第39章 紅糖薑湯
第39章 紅糖薑湯
「這是幹嘛?你這樣搞得大家以後都不好相處了。都去幹活吧」
杜少傑忽然覺得有點心塞,但他沒有多說什麼,揮揮手讓大家都去工作。
幾個人隨後在後廚忙活了起來,秦小妹帶著王麗雯一起洗菜,李桂香準備蒸窩窩頭,杜少傑一個人負責切菜炒菜。
陳濟舟和翟玉成知道了這件事之後,都在背地裡誇讚杜少傑。
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所謂「日久見人心、患難見真情」,杜少傑身上擁有的品質,在當下這個明哲保身的時代顯得尤其珍貴。
「李大姐,晚上咱們做鋼絲面,你稍微多拿一點清油過來。」
杜少傑中午回宿舍休息了一會,下午他在後廚看了看,決定晚餐做簡單一點。
買回來的壓面機用過幾次,使用起來還算方便。
今兒他打算按照「油潑扯麵」的方法來做鋼絲面,食堂里有大蒜、有辣椒麵還有一些小白菜和香菜,食材基本上夠了。
只不過製作的最後一道工序需要潑熱油,因此他特意叮囑了李桂香一句。
「好的,我馬上去。」
李桂香應了一聲,轉身去拿了一些清油過來。
隨後,王麗雯開始摘菜洗菜,李桂香和面,秦小妹負責壓面。
杜少傑則開始準備小料,大蒜要的多一些,全部都剁成蒜末。等小白菜準備好了以後,便進行焯水,然後撈出來備用。
接下來調碗底,放入適量的醋、醬油、咸鹽、味精和一點白糖即可。
他這邊忙活完,李桂香和秦小妹那邊的鋼絲面也新鮮出爐,熱氣騰騰的直接倒入大盆中。
在鋼絲面上撒上辣椒麵和蒜末,隨後燒一鍋熱油,用大勺分多次潑上去。
「刺啦.刺啦」
滾燙的熱油激發了蒜末和辣椒的香味,一股香氣直衝鼻孔。
食材還是同樣的食材,但通過不同的加工方法,吃起來的口感卻完全不一樣。
打飯的時候,給每個人的飯盆里裝上滿滿一盆鋼絲面,然後再夾幾條小白菜鋪在表面上,看著便令人食指大動。
「喲,不錯嘛,又換了花樣。杜師傅,這食堂還得是你在,我們都有了口福。」
有人和杜少傑開起了玩笑,不過他知道杜少傑的性格,所以沒敢貶低退休的孫師傅。
捧一個踩一個,實際上對誰都不好。
「小杜,給我打兩份,老翟今天有點不舒服,我等會兒給他帶回去。」
輪到陳濟舟,對方遞過來了兩個飯盆。
杜少傑聽他這麼一說,趕緊問道:「要不要緊?一會我和王醫生說,讓她去看一下。」
「今天幹了一天的活,老翟嫌熱,就把外套脫了,我估計是身上有汗然後吹了一下涼風,應該沒什麼大礙。」
最近幾天林佐指揮小組成員在翻新豬圈,這一周的下午學習都暫停了下來。
翟玉成幹活的時候圖涼快,當時不覺得什麼,到了下午就病倒了。
陳濟舟簡單的說了兩句,便端著兩個飯盆離開了食堂。
「伱去看看,看姓翟的是不是在裝病?哼,早不病晚不病,這幾天開始翻修豬圈就病了?」
林佐默默的看著這一切,然後派了一個手下去了陳濟舟他們的宿舍。
這幾天的勞動量很大,不少組員都有怨言,他打算殺雞給猴看,先拿翟玉成開刀。
打完飯,杜少傑和李桂香、秦小妹打了聲招呼:「李大姐,秦嬸,剩下的事情就辛苦你倆了。翟叔病了,我和王醫生先去看看他。」
如今他在人前一般也不會稱呼翟玉成為「翟總工」,而是喊「翟叔」。
「那你們趕緊去,剩下的事情你不用操心。」
秦小妹和李桂香一聽,都很著急,連忙催促杜少傑和王麗雯走人。
杜少傑便拉著王麗雯去了陳濟舟、翟玉成他們的宿舍,進門一看,翟玉成還在床上躺著,陳濟舟給他帶回來的晚餐一點都沒動。
王麗雯走上前摸了摸對方的額頭,然後回宿舍拿來了聽診器和體溫計。
「陳叔,你扶他坐起來,我看看他的嗓子。」
王麗雯忙活了一陣子,心裡便有了譜。
「肺上沒有聽到囉音,心臟也沒有雜音,嗓子微微見紅。應該是傷風感冒了,喝一碗紅糖姜水或者吃點藥,再觀察一下。」
王麗雯到了農場也沒閒著,一邊努力學習,一邊給很多人都看過病。
別的不說,看個頭疼腦熱啥的還是沒問題的。
「我們的感冒藥吃完了,王大夫,你手上有沒有?」
陳濟舟很無奈的看向了王麗雯,他們這幫人在這裡吃不好睡不好,身體大不如以前,所以現有的感冒藥早就吃完了。
從家裡往過帶東西很不方便,這個月申請的藥品還沒有發放,真的是很麻煩。
「我也沒有,帶來的一些藥品都用光了。」
王麗雯搖了搖頭,不知道說啥好。
杜少傑隨即說道:「我先回去煮一鍋紅糖薑湯,藥品的事情稍後再說。」
說完,他就轉身跑去了宿舍。
在宿舍里他拿出來了一些紅糖,紅糖是上一次的獎勵,一直都沒動,現在卻派上了用場。
隨後,他帶上紅糖,一溜小跑去了秦小妹家。
「楚叔,麻煩你一個事,我想在你這裡熬一鍋薑湯。」
秦小妹還沒回來,但楚小衛在家。
熬薑湯不需要大鍋,杜少傑自己沒有合適的炊具,食堂也沒有。
「小事一樁,你跟我來。」
楚小衛把杜少傑帶進了廚房,家裡有鍋有姜,讓他隨便用。
杜少傑找了一口合用的小湯鍋,並把生薑清洗乾淨切片,然後在火上開始熬煮。
等薑湯變得粘稠,味道濃郁,隨後再加入一些紅糖攪拌均勻,一鍋紅糖薑湯便煮好了。
楚小衛拿了一個暖水瓶過來,直接把紅糖薑湯倒了進去,省得一會涼了。
「楚叔,我把薑湯送過去,暖水瓶等回頭再給你拿過來。」
「我家還有暖瓶,不急。你用完了交給小妹就行,不必專門跑一趟。」
隨後,杜少傑提著一個暖水瓶,返回了陳濟舟他們的宿舍。
翟玉成強撐著起來喝了一碗紅糖薑湯,然後悶頭就睡。夜裡出了一身大汗,起來換了身衣服頓覺整個人都輕鬆了許多。
第二天早上他又喝了一碗,除了感覺身上沒什麼勁,別的都沒什麼問題。
「翟玉成,我看你本來就沒啥病,這不看著挺好的嗎?上午的勞動你必須參加,我不會再給你准假的。」
林佐一直在關注翟玉成,儘管對方的臉色不大好,他只當做看不見。
這不,一大早林佐就來到了翟玉成他們的宿舍,要求翟玉成按時參加勞動。
「林組長,老翟昨晚連飯都沒吃,整個人還很虛弱。你要是強迫他現在就出工,出了什麼問題你得負全責。」
陳濟舟很惱火,當即就拍了桌子。
如果是他自己的事情,或許還不會和對方硬頂,但為了老夥計,他不可能再選擇沉默。
(本章完)