第38章 沙棗花開了
第38章 沙棗花開了
忙活完所有的事情,後廚的三個人再加上王麗雯,才坐下來吃午飯。
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秦小妹、李桂香和王麗雯都對這道【雜魚豆腐】讚不絕口,王麗雯剛開始還挺注意自己的吃相,後面也不管了,反正也沒人笑話她。
等吃飽之後,杜少傑先把王麗雯送回去,然後才去了自己的宿舍。
【綁定廚師:杜少傑】
【等級:學徒工(第三年)】
【當前作品:雜魚豆腐】
【綜合評價:下】
【附贈:雜魚豆腐煲的教學資料】
【獎勵:紅糖(2公斤)】
【特殊獎勵:無】
杜少傑隨後查看了今天的收穫,感到很高興。
由於他今天在做【雜魚豆腐】這道菜的時候,融入了自己對於烹飪的理解,所以系統給出了「下」的綜合評價。
他現在心心念念的就是能儘快開啟【模擬訓練】,從而讓自己的廚藝更上一層樓。
開啟【模擬訓練】的條件是,綜合評價「下及以上」的菜品達到10個。
他算了一下,目前符合條件的作品有:【酸辣土豆絲(中下)】、【大盤雞(中下)】、【宮保雞丁(下)】、【燉黃羊(下)】、【雜魚豆腐(下)】。
一共是5道菜品,還差5個。
「自己還得繼續努力啊!」
杜少傑感嘆了一句,然後翻出一個蘿蔔,開始練習雕刻。
刀工倒不需要回來練,反正每天切菜的時候,他都有意識的變換刀法,始終讓自己的手感處於一種熱絡的狀態。
第二天。
李桂香一早去了團場買清油,杜少傑提前來到食堂和秦小妹一起做早餐。
早餐供應玉米面糊糊、白面饃饃和鹹菜,難得不見了窩窩頭。不過饃饃是用七五面做的,看起來發灰黑色,但也比窩窩頭和發糕強。
今年,尤其是從這個月開始,細糧的供應無形中增多了一些。
不像清油調料什麼的,糧食是由局裡統一調撥。調撥的依據就是粗糧和細糧的供應比例,細糧的比例上來了,農場的人也能多吃幾頓白面。
到了中午,李桂香興高采烈的回到了食堂。
場部派人來幫忙卸車,裝清油的鐵桶足有半人多高,就憑食堂里的三個人可奈何不了。
等忙活完,李桂香神秘兮兮的把杜少傑和秦小妹叫到一邊,說道:「團場那邊現在放鬆了一些,我帶回來了20公斤清油,給你倆10公斤分一分,咋樣?」
杜少傑和秦小妹對視了一眼,然後便點了點頭。
「晚上你倆去我家拿,之前我順路放家裡了。」
李桂香還挺謹慎。
晚上。
杜少傑和秦小妹下班後直接去了李桂香家。
李桂香的男人也是場部的人,不善言辭,和客人打過招呼便鑽進了房裡。她家有三個小孩和兩個老人,難怪生活上比較緊巴。
「油壺是人家團場的,等下次去拉清油的時候還回去就行。」
裝油的是塑料油壺,一個油壺可以裝5公斤清油。
杜少傑給了錢,然後提上一壺油就走回了宿舍。從團場買的清油不僅比市面上便宜,而且不要票,還是很划算的。
匆匆幾日。
不知不覺中,老龍河兩岸的沙棗花已悄然綻放,空氣里到處都瀰漫著沙棗花的香氣。
杜少傑很喜歡這種味道,清新淡雅,卻又沁人心脾。
新鮮蔬菜已經有少量的供應,食堂的伙食說不上有明顯的改善,但菜品的花樣卻多了一些。
中午來食堂吃飯的人們都感受到了這種變化,一個個的臉上也多了幾絲笑容,除了王麗雯。
「王大夫這是怎麼了?怎麼不吃飯趴桌上了?」
李桂香注意到了王麗雯情況,便和秦小妹說了一嘴。
她家的孩子感冒找王麗雯看過兩次,現在對王麗雯的態度可親熱了呢。
要不是這會兒正忙,她鐵定會上前問一問。
「有可能是病了,我去看看。杜師傅,你過來幫忙打一下飯,我馬上回來。」
秦小妹是個急性子,當即衝著後廚喊了一嗓子,扔下大勺就走向了王麗雯。
杜少傑這會兒在後廚,聽到喊聲,便出來接替秦小妹繼續給大家打飯。
過了一會兒,秦小妹回來和李桂香嘀咕了幾句。杜少傑聽得分明,原來是王麗雯來情況了,身體反應比較大,人不舒服。
「林佐簡直不是人,王大夫身體不舒服,還一點照顧都沒有,硬是讓人家幹了一上午的重活。
杜師傅,要不伱和場長說說,咱們是真的忙不過來,乾脆把王大夫調過來幫忙唄。」
秦小妹和李桂香想的簡單,偶爾讓王麗雯過來幫忙問題不大,長期在食堂幹活可沒那麼容易。
杜少傑應了一聲,便開始琢磨有沒有別的辦法。
下午。
他拿著申請報告去找趙大軍。
「趙場長,現在到食堂吃飯的人增加了這麼些,後廚卻一直只有我們三個,真的很吃力。我寫了一份申請報告,你看看,沒啥問題就麻煩簽個字,然後上報局裡。」
這件事不能由他主動提出來,必須要按照流程走一遍。
趙大軍馬上就想起王麗雯時不時去食堂幫忙的事情,便清楚了杜少傑的打算。
他當即在申請報告上簽了字,然後以最快的速度上報了局總務科。
王斌接到報告還挺納悶,這麼點小事有必要報局裡嗎?他想了想,就在報告上寫道:
「鑑於實際情況,同意農場食堂增加一個臨時人員。這個人員從勞動學習組出,具體人選請場部和食堂自行斟酌。」
隨後,報告又回到了趙大軍的手上。
於是他拿著報告去找杜少傑:「杜師傅,局裡同意了你的申請,答應給食堂加派一個人手。至於人選,你來定,然後我去問林組長要人。」
杜少傑看完王斌簽署的意見,心裡便有了底氣。
「那就讓王麗雯來食堂幫忙,她在咱們這兒勞動,學習的時候回組裡學習。」
「好,我這就去和林組長說。」
趙大軍也不囉嗦,當即帶著報告去找了林佐。
林佐仔細看了一遍王斌簽署的意見,還真挑不出什麼毛病。
雖然有些不情不願,但還是讓王麗雯去了食堂。
不過,林佐也有條件,上午的勞動王麗雯就在食堂幫忙,但下午的學習還得參加,晚餐前一個小時才能回去幹活。
趙大軍盯著對方看了起碼有一分鐘,最後啥也沒說直接把王麗雯帶去了食堂。
「杜師傅、秦嬸、李大姐,謝謝你們!」
王麗雯搞清楚了事情的原委,不禁感到心裡暖暖的,隨即衝著杜少傑、秦小妹、李桂香他們三個鞠了一躬。
(本章完)