第305章 看了視頻，我學的會嗎？
第305章 看了視頻，我學的會嗎？
「表哥，我出來了哦」
劉蕊給自己的兩位同輩表親，發去了消息。他們幾個約好，今天晚上一起來方達廣場的一家小店吃飯。
除了年前的同輩小聚，他們還想藉此機會，學幾道拿手菜，
回去放到年夜飯時展示一下。
事情的起因，
是家裡年近八十的老太太，還在張羅著要給一大家子人做飯。
劉蕊他們三個都已經參加工作，他們的父母甚至也五、六十了，她和表哥表弟商量，
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今年無論如何也不能讓老太太累著。
於是，這一陣紛紛開始了臨陣磨槍，對著網上的教程，在家中練習起來。
他們三人，不約而同的，關注到了一位平平無奇的美食愛好者，刷過的視頻多了，也覺得不過來嘗嘗，有點太可惜了。
所以約好了一起過來「驗驗貨」。
「如果不知道發視頻的人做飯到底好不好吃，這麼學下去，是沒有意義的。」
劉蕊的表哥，
作為三人中學歷最高的人，
他是有點求真精神在的，對於年夜飯更不打算糊弄。
同時，他也是請客的人，直接點了今天新上的紅燒鯉魚。
「剩下的，你們兩個想吃啥自己點！」
「表哥大氣！」2
「嗨，跟我客氣啥。」
像劉蕊這一代人，獨生子女居多。
小時候一塊長大的堂表同輩，是髮小玩伴，更是他們所能理解的兄弟姐妹。
或許成長的道路上，不太一致。
但回到老太太這裡，仿佛又回到了小時候。血脈親情，天然就有一道割不斷的聯繫。
尤其隨著年齡增長，身邊的同學朋友，換了一茬又一茬，越發會覺得這股感情的珍貴。
不久之後，菜品一一端上餐桌。
三個人也開始品嘗起來。
紅燒鯉魚，是表哥的重點關注對象。
他直接奔著魚腹，夾了一大塊。
紅燒的特點，汁水濃郁，味型厚重。
咸鮮中，略帶一絲回甜。
魚皮處因為煎過，口感非常特殊，有點滑，還有點焦脆。
魚肉部分，肉質緊實，吃起來非常入味，讓人口齒生津。
「這魚燒得好吃啊，你們也嘗嘗！」
美味，也會讓表哥對自己產生懷疑。
他搖頭說道：
「我看看視頻，真的能做出來這麼好吃的魚嗎？」
劉蕊和表弟為他加油打氣：
「沒問題的，這道菜就交給你了，年年有魚嘛。」
「放心表哥，你做的，無論怎麼樣我們都會吃的。」
「我謝謝你們啊。」
幾人聊著聊著，聊到了表哥的單身問題。
他們三人，感情狀況的豐富程度，隨著年齡學歷遞減。
小表弟，今年都打算要二胎了。
「表哥啊，你也該考慮考慮自己的終身大事了。」
劉蕊：「你要是少讀幾年書，說不定已經結婚啦。」
表哥撓撓頭，
「難道，這就是知識改變命運？」
關於年夜飯，
雖然李瑞自己是開飯店的，但在他心中，永遠是在家裡的年夜飯最好吃。
在這個重要的，闔家團圓的日子裡。
怎麼吃，吃什麼，
可能比不上「和誰吃」更重要。
當老一輩的家庭主廚慢慢退出，少一輩的小孩走進了家中的廚房，繼續為家族增添新的美食回憶。
都說服務行業的工作人員，要把顧客當成上帝。
但小店裡的服務員，有時候，也會臨時扮演一下上帝。
深夜，店裡只剩下吃夜宵的顧客。
他們當中，有四五個人互相認識，竟然拉著另外幾位陌生的朋友，在小店玩起了狼人殺。（一款多人聚會遊戲）
為了提升顧客的遊戲體驗。
馬金戈同志自告奮勇，擔任了主持人。
她拉長聲音對眾人說道：
「天黑，請閉眼」
隨後按照順序，一一開始了狼人、預言家等角色的工作。
平民作為一直閉眼的玩家。
這個天黑的過程，略顯漫長。
縈繞在他們耳邊的，是不斷響起的「咔哧咔哧」的咀嚼聲音。
因為都在小店裡吃過夜宵，人們似乎可以想像到有人在吃酥脆的炸雞。
一眾閉眼的玩家都有點心癢難耐。
心中默念道：
「什麼時候天亮啊，我要看看是誰在吃東西！」
「好想吃，一會兒得要一塊。」
終於，天亮了，
大家睜開了眼睛。
剛剛在吃東西的姐姐，第一個發言，她晃了晃帶著手套的手，
一臉無辜：
「我什麼也不知道，我一直在吃脆皮雞，你們玩，你們玩。」
為後續的划水發言打了個樣。
「我一直在想吃脆皮雞，哈哈，過。」
「好姐姐，給我嘗一塊，夠了夠了，謝謝啊。」
組局的幾位客人，非常大方，發言的時候，直接麻煩老闆，又做了幾份請大家一塊品嘗。
李瑞，也將注意力從眾人的遊戲中，轉回了廚房裡。
脆皮雞，用的是琵琶腿。
脫骨之後，在肉的一面劃上幾個小口，方便入味。
醃料有去腥的洋蔥、薑片、料酒、胡椒粉，以及提鮮調味的鹽、生抽、蚝油。
裹上1：1的澱粉麵粉，下鍋開炸。
表面金黃後，再撈出復炸一遍，讓表皮更加酥脆。
只不過，這次客人點的口味，稍微特殊一點。
是用黃油，煎香生抽、蒜末之後，又倒了一點蜂蜜進去。
蒜香的獨特刺激，會有效的中和油膩。
隨後，將炸好的脆皮雞放入鍋中，裹勻醬汁，盛出切塊裝盤。
等到李瑞把脆皮雞做好，那邊的遊戲已經進行的差不多了。
那位吃過脆皮雞的姐姐，因為發言划水，被狼人煽動著好人投票放逐出局。
但沒想到，
她竟然是一位獵人，可以發動技能開槍，帶走一名場上的玩家。
姐姐精準的命中了一名隱藏的狼人。
場上的局勢，也瞬間逆轉。
剩餘的孤狼無論是怎麼做，都不能翻盤了。
在第二天天亮選擇了交牌。
遊戲結束，好人勝利。
大家一邊吃著剛剛出鍋的脆皮雞，一邊感嘆起來：
「哇，這位脆皮姐隱藏的好深！」
「槍法很準呢！」
脆皮姐得意的一笑，「那當然了，脆皮雞就是給你們狼人準備的陷阱。」
店裡的顧客，各有各的人生故事。
但真正留下姓名的不多。
而留下外號的，可能只有「脆皮姐」一個。
（還有更新耶）