第417章 幫助翠華樓

  京城的一角，翠華樓孤伶伶地矗立在那裡，往日的繁華不再。

  陽光透過斑駁的窗戶，照在滿是灰塵的桌椅上。

  s🎤to9.com提醒你可以閱讀最新章節啦

  那些曾經精緻的雕花椅，如今顯得破舊不堪，灰塵在光線中飛舞。

  廚房裡，鍋碗瓢盆隨意地擺放著，爐灶上殘留著乾涸的污漬，食材散落一地，散發著腐敗的氣息。

  許主廚站在這凌亂的廚房中，眼神空洞，手中緊握著一把生鏽的菜刀，仿佛失去了靈魂。

  張經理在大堂里來回踱步，腳步拖沓，臉上寫滿了焦慮與無奈。

  服務員們無精打采地靠在牆邊，有一搭沒一搭地閒聊著，對偶爾進來的客人也是愛答不理。

  翠華樓的老闆張文琰，獨自坐在辦公室里，煙霧繚繞。他望著窗外的街道，心中五味雜陳。

  「去求王氏全系飯店的王建業？那曾經可是我們的對手，我怎麼拉得下這個臉？」

  張文琰喃喃自語，眉頭緊鎖。

  他想起之前與王氏全系飯店的競爭，心中滿是懊悔。

  「可是，翠華樓是我的心血，就這麼倒閉，我不甘心！」張文琰狠狠吸了一口煙，菸頭在黑暗中閃爍著微弱的光。

  「要是去求他，被拒絕了怎麼辦？會不會被同行恥笑？但如果不去，就真的一點希望都沒有了。」

  張文琰的內心如同被千萬隻螞蟻啃噬，糾結不已。

  最終，對翠華樓的深厚感情戰勝了內心的驕傲。

  張文琰掐滅菸頭，站起身來，眼中閃過一絲堅定：

  「不管了，為了翠華樓，哪怕被嘲笑，我也要去試一試。」

  與此同時，王氏全系飯店裡卻是另一番景象。

  大堂里燈火輝煌，客人們歡聲笑語。桌上擺滿了美味佳肴，香氣四溢。

  「這道菜，簡直是人間美味！」一位客人夾起一塊鮮嫩的魚肉，放入口中，臉上露出陶醉的神情。

  「是啊，王氏全系飯店的手藝就是不一般。」旁邊的客人附和著，不停地誇讚。

  服務員們腳步輕盈，穿梭於餐桌之間，手中的托盤穩穩噹噹。

  「您好，這是您點的湯，請慢用。」服務員微笑著說道，聲音清脆悅耳。

  「謝謝，你們的服務真周到。」客人滿意地回應。

  在後廚，王建業正忙碌地指揮著。

  「這道菜火候再大一點，速度要快！」王建業大聲說道，額頭上布滿了汗珠。

  突然，秦淮茹告訴王建業，翠華樓的張文琰來了。

  王建業跟著秦淮茹來到張文琰面前。

  張文琰低著頭，不敢正視王建業的目光，雙手不停地搓著衣角：「王大師，我……我來向您道歉。」

  王建業上下打量了他一番，沒有立刻說話。

  張文琰咬了咬嘴唇，鼓起勇氣接著說：「王大師，我知道之前我們翠華樓做了很多不對的事，現在落得這個下場，是我們自作自受。但我實在是沒辦法了，只能來求您指點一二。」

  王建業沉默了一會兒，緩緩開口：「先坐吧。」

  張文琰小心翼翼地在椅子上坐下，身體緊繃，仿佛等待著審判。

  王建業給自己倒了一杯茶，輕輕抿了一口，然後說道：「你們之前的那些手段，確實不地道。但這餐飲界的競爭，本就殘酷，我也能理解你們的急切。」

  張文琰抬起頭，眼中閃過一絲希望：「那您……您願意幫我們？」

  王建業放下茶杯，目光深邃地看著他：「幫與不幫，我也猶豫過。但大家都是為了這一行能更好，我也不想看著你們就這麼垮了。」

  張文琰激動地站起身來：「王大師，您的大恩大德，我……」

  王建業擺擺手：「先別忙著道謝，能不能改好，還得看你們自己。」

  張文琰連連點頭：「一定，一定！」

  眼中滿是驚喜和感激：「王大師，您真是大人有大量。」

  ……

  王建業深知翠華樓改革之路的艱難，為了讓翠華樓能更快地重回正軌。

  他決定派出自己的得意徒弟馬華和程傑前往翠華樓幫忙指點廚藝。

  同時還派出了經驗豐富、善於與人溝通的秦淮茹去指導服務員。

  當馬華和程傑踏入翠華樓的那一刻，翠華樓的老闆張文琰臉上立刻堆滿了感激與謙遜，他快步迎上前去，緊緊握住馬華和程傑的手，說道：

  「兩位師傅能來，真是我們翠華樓的榮幸，我張文琰一定虛心接受你們的指點。」

  他的眼神中充滿了期待和對未來的一絲希望。

  許主廚聽到這個消息，更是高興得合不攏嘴。

  他早早地就在廚房等候，一見到馬華和程傑，便熱情地招呼著：

  「快，快，我可盼著你們來呢！」

  馬華身材高大，眼神專注而銳利。

  他系上圍裙，雙手輕輕一搓，便開始了他的廚藝演示。

  他從冰箱中取出一塊鮮嫩的牛肉，那牛肉紋理清晰，色澤紅潤。

  馬華將牛肉放在案板上，右手持刀，左手輕輕按住牛肉，刀起刀落，如疾風驟雨，卻又精準無比。

  每一刀下去，牛肉都被切成均勻的薄片，薄如蟬翼，幾乎能透過肉片看到對面的景象。

  他的眼神堅定而自信，仿佛手中的刀和案板上的食材是他最親密的夥伴。

  程傑則顯得更加沉穩內斂。

  他站在爐灶前，點燃火焰，藍色的火苗歡快地跳躍著。他熟練地拿起鍋鏟，倒入金黃的食用油。

  油熱後，他迅速將切好的蔥姜蒜放入鍋中，剎那間，「噼里啪啦」的聲音響起，香氣四溢。

  程傑的臉上沒有絲毫慌亂，他從容地翻炒著，手中的鍋鏟如同指揮棒，引導著食材在鍋中歡快地舞蹈。

  許主廚站在一旁，眼睛瞪得大大的，生怕錯過任何一個細節。

  他的心中如翻江倒海一般，回想起自己之前的廚藝，那些自以為是的技巧和習慣，在馬華和程傑的面前顯得如此粗糙和稚嫩。

  「我以前總是憑著經驗做菜，以為自己已經足夠好了，現在才知道，天外有天，人外有人。」

  許主廚暗自懊悔，「但這次是個機會，我一定要好好學，讓翠華樓重新煥發生機。」

  他望著馬華和程傑的身影，眼中充滿了對未來的期待和決心。

  翠華樓的其他廚師們也圍了過來，他們有的露出敬佩的神情，有的則帶著一絲懷疑和不服氣。

  「這兩人真有那麼厲害？」一個年輕的廚師小聲嘀咕著。

  「看著是有點本事，不過咱們也不能小瞧了自己。」另一個廚師回應道。

  而此時，秦淮茹正在大堂里指導著服務員。

  服務員們一開始顯得有些懶散和隨意，站姿不規範，笑容也不夠真誠。

  「大家要記住，服務不僅僅是端茶倒水，更是一種情感的傳遞。」

  秦淮茹面帶微笑，耐心地說道。

  她親自示範著正確的站姿和手勢，「像這樣，挺胸抬頭，手臂自然彎曲。」

  服務員們看著她的示範，開始努力調整自己的姿態。

  經過一段時間的指導，服務員們逐漸有了變化。他們的站姿更加挺拔，笑容更加自然親切。

  翠華樓的老闆張文琰在一旁默默地觀察著這一切，心中感慨萬千。

  「這次一定要成功，不能再讓翠華樓沒落下去。」他暗自下定決心，「我得全力配合，給他們提供最好的條件。」

  於是，張文琰親自去採購了最新的廚房設備，確保食材的新鮮和優質。

  在工作之餘，許主廚與馬華、程傑坐在一起，交流著烹飪的心得。

  「我一直覺得烹飪就是一門手藝，能做出美味的菜餚就行。」許主廚說道。

  馬華笑了笑：「師傅，烹飪不僅僅是手藝，更是一種藝術，是對生活的熱愛和表達。」

  程傑接著說：「是啊，在王氏全系飯店的時候，我們經常會一起探討如何創新菜品，如何讓客人在品嘗美食的同時，感受到我們的用心。」

  他們聊起了在王氏全系飯店的經歷，那些忙碌而充實的日子，那些共同攻克難題的時刻。

  隨著時間的推移，翠華樓的廚房發生了翻天覆地的變化。

  新的爐灶火力更猛，新的刀具鋒利無比，各種新鮮的食材整齊地擺放著。

  客人也逐漸感受到了翠華樓的變化。

  「最近翠華樓的菜味道不一樣了，好像更好吃了。」一位老顧客說道。

  「是啊，服務員的態度也好多了，感覺煥然一新。」另一位客人附和道。

  然而，改革的過程並非一帆風順。

  有一次，新採購的一批食材在運輸途中出現了問題，導致部分菜品無法正常供應。

  「這可怎麼辦？」一個廚師著急地說道。

  許主廚皺起了眉頭，但很快鎮定下來：「大家別慌，我們一起想想辦法。」

  經過一番討論，他們決定臨時調整菜單，推出一些用現有食材就能製作的特色菜品。

  在大家的共同努力下，這次危機得以順利解決。

  在一個寧靜的夜晚，許主廚獨自站在廚房，望著煥然一新的環境，心中充滿了感慨。

  「這一路走來，不容易啊，得感謝王建業啊。」

  廚房裡，馬華帶著翠華樓的廚師們日夜鑽研新的菜品。

  「這道菜的味道還是不夠獨特，香料的比例再調整一下。」馬華皺著眉頭說道。

  翠華樓的廚師們一次次嘗試，失敗的菜品堆滿了垃圾桶。

  「不行，還是不行，再重來！」馬華有些煩躁，額頭上的汗珠不斷滴落。

  服務員們的培訓也並非一帆風順。

  「微笑要自然，動作要規範，怎麼總是記不住！」秦淮茹嚴厲地說道。

  服務員們一臉委屈，有的甚至打起了退堂鼓。

  「這也太難了，我不想幹了。」一個服務員抱怨道。

  張經理趕緊安慰：「大家堅持一下，為了翠華樓的未來。」

  日子一天天過去，翠華樓漸漸有了起色。

  一天，店裡來了幾位客人。

  「聽說翠華樓重新開業了，來嘗嘗。」一位老顧客說道。

  「不知道有沒有變化，希望別讓我們失望。」另一位客人說道。

  服務員熱情地迎接，將他們帶到座位上。

  老顧客品嘗了新菜品後，眼前一亮：「不錯啊，有進步！」

  新顧客也點頭稱讚：「味道真不錯，以後會常來。」

  隨著客人越來越多，翠華樓里再次充滿了生機。

  「終於看到希望了。」張文琰感慨萬千，眼中閃爍著淚花。

  他親自來到王氏全系飯店，找到王建業。

  「王大師，多虧了您的指點，翠華樓才能起死回生。這份恩情，我永生難忘。」張文琰深深地鞠了一躬。

  王建業連忙扶起他：「能改好就行，大家共同把餐飲做好。」

  業界對王建業的善舉議論紛紛。

  「王建業真是大度，換做是我，可不一定會幫競爭對手。」一位飯店老闆說道。

  「這才是大家風範，值得我們學習。」另一位附和道。

  王氏全系飯店的員工們也對王建業的決定有不同的看法。

  「老闆這也太好心了，萬一翠華樓以後又和我們競爭怎麼辦？」一個員工擔心地說道。

  「老闆有他的想法，咱們做好自己的工作就行。」另一個員工說道。

  隨著時間的推移，翠華樓和王氏全系飯店有了更多的良性互動。

  有時，兩家飯店會互相交流菜品和經營經驗。

  「你們這道新菜的創意不錯，我們借鑑一下。」翠華樓的廚師說道。

  「沒問題，大家共同進步。」王氏全系飯店的廚師笑著回應。

  ……

  馬華和程傑在翠華樓的這段時間裡，憑藉著自身精湛的廚藝和認真負責的態度，展現出了非凡的才能。

  他們所指導的菜品一次次讓翠華樓的食客們讚不絕口，他們所傳授的烹飪技巧讓翠華樓的廚師們受益匪淺，他們對於廚房管理的建議也讓翠華樓的運營更加高效有序。

  他們的出色表現，如同璀璨的星辰在京城的餐飲界閃耀著光芒，自然也引起了其他飯店的密切關注。

  那些飯店的老闆們，一個個心懷鬼胎，使出渾身解數，試圖將馬華和程傑這兩位得力幹將挖到自己的飯店。

  有的老闆親自出馬，滿臉堆笑地找到他們，開出令人咋舌的高薪誘惑：「只要你們來我的飯店，工資翻倍，福利優厚，還有專門的廚師團隊供你們調配。」

  有的則派出能說會道的中間人，巧舌如簧地描繪著美好的前景：「在我們那兒，你們將擁有更多的資源，能盡情施展你們的才華。」(本章完)