第413章 灌湯黃魚

  王氏全系飯店東城區分店的倉庫里，瀰漫著一股陳舊而混雜的氣味。

  微弱的光線從狹小的窗戶透進來，勉強照亮這個昏暗的空間。

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  堆積如山的物品雜亂無章地擺放著，舊桌層層迭迭，搖搖欲墜，生鏽的廚具隨意堆砌。

  角落裡的紙箱東倒西歪，有的已經破損，露出裡面不知何年何月的雜物。

  馬華帶著幾個徒弟，此刻正置身於這片混亂之中。

  王建業讓他收拾一下這個地方。

  當初分店設立的時候，有些著急，所以有些地方沒有收拾利落就開張了。

  馬華身著一件略顯陳舊且沾滿灰塵的工作服，袖口和領口都有磨損的痕跡。

  額頭上布滿了細密的汗珠，在灰塵的沾染下，形成一道道灰暗的痕跡。

  他緊蹙著眉頭，眼神中透露出無奈和煩悶，嘴裡低聲嘟囔著：「這破倉庫，怎麼亂成這樣！」

  當他費力地搬動一個沉重的箱子時，不小心碰倒了旁邊的一摞舊書。

  那些書嘩啦啦地散落一地，揚起一陣塵土。

  「哎呀！」馬華忍不住叫出聲來，他無奈地蹲下身子去撿。

  就在這時，他的目光被一本泛黃的、邊緣磨損嚴重的本子吸引住了。

  本子的封面隱約可見一些模糊的圖案和字跡，仿佛隱藏著神秘的故事。

  馬華好奇地拿起來，輕輕拂去上面厚厚的灰塵。

  「灌湯黃魚」幾個大字逐漸清晰地顯現出來，他的心跳瞬間加速，仿佛能聽到自己的心臟在胸腔中如鼓點般猛烈跳動的聲音。

  「這難道是失傳的菜譜？」馬華在心裡暗自揣測，眼睛緊緊地盯著手中的本子。

  他的雙手不自覺地顫抖起來，一種難以言喻的興奮湧上心頭。

  他迫不及待地翻開，頁面上那些古老而神秘的文字和圖案仿佛在向他訴說著過去的輝煌。

  他的呼吸變得急促，眼睛越睜越大，仿佛看到了無盡的寶藏。

  馬華急匆匆地拿著菜譜，奔向老闆王建業的辦公室。

  「老闆，老闆！」馬華的聲音中充滿了激動和興奮。

  王建業正坐在辦公桌前，眉頭緊鎖地看著帳目。

  聽到馬華急切的呼喊，他抬起頭，疑惑地看著馬華。

  「怎麼了，這麼慌慌張張的？」王建業問道。

  馬華喘著粗氣，雙手將菜譜遞到王建業面前：「老闆，您看，我在倉庫里發現了這個！」

  王建業接過菜譜，目光落在那泛黃的紙張上。

  他的眼睛漸漸睜大，神情變得專注而驚喜。

  「灌湯黃魚？這可是道失傳的名菜啊！」王建業忍不住驚嘆道。

  馬華急切地說道：「老闆，咱們能不能把這道菜加到菜單里？」

  王建業沉思片刻，然後抬起頭，目光堅定地看著馬華：「可以試試，不過這道菜的做法可能很複雜，咱們得好好研究研究。」

  不久，王氏全系飯店將這道菜融入新的菜單中。

  新菜推出的那天，店門口早早地就排起了長隊。

  人們從四面八方趕來，隊伍蜿蜒曲折，一眼望不到盡頭。

  店內，第一批品嘗到這道菜的食客們，眼睛瞬間亮了起來。

  他們的嘴巴不停地咀嚼著，臉上滿是陶醉的表情。

  「這味道，簡直是人間美味！魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，妙不可言啊！」

  一位食客大聲讚嘆，聲音中充滿了驚喜和滿足，他的眼睛眯成了一條縫，嘴角上揚，不停地回味著那美妙的滋味。

  「從來沒吃過這麼好吃的魚！王氏全系飯店真是利害！」

  另一位食客附和著，一邊說一邊又夾了一筷子，他的臉上洋溢著幸福的笑容，仿佛置身於美食的天堂。

  「這灌湯黃魚，真是讓我大開眼界！王氏全系飯店不愧是名店！」

  又一位食客豎起大拇指，讚不絕口。

  隨著口碑的傳播，這道菜的名聲越來越響，王氏全系飯店的生意也越發紅火。

  這天，天府食舫的高前進和李輝並肩走進了王氏全系飯店。

  高前進昂首挺胸，眼神中帶著一絲探究和不服輸的倔強，他的眉頭微微皺起，似乎在為即將到來的品嘗做好了心理準備。

  李輝則稍顯謹慎，目光不停地在店內掃視，他的嘴角緊繃，透露出一絲緊張。

  豐澤園的江勤豐邁著大步，臉上依舊是那副陰沉的表情，仿佛帶著一團烏雲，他的眼睛斜視著周圍，帶著不屑和懷疑。

  張明盛則小心翼翼地跟在他身後，眼神中透露出一絲不安和期待，他的腳步輕盈，仿佛生怕驚擾了什麼。

  翠華樓的許主廚步伐沉穩，神色淡定中帶著幾分好奇，他的目光平和而專注，似乎在思考著什麼。

  張經理則滿臉笑容，眼睛裡閃爍著精明的光芒，他的頭不停地轉動，觀察著店內的一切。

  他們進店時，彼此之間的眼神短暫交匯，有試探，有嫉妒，也有複雜的難以言明的情緒。

  他們各自找了位置坐下，點了那道新菜。

  菜上桌的瞬間，那誘人的香氣讓他們都忍不住深吸一口氣。

  高前進夾起一筷子放入口中，瞬間，他的眼睛睜大，瞳孔中滿是驚訝和讚嘆。

  他的眉毛上揚，嘴角不自覺地抽動了一下。

  但隨即，他想到天府食舫的競爭壓力，心中不禁一緊，眉頭再次皺了起來。

  李輝在一旁也嘗了一口，忍不住說道：「這……咱們天府食舫可不能落後啊。」

  他的臉色變得凝重，手中的筷子停在了半空中。

  江勤豐品嘗後，臉色變得更加難看，他的嘴唇緊閉，腮幫子鼓了起來，仿佛在壓抑著心中的怒火。

  但那美味的菜餚又讓他不得不承認這道菜的出色，心中既嫉妒又不甘心。

  張明盛則小聲說道：「老闆，這味道確實好，咱們……」

  江勤豐狠狠地瞪了他一眼：「哼，好吃又怎樣？」他的眼神中閃過一絲慌亂，但很快又被他強行掩蓋住。

  許主廚細細品味著，他的眼睛微閉，臉上露出陶醉的神情。心中已經在考慮翠華樓的特色與這道菜的融合。

  張經理笑著說：「許師傅，要是咱們翠華樓能有這道菜，肯定能吸引更多客人。」

  他們叫來了服務員，讓其找來王建業。

  王建業來到桌前，臉上帶著自信的微笑，目光堅定而從容。

  他的身姿挺拔，仿佛帶著一種無形的威嚴。

  高前進率先開口：「王老闆，這道菜我們想學。」

  他的聲音中帶著一絲急切，但又努力保持著平靜。

  王建業微微一笑，語氣輕鬆卻又帶著不容置疑的堅定：「可以。」

  眾人皆是一愣，沒想到他答應得如此爽快。

  江勤豐心中狐疑：「這王建業，葫蘆里賣的什麼藥？」

  他的眼神變得更加陰沉，手指不自覺地在桌面上敲擊著。

  張明盛則面露喜色，但又有些不敢相信。

  許主廚和張經理對視一眼，眼中也滿是疑惑。

  王建業接著說道：「不過，我有個要求。你們的飯店推出這道菜的時候，必須說明是從王氏全系飯店分店學會的。」

  眾人聽了，臉上露出猶豫之色。

  高前進皺了皺眉，心中暗自思量：「這若是說明出處，天府食舫的名聲會不會受到影響？顧客會不會覺得我們不如王氏全系飯店？」

  他的眼神變得游離，手中的筷子無意識地擺弄著。

  李輝也在一旁嘀咕：「這條件，有些為難啊。要是答應了，咱們以後在同行面前還怎麼抬頭？」

  他的臉色變得愁苦，眉頭擰成了一個結。

  江勤豐咬了咬牙，心想：「這不是讓豐澤園低王氏全系飯店一頭嗎？以後還怎麼跟王氏全系飯店競爭？

  但這菜確實能帶來不少生意……」他的眼神中充滿了掙扎，臉色陰晴不定。

  張明盛則小聲勸道：「老闆，要不咱們再考慮考慮？要是答應了，別人會不會說我們豐澤園沒本事？」

  他的聲音顫抖，充滿了擔憂。

  許主廚猶豫片刻，說道：「這……翠華樓一直有自己的特色，要是說明是從王氏全系飯店學來的，

  會不會讓顧客覺得我們失去了原創性？」他的表情凝重，陷入了深深的思考。

  張經理也面露難色：「是啊，這可不好辦。

  但不答應，又錯過這麼好的一道菜……」

  他的眼睛不停地眨動，內心十分糾結。

  然而，猶豫再三，想到那道菜的美味和可能帶來的收益，眾人還是答應了。

  王建業笑了笑，轉身離去，留下他們在原地，心情複雜。

  店內的其他食客們也在議論紛紛。

  「聽說這幾家大飯店都來學這道菜了。」

  「王氏全系飯店這下可出名了，這道菜確實獨一無二。」

  「這道菜簡直是美食界的奇蹟，怪不得他們都想學。」

  當眾人最終答應後，他們離開王氏全系飯店時，心情沉重。

  高前進對李輝說：「回去好好研究，一定要做出咱們天府食舫的特色。」

  他的語氣堅定，眼神中透露出決心。

  江勤豐黑著臉對張明盛說：「先學著，以後再想辦法超過他們。」

  他的腳步匆匆，仿佛急於擺脫此刻的尷尬。

  許主廚則對張經理說：「回去好好籌劃一下，怎麼把這道菜融入咱們翠華樓的菜單。」

  ……

  天府食舫，這座以川菜聞名的飯店，裝修風格透著濃郁的川蜀風情。

  店內，朱紅色的樑柱上雕刻著精美的川劇臉譜，牆壁上掛著一幅幅描繪蜀地山水的畫卷。

  竹製的桌椅擺放整齊，給人一種質樸而熱烈的感覺。

  高前進和李輝風風火火地回到後廚，按照從王氏全系飯店學到的方法，將灌湯黃魚放上了菜單。

  「這灌湯黃魚看著不錯，來一份嘗嘗。」

  一位初次嘗試的客人說道。

  當菜品端上桌，客人夾起一筷子放入口中，微微點頭：「嗯，味道還行，魚肉還算鮮嫩，湯汁也有鮮味。」

  豐澤園，一家主打京味菜的飯店，大堂布局寬敞明亮。

  雕花的屏風將空間巧妙地分隔開來，古色古香的燈籠散發著柔和的光芒。

  江勤豐和張明盛也滿懷期待地推出了這道菜。

  「聽說這是新菜品，點一個試試。」

  一位客人說道。客人嘗了一口，皺了皺眉頭：「這味道，中規中矩吧，感覺缺了點什麼。」

  翠華樓，魯菜的勝地，店內的特色裝飾盡顯典雅大氣。

  牆上掛著名人字畫，桌椅皆是實木打造，雕刻精細。

  許主廚和張經理同樣將灌湯黃魚列入了菜單。

  「這道菜好像挺火，點來嘗嘗。」

  有客人說道。

  客人吃了一口，搖了搖頭：「味道不太對，沒有想像中的那麼好。」

  然而，那些在王建業的王氏全系飯店品嘗過這道菜的客人，當他們在其他飯店再次點這道灌湯黃魚時，反應卻截然不同。

  天府食舫里，一位客人嘗了一口，立刻皺起眉頭，把筷子重重地放下：

  「這味道，比起王氏全系飯店可差遠了！王氏全系飯店的魚肉入口即化，這魚肉怎麼還有些柴？湯汁也不夠濃郁，香味差得太多！」

  他滿臉的失望，衝著服務員抱怨。

  豐澤園中，另一位客人吃了一口，臉色瞬間變得難看，把筷子一扔：「還是王氏全系飯店做的好吃，這差距太大了！王氏全系飯店的灌湯黃魚，那味道才叫絕，你們這做的是什麼呀！」

  翠華樓內，同樣的情況發生著。

  「不行不行，這和王氏全系飯店的根本沒法比！王氏全系飯店的那口感，那味道，簡直是人間美味，你們這完全不行！」客人連連搖頭，一臉的不滿。

  消息迅速傳播開來，越來越多的客人湧向王氏全系飯店，只為品嘗那最正宗美味的灌湯黃魚。

  王氏全系飯店裡，人聲鼎沸，熱鬧非凡。

  朱紅色的大門敞開著，迎接絡繹不絕的客人。

  大堂里，雕花的屏風後不時傳來客人們的歡聲笑語。

  「這灌湯黃魚，真是絕了！」一位客人豎起大拇指，眼睛眯成了一條縫，臉上洋溢著滿足的笑容，「那魚肉鮮嫩得不像話，湯汁更是鮮香醇厚，讓人回味無窮啊！」

  「王氏全系飯店做的就是好吃，其他家都不行！」另一位客人附和著，大口吃著，邊吃邊讚嘆，「我在其他地方也吃過，根本不是一個檔次！」(本章完)

  （還有更新耶）