第161章 外賣第一單
第161章 外賣第一單
真正的殺招,還在後面。
與此同時,他讓人設計了外賣傳單,上面印著訂餐電話和配送範圍,開始在周邊的寫字樓定向發放。
傳單上寫著:「辰味外賣,送餐到家,一個電話,熱飯到手!」
第一張外賣訂單電話,是當天下午三點打進來的。
第一張外賣訂單打進來的時候,林辰正在後廚幫忙。
電話鈴響了三聲,宋妍接起來,聽了兩句,臉色變了。
「辰哥,有個電話要你接。」
林辰把鍋鏟遞給胖子,走出後廚,接過電話。
「您好,這裡是辰味外賣。」
電話那頭是個年輕的女聲:「我看到傳單了,你們真的能送餐到寫字樓嗎?」
「可以。」林辰的聲音平穩,「請問您在哪個寫字樓?」
「國貿大廈,二十三樓。」
國貿大廈離辰味旗艦店差不多兩公里,騎自行車十分鐘能到。
林辰低頭算了算路程:「沒問題,您想點什麼菜?」
「一份蛋炒飯,一份紅燒肉,再來一份青菜。」
「一共四十五塊,外送費一塊,總共四十六,您確定要下單嗎?」
「確定,我等著吃呢。」
「好的,三十分鐘內送到。」
林辰掛斷電話,轉頭看向後廚:「一份蛋炒飯,一份紅燒肉,一份青菜,抓緊時間。
「」
胖子愣了一下:「辰哥,這是外賣單?」
「對。」林辰點頭,「第一單。」
第一單。
後廚的幾個人瞬間來了精神,手腳麻利地忙活起來。
林辰親自盯著出餐,確保每一份菜品的質量。
十五分鐘後,三份菜全部打包完畢。
林辰把打包盒放進保溫袋,掛在自行車把手上。
「辰哥,你親自去送?」刀疤臉從門口探進頭來。
「第一單,我得看看客戶反饋。」林辰跨上自行車,「你守著店,有電話進來就記下來。」
說完,他騎著車駛入街道。
傍晚的邊江市,夕陽西下,街道上車來人往。
林辰騎得不快,眼睛卻一直在觀察路邊的店鋪和人流。
國貿大廈就在前面,玻璃幕牆在夕陽下閃閃發光。
這是邊江市最高的寫字樓,裡面入駐了數十家公司,白領階層是周硯的主要目標客戶。
如果能拿下這棟樓的外賣生意,就等於在周硯的地盤上撕開一道口子。
林辰把車停在樓下,拎著保溫袋走進大廳。
前台的小姑娘抬頭看了他一眼:「您找誰?」
「二十三樓,有人點了外賣。」
小姑娘指了指電梯:「電梯在那邊,自己上去吧。」
林辰道了聲謝,按下電梯按鈕。
二十三樓是一家GG公司,門口掛著「創意無限」的牌子。
林辰敲了敲門。
「外賣!」
門開了,一個穿著職業裝的年輕女人站在門口,正是打電話訂餐的那個。
她看了看林辰手裡的保溫袋:「辰味外賣?」
「對,您的餐。」林辰遞過保溫袋,「四十五塊,加一塊錢外送費,一共四十六。」
女人掏出錢包,數了四十六塊錢遞過來:「謝謝啊,沒想到你們真的能送上來。」
林辰接過錢,笑了一下:「以後想吃什麼,打個電話就行,我們準時送到。」
女人點點頭,忽然開口問:「你們這外賣服務是新開的?」
「對,剛上線。」
「我可以問一下,你們怎麼想起來做這個的?」
林辰偏了偏頭,想了想:「因為客戶有需求啊,現在的人都忙,下樓吃飯太麻煩,不如送上門方便。」
女人笑了笑:「說得也是,我每天加班都來不及下樓買飯,只能叫外賣湊合。」
她拆開打包盒,看了一眼,點點頭:「賣相不錯。」
林辰沒有多待,轉身離開。
走出國貿大廈的時候,天色已經完全暗了下來。
林辰騎著車往回走,心裡在盤算剛才觀察到的情況。
國貿大廈有二十多層,保守估計也有三四十家公司,如果每家公司每天有十個人點外賣,一天就是三四百單。
一個月下來,就是將近一萬單。
這個市場,遠比他想像的要大。
回到店裡,刀疤臉迎上來:「辰哥,送完了?」
「送完了。」林辰把自行車停好,「電話多不多?」
「多!」刀疤臉興奮地搓搓手,「從下午三點到六點,一共接了三十七個電話,全是問外賣的,有二十三個已經下單了。」
二十三個訂單。
林辰點點頭,這個數字比他預期的要好一些。
「大部分是哪個區域的?」
「國貿大廈和旁邊那棟金融中心,都是寫字樓里的白領。」
林辰的眼底閃過一絲笑意。
果然,白領才是最需要外賣服務的群體。
「辰哥,要不要趁熱打鐵,多印點傳單發出去?」刀疤臉建議道。
「不急。」林辰擺擺手,「先把今天這二十三單做好,讓客戶滿意了,自然會有回頭客。」
他走進後廚,看著忙碌的眾人:「今天辛苦大家加個班,把這二十三單全部送出去。」
「沒問題!」眾人齊聲應道。
宋妍從外面走進來,手裡拿著一沓訂單:「辰哥,我統計了一下,今天的訂單主要集中在國貿大廈、金融中心、還有城東商務區這三個地方。」
林辰接過訂單看了看,點點頭:「明天開始,在這三個區域重點投放傳單。」
「另外,」他偏過頭,看向宋妍,「你去找人設計一張外賣卡片,正面印logo和電話,背面印菜單,方便客戶保存。」
宋妍點頭:「明白了。」
林辰走到窗邊,看著窗外的夜色。
第一單外賣,順利完成。
這只是開始。
他相信,用不了多久,外賣就會成為辰味的另一條腿,甚至比堂食還要重要。
門外,胖子騎著自行車駛入夜色,保溫袋裡裝著熱氣騰騰的蛋炒飯。
這是辰味外賣的第一天。
也是邊江市外賣行業的元年。
一周後。
辰味外賣業務正式上線第七天,日均訂單突破了兩百單。
這個數字比林辰預期的還要快。
辦公室里,宋妍拿著報表走進來,臉上帶著幾分難以置信。
「辰哥,你看看這個。
,林辰接過報表,掃了一眼,眉毛微微挑起。
「日均兩百單?
(還有更新耶)