第416章 新的菜品，各方反應

  翠華樓中，許主廚和張經理相對而坐，面色凝重。

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  許主廚嘆了口氣：「看來王建業是鐵了心不想讓咱們的人學到他的精髓啊。」

  張經理皺著眉頭：「那咱們之前的努力都白費了，接下來得重新謀畫謀劃。」

  其他飯店的老闆們也是怨聲載道，有的指責王建業小氣，有的後悔自己派去的人不夠優秀，還有的在盤算著其他的主意。

  ……

  王建業這位享譽全國的烹飪大師，名聲如雷貫耳。

  他先前收下的陳曉陽等十位徒弟，個個出類拔萃，皆成了國宴大廚。

  這一輝煌成就，讓京城各大飯店的老闆們紅了眼，心中滿是羨慕與嫉妒。

  在豐澤園，江勤豐坐在大堂的太師椅上，眉頭緊鎖。

  店內張燈結彩，紅色的綢緞掛滿了樑柱，新制的招牌在陽光下閃閃發光。

  「這王建業的手藝，要是能弄到手，咱們豐澤園何愁不興旺！」江勤豐咬著牙說道，眼睛裡閃爍著急切的光芒。

  一旁的張明盛附和著：「老闆，要不咱們從他新收的徒弟那兒想想辦法？我聽說他們最近在王氏全系飯店忙得不可開交。」

  江勤豐眼睛一亮：「嗯，你去打聽打聽。先把咱們的優惠活動搞起來，今天用餐，一律八折！還有那道新推出的『鴻運當頭』烤鴨，必須保證色香味俱全。」

  廚房裡，爐灶上的火焰熊熊燃燒，烤鴨在烤爐里逐漸變得金黃酥脆，散發出誘人的香氣。

  「這烤鴨皮脆肉嫩，香氣四溢，肯定能吸引不少客人。」廚師自信地說道。

  當菜品端上桌，客人們紛紛動筷。

  「這味道不錯，價格也實惠。」一位客人滿意地點點頭。

  「但不知道其他飯店怎麼樣，聽說天府食舫也有新菜。」另一位客人說道。

  天府食舫內，高前進在廚房來回踱步。

  廚房布置得古色古香，青花瓷的餐具擺放整齊。

  「李輝，你說咱們怎麼才能學到王建業的精髓？」高前進問道，額頭上滲出細密的汗珠。

  李輝思索片刻：「師傅，要不咱們去挖他新徒弟的牆角？我看那個李明，好像有點動搖。」

  高前進一拍大腿：「行，去試試！咱們新推出的『麻辣鮮香魚』，一定要打響名頭！」

  廚師精心烹製著這道特色菜，鮮嫩的魚肉在火紅的辣椒中翻滾，香氣撲鼻。

  客人品嘗後，讚不絕口：「這魚肉麻辣入味，太過癮了！」

  「不過豐澤園的烤鴨也不錯，真難選擇。」另一位客人猶豫著。

  翠華樓里，許主廚和張經理也在密謀著。

  店內裝飾典雅，書畫作品增添了幾分文化氣息。

  「咱們不能落後，也得想法子從王建業的新徒弟那兒套點東西。」許主廚說道，手中的扇子不停地扇動。

  張經理點點頭：「明白，我這就去辦。咱們新推出的『翡翠如意羹』，那可是下了大功夫。」

  精緻的湯羹擺在客人面前，翠綠的蔬菜搭配鮮嫩的豆腐，宛如一件藝術品。

  「這湯羹看著就賞心悅目，味道也清新可口。」客人評價道。

  然而，面對各大飯店的種種誘惑和手段，王建業的新徒弟們卻不為所動。

  李明坐在房間裡，內心糾結不已。

  「豐澤園給出的條件太誘人了，我該怎麼辦？」他在心裡問自己。

  這時，趙曉萱走了進來。

  「李明，咱們可不能忘了師傅的教導，不能為了一時的利益背叛師門。」趙曉萱堅定地說道。

  李明抬起頭，眼中閃過一絲堅定：「你說得對，咱們要堅守師道和職業道德。」

  陳宇也加入進來：「沒錯，咱們互相鼓勵，一定不能動搖。」

  他們緊握雙手，彼此傳遞著力量。

  京城的大街小巷，瀰漫著飯菜的香氣。

  其他小飯店也紛紛使出渾身解數。

  有的推出特色小吃，有的加強服務，食客們在不同飯店之間穿梭，比較著價格、菜品和環境。

  「這家的味道不錯，那家的服務好，真不知道該選哪家。」一位食客在街頭和朋友討論著。

  「是啊，感覺每家都有自己的特色。」朋友回應道。

  王建業站在王氏全系飯店的樓頂，俯瞰著京城的街道，表情嚴肅。

  他雙手背在身後，微微眯起眼睛。

  各大飯店老闆在競爭過程中的心理也在不斷變化。

  江勤豐最初信心滿滿，以為憑藉優惠活動能吸引大量客人，但隨著時間的推移，發現客人數量並未達到預期，開始變得焦慮不安。

  「怎麼回事？客人怎麼沒有想像中那麼多？」江勤豐在大堂里發脾氣。

  張明盛小心翼翼地說：「老闆，可能其他飯店的吸引力也很大。」

  江勤豐瞪了他一眼：「去想辦法，不能就這麼等著！」

  高前進也從一開始的志在必得，變得憂心忡忡。

  「這新菜的反響沒有預想的好，怎麼辦？」高前進在廚房裡來回踱步。

  李輝安慰道：「師傅，別著急，咱們再改進改進。」

  翠華樓的許主廚和張經理同樣心急如焚。

  「客人的評價不太好，咱們得趕緊調整策略。」許主廚說道。

  張經理愁眉苦臉：「這可如何是好？」

  新徒弟們為了提升廚藝，付出了巨大的努力。

  李明清晨便前往菜市場，精心挑選最新鮮的食材。

  「老闆，這蔬菜給我留最好的。」李明說道。

  「喲，小李師傅，這麼早啊。」攤主笑著回應。

  趙曉萱四處請教其他老師傅，虛心學習經驗。

  「老師傅，您這手藝真是絕了，能教教我嗎？」趙曉萱誠懇地問道。

  老師傅笑著點頭：「小姑娘，用心學。」

  陳宇在廚房裡反覆試驗新配方，一次次失敗，卻從不氣餒。

  「再試一次，一定能成功。」陳宇給自己打氣。

  一些食客在享受美食時，臉上洋溢著滿足的笑容。

  「這道菜簡直是人間美味，我要拍照發到網上。」一位食客興奮地說道。

  「是啊，我也要分享給朋友們。」另一位食客附和道。

  他們在社交媒體上紛紛曬出美食照片，寫下詳細的評價和感受，引發了網友們的熱烈討論。

  「看著就流口水，我也要去嘗嘗。」

  「這家飯店好像不錯，收藏了。」

  在激烈的競爭中，有一家名叫「如意樓」的飯店因為決策失誤，盲目跟風推出大量新菜品，卻沒有考慮到客人的口味和市場需求，導致食材積壓，資金周轉困難，面臨困境。

  其他飯店得知這一消息，反應各不相同。

  豐澤園的江勤豐暗自慶幸：「還好咱們沒這麼衝動。」

  天府食舫的高前進則有些擔憂：「這競爭太殘酷了，咱們可得小心。」

  翠華樓的許主廚和張經理則從中吸取教訓：「不能盲目跟風，要有自己的特色。」

  這場競爭也對京城的食材市場和供應商產生了巨大的影響。

  供應商們忙碌不已，根據飯店的需求調整供貨。

  「最近各大飯店的需求變化太快，咱們得跟上節奏。」一位供應商說道。

  「是啊，不過這也說明生意好啊。」另一位供應商笑著回應。

  ……

  在繁華的街市深處，有幾家飯店的老闆正秘密聚集在一間幽暗的屋子裡。

  屋內布置得奢華卻壓抑，厚重的窗簾擋住了窗外的陽光，只透進幾縷微弱的光線。

  一張雕花的大木桌擺在中央，四周環繞著雕花的太師椅。

  牆上掛著幾幅古舊的字畫

  「這王建業的王氏全系飯店勢頭太猛，咱們得聯手才行。」

  一位身材肥胖的老闆坐在椅子上，眉頭緊鎖，額頭上的汗珠在昏暗的燈光下閃爍，他一邊說著，一邊用手帕不停地擦拭著汗水。

  「沒錯，還有其他幾家實力強的，也不能小覷。」另一位面容消瘦的老闆附和道，他的眼神焦慮，雙手不停地搓著衣角。

  一位滿臉橫肉的老闆猛地一拍桌子，震得桌上的茶杯都跳了起來：「不能讓他們把咱們的生意都搶光了！」

  其他人也紛紛點頭，交頭接耳，議論紛紛。

  在王氏全系飯店的廚房裡，新徒弟趙曉萱正全神貫注地研究著那道失傳已久的菜品。

  廚房裡瀰漫著油煙和熱氣，趙曉萱的頭髮被汗水濕透，貼在額頭上。

  她手中拿著一本泛黃的古籍，正全神貫注地研究著那道失傳已久的菜品——「翡翠玲瓏鴨」。

  這道菜的做法極為複雜。

  首先，要精選一隻肥瘦適中的嫩鴨，用特殊的香料醃製一天一夜，讓香料的味道充分滲透到鴨肉的每一絲纖維中。

  接著，將鴨子用開水汆燙，去除血水和雜質，再用冷水沖洗，使鴨皮緊緻。

  然後，調配一種獨特的醬料，其中包含了多種珍貴的香料和秘傳的調料，如八角、桂皮、丁香、花椒等，還要加入特製的醬料和陳年花雕酒，攪拌均勻。

  把醃製好的鴨子放入砂鍋中，倒入調配好的醬料，用小火慢慢燉煮。

  燉煮的過程中，要不斷地將湯汁澆在鴨子上，確保鴨子受熱均勻，色澤誘人。

  待鴨子燉煮至七八成熟時，取出晾涼。

  再將鴨子放入熱油中炸至外皮金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。

  最後，用精心熬製的高湯勾芡，淋在炸好的鴨子上，讓鴨子仿佛披上了一層晶瑩剔透的翡翠外衣。

  ……

  「這食材的比例到底該怎麼調配呢？」趙曉萱喃喃自語，她已經嘗試了無數次，但每次做出來的味道都不盡如人意。

  有一次，她誤將一種調料放多了，整道菜變得苦澀難咽。

  她看著那盤失敗的作品，淚水在眼眶裡打轉。

  「不能放棄，一定能成功的。」她咬咬牙，重新開始。

  她四處請教老師傅，走遍了京城的菜市場，尋找最優質的食材。

  每當遇到困難，她就看著那本古籍，想像著古人製作這道菜時的情景。

  終於，經過無數個日夜的努力，那道菜品在她的手中煥發出了新的生機。

  王氏全系飯店裡，生意日益紅火。

  大堂里，客人們歡聲笑語。

  一位穿著華麗的夫人滿意地笑著：「這道菜真是絕了，別有一番風味。」

  她身旁的先生也點頭稱讚：「是啊，王氏全系飯店不愧是京城的名店。」

  服務員們忙碌地穿梭著，手中的托盤穩穩地端著美味佳肴。

  「這邊請，小心台階。」一個機靈的服務員微笑著引導客人入座。

  其他飯店的老闆們聽聞趙曉萱的成就，紛紛向她拋出橄欖枝。

  「趙姑娘，來我們這兒，價錢隨你開。」

  一位老闆親自來到王氏全系飯店，找到正在忙碌的趙曉萱，他臉上堆滿了討好的笑容，眼神中充滿了期待。

  「只要你肯來，保證讓你名利雙收。」另一位老闆通過信件表達著自己的誠意。

  趙曉萱面對這些誘惑，毫不猶豫地拒絕了。

  那些勢力見她如此堅決，氣急敗壞。

  在一家飯店的會議室里，老闆們憤怒地指責著彼此。

  「都是你出的餿主意，現在人沒挖到，還惹了一身麻煩！」

  「你還好意思說我，當初你不也同意了嗎？」

  他們吵得面紅耳赤，室內一片混亂。

  聯合勢力為了打壓王氏全系飯店，使出了各種不正當手段。

  他們派人在王氏全系飯店門口散布謠言，說王氏全系飯店的食材不新鮮。

  還故意安排人在王氏全系飯店用餐時找茬，製造混亂。

  然而，王氏全系飯店的食客們卻並不相信這些謠言。

  「這味道明明這麼好，怎麼可能食材不新鮮？」一位老食客反駁道。

  「就是，肯定是有人嫉妒王氏全系飯店的生意好。」另一位食客附和著。

  這些套路，之前已經有過多次了，老百姓都已經免疫了。

  ……

  趙曉萱與王氏全系飯店的其他廚師們緊密合作。

  「曉萱，這個做法你覺得怎麼樣？」王義均考驗她。

  「我覺得可以再加點香料，提升香味。」趙曉萱認真地回答。

  他們一起探討，互相支持，共同攻克一個又一個難題。

  王氏全系飯店也在努力提升服務質量。

  在一個寬敞的房間裡，服務員們正在接受培訓。

  培訓師認真地講解著服務禮儀和溝通技巧。

  「要時刻保持微笑，讓客人感受到我們的熱情。」

  服務員們認真地聽著，不時點頭。(本章完)

  （還有更新耶）