第637章

  要讓大家一看到GG,就想來嘗嘗。

  得把咱飯店的優勢全展現出來,吸引顧客的眼球。」

  這時,會議室的門被輕輕推開,一位年輕的服務員端著茶水走進來。

  聽到他們的討論,忍不住插了句嘴:「我覺得宣傳的時候,也可以講講咱們為顧客定製服務的事兒,上次那個商務宴請,還有小姑娘的生日聚會,顧客都特別滿意。」

  陳宇笑著點點頭,「這建議不錯,也能體現咱們服務的貼心。」

  陳宇補充道:「對,還得把咱新的品牌標識突出出來,加深大家印象。

  走在大街上,讓人一看這標識,就知道是咱們王氏全系飯店。」

  張經理連忙在筆記本上記錄下來,「行,這些點都很好,我們會在GG里充分體現。」

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  很快,當地報紙上出現了王氏全系飯店的大幅GG,畫面中精緻的菜品旁,是那新穎的品牌標識,旁邊還寫著「王氏全系飯店,融合濰坊風味與世界美食,給您獨特味覺體驗。

  定製服務,滿足您的多樣需求」。

  電視台的GG時段,也播放著飯店的宣傳視頻,展示著廚師精心製作菜品的過程,以及顧客們滿意的笑容。

  GG里,一位顧客豎起大拇指說道:「這飯店的菜太好吃了,服務也周到,我和朋友都特別滿意,以後肯定常來。」

  網絡平台上,網紅們也紛紛打卡王氏全系飯店,分享自己的用餐體驗。

  一位小有名氣的美食博主拍攝了一段在飯店用餐的視頻,視頻里,他對著鏡頭興奮地說:「家人們,今天我來打卡王氏全系飯店,這蜜桃紅燒肉簡直絕了,蜜桃的清甜和紅燒肉的醇厚完美融合,還有那銀瓜海鮮沙拉,清爽可口。

  而且他們的服務超棒,環境也很有特色,大家一定要來試試!」視頻下方,網友們紛紛留言點讚,詢問飯店的地址。

  ……

  在濰坊,王氏全系飯店的兩家分店生意愈發紅火,穩穩紮根於當地餐飲市場。

  王建業深知,飯店能有如今的成績,離不開濰坊百姓的支持。

  這天,陽光灑滿了飯店的會議室,王建業召集全體員工開會。

  他站在會議室前方,神色認真,目光掃過每一位員工,緩緩開口:「咱飯店在濰坊能有今天,離不開大家的支持,更離不開濰坊老百姓。

  所以,咱們得為當地做點貢獻。

  我打算給貧困學校捐贈物資,大家有啥想法?」


  員工們你看看我,我看看你,隨後紛紛點頭贊同。

  坐在前排的小李立馬站起身,說道:「王總,這主意好,孩子們的教育可重要了。

  咱可以捐些學習用品,像書包、文具啥的,讓他們能更好地學習。」

  旁邊的小張也跟著附和:「對呀,再捐些體育器材,孩子們課餘時間也能活動活動,鍛鍊鍛鍊身體。」

  其他員工也七嘴八舌地討論起來,提出各種捐贈的建議。

  王建業聽著大家的發言,臉上露出欣慰的笑容,點頭說道:「行,就這麼辦。

  陳宇,你負責聯繫學校和採購物資,一定要保證質量,把事兒辦得妥妥噹噹的。」

  陳宇推了推眼鏡,認真回應:「王總,您放心,我肯定辦好。」

  接下來的幾天,陳宇忙得不可開交。

  他先是通過各種渠道聯繫到一所貧困學校的校長,詳細了解學校學生的數量和需求。

  之後,便一頭扎進採購工作中。

  他跑遍了濰坊的各大文具店和體育用品店,仔細挑選書包、文具、籃球、足球等物資。

  在一家文具店內,陳宇拿起一個書包,翻來覆去地檢查質量,對老闆說:「老闆,這書包質量可得過關,我們這是捐給貧困學校的孩子們的。」

  老闆連忙保證:「您放心,我這貨都是好質量的,絕對沒問題。」

  沒過多久,一輛滿載著學習用品和體育器材的貨車緩緩駛向那所貧困學校。

  王建業和部份員工也一同前往。

  學校門口,孩子們早已整齊地站成兩排,眼中滿是好奇和期待。

  他們穿著樸素,臉上卻洋溢著純真的笑容。

  學校校長早早地在門口等候,看到王建業一行人的車,趕忙迎了上去。

  校長激動地握著王建業的手,聲音略帶顫抖地說:「太感謝你們了,這些物資對孩子們來說太重要了。

  學校的教學資源有限,孩子們一直缺這些東西。」

  王建業笑著說:「校長,這是我們應該做的。

  希望孩子們能好好學習,健康成長。

  以後有啥需要,您儘管跟我們說。」

  員工們開始從貨車上搬下物資,孩子們見狀,紛紛圍過來幫忙。

  一個小男孩吃力地抱起一個籃球,臉上卻笑得格外燦爛,對旁邊的小夥伴說:「看,以後我們也能好好打籃球啦!」一位小女孩小心翼翼地拿起一個嶄新的書包,輕輕撫摸著,眼中滿是歡喜。


  現場充滿了溫馨的氛圍,員工們和孩子們一邊搬著物資,一邊有說有笑。

  在助力社區文化建設方面,王氏全系飯店同樣積極參與。

  社區要舉辦文化節,王建業得知後,主動找到社區負責人張主任。

  在社區辦公室里,王建業誠懇地說:「張主任,聽說你們要辦文化節,我們飯店想出份力。

  咱飯店能在濰坊發展得這麼好,離不開社區居民的支持,這文化節我們也想湊份熱鬧。」

  張主任一聽,臉上立刻露出高興的神色,連忙說道:「王總,那太好了。

  你們飯店在咱濰坊這麼有名,有你們支持,文化節肯定更熱鬧。

  這文化節能讓居民們更有凝聚力,你們這幫忙可太關鍵了。」

  兩人商量後,決定在文化節上設置一個美食展示區,由王氏全系飯店提供特色美食,讓居民們品嘗。

  王建業表示:「我們會把飯店的特色菜都展示出來,讓大家嘗嘗我們的手藝。」

  張主任點頭稱讚:「好啊,你們飯店的蜜桃紅燒肉、銀瓜海鮮沙拉啥的,大家早就聽說好吃,這次可有機會嘗嘗了。」

  文化節當天,社區廣場上熱鬧非凡。

  五彩的氣球隨風飄動,舞台上表演著精彩的節目,台下觀眾掌聲不斷。

  王氏全系飯店的美食展示區前更是圍滿了人。

  服務員們身著整潔的工作服,熱情地給居民們介紹菜品。

  一位年輕的服務員笑著對一位大媽說:「阿姨,這是我們的蜜桃紅燒肉,可好吃了,您嘗嘗。

  這是用咱濰坊的安丘蜜桃和精選的五花肉做的,味道特別好。」

  大媽接過遞來的小碟,嘗了一口,眼睛一下子亮了,讚不絕口:「這肉又香又甜,真不錯。

  你們飯店越來越貼心了,不僅菜做得好,還來參加文化節,讓大家都能嘗到。」

  這時,旁邊一位大爺也湊過來,問道:「姑娘,這還有啥好吃的?」服務員連忙介紹:「大爺,這邊還有我們的銀瓜海鮮沙拉,清爽可口,裡面的銀瓜是青州的,特別甜,海鮮也都是新鮮的。」

  大爺嘗了嘗,豎起大拇指:「嗯,味道確實好,你們這飯店真行!」

  美食展示區旁,幾個小朋友眼巴巴地望著,饞得直咽口水。

  服務員看到後,笑著給他們每人遞上一份小甜品,說道:「小朋友們,嘗嘗這個,可甜啦!」小朋友們接過甜品,開心地吃了起來,一邊吃一邊說:「謝謝姐姐,真好吃!」


  文化節結束後,社區居民對王氏全系飯店的好感度大大提升。

  大家在社區的交流群里紛紛誇讚飯店,有居民說:「王氏全系飯店不僅飯菜好吃,還這麼熱心公益,以後吃飯就選他們家了。」

  還有人說:「這次文化節因為有他們的參與,變得更有意思了,希望以後還能有更多這樣的活動。」

  ……

  隨著王氏全系飯店在濰坊的影響力如滾雪球般不斷擴大,王建業的辦公桌上堆滿了各類餐飲行業交流活動的邀請函。

  這一天,陽光透過窗戶灑在地上,形成一片片光影。

  王建業早早起身,在衣櫃前挑選了一套筆挺的深色西裝,精心系上領帶,將頭髮打理得整整齊齊。

  他拿起公文包,對著鏡子整理了一下衣角,眼神中透著自信與期待,隨後便出門前往一場重要的餐飲行業研討會。

  會議在一座現代化的會議中心舉行,建築外觀氣派非凡。

  王建業來到會場,只見大廳里人頭攢動,來自全國各地的餐飲從業者們身著正裝,手持文件,相互交流著。

  王建業剛踏入大廳,就有幾位認識的同行熱情地打招呼:「王總,好久不見,聽說你們飯店在濰坊幹得風生水起啊!」王建業笑著回應:「托大家的福,還在努力。」

  會議開始,王建業被邀請上台分享經驗。

  他穩步走上講台,台下頓時安靜下來,所有人的目光都聚焦在他身上。

  王建業清了清嗓子,說道:「我們王氏全系飯店能在濰坊取得今天的成績,靠的是不斷創新菜品,把當地特色食材和各地美食融合起來。

  就拿濰坊的安丘蜜桃和青州銀瓜來說,我們將其巧妙地運用到菜品中,推出了蜜桃紅燒肉、銀瓜海鮮沙拉等特色菜,深受顧客喜愛。」

  他微微停頓,目光掃視台下,繼續說道:「同時,注重服務質量,從顧客進門的那一刻起,每一個環節都不能馬虎,讓顧客有好的用餐體驗。

  這是我們始終堅持的經營理念。」

  台下的聽眾們紛紛點頭,認真聆聽,不少人拿著筆在本子上快速記錄著。

  會議休息期間,幾位餐飲老闆立刻圍了過來。

  其中一位穿著休閒西裝的老闆急切地問道:「王總,你們飯店的品牌推廣做得真好,有啥秘訣嗎?我們一直在這方面犯愁呢。」

  王建業笑著擺了擺手,說:「沒啥秘訣,就是找准自己的特色,然後通過各種渠道宣傳出去。

  像我們把濰坊風箏和美食結合做品牌標識,突出了地域特色和餐飲屬性,效果就挺好。


  而且在GG投放上,我們結合了當地媒體和網絡平台,全面覆蓋不同年齡段的顧客群體。」

  這時,一位戴著眼鏡、看起來很斯文的老闆又問:「那菜品創新這塊,你們是咋做的?我感覺我們的菜品創新遇到了瓶頸。」

  王建業不假思索地回答:「我們廚師團隊經常去周邊鄉村找特色食材,挖掘那些不為人熟知但口感獨特的食材。

  同時,不斷根據顧客反饋優化菜品。

  比如我們的招牌菜蘿蔔海鮮面,根據顧客提出的蘿蔔口感、海鮮鮮度等問題,我們反覆調整烹飪工藝和食材搭配,才有了現在的好口碑。」

  旁邊一位女老闆忍不住插了句:「王總,你們這團隊執行力真強,我們也知道要創新,可就是落實起來困難重重。」

  王建業笑了笑,說:「關鍵還是要讓團隊有創新的意識和動力,大家齊心協力,就沒有克服不了的困難。」

  在另一邊,李師傅帶著廚師團隊參加了一場廚藝交流大賽。

  比賽現場位於一個寬敞明亮的烹飪大廳,幾十組廚師團隊各自占據一個灶台區域。

  李師傅和團隊成員們站在灶台前,面前擺放著新鮮的蘿蔔、活蹦亂跳的海鮮以及各種調料。

  李師傅神色鎮定,對團隊成員們說:「大家別緊張,按平時訓練的來。

  我們準備的改良版蘿蔔海鮮面,口味獨特,只要發揮出正常水平,肯定沒問題。」

  團隊成員們紛紛點頭,眼神中透著自信。

  只見他們熟練地拿起刀具,開始切蘿蔔,動作精準而迅速,蘿蔔絲切得粗細均勻。

  處理海鮮時,他們手法嫻熟,迅速地去殼、清洗,動作行雲流水。

  旁邊,其他廚師們也在全神貫注地製作自己的菜品,有的在精心擺盤,有的在調試火候。

  一位來自外地的廚師路過李師傅他們的灶台,忍不住誇讚:「你們這團隊配合得真默契,一看就是經過長時間磨合的。」

  李師傅笑著回應:「大家一起工作了很久,為了做出更好的菜,沒少下功夫。」

  (還有更新耶)


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