啊,以後長大了跟誰的感情好。」
二姑:「還真是,悠悠除了跟爸爸媽媽之外,可就是跟我們的關係最好了。」
馮暖悠:「嘻嘻嘻,我喜歡姑奶奶和姥姥的。」
看著馮正明這一大家子,讓余福祥多少是有些羨慕的。
余福祥早些年跟兒子的關係不是很好。
所以他退休後一直都是一個人住。
反倒是自己的老姐姐,還有姐姐家的外甥,會時不時看望他一下。
不過這段時間,因為他被重新請出山負責了馮正明在洪城的分店,而且馮正明的名氣也是在全國越來越大了。
余福祥的兒子和兒媳也是經常來看望他一下。
不過余福祥很清楚,兒子和兒媳突然來看望自己,實際上是覬覦了這家分店。
幾次兒子和兒媳來看他的時候,都旁敲側擊詢問了一下,他在店裡是不是有股份?
余福祥心裡對兒子和兒媳是真的很失望。
所以他告訴兒子和兒媳自己沒有股份。
就是給馮正明打工的一個老廚師。
這段時間,兒子和兒媳來看望他的時間也少了。
倒是余福祥妹妹家這個小外甥反倒是來到店裡,非要留在店裡學手藝。
余福祥思來想去,讓小外甥先從當服務生干起。
也算是磨練磨練這個小外甥,觀察一下小外甥究竟秉性如何?
從現在看起來,小外甥確實也算是品性端正了。
所以余福祥也準備,要讓小外甥進後廚。
余福祥當服務生的小外甥名叫李慶遠。
他在見到馮正明的之後,心裡就一直渴望,是不是能跟著馮正明學廚?
不過他不好意思問,也不好意思讓自己舅舅問。
李慶遠知道,自己舅舅是個比較嚴苛的人,而且輕易也不願意去懇求別人。
在一陣遲疑糾結過後,李慶遠還是找到一個機會自己主動開口。
余福祥聽到小外甥直接開口問,是不是能跟馮正明學廚?
他趕緊訓斥:「你在這問什麼?你連基本功都沒有學好呢,端盤子還會出錯,就想跟人家馮狀元學廚?你憑什麼?」
李慶遠被舅舅這麼訓斥,倒也沒有生氣。
他反倒是嬉皮笑臉:「舅,我知道你一直看不上我,以前是我不學好,不像是我大表哥那樣老實,但我現在是真的想要學好,想要學廚的。」
馮正明微笑著:「你有學過廚嗎?那些基本功?」
李慶遠聽馮正明這麼問,他趕緊回答:「學過的,我上了職校,學了烹飪。」
馮正明:「這樣,如果你舅和你父母願意的話,我可以給你一個機會,你可以去齊魯的泉城,到那邊參加我那邊老鋪的考核,如果你能夠順利考核通過,你可以進老鋪學廚。」
李慶遠聽完了整個人都愣在那了。
余福祥趕緊向馮正明表示歉意。
「馮狀元您不用這樣,還是讓他留在我身邊,我也可以放心,我擔心他去了你那邊,給你添麻煩。」
馮正明:「余師傅我相信你,我也相信你這個外甥他確實是想要學好了。
既然想要學好,我們總要給他一個機會,而且我覺得,讓他換個地方,好好從頭開始學起,應該也不是什麼壞事。」
聽了馮正明的話,讓余福祥頓時一愣,看向自己外甥有些說不出話來。
李慶遠回過神來:「好,我願意去,馮狀元我一定會好好學。」
馮正明:「你不用跟我保證什麼,你應該要謝謝你舅舅,還有我說了,要經過你父母的同意。」
李慶遠:「那我回家問問我爸媽。」
馮正明:「記住啊,去了那邊,可不像是在你老家這邊,那邊各種考核和學習都很嚴格,你必須要從基礎開始學起的,如果你考核不合格,到時候你只能回來。」
李慶遠:「我一定會好好學的。」
余福祥看著外甥,他終究也還是點頭。
「真是謝謝馮狀元,我會跟他父母好好說的,也會叮囑他去了一定好好學廚,不許他鬧事。」
馮正明:「哈哈哈,他到了那邊恐怕也就沒有時間和精力鬧事了。」
李慶遠聽到這話,忍不住問了句。
「馮狀元那邊學廚真的很辛苦?」
馮正明:「但是你如果真的能學出來,你會成為厲害的大廚,甚至你的手藝可能會超過你舅舅。」
李慶遠頓時滿臉驚喜:「好,好,我一定要超過我舅舅。」
余福祥笑了:「你這傻小子,你超過我算什麼?你舅舅這輩子也就是個江湖派的小廚子,你要向馮狀元看齊,將來也要成為有能力的主廚才行。」
李慶遠收起笑容,認真看著自己舅舅。
「舅你放心,我不會給你丟臉。」
余福祥伸手一拍小外甥:「行了,趕緊給我去好好幹活,別想在這偷懶。」
李慶遠笑呵呵轉身快步去幹活去了。
馮正明看著李慶遠:「余師傅我相信我的眼光,你這個外甥應該不會錯,男人最需要的就是能浪子回頭,只要他真的肯干,那他就會成功。」
余福祥認真向馮正明表示了感謝。
「謝謝你馮狀元,如果不是你的話,我這個外甥可能真的很難浪子回頭。」
馮正明:「哈哈哈,余師傅我們之間不用客氣,所以你也要記得,以後多讓徒弟們動手,要讓徒弟們多練。」
余福祥笑著點頭答應:「好的,我知道。」(本章完)
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