第183章 花生芋頭露
「第一種從諧音上來講的說法,是說它其實最早不叫『燒麥』,而是被叫作『捎賣』,即「捎帶著賣」,可以打包帶走吃的意思。」
「第二種就更有文人追求的意境感,說因為燒麥的邊稍皺摺如花,故又稱之為『稍美』,意即「邊稍美麗」的意思。」
「第三種呢更接近根據外形命名,說燒麥原先的名字太土不好聽,就有人提議改掉。因為麥子快熟時.麥梢上有一層白霜似的花粉,而它收口處也有一層如白霜似的薄面,所以改成了『梢麥』,後來慢慢演變成了『燒麥』二字。」
「你們更喜歡哪種說法呢?」
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講完有趣的名字由來,她手下已經又擀好了十來張皮,放下擀麵杖說:「來,接下來我放慢速度教你們包燒麥。」
【榴芒愛好者:我還是比較喜歡聽故事嘿嘿嘿~】
【燕子沒有你我可怎麼:這個皮勸退新手啊,要麼主播考慮下賣成品燒麥?畢竟同為麵食的饅頭都要上架了】
【Tony老師:@星網生鮮官方號再不出手,燒麥就要被別人搶走了】
【小貓咪能有什麼壞心思呢:@星網生鮮官方號有時候我真恨你是塊木頭!這種好機會都不懂把握[凶][凶]】
【橙香小蛋糕:主播這個手藝,不開店真的可惜了,餐飲的利潤大家懂的都懂】
【Banana:利潤大的那是上面有人,普通人開的店現在都快被廚師協會給吞光了】
「工業化量產啊……倒也不是不可以,只不過可能最後呈現出的口感和狀態沒有現做的那麼驚艷。」方晴暖見有人聊到廚師協會,想到昨天收到的那條與眾不同的合作邀約,「昨天下播後,我收到一些希望買空氣炸鍋版權的廠商發來的私信,其中有個叫做『廚大師』的,說是要代表廚師協會徵用我的商用授權……」
倒了一些熟花生碎,和剛才的熟芝麻一樣放在微波爐中加熱,她繼續說:「言辭還是挺囂張的,而且他們只打算把空氣炸鍋的售賣收益給我0.5%,還不說是分成,說是『獎勵』。」
「我一開始以為是騷擾信息,就舉報了……後來平台跟我說那是知名廚具品牌,應該不存在詐騙嫌疑……」
端著加熱好的那碟花生碎走到破壁機旁放下,把打好的花生芋頭露倒出兩碗,又在每碗裡撒了一些花生碎後,她先讓湯上了桌。
招財不客氣地湊過來要舔,被她一把手按住頭推開:「等等再喝,這個有點燙。」
「嗚~嗷!」你這是瞧不起我的舌頭!
「對對,招財最乖了~」她輕輕拍了拍小貓的屁股,哄它先去一邊繼續啃小魚乾,「一會兒不燙了隨便你吃。」
哄完鬧人的小嗲精,方晴暖再抬眼看彈幕,沒想到上面已經又換了一種畫風。
【remember:舉報了『廚大師』,理由還是騷擾,厲害了我的主播!】
【愛哭的小毛球:雖然主播的行為很解氣,可是『廚大師』會不會惡意打擊報復你啊QAQ】
【暴躁大哥18號:我的傻主播,你這麼以卵擊石,以後可能會被『特殊關照』了[嘆氣][抽菸]】
【上善若水:哼,小主播做得對!一個做廚具的品牌現在搞得和黑惡勢力似的,還不許人家舉報嗎?】
【芳華:沒錯,霸占高級廚具市場這麼多年,也沒見他們真推出過什麼好用的廚具[鄙視][嫌棄]】
【清風徐來:主播別怕,有我們這些粉絲在,誰敢欺負你就給他好看!】
「都這種大品牌了,應該不至於和我這樣的小主播過不去吧……」如果真如一部分粉絲所說,這牌子仗著有廚師協會撐腰,已經不止是在廚具領域指手畫腳的話,那方晴暖還真是有點後悔的。
她這不清不白的身份,一來經不起對方深究,而來也得罪不起人家啊。
「唉,不管了。反正都得罪過了,走一步算一步吧。」方晴暖對空氣炸鍋還是很有信心的,計劃用它大賺一筆作為日後跑路的資金,賤賣「獻」出的事她可做不出。
走到蒸籠旁,看只剩不到一分鐘了,她便安靜地等待燒麥出鍋。
「為了安撫一下自己的情緒,主播決定喝兩口花生芋頭露壓壓驚。」她攪了攪碗中的花生碎,舀了滿滿一勺送到嘴邊,「喝完咱們也能吃上燒麥了。」
淡奶茶色的微稠液體,散發著花生的濃香,又夾雜著香芋特殊的清甜味道,一入口便讓方晴暖的唇舌感受到無與倫比的絲滑。
「花生是絕對的主角,去了皮之後香味很純正;芋頭的香味也若隱若現地繚繞在我口中,但它更大層面是彌補了口感上的不足。」對剛才喝到的那一口非常滿意,她閉上眼仔細回味,「這種細膩絲滑、齒間留香的湯,雖然微甜,但相信咸黨和辣黨也會非常受用。」
「主人,時間到了。」小一的聲音打斷了她再多喝幾口的念想,燒麥當然要熱氣騰騰的才好吃!
「我家籠屜有點大,所以我給燒麥們挪個盤裝。」方晴暖小心翼翼地用筷子夾出燒麥,說起傳承至她那個時代的按籠收費的習慣,「古華國的早茶店,一籠一般是四顆,我這算兩籠的量了。為了方便計算價格,同時營造吃點心的氛圍,所以燒麥的最正宗吃法是直接把籠屜端上桌,從上面夾取著吃呢。」
「話不多說,咱們先吃一顆嘗嘗,看和剛才的糯米飯相比,到底味道上有什麼新突破吧~!」
…………
「啊啊啊,氣死我了!」帝國皇家醫學院,被勒令躺在病床上休息的林茂山氣得握緊雙拳,拍打著枕頭宣洩怒火,「要不是這個廚大師粗製濫造的破鍋,我也不至於負債纍纍還受了傷!他們居然還敢威脅小主播!!?」
「質量是一般,但也沒到粗製濫造的程度吧……」木林峰家裡主要用的也是廚大師的餐具,這兩年在廚師的要求下,才添置了一些在陛下政策扶植下,新興的廠商製造的東西,「給主播發那種剝削要求,還理直氣壯這點,倒真是比我想像中還要惡劣。」
「就他家那個新鍋,燒點油就亂濺油星子,溫度高了還能自己燒起來,簡直是對消費者智商的侮辱!」林茂山的思緒一瞬間又被拉回早上在廚房的親身經歷,說得斬釘截鐵,「還敢賣250w,我看買的人都是250!」
「……」木教授有句話不知當講不當講,他家就有一口這價值250w的鍋,前兩天還被廚師夸好用了。
(還有更新耶)