第152章 年獸的傳說

  第152章 年獸的傳說

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  李麗質穿著一身淺粉色的宮裝，笑盈盈地走了進來。她顯然是聞著味兒來的。

  「阿姐！」

  小兕子聽見姐姐的聲音，稍微探出點頭，指著那盤菜，「大鼠鼠！紅色的！」

  李麗質走過去，從袖子裡掏出帕子給妹妹擦了擦眼淚，然後指著那盤魚。

  「兕子你看，這是魚變的松鼠。」

  李麗質眨了眨眼，「這是鍋鍋給這魚施了法術。這魚吃了以後，咱們兕子就能像松鼠一樣，爬樹快，還能找到好多好多松果糖吃。」

  「真噠？」

  小兕子吸了吸鼻子，有些懷疑。

  「真的。」

  蘇牧把盤子放在桌上，拿筷子夾了一塊魚肉。

  那魚肉外酥里嫩，裹滿了紅亮的酸甜汁，熱氣騰騰。

  「來，這塊是松鼠尾巴上的肉，最甜。」

  蘇牧把肉遞過去。

  小兕子盯著那塊肉看了半天。

  紅紅的，亮亮的，聞著酸酸甜甜，確實不像那種灰撲撲的老鼠。

  她試探著張開嘴，啊嗚一口咬住。

  咔嚓！

  外皮酥脆，一咬就碎。裡面的魚肉鮮嫩多汁，沒有一根刺。酸甜濃郁的醬汁在嘴裡化開，瞬間把味蕾全部打開。

  小兕子的眼睛亮了。

  她嚼了兩下，咽下去，然後伸出小舌頭舔了舔嘴唇上的醬汁。

  「好七！」

  小丫頭瞬間叛變，從李世民懷裡掙脫出來，趴在桌子邊上，「還要！還要尾巴！」

  李世民看著這變臉比翻書還快的閨女，無奈地搖了搖頭。他也拿起筷子，夾了一大塊。

  入口焦香酥脆，酸甜適口。

  那魚肉處理得極好，一點腥味都沒有，全是鮮香。

  「妙！」

  李世民連吃了兩塊，這才放下筷子，「外形似鼠，叫聲如鼠，吃起來卻是魚的鮮美。

  蘇牧，這菜叫什麼名堂？」

  「松鼠桂魚。」

  蘇牧隨口答道。

  「松鼠？」

  李世民嚼著魚肉，眉頭微皺，「這名字倒是貼切，只是作為年夜飯的壓軸菜，是不是顯得小氣了些？松鼠乃山野小獸，難登大雅之堂。」

  蘇牧早就料到這講究排場的皇帝會有此一問。

  他笑了笑，指著盤子裡那昂首翹尾的魚。

  「陛下，這名字裡頭可有大學問。

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  「哦？說來聽聽。」

  「這松鼠，乃是送福的諧音。但這還不是最要緊的。」

  蘇牧頓了頓，看著李世民，「這道菜的主料是桂魚。桂者，貴也。魚者，余也。」

  蘇牧拱了拱手：「這道菜寓意——

  富貴有餘！

  陛下吃一口，大唐的國庫就多一分富貴。兕子吃一口，明年的零嘴就多一份盈餘。」

  李世民聽得一愣一愣的。

  富貴有餘？

  這解釋，絕了！

  既有口彩，又有實惠，還把這道菜的食材特點都概括進去了。

  「好一個富貴有餘！」

  李世民龍顏大悅，筷子在空中虛點了幾下，「蘇牧啊蘇牧，你這張嘴，不去禮部當差真是屈才了。」

  「別，臣就喜歡在這煙燻火燎的地方待著。」

  蘇牧趕緊擺手。

  「這道菜，准了！」

  李世民大手一揮，「除夕夜宴，就把它擺在正中間！朕要讓那幫整天哭窮的大臣們都嘗嘗，什麼叫富貴有餘！」

  小兕子這會兒已經把半個魚尾巴都啃光了。她滿嘴都是紅色的醬汁，像個偷吃了胭脂的小花貓。

  「阿耶，你也吃！」

  小兕子大方地夾起一塊魚肉，送到李世民嘴邊，「吃了富貴，給系子買糖糖！」

  李世民張嘴接住，笑得見牙不見眼：「買！把長安城的糖都買下來！」

  李麗質在一旁掩嘴輕笑，自光流轉，落在正忙著收拾灶台的蘇牧身上。

  這人，總能把最尋常的東西，變得如此不尋常。

  「蘇先生。」

  李麗質輕聲問道，「這魚好吃是好吃，就是做法太費功夫。除夕宴，你一個人忙得過來嗎？」

  蘇牧擦了擦手，眼神往院門口那幾個探頭探腦的尚食局御廚身上一掃。

  「這不有現成的苦力嗎？」

  蘇牧揚了揚下巴，「剛才那刀法，他們要是沒看會，這御廚也別當了，回家抱孩子去吧。

  「」

  門口，剛才還想偷師的劉奉御，被蘇牧這一眼看得後背發涼。

  他趕緊縮回腦袋，心裡卻在暗暗叫苦：看是看清了，可那手速，那是人能練出來的嗎？

  天陰沉沉的，老北風卷著雪沫子在窗欞上撞得噼啪亂響。

  御膳房的小屋裡，大白天的也點著油燈。

  炕頭燒得滾熱，蘇牧盤腿坐著，手裡拿著本閒書翻看。

  他對面，一床大紅緞面的厚被子裹成個球，裡頭時不時傳出兩聲吸鼻子的動靜。

  「出來吧，再捂就要長毛了。」

  蘇牧伸手在那被子球上拍了一巴掌。

  被子蠕動兩下，露出一雙紅通通的大眼睛，還有兩根亂糟糟的羊角辮。

  小兕子整個人縮在被窩裡，只把半個腦袋探出來，警惕地盯著窗戶紙。

  「鍋鍋，天黑了沒？」

  小丫頭聲音帶著哭腔，聽著讓人心疼。

  「剛過午時，早著呢。」

  蘇牧把書放下，嘆了口氣，「我說兕子，您這都賴在我這兒大半天了。陛下那邊要是找不見人，還得以為我把您給拐賣了。」

  小兕子一聽這話，非但沒出來，反而往裡縮得更緊了。

  「不回！系子不回宮！宮裡有怪獸！」

  蘇牧有些頭疼。

  今兒一大早，這小祖宗就哭著跑來了，死活不肯走。

  問了半天，才那個跟班的小太監嘴裡套出話來。

  原來是昨晚守夜的時候，有個不懂事的老太監為了哄孩子睡覺，講了個年獸吃小孩的鬼故事。

  說那年獸青面獠牙，專在除夕夜出來，最愛吃不睡覺的小孩，一口一個，嘎嘣脆。

  這下好了，嚇得小兕子一宿沒合眼，只要一閉眼就覺得有怪獸在啃腳指頭。

  「那是騙人的。」

  蘇牧無奈地解釋，「就是為了讓你早點睡覺。」

  「才不系！」

  小兕子把腦袋搖得像撥浪鼓，「那老阿翁說了，年獸怕紅，怕響聲。鍋鍋你看，系子穿了紅襖，還貼了紅紙，可還是怕————它要系趁著天黑來吃系子怎麼辦？」

  蘇牧看著小丫頭那副驚弓之鳥的模樣，心裡也軟了幾分。

  這孩子，平時看著膽大包天，連皇上的鬍子都敢拔，沒成想怕個莫須有的傳說。

  「行吧。」

  蘇牧從炕上下來，穿上鞋，「既然你怕那年獸，咱們就找個比它更凶的玩意兒，把它給鎮住。」

  小兕子眨巴兩下眼睛，從被窩裡探出一隻手，拽住蘇牧的衣角。

  「比年獸還凶？系什麼？」

  「獅子。」

  蘇牧嘴角一勾，「百獸之王。那年獸也就是個欺軟怕硬的主，見了獅子，還得繞道走」」

  。

  「獅子？」

  小兕子愣住了，「可宮裡沒有獅子呀。」

  「活的沒有，咱們可以做個吃的。」

  蘇牧把小丫頭從被窩裡挖出來，給她套上厚棉鞋，「走，鍋鍋給你做個紅燒獅子頭。

  吃了它，你肚子裡就有獅子坐鎮，那年獸聞著味兒就不敢靠前。」

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  （還有更新耶）