第414章 跳槽

  天府食舫內,高前進和李輝看著寥寥無幾的客人,臉色陰沉。

  高前進眉頭緊鎖,雙手抱在胸前,在廚房裡來回踱步:「怎麼會這樣?咱們明明是按照學來的方法做的,為什麼客人還是不滿意?」

  李輝嘆氣道:「誰讓王氏全系飯店做得太好了,咱們比不過啊。說不定王建業還有什麼秘訣沒告訴咱們。」

  高前進咬了咬牙:「哼,這個王建業,肯定留了一手!」心中滿是不甘和嫉妒。

  豐澤園中,江勤豐氣得直跺腳,臉色漲得通紅,額頭上青筋暴起。

  張明盛在一旁低著頭,不敢吭聲。

  江勤豐:「真可惡啊!」

  張明盛小聲說道:「老闆,別生氣,咱們確實技不如人。但咱們可以再想想辦法改進。」

  

  江勤豐瞪了他一眼:「改進?怎麼改進?你能想出什麼好辦法?」心裡卻在擔憂未來的生意。

  翠華樓里,許主廚和張經理也是一臉無奈。

  許主廚看著眼前的菜品,陷入了沉思:「唉,看來我們的水平還是差得遠。王氏全系飯店的王建業到底是怎麼做到的?」

  張經理苦笑道:「沒辦法,王氏全系飯店太強了。咱們得重新研究研究,不能就這麼認輸。」

  其他飯店的人都羨慕不已,同時也明白了王建業的計劃。

  「這王建業,真是高明啊!」有人憤憤不平地說道,「故意讓我們學,然後又讓我們出醜。」

  「可我們能怎麼辦?誰讓我們做不出那味道。」另一個人無奈地搖搖頭,「只能看著王氏全系飯店越來越紅火。」

  他們一個個氣的牙痒痒,可是又無可奈何。

  王氏全系飯店的生意越來越紅火,店內的氣氛熱烈而歡快。

  王建業看著滿座的客人,心中滿是自豪和喜悅。

  他在心裡想著:「一定要保持菜品的質量,不能讓客人失望。還要開發更多的新菜品,讓王氏全系飯店成為京城首屈一指的飯店。」

  面對大量的客人,王建業有條不紊地指導著員工:「大家手腳都麻利點,服務要周到,不能讓客人等太久。」

  員工們也都充滿幹勁,熱情地招待著每一位客人。

  ……

  天府食舫的後廚,高前進和李輝默默地收拾著廚具,心情沉重。

  高前進咬咬牙:「咱們得努力提升,不能就這麼認輸!多研究研究,一定能做出比王氏全系飯店更好的灌湯黃魚!」

  李輝點點頭:「對,總有一天要超過王氏全系飯店!咱們去請教請教其他老師傅,說不定能找到突破的方法。」

  ……

  豐澤園的大堂里,江勤豐坐在椅子上,臉色陰沉得可怕。

  「可惡,一定要想辦法扳回一局!」他在心中暗暗發誓,「不能讓王氏全系飯店一直壓著我們。」

  翠華樓的辦公室里,許主廚和張經理相對而坐,沉默不語。

  許久,許主廚緩緩開口:「看來我們得重新思考我們的菜品了,不能一味地摹仿王氏全系飯店,要有自己的特色。」

  張經理應道:「是啊,不能再這樣下去了。咱們去尋找一些獨特的食材,說不定能做出不一樣的味道。」

  ……

  在街頭巷尾,客人們也在紛紛議論著。

  「我先在天府食舫吃的,覺得一般,後來去了王氏全系飯店,那味道,簡直了!」

  「豐澤園的也不行,還是王氏全系飯店的灌湯黃魚最正宗。」

  「翠華樓也比不上王氏全系飯店,王氏全系飯店真是厲害!」

  ……

  京城的天空,陰沉沉的,厚重的烏雲仿佛壓在人們的心頭。

  天府食舫的廚房裡,熱氣騰騰,煙霧瀰漫。

  爐灶上的火焰跳躍著,鍋鏟與鐵鍋碰撞發出刺耳的聲響。

  廚房的布局略顯侷促,狹窄的過道僅容一人通過。

  食材隨意地堆放在角落,有的已經開始發黃髮蔫。

  水槽里堆滿了未洗淨的碗碟,污水四溢。

  小李站在爐灶前,汗水順著額頭滑落,他的眼神中透露出疲憊和無奈。

  「這日子沒法過了!」小李把手中的勺子一扔,勺子撞擊在鍋沿上,發出「哐當」一聲響。

  旁邊的幫廚老張趕忙拉住他,壓低聲音勸道:「小聲點,別讓人聽見。」

  小李甩開老張的手,聲音提高了幾分:「怕什麼!我決定了,要跳槽去王氏全系飯店。」

  老張一驚,臉上露出擔憂的神色:「你瘋啦?這會惹出大麻煩的!天府食舫雖說現在有些不如意,但畢竟咱們在這兒也幹了這麼久。」

  小李咬咬牙,眼中滿是決絕:「老張,你看看這廚房,亂成什麼樣了!

  食材不新鮮,工具也不全,老闆還整天摳摳搜搜的,工資也不見漲。

  我聽說王氏全系飯店,廚房寬敞明亮,食材都是精挑細選,待遇好,能學到真本事。


  我不想在這兒繼續耗下去了。」

  老張嘆了口氣:「可是跳槽這事兒,總歸不好聽,你就不怕別人戳脊梁骨?」

  小李猶豫了一下,臉上閃過一絲擔憂,但很快又被堅定所取代:「我管不了那麼多了,我要為自己的前途著想。」

  而此時,王氏全系飯店裡卻是陽光明媚。

  大堂寬敞明亮,桌椅擺放整齊,窗明几淨。

  陽光透過窗戶灑在大堂的桌椅上,形成一片片溫暖的光斑。

  王建業正忙碌著安排新一天的工作,他的臉上洋溢著自信和從容。

  「老闆,有個天府食舫的員工想來咱們這兒。」夥計跑來稟報。

  王建業微微一愣,隨即目光堅定:「告訴陳曉陽,讓他們面試一下,只要有本事,咱就收。」

  ……

  跳槽而來的小李站在爐灶前,額頭微微冒汗,他的眼神中既有一絲緊張,又充滿了渴望證明自己的決心。

  主廚陳曉陽雙手抱在胸前,表情嚴肅而專注,身後還站著幾位經驗豐富的廚師,他們一同審視著小李的一舉一動。

  「開始吧,讓我們看看你的本事。」陳曉陽的聲音低沉而有力。

  小李深吸一口氣,迅速地系上圍裙,動作利落地準備食材。

  他熟練地拿起菜刀,刀刃在案板上快速地舞動,將食材切成均勻的塊狀和細絲。

  爐灶的火焰熊熊燃起,小李毫不猶豫地將食材倒入鍋中,手中的鍋鏟熟練地翻炒著。

  鍋里發出「滋滋」的聲響,香氣開始瀰漫開來。

  他的眼神緊緊盯著鍋里的變化,手中的動作不停,依次加入調料,每一個步驟都顯得那麼有條不紊。

  不一會兒,第一道菜餚出鍋,色澤鮮艷,香氣撲鼻。

  「這是我的糖醋鯉魚,請各位品鑑。」小李的聲音中帶著一絲期待。

  陳曉陽走上前,仔細地觀察著菜品的色澤和造型,然後用筷子夾起一塊魚肉放入口中。

  他慢慢咀嚼,臉上沒有露出明顯的表情。

  小李的心提到了嗓子眼,緊張地看著陳曉陽。

  接著,陳曉陽微微點了點頭,「嗯,刀工不錯,味道酸甜適中,火候掌握得也還行。」

  小李心中稍稍鬆了一口氣,緊接著開始著手準備第二道菜。

  他全神貫注,動作愈發熟練,仿佛與爐灶和食材融為一體。

  第二道、第三道菜相繼完成,每一道都展現出了小李紮實的廚藝功底。


  陳曉陽和其他廚師相互交換了一下眼神,都從彼此的眼中看到了滿意。

  「這幾道菜,能看出你是有真功夫的。」陳曉陽說道。

  這時,王建業走進了後廚。

  「怎麼樣?」王建業問道。

  陳曉陽微笑著回答:「老闆,這小李廚藝不錯,可以留下。」

  王建業看了看桌上的菜餚,又看了看小李,「行,那你就留在王氏全系飯店好好干。」

  小李的臉上露出了欣喜的笑容,「謝謝老闆,我一定努力!」

  ……

  當這個消息傳到天府食舫的高前進耳中時,他瞬間暴跳如雷。

  高前進正在後廚檢查菜品,聽到這個消息,手中的盤子「砰」地一聲摔在地上。

  「什麼!居然敢跳槽去王氏全系飯店!」高前進的臉漲得通紅,額頭上青筋暴起,「這簡直是背叛!」

  後廚里,眾人噤若寒蟬,誰也不敢吭聲。空氣中瀰漫著緊張的氣氛。

  李輝小心翼翼地湊過來:「師傅,彆氣壞了身子。」

  高前進狠狠地瞪了他一眼:「能不氣嗎?這事兒肯定沒那麼簡單,說不定還帶走了咱們的秘方!」

  李輝低聲說:「師傅,要不咱們先冷靜想想辦法?」

  高前進怒喝道:「想什麼辦法?我要去找王建業理論!」

  說完,高前進怒氣沖沖地走出天府食舫。

  大街上,人來人往。

  高前進憤怒地走在街頭,腳步沉重。他的臉色陰沉得可怕,路人紛紛側目,卻又不敢靠近。

  「王建業,你竟敢挖我的人!」高前進在心裡咒罵著。

  豐澤園內,江勤豐坐在大堂里,聽到這個消息,嘴角泛起一絲冷笑。

  ……

  「哼,天府食舫這下有麻煩了。說不定咱們能趁機招攬些人才過來。」

  張明盛在一旁附和道:「老闆說得對,不過這事兒也得小心,別讓咱們也陷入麻煩。」

  江勤豐皺了皺眉:「你去打聽打聽,看看天府食舫到底怎麼回事,別讓這事兒影響到咱們的生意。」

  張明盛應聲道:「好嘞,我這就去。」

  ……

  翠華樓里,許主廚和張經理正在辦公室里商量對策。

  許主廚皺起了眉頭:「這事兒鬧得,行業里的風氣都要被帶壞了。咱們可得加強對員工的管理,不能讓這種事發生在咱們這兒。」


  張經理憂心忡忡:「是啊,我聽說天府食舫的商業機密可能都被泄露了,也不知道是真是假。」

  許主廚嘆了口氣:「不管真假,咱們都要提高警惕。」

  一時間,整個京城的餐飲界都被這個消息攪得人心惶惶。

  天府食舫內,高前進回來後,一屁股坐在椅子上,大口喘著粗氣。

  「師傅,怎麼樣?」李輝急切地問道。

  高前進狠狠地捶了一下桌子:「王建業那傢伙,死不承認!」

  李輝無奈地說:「那咱們接下來怎麼辦?」

  高前進咬咬牙:「咱們得想辦法反擊,不能讓王氏全系飯店得逞。」

  而在王氏全系飯店,王建業也在思考著對策。

  「這事兒恐怕不好收場。天府食舫肯定不會善罷甘休,其他飯店也在看著呢。」

  那名跳槽的員工小李,此刻也是忐忑不安。

  「我是不是太衝動了?到了王氏全系飯店,能適應嗎?天府食舫的同事們會怎麼看我?」

  然而,事情並沒有就此平息。

  天府食舫的其他員工們開始私下議論。

  「小李這一走,咱們更難了。說不定哪天咱們也得另尋出路。」

  「就是啊,這行業競爭太激烈了,也不知道咱們老闆能不能挺過去。」

  「我可不想跳槽,太冒險了。」

  豐澤園和翠華樓的員工們也在討論著。

  「聽說天府食舫和王氏全系飯店鬧得不可開交,咱們可得看好自己的人。」

  「我有點擔心自己也會受到類似的誘惑,畢竟誰不想去更好的地方發展呢?」

  「可別亂說話,小心被老闆聽到。」

  京城的美食江湖,因為這次的人才流動,掀起了巨大的波瀾。

  天空下起了濛濛細雨。

  天府食舫的生意顯得有些冷清。

  店內只有稀稀拉拉的幾個客人,服務員們也無精打采。

  高前進望著窗外,心情沉重:「難道天府食舫要毀在我手裡?我該怎麼辦?」

  李輝在一旁安慰:「高師傅,咱們會有辦法的。也許可以從改進菜品入手,重新吸引客人。」

  高前進深吸一口氣,努力讓自己冷靜下來:「咱們能拿他怎麼樣?人已經走了,再怎麼生氣也沒用。」

  儘管心中怒火難平,但他們也清楚,對小李採取報復行動並非明智之舉,那樣只會讓天府食舫的名聲受損。

  經過一番深思熟慮,高前進決定從內部整頓入手。他召集了全體員工,召開了一次緊急會議。

  「大家都知道,小李走了。」高前進的聲音低沉而嚴肅,「但咱們天府食舫不能因為他的離開就垮了。相反,咱們要藉此機會,讓咱們的飯店變得更好。」

  員工們面面相覷,心中都有些忐忑。(本章完)

  (還有更新耶)


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