第109章 競爭不過那就用錢砸！

  附近有客人聽見，頓時有人笑道：「周掌柜，我要是連吃十次都願意來，那人家生意不是更好了？」

  周圍頓時響起一陣笑聲。

  周萬順臉色一黑。

  那幾個聚賓樓夥計趕緊低下頭，生怕自己笑出來。

  周萬順只能硬著頭皮繼續說道：「我的意思是，這些東西上不得大席。」

  「真正的達官貴人辦宴，講究的是山珍海味，排場體面。」

  「幾盤瓜果青菜弄得再新鮮，也就是給普通人嘗個新奇。」

  這話說完，他心裡總算安穩了幾分。

  對。

  一定是這樣。

  

  普通百姓喜歡又如何？

  酒樓真正最賺錢的，從來都是大戶宴席和官紳貴客。

  聚賓樓幾十年積攢下來的，就是這些人脈。

  林諾能靠幾盤從沒見過的菜，把普通食客吸引過來。

  難不成還真能讓那些吃慣山珍海味的達官貴人，也為了幾盤青菜往清風小廚跑？

  絕不可能。

  周萬順越想越憋屈，在清風小廚又坐了一會兒，他最終還是沒能繼續待下去。

  眼看周圍客人一口接一口地夸。

  每一句傳進耳朵里，都像是在往他臉上扇巴掌，明明前幾日整條街還都在等著看林諾笑話。

  結果今日一開門，張惟一帶著一群農桑官員過來不說，後面連尋常百姓都開始誇起來了。

  他臉色越來越難看。

  最後筷子一放。

  「走！」

  旁邊幾個聚賓樓夥計趕緊起身。

  臨走以前，有人還忍不住回頭看了一眼桌上剩下的半盤番茄炒蛋，顯然有些捨不得。

  周萬順剛好看見。

  「還看什麼？」

  那夥計一個激靈。

  「沒……沒什麼。」

  「回去！」

  一群人氣勢洶洶出了清風小廚。

  福伯站在櫃檯後面看見這一幕，心裡別提多痛快，「少爺，周掌柜這是吃飽了還是氣飽了？」

  林諾正在核對幾桌的菜單。

  聞言頭也沒抬。

  「銀子給了就行。」

  福伯一愣。

  隨即笑得更開心。

  「對，給銀子就行。」

  ……

  回到聚賓樓以後，周萬順連樓上都沒去。

  直接讓人把後廚幾個大廚全部喊到面前。

  「剛才我帶回來的幾樣菜，你們都看見了吧？」

  幾個廚子互相看了一眼。

  其中一人點頭。

  「看見了。」

  「能不能做？」

  廚子表情頓時有些為難。

  周萬順皺眉。

  「什麼意思？」

  「掌柜的，那紅色果子咱們就沒見過。」

  「還有那個西葫蘆，花菜，以前也沒經手過。」

  「沒有東西，我們怎麼試？」

  周萬順臉色一沉。

  「食材沒有可以找！」

  「應天這麼大，難道就他一家能弄到？」

  幾名廚子都不敢接話。

  他們心裡卻清楚。

  若真容易找，早就有人賣了。

  另一人小心說道：「就算能找到食材，那幾道菜的味道也和平日做法不太一樣。」

  「尤其那番茄炒蛋。」

  「酸甜比例、火候，還有出汁的時候，都得重新試。」

  周萬順冷聲說道：「那就試！」

  「今日開始，你們幾個什麼都別管，就給我照著清風小廚的菜做！」

  後廚一群人頓時苦了臉。

  以前聽說別人酒樓有什麼招牌菜，多少還能根據已有食材琢磨個大概。

  可清風小廚這次端出來的東西，他們連原材料都沒摸過。

  怎麼復刻？

  一個老廚子忍不住說道：「掌柜的，不是我們不用心，實在是巧婦難為無米之炊。」

  周萬順本來就在氣頭上，聽見這話臉色更加難看。

  「這麼多人，連一個毛頭小子都比不過？」

  「我養你們做什麼？」

  幾名廚子低著頭，不敢吭聲。

  發了一通火之後，周萬順自己也慢慢冷靜下來。

  復刻暫時做不到。

  可生意總不能眼睜睜看著被人搶走。

  尤其今天清風小廚門口排隊的場面，他越想越不舒服。

  本來這整條街提到吃飯，第一反應就該是聚賓樓。

  現在憑什麼讓一個剛開門的新店搶風頭？

  周萬順在正廳里來回走了幾圈。

  忽然停下。

  「他們不是買一送一嗎？」

  旁邊帳房點頭。

  「對，前三日指定菜品買一送一。」

  周萬順冷笑一聲。

  「那咱們買一送二。」

  帳房一下沒反應過來。

  「什麼？」

  「我說，明日開始，聚賓樓全場買一送二！」

  帳房臉色瞬間變了。

  「掌柜的，這……」

  「怎麼？」

  「這送得是不是太多了？」

  帳房趕緊掰著手指說道：「咱們的菜本來用料就比尋常酒樓足，一份菜再送兩份，那相當於收一桌的錢，出三桌的東西。」

  「客人若是一多……」

  「我不知道？」

  周萬順不耐煩地打斷。

  「先把人搶回來再說！」

  「咱們聚賓樓開了幾十年，難道還怕跟一個剛開門的小酒樓耗？」

  帳房張了張嘴。

  到底沒敢繼續勸。

  周萬順眯起眼睛。

  既然林諾喜歡拿銀子換人氣。

  那自己就比他更捨得。

  聚賓樓家底厚，關係多，客源也穩，拼銀子，還真不信一個年輕人拼得過自己。

  ……

  第二日一早。

  一張新的告示便掛在了聚賓樓門外。

  全場菜品，買一送二！

  最開始還有人以為自己看錯了。

  「買一送二？」

  「真送兩份？」

  聚賓樓夥計立刻在門口喊道：「千真萬確，今日起，全場菜品買一送二！點一道，送兩道！」

  這聲音沒喊幾遍，整條街就轟動了。

  聚賓樓本來就是應天城裡有名的老酒樓，平日價格不算便宜，尋常百姓就算想吃，也捨不得經常進去。

  現在花一道菜的銀子，能吃三道，誰不心動？

  「真的假的？」

  「聚賓樓什麼時候這麼大方了？」

  「管他為什麼，便宜是真的！」

  原本還有不少人準備往清風小廚走，一聽聚賓樓買一送二，腳步當場就轉了方向。

  「先去聚賓樓！」

  「清風小廚不是還有兩日活動嗎？明日再吃也行。」

  「對對對，先把這邊便宜占了。」

  短短不到半個時辰，聚賓樓門口便排起了長隊。

  一樓坐滿。

  二樓坐滿。

  就連門外都擺起了臨時凳子。

  夥計進進出出，喊菜聲不斷。

  場面比昨日清風小廚開業還熱鬧。

  反觀街對面。

  清風小廚一下安靜了許多，原本坐了七八成的正廳，很快只剩下不到一半。

  後面偶爾還有客人進門，可數量和昨日根本沒法比。

  福伯站在門口，看著對面烏壓壓的人群，臉上的笑早就沒了。

  「這也太狠了。」

  小乙站在旁邊也有些發愁。

  「掌柜的昨天才說買一送一，他們今天直接買一送二，這不是明擺著搶咱們客人嗎？」

  （還有更新耶）