第184章 不忘初心
只是裹個麵皮再蒸15分鐘,糯米飯就會變得比剛才好吃100倍,你信嗎?
【吧唧吧唧:味道明明感覺應該差不多的,怎麼就變得更好吃的!】
【進寶翹臀粉:一口燒麥讓我忘了我的小狗砸,饅頭輸了,它才是麵食的王!!】
【離開帝星表面:跪了,為什麼主播的腦迴路這麼清奇,已經能吃的飯還要再蒸一下嗷嗷嗷啊啊啊,主食+主食的這種配搭居然都這麼香!!?】
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【Mariao:舌頭在跳舞,糯米飯被蒸活了[享受][享受]】
【招財阿姨粉:這種美味食物,作為200w粉絲福利過於奢侈了~表白小主播=3=】
【健康冷白皮:現在關注還來得及嗎?!啊啊啊啊我好恨啊平台為什麼不早點給我推送這個主播!!!】
「這一層半透明的麵皮可不僅是像紙一樣,具有造型上的美化作用。」才一口就虜獲直播間萬千觀眾芳心,方晴暖正捏著剩下大半顆燒麥給大家看它內里的狀態,「經過水蒸,糯米和剛才相比更加膨脹開來,如果沒有麵皮的阻擋應該能再瘋狂一些,不過現在的狀態的確剛剛好。」
「而肉末和香菇,也在蒸製的過程中不僅鎖住水分,甚至吃著還稍微有些出汁,比剛才那種一股腦糊住舌頭的感覺更有層次感了。」她對燒麥的成品還是很滿意的,而且目測這麼多料能包八籠左右,出貨量也還不錯,「其實我這次做的才只是燒麥中的一種餡料,古華國地大物博,各地的吃法也有符合當地人口味的講究。」
「光我吃過的就有:南京的蛋燒麥,是用蝦肉作餡,用雞蛋皮包成燒賣狀,然後上籠蒸熟再澆上鮮汁,淡黃色的外皮色澤鮮艷,一口咬下鮮嫩味美~咳,蝦太貴了,原諒主播抽不起QAQ」
「還有呼和浩特的純肉燒麥,肉餡是用當地牧場最新鮮的牛肉或羊肉製作而成,光是肉質上就遙遙領先,這種燒麥的皮裡面裹著滿滿的肉汁,我們都是先咬個小口,把湯汁吮出來,再大快朵頤,才不會燙著舌頭~」
「老BJ的肉三鮮燒麥也是一絕,所謂三鮮就是豬肉、海參和蝦仁,這三種食材混成的餡料光是聽著就好吃啊,拼的就是味道的鮮美,能把舌頭給鮮掉咯~」
方晴暖咽下口中最後一點燒麥,又喝了一口花生芋頭湯解膩,口中還叨念著她心心念念的蟹黃味燒麥:「大閘蟹最肥美的秋天,限定登場的蟹黃餡兒~哎呀不能再說了,再說你們就不滿足於我的糯米肉燒麥了。」
【sususu:主播你……嗚嗚嗚嗚嗚我的口水不值錢(﹃)】
【Aki每天要開心:嘴裡的糯米燒麥果真就沒那麼香了呢▼_▼】
【勿擾沒緋聞:海鮮愛好者狂喜,主播什麼時候做蛋燒麥和三鮮燒賣啊~~】
【招財爸爸粉:今天不多抽點燒麥安慰我們,這件事很難收場[嚴肅][嚴肅]】
【崢嶸歲月:重點是這麼多口味的燒麥,小主播都吃過吧……對你的老師充滿了敬佩,這才配得上「大廚」之稱】
【叫我公主陛下:好感動啊,主播明明可以攥著這些配方賺大錢的,卻選擇了最自降身價的方式來和我們分享QAQ】
「嗨嗨,主播沒你們講的那麼偉大,畢竟我賣商用權還是有得賺的。」方晴暖見粉絲們開始戴起濾鏡對自己無腦夸,趕緊打斷他們的施法,活得就是一個人間清醒,「廚師這個身份,最忌諱的就是守著秘方絕學固步自封,手法需要改進,食譜需要創新,彼此的交流才是前進的不竭動力。」
「不過我呀,對自己的認知很明確,我這點本事還不配自稱為『廚師』,最多算個美食愛好者。」她莞爾一笑,端著盤子走到招財身邊,幫望穿秋水的小傢伙把一個燒麥掰開,放到它面前的小碟里,「有讓食材變好吃的方法,當然更希望和你們一樣熱愛美食的人一起分享啦!」
修斯被眼前的美味征服,一口接著一口狂吃,甚至都顧不上出聲吐槽面前這傻小妞,雖然她也聽不懂喵喵語就是了。
如果你還不配被叫做「廚師」的話,那廚師協會那群老傢伙乾脆集體自殺去吧。
【系統:[招財爸爸粉]送給主播[晴天]10艘[星際巨輪],附言:你已經很優秀了,快抽獎吧】
【系統:[排骨一大大大塊]送給主播[晴天]10艘[星際巨輪],附言:被主播的赤子之心激勵到了,相信美食圈會變得越來越好】
【系統:[一葉知秋]送給主播[晴天]10艘[星際巨輪],附言:何止是美食圈,現在各個圈子的風氣都在跑偏,需要更多像小主播這樣的年輕人來改變啊】
【系統:[薑還是老的辣]送給主播[晴天]100個[666],附言:主播未來可期,相信你會有更美好的未來!】
把冰箱裡的兩種醃菜也各撈了一些拼了個盤,方晴暖又給招財添了個小碟,把每種小菜都給它夾了一些放好,把它那碗不燙嘴的花生芋頭湯送到小傢伙面前。
7顆燒麥都夠小傢伙吃得半飽……四五成飽……兩三成飽……
總之先吃著吧,總比沒有強。她走回案板前,盡職盡責地繼續做起了燒麥,順便和粉絲們說起了這次的抽獎方式。
「這次抽獎咱們簡單粗暴些,我一次性抽取200個粉絲,每人送一籠,也就是8個燒麥。」如果不是有小一和小二做後盾,她可不敢狂到報這麼多,「這樣的話是1600個,需要的食材大概是我今天製作這一餐的25倍。」
「所以主播申請省去蒸製的過程,把包好的生燒麥寄出,由你們自行蒸製。操作簡單,而且吃到的燒麥狀態也要更好。」方晴暖把還沾著麵粉的雙手合十,作請求狀和大家商量,「如果有特殊情況需要我這裡蒸好後再寄的,可以再備註說明。」
見彈幕的反饋比較配合,她繼續說道:「再來說明一下抽獎要求,200個名額中,有10個名額給新粉,從現在起關注主播的都算;剩下190個名額中,180個名額從我的第200萬個粉絲到第1001個粉絲這個區間抽取,最後的10個名額,作為老粉福利,從前1000名粉絲中抽取。」
此言一出,各路粉絲都炸開了鍋。
【愛哭的小毛球:嗚嗚嗚嗚嗚主播心裡還想著老粉,我好感動啊啊啊啊】
【招財爸爸粉:我的心裡,其實是想做你的前1000個粉絲的……】
【三百億分之一:第1000名粉絲表示非常滿意,強勢擠進老粉隊伍,中獎率提高好多哈哈哈哈】
【三粒qqq:第1001名粉絲表示心累不愛=。=】
【橙香小蛋糕:新粉本來還在開心,看了一眼主播已經突破210w的粉絲關注人數,陷入了沉默……】
「那麼,如果大家沒有異議的話,我就開始設置抽獎,等今天的直播結束前公布結果咯?」
第二天要狂做一天燒麥的小方,短期內不會再碰這玩意兒了hhh
星網生鮮官方號:我們可以碰啊,來合作啊小主播~~
虎克:別催了別催了,明天一早就去找她簽合同!
(還有更新耶)