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第53章 再來一次,這次用豆腐

  「為什麼是豆腐?」林建安有些疑惑不解。

  而提出用豆腐的周愛民卻得意洋洋:「你個土老帽,豆腐可是展現刀功的最佳載體,這都不懂?」

  「某人還說自己師傅的刀功最厲害呢,都比不上我們家掌柜的一根毛!」

  就在這時,尤鳳霞的清冷的聲音在周愛民背後響了起來。

  周愛民被這話噎得神情一愣,表情有些尷尬,剛才確實在猛猛給自己師傅吹,結果毒奶了。

  「我師傅是大廚,這種備菜的小活,都是我們這些徒弟來做的,常年不沾手,肯定是技術生疏了!」

  到了這個時候,周愛民還在給他師傅挽尊,但圍觀的群眾已經開始議論了起來。

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  「你不是說是王府井的大師傅嗎?怎麼看起來還不如小林掌柜?」

  「沒錯呀,我上次幫人去王府井送菜的時候見過他,那一身打扮,怎麼看都是有身份的人!」

  「這怎麼解釋?」

  「這~可能咱們小林掌柜更厲害吧~」

  這人剛剛鄙夷自己的同伴沒有見識,但如今被同伴的話給駁得啞口無言。

  「嘁~」

  就在他們說話的間隙,場中央也發生了一點變化,周愛民為了證明自己師傅才是最厲害的,急赤白臉地站了出來。

  「我這就去買豆腐,你等著!小丫頭片子,你就牙尖嘴利吧,到時候看你們掌柜的怎麼被我師傅打敗!」

  林建安看著周愛民的樣子,倒是不慌不忙坐了下來,對面的鄭安良也冷靜了,嘆了口氣,坐下。

  「江山代有人才出呀!林掌柜好技藝!」

  「鄭師傅誇獎了既然你徒弟去買豆腐了,那咱先把這個賭注說好怎麼樣?」

  「什麼賭注?」鄭安良微微一愣。

  林建安嘴角勾勒出一抹弧度,身子輕輕向前,尤鳳霞這時正好倒了一杯茶,放到了他的面前,騰騰的熱氣蓋住了林建安的臉,顯得有些如夢似幻。

  「您就這麼打上門來了,非找我比拼刀工,不賭點什麼,有點說不過去了吧!」

  鄭安良一下子沉默了,他知道自己這番舉動確實有些孟浪。

  本想著人人都說小林掌柜不學無術,沒有傳承老林的技藝,還占著一個不錯的店面。

  加上老東家那邊察覺到情況不對,準備跑路了,自己想著留條後路,把店盤下來,自己做個門店。

  但萬萬沒想到,第1次出手就慘遭滑鐵盧。


  那粗細均勻,宛如擦絲板擦出來一樣的土豆絲讓他大開眼界。

  更關鍵的是這個人的年齡比自己兒子都要小,如今對方說要賭點什麼,他實在是沒臉開口拒絕。

  「林掌柜既然有如此雅興,那麼您說吧,賭點什麼?」

  林建安臉上的笑容不改,坐直了身子:「我知道你是為了這個店面來的!」

  一句話,便將鄭安良的心事給挑破了,這讓鄭安良心底咯噔一聲,看著眼前這個年輕人,輕輕的笑了笑。

  自己確實錯了,而且錯得離譜。眼前的這個年輕人,不光不是傳說中的敗家子,反而是人中龍鳳。

  如果自己的徒弟有他半分的能耐,自己做夢都能笑醒。

  「這樣吧,一會兒要是我輸了,這個店我就盤給你,我只在後院,有個一畝三分地,能夠安身立命就行!」

  「哦?」鄭安良聽到這話,頓時驚得站了起身,有些驚疑不定的看著林建安。

  他內心不光沒有一絲的驚喜,反而帶著幾分驚疑。

  林建安這人他接觸的不多,但從這幾次的接觸來看,他雖然有些狂妄,但卻不是一個沒腦子的人。

  賭注這麼大,他自己可能沒把握嗎?

  然而現實由不得他如此猶豫,他那倒霉催的徒弟此時嚷嚷著拿著兩塊豆腐走了進來。

  「師傅,旁邊張老頭店裡的豆腐絕對是嫩豆腐!」

  林建安看到那兩塊嫩豆腐,嘴角的笑意更濃了,但眼神再次瞟向還在猶豫中的鄭安良。

  「趙師傅,豆腐都到了,你還沒想好嗎?」

  周愛民雖然腦子不太靈光,但也看得出來,現場似乎發生了什麼他不知道的事情,於是轉頭小聲問向旁邊的尤鳳霞。

  「小丫頭,這是怎麼了?」

  「我們家掌柜的和你家師傅打賭,你師傅現在不敢下應了!」尤鳳霞昂著小臉,精緻的小臉蛋上滿是得意和引以為豪。

  「怎麼可能!」周愛民被尤鳳霞的這句話給惹得炸了毛。

  他隨後將目光投向師傅,然而鄭安良已經陷入了沉思,哪顧得上回應自己的徒弟。

  這一幕讓周愛民的心跌入了谷底。

  在他眼中,走到哪裡都有幾分面子的師傅,如今在這個名不見經傳的小飯館裡吃了癟?

  不可能,絕對不可能,一定是林建安這小子拿出了什麼讓人不好答應下來的賭注。

  「那我要是輸了呢?」過了良久,鄭安良終於開口說話了,帶著幾分沙啞。


  聽到鄭安良的問話,林建安眼中的笑意更濃了。

  未曾開口三分懼,你已經輸了!

  尤鳳霞站在後面,聽到鄭安良的問話,一雙大大的眼睛也笑出了彎度。

  她不懂廚藝上的事情,但能夠聽得出來,鄭安良有些底氣不足。

  「你若是輸了,咱也不玩太大,你來我們這林記飯館當一個月的大廚,當然了,沒有工資!怎麼樣?」

  這句話一出,別說鄭安良愣住了,就連尤鳳霞也有些疑惑不解。

  這雙方的賭注根本就不對等啊。

  林建安若是輸了,那可是把這間門面都給盤出去了,而鄭安良只是白給打工一個月罷了。

  「林掌柜就這麼有信心?」

  鄭安良臉色陰沉,他把林建安這種不對等的賭注當成了對自己絕對的信心。

  好歹是北京城成名已久的大師傅,如今被這個毛頭小子看不起,泥人還有三分火氣呢。

  「鄭師傅敢還是不敢吧?」

  「好!我就接下了!」

  鄭安良有自己的傲氣,如今被逼到了這種地步,如果真拒絕,那就不要在北京城混了。

  林建安和鄭安良兩個人同時拿過來一塊豆腐,放到了案板上。

  鄭安良深吸了一口氣,再次睜開眼的時候帶了幾分銳利。

  上一輪比試切土豆絲時,他確實起了幾分輕視之心,如今終於擺正了自己的位置,準備全力以赴。

  「看著吧,我師傅的豆腐雕花可是一絕!」

  周愛民抱著雙臂,一副信心滿滿的樣子,頭已經揚上了天。

  (還有更新耶)


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