第40章 一回生，二回熟

  第40章 一回生，二回熟

  九月份的江海市，已經出了末伏。

  按理來說，應該是一天比一天涼快才對。

  但今天的天氣卻格外悶熱。

  不過悶熱的天氣，並不影響過路的大車司機們，在江海大道旁的餐車附近停留。

  閱讀更多內容，盡在sto9.co🎊m

  偶爾也能看見私家車專門來這裡買盒飯。

  今天甚至還來過兩個騎電動的跑腿小哥。

  江海大道路邊的盒飯生意不錯，有時候一中午能賣出去一百五、六十份。

  但是李瑞今天準備的盒飯並不多。

  也就一百一、二十份的樣子。

  主要是因為天氣預報上說，今天下午可能會下大雨。

  李瑞打算速戰速決。

  早賣完，早收工。

  剛十一點半，盒飯已經賣出去將近一半了。

  這時候，一對開貨車的父子來到了餐車前。

  兒子孔浩詢問著：「老闆你這盒飯怎麼賣的？」

  「十五塊錢，三個菜，然後送一份涼菜。」

  說完，李瑞揭開了保溫桶的蓋子。

  小燉肉、紅燒雞腿在保溫桶中小火加熱之下，「咕嘟咕嘟」微微冒著泡，肉香撲鼻。

  幾個炒菜也看上去十分美味。

  二選一的小涼菜顏色清亮，料汁滿滿，在今天的悶熱天氣里顯得格外誘人。

  啥時候路邊的盒飯也有這種水平了？

  孔浩這兩個月跟著老爹跑貨運，也吃過幾次路邊的盒飯，但從來沒看到過今天這樣色香味俱全的。

  要從中選三個菜，可有點為難了。

  他扭頭跟老爹說道：

  「爸，咱爺倆看著把這幾個菜都嘗嘗吧。」

  孔令輝走南闖北這麼多年，心想大飯店的炒菜也就這個意思吧。

  他很同意兒子的想法。

  隨後父子倆跟李瑞商量起來：「老闆，我們買兩份盒飯，你這裡正好六個菜，我們都嘗嘗。」

  「行啊。」

  這種情況李瑞遇到過好多次了，也慢慢有了經驗。

  他先是把米飯單獨盛到兩個餐盒裡。

  隨後又拿出一個餐盒，打上小燉肉、燒茄子、醬爆洋白菜、拍黃瓜。

  另一份則是回鍋肉、雞腿、西紅柿炒雞蛋、海帶絲。

  這樣分開盛放，父子倆吃起來方便。

  如果是一般情況，米飯和菜都是放在同一個餐盒裡的。

  「麻煩你了，老闆。」

  正巧旁邊有空位，父子倆就坐了過去。

  天氣悶熱，孔浩又去旁邊的蔡大媽里買水。

  這時候，他發現這裡竟然還賣啤酒，孔浩想起來老爹平時不出車的時候，最喜歡喝兩口。

  就買了一瓶冰鎮啤酒。

  孔令輝看著兒子拎回來的啤酒不禁問道：

  「伱不是不喝酒嗎？」

  孔浩把啤酒打開，挪到了老爹面前，「給你買的。」

  「我還得開車呢，不喝，不喝。」

  孔令輝拒絕了兒子的好意，他作為一個負責任的司機，開車不喝酒，喝酒不開車。

  即使是喜歡喝酒，也從來不違背這條原則。

  「爸」，孔浩頓了頓，

  「我也有貨車本，跟你跑了兩個多月了，你都不怎麼讓我替你開一會，回去的路也好開，我來吧。」

  孔令輝搖了搖頭，沒有接過啤酒，也沒有說話。

  華夏的父子關係總是有些擰巴。

  做父親的對兒子永遠是不放心的。

  這個車，暫時還是不打算交給兒子開。

  「爸，我可以跟車，跟一天，跟一個月，跟一年，但你還能替我開一輩子車啊？總有一天我得自己上路呀。」

  但這番勸說並沒有說服倔強的父親。

  孔浩只能轉移話題，給他夾了兩塊回鍋肉過去。

  「算了，我不說了，你嘗嘗這個。」

  紅亮的肉片，周邊微微敲起，中間部分向下凹陷，像舊時候的燈盞一樣。

  沒想到一個路邊盒飯，竟然做出了這么正宗的燈盞窩。

  孔令輝夾起回鍋肉，送進了嘴裡。

  入口的肉片不膩不柴，外表干香，內里軟嫩。

  豆瓣醬、甜麵醬和豆豉的味道十分濃厚。

  咸鮮微辣。

  實在是一道費飯、費酒的小菜。

  清爽冰涼的啤酒擺在面前，孔令輝有些鬆動了。

  這悶熱的天氣，吃上幾口爽口的小菜，再喝上一口冰涼的啤酒。

  那該有多美啊。

  他終於忍不住，抓起桌上的冰鎮啤酒，喝上了一大口。

  孔浩見狀，睜大了眼睛：

  「爸，開車可不能喝酒啊。」

  孔令輝正色道：「誰說我要開了，你跟了我這麼長時間，你也得學著自己上路啊。」

  孔浩聞言，不禁歪起了頭。

  這不是我的台詞嗎？

  孔令輝繼續問道：

  「兒子，你知道這道菜為啥叫回鍋肉嗎？」

  「不就是因為肉片先燉過，然後又放到鍋里炒的。」孔浩回答道。

  回鍋肉這樣的經典菜，很多人都知道其中的做法。

  只不過這個盒飯做的回鍋肉，是父子倆吃過的最好吃的。

  孔老爹點了點頭。

  借著回鍋肉教育起兒子來：

  「對，回鍋肉嘛，一回生，二回熟，開車不也是這個道理？」

  他又夾了幾片回鍋肉，連帶著綠色的蒜苗，一同送進嘴裡。

  一回生，二回熟。

  兒子聽著老子的話，很有道理，自己仿佛成為了溫室中的花朵，不願走出大人的庇護。

  一時間竟然有些愧疚。

  欸，等等。

  不對勁啊。

  我爸好像把我帶到溝里去了。

  本來我也想開的啊。

  孔老爹沒有給兒子細想的機會，他好不容易逮著機會教育一下兒子，自然不會輕易放棄。

  他一手拿起啤酒。

  一手把鑰匙遞了過去。

  「兒子，你也該學會長大了。」

  江海大道。

  吳長友是一位經常往返於江海市和林城市的貨車司機。

  他今天心情不錯。

  因為又可以吃到江海大道旁邊的盒飯了。

  前幾天偶然吃過一回，讓他一直念念不忘。

  想著即將能吃到可口的飯菜，眼前那輛礙眼的教練車也變得可愛起來。

  車裡的學員明顯很生疏。

  變擋的頓挫，引起後排三個學員身體前後搖動，坐在大車裡的老吳看得一清二楚。

  身為老司機的他，也想起自己年輕時學車的時候了。

  誰還不是從新手過來的呢？

  所以雖然兩輛車都在最右側車道，教練車有些礙事的開在前面。

  老吳心裡也對他們也十分寬容。

  他怕嚇到學車的新手，不緊不慢地保持著距離，跟在後頭，凸顯了老司機的風度。

  賣盒飯的地方就在眼前了。

  老吳想起那美味的小燉肉，不由得咽了咽口水。

  為了這一口，就是空車跑過來也值啊。

  這時候，他突然發現，前面的教練車也往賣盒飯的地方開了過去。

  那烏泱烏泱的一車人下了車就直奔盒飯。

  臥槽。

  原來是競爭對手。

  小車可以停到餐車附近，他的大車可停不下。

  老吳心裡祈禱著。

  我的小燉肉可千萬別賣完啊。

  同時十分後悔，早知道把他們超過去了。

  「我特麼裝什麼有素質的老司機啊。」

  （還有更新耶）