第231章 漢堡
第231章 漢堡
思來想去還沒頭緒,就見陳麗莎急急忙忙進了來。
「老闆,漁小二的鄭總說有事找你。」
鄭偉華?他來做什麼?
王文東心中疑惑,點點頭道:「讓他進來吧。」
董成學笑著起身道:「那我先去跟大有說統計回頭客的事兒了。」
現在生意越做越大,董成學已經很難再把王文東像之前那樣只當成晚輩,態度上是越來越恭敬。
王文東點點頭,董成學拿著文件出去。
不一會兒,鄭偉華走進辦公室。
王文東就見鄭偉華穿著件西裝襯衫,梳了個大油頭,意氣風發的,不禁一笑。
鄭偉華是廚師出身,以往為了方便幹活,這個天氣基本都是穿短袖的。
至於頭髮就更不會這樣打理,這大油頭根本不符合廚房標準。
可見現在鄭偉華基本上已經脫離灶台了。
漁小二現在的生意最近聽說已經開起了三家新店,規模越來越大。
王文東上個月還拿到了兩萬多的分成,鄭偉華這邊連分紅帶運營,掙的只怕要多得多。
「老鄭,最近酸菜魚生意不錯吧?
王文東笑著問了一句。
說起這個,鄭偉華臉上的笑容就止不住,點點頭道:「多虧了小王老闆的金點子啊。」
鄭偉華說著坐下,陳麗莎拿了兩個茶杯和一瓶礦泉水進來。
王文東雖然心理年齡已經五十往上,但前世一直忙著掙錢,年輕時沒發過財,對於養生、茶道也沒研究。
他本就不喜歡喝茶,如今穿越回了二干出頭的身體,更是對茶葉沒太多喜好。
哪怕掌握了完美奶茶技巧,能品出各種茶味,但王文東還是懶得泡茶。平時在公司里待客用的就是純淨水。
對於王文東的鮮奶茶公司來說,反正他也不用到處去跟人談生意,能來找他的,一般都是有點什麼事情,也沒那耐心跟他坐著喝茶聊天。
鄭偉華接過水,謝了一聲,直接擰開礦泉水瓶灌了一口,這才說道:「小王老闆,最近您的甜雪冰坊宣傳效果真好呀,咱們星城餐飲界都是大開了眼界。」
王文東一笑,這事兒他沒跟外人說,但都在一座城市裡,他的甜雪冰坊GG做得鋪天蓋地,鄭偉華知道也是正常。
「奶茶市場競爭激烈,我們也得宣傳求活嘛。」王文東謙虛了一句。
「果然還是年輕人有招。」
「又打GG,又做推廣活動的,我們這些年紀大的餐飲人根本想不出來。」
王文東好奇地看著鄭偉華,這人今天一坐下就開始捧他,顯然是有所圖。
果然,鄭偉華笑了笑,才說道:「今天來找您,也是幫我一個朋友的忙。」
「他也是做餐飲的,看到您的宣傳做得這麼好,想讓我來請您幫忙指點指點。」
王文東點頭,指點餐飲這倒是他的老本行,笑道:「您說吧,是什麼店?看我能不能幫忙。」
「唉,就等您這句話了!」
鄭偉華道。
「倒也不是外人,說起來也是個熟人。」
「您知道石懷山師傅吧?他叫石曉燕,是我師傅的孫女。」
「現在在黃興路那邊開了一家洋快餐店,主打漢堡炸雞。」
聽到這名字和店鋪,王文東原本是無所謂的想法,頓時便感興趣起來。
石懷山的孫女開漢堡店?這兩件事怎麼想怎麼不搭。
「這是石老的意思?」
王文東試探著問了一下。
鄭偉華笑笑道:「我師傅也說你主意多。」
王文東明白了。
今天鄭偉華來,肯定是石懷山想著自己孫女生意不好,讓他來幫忙的。
以石懷山的地位,肯定是不好拉下臉來直接問的。
這倒是要引起重視了。
「石老的孫女怎麼會開洋快餐店呢?」
王文東好奇道。
「這不是嘛,她大學畢業回星城,原本我師傅想要她到單位里去上個班。」
「但是這姑娘從小就有主見,加上家裡又都是干餐飲的,自己也想著做這行。」
「五年前就在黃興路那裡投了一家店,專門做炸雞、漢堡之類的東西。」
「最開始生意還不錯,可是這兩年,顧客新鮮勁過去了,慢慢的也就不行了。今年開始,生意更是一天不如一天。」
王文東點點頭,笑著追問:「她怎麼會有開洋快餐的想法?」
「誰知道呢,她去京城上學,說是那裡的洋快餐做得不錯。」
「回來咱們星城之後,也就學著開了一家。」
「最初她還想拿人家品牌方的加盟權,但是電話都打到外國去了,對面研究了一番,說是咱們內地的法律法規不完善,不敢把加盟權放出來。」
王文東點點頭,這石懷山的孫女,看來還挺有眼光的,五年前就能在星城開炸雞漢堡店。
只不過碰到了和自己現在一樣的困境。
加盟店的法規不完善,對於他王文東來說,這些可以找市烹飪協會協調解決。
但對於K記、麥記這種大品牌來說,這樣的辦法終究是不正規,人家也懶得費這個事。
這麼一說,他倒更感興趣起來,笑道:「這位石老闆有時間嗎?不然我現在就去她店裡看看再說。」
鄭偉華聞言連連點頭,他是來幫人的,也巴不得事情早點解決,早幫王文東和石曉燕牽上線才好。
「那感情好,咱們現在就走吧。」
王文東開奶茶店之前就打聽過洋快餐的事,也想過做漢堡。但後來覺得炸雞漢堡出圈的概率沒有奶茶高,所以就沒有自己投入。
王文東現在正缺新項目。
他也想借著看石曉燕漢堡店的機會,看看星城百姓現在對于洋快餐的接受度是怎麼樣的。
也免得他自己再投入試錯成本。
下樓之後,王文東開車,兩人便直奔黃興路。
這裡是星城鼎鼎大名的熱鬧區域,日後的黃興路步行街所在。
此時步行街的改造還沒有進行,但南門口這一帶緊鄰著星城的商業中心。
又是星城百姓幾十年的娛樂、休閒聚居地,在此時也已經自發形成了酒吧、餐飲、服裝等幾條街道,隱隱有了步行街的模樣。
石曉燕的漢堡店位置選得很顯著。
王文東開著車,剛轉進黃興南路,便看見了一個大大的漢堡招牌。
招牌用漢字在上、英文在下的形式寫著店名「金麥仕」。
他立刻找了個位置把車停下。
鄭偉華說他先進去看看石曉燕在不在,便先下了車。
王文東慢慢停車,一邊便打量這店的門頭裝修。
這家店的營業面積大概有一百二十平,對於黃興南路這裡的鋪子來說算是面積很大的了,估計租金也不會少。
店子的門頭做得很漂亮。鄭偉華說這家店已經開業五年了,而在王文東看來,至少這一兩年內是重新裝修過一次的。
看來起碼一兩年這家店的生意應該還過得去,不然店主也不會捨得投入這麼高的裝修成本。
正想著,就見鄭偉華陪著一個二十多歲的女人走了出來。
王文東在車上打量了石曉燕一眼。
她長得和石懷山還真有點像,不過是吸取了爺爺長相中比較好的那一部分,女生男相,頗為英氣漂亮,無論以什麼年代的標準,絕對都堪稱美女。
石曉燕自己顯然也挺會打扮,穿著高跟涼鞋、女士西裝褲和白色短袖上衣,配上馬尾辮,顯得幹練又不失女人味。
「這就是王文東王老闆了。」
鄭偉華見王文東解了安全帶下車,笑著為兩人介紹道。
石曉燕主動伸出手:「王老闆,久仰久仰。」
「想請您幫我看看我這個店,多提寶貴意見。」
石曉燕的普通話說得非常標準,語速不疾不徐。
說話時臉上還帶著真誠的笑容,倒是讓王文東眼前一亮。這年頭星城做生意的人里,有這樣氣質的可不多。
「我盡力吧。」
王文東點頭說道。
「我想先進您的店看一看。」
「那是自然,這邊請。」
王文東跟著鄭偉華和石曉燕走進金麥仕漢堡店。
進門先打量了一下店內環境,接著王文東就奇怪起來。
這家店進門的感覺一點兒也不像漢堡店。
地上是反光瓷磚地面,天花板上吊著球形射燈,打得整家店五光十色。
店裡放著的是金碟豹勁歌金曲,雖然也是洋曲,但在王文東看來營造的氛圍實在有些怪。
店裡的裝修也是類似於酒吧的形式,一排吧檯後面,幾個穿著西裝夾克的小年輕正在招呼客人。
客人上座率還算不錯,上午九點多的非用餐時間,居然還有五六桌客人在吃漢堡、聊天。
(還有更新耶)