第64章 吃直了眼

  李晶晶笑著說，先就拿了筷子從碗裡夾出一塊沒有魚刺的魚片遞到他的嘴邊。

  「快張口，這是沒有刺的，放心吃。」

  薄薄的魚肉遞到了小四的嘴邊，他卻是緊閉著嘴巴死活不肯張口。

  以前李春齊還在世的時候也會偶爾去抓些魚回來吃，但是陳氏就會做一道煎魚煮豆腐。

  一開始小四還是願意吃的，畢竟魚肉也是肉，小孩子誰能不愛呢？

  但是陳氏做的豆腐煎魚小四吃了一口後，只覺得滿嘴的魚鱗，腥得他一陣陣的乾嘔，卻又捨不得把吃進肚子裡的糧食吐出來。

  最後便是只能忍著胸口處的灼熱感，強行將乾嘔壓了下去。

  並且，此後一連幾年，陳氏做的魚都是這個味。

  除了腥味，再沒有旁的什麼味道了，所以現在他不是特別餓得情況下，他是情願餓著也不肯再多吃一口魚肉的。

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  因此，李晶晶把魚肉遞到他嘴邊了，他還是犟著不肯張口。

  不過好東西不怕沒有銷路，這個不吃，保不齊下一個就吃。

  所以，在一眾人都反應不過來的時候，李晶晶只覺得自己的手被拉了一下，下一刻，自己筷子上夾著的魚肉便被兩歲的李弘文咬到了口中去。

  小孩子還不會說好吃或者不好吃，只知道好吃的東西吃完後兩眼放光還要抬手指著要，不好吃的就算是咬進了口中也是要吐出來的。

  「肉……肉，還要肉肉……」

  李弘文一口將魚肉含在口中，只是輕輕嚼了幾下就亮著眼睛還要吃。

  眾人見他這樣，忍不住哈哈笑了起來。

  「這個小文哥，還知道要肉吃，快……快給他……」

  陳氏抱著小五從屋子裡出來，看到李弘文要肉吃，一時間便是笑著說了這麼一句。

  胡氏卻是上前將他抱了起來道：

  「好了好了，大嫂，他小孩子家家的，長輩都還沒有吃，他嘗上一口就行了，哪能一直這樣慣著他。」

  「不過一口吃的而已，小孩子哪裡興講究這麼多。」

  陳氏說了這麼一句，便也沒有再多說，只是隨手把小五交到了大郎的手中後便轉頭去拿了碗筷擺在了桌子上。

  胡氏見了，也是趕忙將李弘文放了下來，隨即便去爐子上將蒸著的雜糧飯端下鍋來。

  一大家子人，熱熱鬧鬧的，一個干一樣，什麼事就都能最快的幹完。

  「怎麼樣？要不要嘗一口？」

  趁著眾人忙亂，李晶晶又笑著問了小四一句。

  小四咽了咽口水，聞著廚房裡久久沒有散去的香味，再想到方才李弘文亮著眼睛要肉的模樣忍不住咽了咽口水。

  「要……」

  最終，美食的誘惑還是戰勝了自己的心理陰影。

  他說了這麼一句，李晶晶便笑彎了眼又從碗裡挑了一塊沒有刺的魚塞進了他的嘴巴里。

  鮮嫩的嫩滑魚片入口，沒有腥味，只有滿口的香味加上鮮甜的酸湯味。

  那魚片嫩得像是豆腐一樣，都不用自己去嚼，只是口中攪了一下就化在了口中。

  他從來沒有吃過這麼好吃的魚肉，實在……實在是太好吃了。

  小四眼睛直直的，實在沒有想到腥味那麼重的魚，竟然能做得這麼好吃。

  她家大姐姐是神仙下凡嗎？怎麼能做出這麼好吃的魚來？

  李青青扶著李老太從臥室里走出來，帶到李滿將椅子擺好了，李晶晶才又把兩大碗酸菜魚端到了桌子上。

  「今晚咱們就吃這酸菜魚了，大家都嘗嘗我的手藝，要是好吃，屋外剩的兩條，我明天還做成這種酸菜魚來吃。」

  李晶晶笑著說，主要是除了做酸菜魚，她也不知道還能怎麼做了，酸菜魚的配料相對來說是最簡單最容易找齊的。

  「我家晶晶真是出息了，還會做新菜式了呢。」

  滿屋子的香味，李老太也是聞見了的，所以李晶晶開了口，她便是接了這麼一句後便是拿著筷子，第一個就去夾了一片放進口中。

  入口即化的嫩魚片，饒是李老太這麼一個上了年紀的老太太吃到了第一口都是忍不住直了眼睛的。

  「好，好好……」

  李老太到底堅持，只說了這麼一句後，便又再次朝著碗裡夾了一塊才又道：

  「吃，快吃，都嘗嘗晶晶的手藝，很是不錯。」

  她發了話，眾人也不再等，又好奇到底好不好吃的，有知道很好吃而蠢蠢欲動的……

  總之，一陣風捲殘雲後，兩個大海碗中連湯汁都不剩下一滴。

  當然，兩大條魚，也是讓眾人吃得很是過癮。

  誰都沒有收斂著吃，就是最小的李弘文，也是吃了十多塊魚片，而後又就著湯汁拌了一大碗飯吃了下去。

  這會子胡氏也不許他上炕睡覺了，只讓他在臥室里貼著牆來回走著消食。

  李晶晶沒有再收拾碗筷，掌勺的事已經是她來做了，還有兩個能幹的妹妹，剩下的事就都教給了他們。

  她看著被吃得乾淨的碗，心中卻是有數了的。

  儘管佐料不齊全，做出來的魚也沒有她印象中那麼好吃，但是這對於只要能把食物弄熟就可以吃的不講究的鄉下人家來說，已經算得上是人間美味了。

  所以，剩下的兩條魚，明天她繼續再做酸菜魚。

  魚肉容易壞，哪怕是在這樣冷的冬天也是不易保存的。

  為了保證魚肉新鮮，李晶晶打算先把魚肉吃完再吃剩下的大骨頭。

  她泡著腳，正打算著明天怎麼吃，胡氏卻是從臥室里走了出來坐到了她邊上道：

  「晶晶，你今天這魚怎麼做得那麼好吃？我是一點兒腥味都沒有吃到的。

  要不是我自己親自吃進了口中，我是無論如何都不相信這世上的魚還有不腥的吃法。

  我不明白，你究竟是怎麼做到的啊？」

  胡氏這麼問，李晶晶一下子也是覺得神奇了。

  這從頭到尾她不是一直看著的嗎？怎麼做的她還能不知道？

  她眼睛一轉，想了想，才又道：

  「二嬸是想問我做的魚為什麼會沒有腥味？」

  胡氏聞言，滿朝著她點了點頭，又問道：

  「難道是晶晶你捨得放油嗎？說實話，我做了這麼多年的菜，是沒有一次能有你這麼捨得放油的。」

  李晶晶聞言，笑著搖了搖頭。

  「二嬸想岔了，魚肉腥不腥，其實和油多不多沒有半點關係了。

  我就問二嬸，往常你做魚的時候，刮魚魚鱗不？」

  刮魚鱗？

  胡氏被李晶晶這麼一問，頓時就愣了一下，才又想起來昨日李晶晶做魚的時候是把魚身上的魚鱗全部都刮掉了的。

  當時她還在內心裡暗自搖頭，只覺得李晶晶這樣子實在浪費糟蹋。

  之所以忍著當時沒有開口，也不過是覺得自己只是二嬸，不好管太多罷了。

  「尋常做魚吃，也沒有見誰家把魚鱗給刮乾淨了的啊。

  魚鱗也是可以吃的。我以為你颳了魚鱗只是方便你把魚肉切成片而已呢。」

  （還有更新耶）