第2章 何止是有天賦
「你按我說的試試。」林漢提議。
梁吟秋想著:我聽你的才有鬼了。
「小姨,要不讓我來吧,你去弄青菜,這樣速度快一點,我都餓了。」
林漢也看出來了,自己在煮飯這件事上,沒有一點說服力。
「你確定?!」梁吟秋問。
林漢點點頭。
鍋里的糖醋排骨已經到了收汁的階段,再怎麼折騰也出不了太大的問題了。
難得他今天心情好了一些,還願意動手。
梁吟秋把鍋鏟交給他,去一邊洗青菜。
憑藉著原主的記憶,林漢熟門熟路地找到了柜子里的冰糖。
倒了一把在手上,立馬標識出【黃冰糖,35克】
林漢挑挑揀揀,好不容易拿到合適的克重。
把冰糖加進鍋里,用鍋鏟慢慢攪著。
「少加點糖啊,你姨夫不愛吃太甜的。」梁吟秋提醒道。
「知道了。」
鍋里的糖醋汁收了差不多了。
林漢把鍋從爐子上移到一邊的台子上,倒了一勺醋沿著鍋的邊緣繞著圈迅速倒下。
滋~
帶著酸味的水汽蒸騰上來。
一部分醋被蒸發了,一部分流入底下的糖醋汁里。
「好香啊,我在樓下就聞到香味了。」
小姨夫李其昌帶著魚頭豆腐湯進屋,看到林漢在倒騰鍋鏟嚇了一跳。
臉上很快露出欣慰的表情。
家逢突變,這孩子沒有被打倒,看著是要往獨立的方向發展了。
好啊,老兄弟在天上看見了也能放心了。
「發什麼愣呢,洗洗手把飯先裝出來涼一下。」
梁吟秋回頭,帶著笑意喊道。
李其昌都能看出來變化,她怎麼會看不出來。
她又感動,又心疼孩子,趁著洗菜,低著頭已經偷偷紅了好幾次眼睛。
「好!林漢,你弄完那個就別弄了,剩下的交給你小姨吧。」
李其昌拿了大海碗,把帶回來的魚湯倒進去端到飯桌上。
拿著小飯碗去盛了三碗飯。
一回頭,就見林漢把早上送來的牛奶打開了,正準備往湯里倒。
「等等,林漢你要幹嘛?」李其昌嚇一跳。
這倒進去還能喝?
林漢笑了笑,斜起玻璃瓶的屁股把牛奶倒進去。
李其昌已經閉上了眼睛,心裡默默勸慰自己:
別發火,別罵孩子,別抱怨。
以林漢現在的情況,做點不正常的事情,也是正常的。就當他是發泄情緒了,雖然糟蹋食物的方法確實不應該。
「嗯,剛剛好。小姨夫,你來嘗嘗。」林漢招招手。
李其昌齜著臉過去,看了一眼奶白奶白的魚湯。
這湯算是廢了。
「姨夫,你的勺子。」林漢遞了勺子給他。
「不...不了,我不愛喝魚湯。」
李其昌搖頭,臉上的抗拒肉眼可見。
「嘗一口,真的,好喝的。」林漢拿起勺子又往前遞了遞。
算了算了,就當哄孩子吧。
李其昌舀了一口湯,齜著牙,視死如歸,把湯倒進嘴裡。
嗯?!
李其昌的面部肌肉迅速舒展,眼神都亮了幾分。
又嘗了一口,驚喜不已道:「很好喝啊!」
「什麼東西很好喝?」梁吟秋炒好了青菜端進來。
「林漢往這個魚頭豆腐湯里倒了牛奶,我以為會變得很噁心,沒想到很好喝。
這個魚湯一下就變得很鮮甜,你嘗嘗。」
李其昌說著,迫不及待地拿了勺子給她。
「往魚湯里加牛奶?」
梁吟秋皺起眉頭,心想能好喝就有鬼了,他們肯定是想坑我。
可是看李其昌接連喝了好幾口,很是享受的樣子,又有點動搖了。
她也試著舀了勺子的尖尖嘗了一點。
試了味道能接受,又舀了滿滿一勺,「你別說,真是不錯。」
「媳婦,今天的糖醋排骨做的不錯。
甜是比平時的甜了一點,但是今天的吃起來一點都不膩人。」
李其昌咬了一口排骨,滿意地笑了。
他平時是不愛吃這個菜的,總覺得一個肉做成甜味怪怪的。
「是嗎?」
梁吟秋也嘗了一口,「嗯,是好吃的,比我平時煮的好吃。」
「你是跟誰學了新的配方了?」李其昌問道。
梁吟秋指了指身邊乾飯的林漢,「他弄的,我看他也就加了點冰糖和白醋,沒整什麼么蛾子,我就沒管。」
「小姨,下次煮排骨,炒糖色的時候要再炒焦一點。
醋要分成兩份,一份跟著下鍋燉煮,更利於把肉煮軟爛。
留一勺或者兩勺,起鍋之前沿著鍋邊往裡澆,就是今天的效果了。」林漢說道。
梁吟秋意外地看他,「奇了怪了,你怎麼知道的?」
「我媽經常煮,我看著的。」
因為林漢愛吃糖醋排骨,梁望春確實花了不少心思好好琢磨過。
這個說法沒問題。
梁吟秋沒有再追問,夾了一塊肉放進林漢的碗裡,「快吃吧,吃飽了我陪你去找廠長。」
林漢「嗯」一聲,低頭吃飯。
一斤排骨沒有幾塊,梁吟秋還一個勁地給林漢夾。
盤子裡很快就空了。
「這裡沒有肉了,剩下的醬汁就歸我了。」
李其昌說著,把盤子拿走裝了一碗飯在裡面拌開。
「欸?你今天怎麼回事?」梁吟秋詫異道。
平時煮糖醋排骨,李其昌就吃兩塊肉,剩下的湯汁都是她的。
有一次自己實在吃不下了,讓他裝點米飯拌著吃。
李其昌寧願浪費了,都不干。
「今天這個很特別,剛進嘴是甜的,後面又酸酸的。
那個酸酸的味道,很清爽也很開胃,讓人又想再來一口甜的。」
李其昌挖了一大口拌好的飯塞進嘴裡。
朝林漢豎起大拇指,「你小子,挺有煮飯的天賦。」
林漢笑了笑。
何止是有天賦。
吃過午飯休息了一會,算著午休的時間差不多結束了。
梁吟秋陪著林漢一起,到了辦公樓的廠長辦公室。
辦公室的門敞開著,廠長周志遠和黨官員趙明,已經在裡面喝著茶等著。
看到他們來了,廠長周志遠先一步過來。
握住林漢的手寬慰道:
「大難不死,必有後福。孩子,你是個有福氣的,一定要好好活,為了你父母,也為了你自己。」
林漢也緊緊握住對方的手:
「我知道,我一定會的!謝謝廠長和廠里領導們的關心。
你們對我和我的家人,一直都是關照有加,我都看在眼裡記在心裡的。」
他抓不准廠長是真心還是假意。
反正好聽話往上堆,先把人架起來。
(還有更新耶)