第52章 比試

  「壞規矩？」

  最近這句話很流行啊！

  「對呀，你壞了規矩！」

  鄭安良臉上還帶著幾分笑意，旁邊的周愛民卻忍不住了。

  「你說你就是一個開飯館的，還能搞得同行們有這麼大的意見，你可真厲害！」

  林建安看著這師徒二人一唱一和的模樣，嘴角輕輕上揚：「我怎麼不知道我還有這麼大的能耐？」

  「林掌柜，您確實壞了規矩，您這飯菜定價太低了一點，讓咱們同行們都沒有活路了！」

  原來是這麼個規矩？

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  「鄭師傅，定價多少，是我個人意願吧？我就是賠本補貼給鄉親父老，我樂意！」

  林建安的話語中已經帶了幾分火藥味，鄭安良的臉色也拉了下來，意味深長地盯著他。

  「林掌柜到底是年輕，可年輕氣盛不太好！」

  「鄭師傅說的哪裡話，不氣盛還叫年輕人嗎？」林建安坐直了身子，向前微微一傾，一字一句地盯著鄭安良的眼睛。

  「好，我就喜歡有朝氣的年輕人！」

  鄭安良始終將自己擺在高高在上的老人前輩的位置上，對林建安屢屢挑釁，頗有一種老叟戲頑童的感覺。

  「不過有時候鋒芒太利，過剛易折，林掌柜，今天我來呢也沒別的意思，就是代表咱們同仁們給你一句忠告！」

  「請說！」

  「這碗飯是大家一起做起來的，不可能讓你一個人獨享，你要麼就將菜價提上去~」

  「我如果不呢？」

  「那就讓爺們兒試試你的成色了！」

  鄭安良的神色很鄭重，一點也不像開玩笑的模樣。

  「鄭師傅想怎麼試？」

  「按照咱老北京的規矩，那就鬥技吧！」

  這玩意是能斗的嗎？

  斗不好，容易讓你吐白沫！

  林建安雖然嘴上瘋狂的吐槽，但是眼中卻開始放光。

  因為許久沒什麼動靜的系統終於活過來了。

  【叮！觸發支線任務：大廚的尊嚴！】

  【大廚的尊嚴：面對同行們的挑釁，予以最強烈的回擊！】

  【獎勵：廚藝提升一級！】

  什麼？！！

  林建安一下子站了起來，把對面的鄭安良嚇了一跳，還以為這小子要動手呢。

  實際上，林建安之所以如此激動，是因為系統居然捨得獎勵他廚藝了。

  這個狗系統不務正業，整天講一些沒用的東西，如今居然正兒八經地獎勵他廚藝。

  我宣布24小時以內，我不再罵你狗系統！

  「怎麼比？」

  林建安一個跨步來到鄭安良的身旁，抓著他的胳膊，一臉激動地詢問。

  鄭安良滿腦門的問號，這孩子是不是有毛病？我是來鄙視的，不是來收你當徒弟的，你激動什麼？

  周愛民看著林建安一驚一乍的樣子，默默地向後面退了一步。

  總感覺這人有點神經兮兮的！

  鄭安良雖然感覺有些心驚肉跳，但還是強撐著鎮定地站了起來。

  「既然小林掌柜如此有雅興，那就先試試水吧！」

  「咱們做菜的講究基本功，你知道是什麼嗎？」

  林建安差點說出來，說學逗唱四個字，想了想，還是吐出了兩個字：「刀工！」

  「不錯，正是刀工！」

  「做菜的好壞先要從備菜開始，而備菜，最為基礎的便是這個刀工，今天咱們比試一下這個刀工如何？」

  鄭安良一副勝券在握的樣子，他看過那些土豆，如果單看土豆絲的粗細確實是驚為天人。

  但這東西應該是用插絲板做的。

  這種東西內行人都不屑於使用，認為是偷懶，只有手工的才是最屌的！

  「當然可以，但是有一個問題，我現在客人這麼多，比試時所產生的損失怎麼算？」

  鄭安良沒想到到這個時候，林建安居然還惦記那點小錢，嘴角抽搐了一下，隨後給周愛民打了個眼色。

  周愛民略帶心疼地從懷裡掏出來，一張大黑十重重地拍在了桌子上。

  「這個夠不夠？」

  「夠了！」話音剛落，桌子上的黑石已經消失不見，尤鳳霞美滋滋地拿著錢走到了櫃檯。

  這小妮子上輩子絕對是招財貓轉世，不僅速度快，還愛錢！

  他們將這些時刻的對話聽了個真真的，一聽有戲看，頓時所有人的目光都投了過來。

  甚至門口還站了兩個腳夫，挑著的東西也放在了腳下，略有興致的往屋裡看著。

  眼看著圍過來的人越來越多，鄭安良卻不動如山，擺出宛如一派宗師的表情。

  「鳳霞，將後廚的兩個菜板全部搬出來，同時弄10個土豆過來！」

  「好嘞！」

  「鄭師傅，我們店也沒有其他能夠展現刀工的食材了，就剩土豆了，您看行嗎？」

  「當然！」

  這兩個人面對面站在一張空桌子兩邊，看起來氣場逼人，圍觀的這些食客也不敢大聲說話。

  尤鳳霞的手腳很快，沒一會的功夫便將東西搬了過來。

  鄭安良見狀輕聲說了一句：「得罪了！」

  隨後他拿起土豆，噹噹噹噹，開始操作。

  當然了，現實中沒有那麼誇張的表現，什麼往天上一拋，刷刷刷幾刀下來之後變成土豆絲的場面沒有出現。

  只有那快如閃電的下刀，以及菜板不停抖動的節奏。

  林建安看了一眼，發現他的刀功確實已經登堂入室，不能說每一根土豆絲都是一樣的粗細，但是大致看上去卻是一般粗細均勻。

  「你們看看什麼才叫大師傅，我師傅這刀功，鬼見了都害怕，神仙見了也發抖！」

  周愛民在旁邊開始賣力的捧著自己的師傅，像是自己在動手一樣，那臉上的賤樣，特別想讓人揍一下。

  林建安不慌不忙的也開始了自己的動作。

  鄭安良切完土豆絲之後，接過了自己徒弟寄過來的手帕，慢條斯理的擦著手，然後還瞥向了林建安。

  然而這一瞥，整個人就愣住了。

  林建安的速度並不是很快，但是每一刀下去，就仿佛被丈量過的一樣。

  「唉呦，這個林掌柜了不得呀，我以為他這個土豆絲用的擦絲板呢，這是自己切出來的？」

  有個一直留意著林建安的觀眾頓時驚呼出聲。

  這甚至不用比，明眼人一看就能夠看出來高低之分。

  此時的鄭安良身上那股宗師氣質蕩然無存，臉色有些發黑。

  「怎麼可能？你才多大呀？你就是從娘胎里開始練，也沒有這個刀功！」

  第一次，鄭安良的言語中帶著幾分氣急敗壞。

  「我師傅好久沒做土豆這種低級食材了，肯定是手生了，你天天做，手感正熱，這把比試不算數！」

  周愛民一看鄭安良落入了下風，立馬開始撒潑。

  鄭安良在那裡死死的盯著林建安，最終，林建安輕聲吐出一個字：「好啊！」

  「你想比什麼？」

  「咱們比豆腐！那個東西才是真正的考驗刀功！土豆只是小兒科！」

  「嗯？」

  （還有更新耶）