第609章 餚肉+茶=酒？
清茶的淡雅香氣滲進肉里，淡淡的茶苦中和了肉質豐腴，褪去滷味厚重。
堪稱是早茶中的極品。
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對面的熊爽看得心癢，緊跟著也夾起一塊，依樣蘸了茶水送入口中，咀嚼片刻，忍不住感嘆。
這般蘸清茶入口的肉他著實是第一次品嘗到。
茶香內斂，與蹄肉原生鮮味相融，溫潤柔和。
脂香在前，鹵鮮居中，末了舌根浮起一縷茶水獨有的清甘，層層遞進，餘味悠長。
這味道不要太美妙。
兩人交替下筷，肉塊蘸過茶湯，冷熱交融。
每一口，滑凍、糯脂、嫩肉三重口感交織。
肉香與茶香纏繞不散，越品越覺妙不可言，不知不覺，盤中餚肉便少了大半。
「如何？」
魚治看兩人的表情就能猜到兩人定然是極滿意的。
但是這個答案還是要從他們的口中親口說出才能作數。
「美哉。」胡奔搖頭晃腦的說道。
「妙哉。」
熊爽也認同的點點頭。
這滋味實在太過美妙，尤其是他們剛剛歷經沙場回來。
每天吃的都是軍隊裡發的乾糧。
乾糧那玩意就不用說了。
除非是魚治帶來的特色軍糧，其他的軍糧就別提味道了，能吃飽就不錯了。
現在乍一嘗到如此美味的食物，簡直堪比仙釀。
餚肉配上清新的茶葉，如此這般配合，讓人非常的上頭。
「哈哈哈哈，這還只是其中的一種早茶。」
「我這早茶的品類可多著呢。」
「給你們吃三天三夜都吃不完。」
魚治也是有些得意洋洋的說道。
他們早茶分的品種可不少，像什麼包子啊。
五丁包，蟹黃包，還有三丁包，各種各樣包子，甚至還有豆腐皮包。
絕對是這個時代的人，沒有聽說過的各種美味。
除了包子像什麼拌麵啊，翡翠燒麥呀，松子燒麥呀，那都是響噹噹的特色。
每一種都能夠獨當一面，絲毫不比這餚肉差。
當然嘍，一般都是茶水配著早茶的茶點吃。
「不用不用，不用這麼麻煩。」
「這個餚肉配茶水就挺好的。」
「哎呀，吃了真的很上頭啊。」
胡奔越吃越有感覺，那種感覺怎麼說呢，就跟喝醉了酒一樣，頭暈乎乎的，有一種沉醉的感覺。
對於他這種喜愛喝酒的人來說簡直是極品。
「是極是極，這東西似酒非酒，卻又和酒有異曲同工之妙，味道是相當的不錯呀。」
「這些東西就挺好的，其他的茶點晚點上也不妨事。」
熊爽也感覺到腦袋暈暈乎乎的，跟喝了酒似的，而且還沒有酒的那種感覺。
光吃肉喝茶也能吃出酒的味道來，魚掌柜這招當真是神乎其技。
「啊，喝酒？」
「我這是茶不是酒。」
魚治有些茫然。
從未聽聞揚州早茶還有讓人喝醉的情況，那不都是越喝越清醒的嗎？
喝醉是個什麼說法？
難不成自己的茶上錯了？
把它上成酒了不成？
可問題是這也沒酒味啊，真是奇哉怪哉。
這兩人怕是喝茶喝傻了，居然還能從餚肉裡面喝出酒味來，簡直是稀奇。
「都一樣，雖然不是酒，但是這可比酒上頭多了。」
「不信你嘗嘗。」
胡奔拿起一塊餚肉遞給魚治嘗了一下。
啥感覺也沒有。
這不就是一塊再正常不過的餚肉嗎？
跟酒有什麼關係？
「嗯，味道不錯，很正常啊。」
魚治咂巴了一下嘴。
這餚肉怎麼說呢？味道非常的美味。
尤其是蘸了茶水之後，茶香裹著肉香，將原本還有些油膩的油脂全都給清理了一遍。
那感覺就仿佛在吃一塊美味的肉，但是少了一絲的油膩感。
而且還是沒有油的肉，對於減肥人士來說，那是相當的友好。
肉是好肉。
唯獨少了虎賁雙雄所說的喝酒的感覺，這個味道和酒也不搭邊呀，可以說是一點邊都沒沾上。
喝酒喝的就是一種似醉非醉的感覺。
能夠讓人忘記痛苦，忘記煩惱，忘記憂愁。
這玩意兒明顯不是啊。
這玩意兒除了好吃就沒有其他的優點了。
「啊，掌柜的你居然吃不出來嗎？」
「就是那種上頭的感覺。」
「你過來吃一下。」
胡奔有些奇怪的拉過一旁的人。
那是他帶過來的小兵，他們在其它桌子吃東西。
早茶這玩意兒魚治只給這兩人上了，沒給其他人上，其他人還沒開始點菜呢。
這會被胡奔那麼一拉，趕忙湊了過來。
他們剛剛盯著這餚肉，可是盯了好久了，
掌柜的都說了是酒樓的新品，誰也沒嘗過，大家自然好奇的想要嘗嘗。
萬一好吃呢？
那他們豈不是血賺？
不過，魚治家的吃食也不可能難吃到哪裡去。
第一個勇士在大家注視的目光下夾起一塊餚肉在茶水裡面蘸了蘸，這才放入口中細細的品味。
不得不說，魚治家的餚肉那味道確實特殊。
加上茶水以後是大家從未嘗過的滋味，這位第一個嘗鮮的勇士自然也沒有嘗過。
咂巴著嘴是感覺一股沉浸的滋味自腦中湧出，緩緩的直逼腦門。
沒多大一會的功夫他就有些暈暈乎乎了。
「是酒，確實是酒的味道。」
他有些暈乎乎的，衝著大家喊道。
「我就說是和酒一樣吧。」
「掌柜的，你看一看。」
「這都快醉了。」
虎賁雙雄一下子來了勁。
他們就說嘛，這餚肉吃的跟酒一樣。
「怎麼可能，你們到底有沒有味覺啊？」
魚治摸著下巴，有些懷疑的問道。
這玩意兒實在是太過離譜了，吃個餚肉還能吃出酒的味道來。
這群人是味覺失調了嗎？
還是自己的味覺出了問題？
之前去體檢，好像沒查出啥毛病啊？
「這不就是酒嘛，掌柜的，你這別出心裁的烹飪方式，可是真有意思。」
「但是也不要一直不承認嘛，大家都懂的。」
「這菜肯定是一個全新的創意。」
虎賁雙雄連連稱讚。
「我有啥好不承認的？」
「你這話說的，我很懵好嗎？」
「我這明明就是茶配肉，怎麼就變成酒了？」
魚治的頭都快燒掉了。
這都什麼玩意兒？
（還有更新耶）