第330章 《雙J計劃》

  第330章 《雙J計劃》

  本來一開始是吳憂說著玩的，但是說著說著，他發現好像還真的挺有搞頭。

  前世電視上那些美食節目，要麼是高高在上的廚藝比拼，要麼是廚具展示，弄了個電磁爐瞎糊弄事，真正教人做菜的，少之又少。而那些教做菜的，又往往流於表面，只告訴你放多少克鹽、多少克糖，不說為什麼，不說原理，不說那些藏在細節里的門道。

  一直到了短視頻時代，才真正出現大大小小的貼近生活的美食小節目。而這些美食節目的天花板，就是這位鄭秀生和另外兩人製作出來的。

  鄭秀生在勤行里浸淫了大半輩子，從學徒到大師傅，從灶台到管理，每一步都走得紮實。他知道怎麼把菜做好吃，更知道怎麼把做菜的道理講清楚。那些經驗，不是看書能學來的，是在廚房裡一站就是幾十年，一刀一刀、一勺一勺、一天一天熬出來的。

  但是就算再有搞頭，也得等到明年奧運之後了。現如今的鄭大爺，可沒功夫拍節目。

  他還得兼顧著奧組委那邊的工作，餐飲方案、菜單設計、食品安全，一大堆事等著他。

  吳憂想著，先讓楊思維去挖幾個製作人，把節目框架搭建好。等奧運一結束，立即聘請鄭大爺，還有當初吳宅落成燎鍋底時請來掌勺的孫師傅，做個最牛的美食節目。

  名字他都想好了，還叫《老飯骨》。

  

  本來，吳憂對這些電視節目是不太在意的。他拍電影、搞技術、做投資，每一件事都比做電視節目來錢快。但是架不住他本身也是個吃貨，對於這個美食節目，他積極性很高。不但想做，還想在第一期就親自上場，做一道糟煨冬筍，讓全國人民見識一下他頂尖廚藝的水平。

  一想到那個畫面，他嘴角就忍不住往上翹。

  幾個人又喝著茶，聊著關於紀錄片和美食節目的一些想法。頭腦風暴了一下午，從各地的飲食習慣聊到食材的季節性，從烹飪技法的傳承聊到飲食文化的傳播，從紀錄片的敘事結構聊到節目的呈現方式。

  馬未都話不多，但每次開口都在點子上。他從歷史的角度分析飲食器具的演變，從祭祀的禮儀講到日常的食俗，把那些看似平常的碗盤碟盞，講出了深厚的歷史底蘊。

  鄭秀生則更實在，他講的是灶台上的事。什麼菜用什麼火，什麼肉配什麼料，什麼季節吃什麼食材，都是實打實的經驗。他講得興起，還站起來比劃，手在空氣中顛勺、翻炒，仿佛面前就有一口鍋。

  陳曉卿聽得入神，不時在本子上記幾筆。

  五點多，三人才離開。

  吳憂送到門口，看著他們的車消失在胡同盡頭，才轉身回來。

  院子裡的燈已經亮了，昏黃的光灑在青磚地面。臘梅的香氣在暮色里越發濃郁，一陣一陣地飄過來，甜絲絲的。

  吳憂沒有回主樓，而是又去了花廳。

  他在窗邊的椅子上坐下，看著窗外漸漸暗下來的天色，發了好一會兒呆。

  劉奕非端著一杯咖啡走進來的時候，就看見他這副樣子。坐在那兒，手裡什麼都沒拿，眼睛看著窗外，目光有點遠，像是在看什麼，又像是什麼都沒看。

  她把咖啡放到他面前，在他身邊坐下。

  「吳憂哥，想什麼呢？」

  吳憂回過神來，伸手把她攬到懷裡。她的身上有一股淡淡的香味，很好聞。

  「想小時候的事呢。」他說，聲音很輕。

  劉奕非靠在他肩上，沒有出聲，等著他繼續說。

  「那時候咱家院裡有很多棵香椿樹。那些香椿，最老的是爺爺栽的，後來大株下面長出小的，就遠一點移栽。就這樣，最多的時候，院裡足有二十幾棵。」

  他的自光越過窗戶，落在院子裡那些光禿禿的樹梢上，好像透過時光，看見了什麼別人看不見的東西。

  「每年春天，第一茬的香椿芽是紫紅色的，長到小指粗細都不老。家裡有一根竹竿，竹竿頭上有個鐵鉤。該吃香椿芽的時候，就用鉤子鉤住枝頭，或者彎下來用手掐斷，或者轉動鉤子掰斷。」

  他比劃了一下那個動作，手指在空中輕輕一轉。

  「摘下來的香椿芽洗乾淨，剁碎了攤雞蛋吃一頓。還有一種是和肉絲一起炒熟調味加上剁碎的木耳，用蛋餅捲起來炸，就是春卷。那是爺爺最拿手的菜，連鄭大爺都專門跟爺爺請教過這道菜。」

  他的聲音慢悠悠的，像是在講一個很久遠的故事。

  「這兩樣吃食，是我對春天的記憶。從小吃到大。直到爺爺去世。」

  他停了一下。

  「爺爺去世的第二年，我發現院裡的所有的香椿都沒再發芽。」

  他只是隨口一說，只是一時的感慨，敘述著那些再也回不去的過往。沒想到劉奕非感性的心受不了了。

  她的眼眶一下子就紅了，眼淚撲簌簌地往下掉。她伸手把吳憂的頭攬進懷裡，摟得緊緊的，像是生怕他傷心似的。

  吳憂被她按在胸口，臉貼著她柔軟的毛衣，鼻尖滿是她身上的香味。他一開始還想解釋，自己就是隨便說說，沒那麼傷感。但很快就發現，這個姿勢的福利實在太好，就可恥地閉嘴了。

  享受了一會兒自家天仙的懷抱，最終還是因為缺氧問題不得不抬起頭來。

  他看見劉奕非滿臉是淚，眼睛紅紅的，鼻尖也紅紅的。他心裡一軟，伸手把她攬回來，用紙巾輕輕擦她臉上的眼淚。

  「你哭個啥？」他笑著說，「我就是饞香椿芽了。有哭的這個工夫，去超市看看有沒有賣的，不是更好？」

  聽著這個混蛋煞風景的話語，還在為自家男人難過的劉天仙破涕為笑。

  她氣得恨不得掐死這個混蛋，自己在這兒心疼他，他倒好，滿腦子想著吃。但看到自家男人並沒有因為回憶而傷心，又有些放心。只是錘了他幾下，就任由他摟著了。

  但她還是不時仰頭看看自家男人的臉色，怕他是在強撐。

  吳憂才不會傷心。

  他是他爺爺的親孫子，性格也隨他爺爺。老頭活著的時候通透，死的時候也死得痛快。沒生病，沒受罪，頭天晚上還在喝酒吃肉，第二天早上就沒醒來。乾乾淨淨地來，乾乾淨淨地走。叛逆了一輩子，也明白了一輩子。

  吳憂只會為自己爺爺慶幸。一萬個人裡面，也沒一個能像他爺爺這樣輕輕鬆鬆地死去。這是修來的福分。爺爺死的時候，家裡來了很多人。其中很多都是懲的老朋友，除了王世襄，幾乎沒有不羨慕他的福氣的。焦菊隱在抗戰前擔任京城二中校長的時候就認識吳憂的爺爺，解放後擔任了人藝副院長更是經常見面。每次見面，焦菊隱都會感嘆此人有魏晉名士之風。

  兩人靜靜地待了一會兒。

  花廳里很安靜，只有牆上老鐘的滴答聲，和窗外偶爾傳來的風聲。天色已經完全暗下來了，院子裡的燈亮著，把那幾棵老樹的影子投在窗戶上，搖搖晃晃的。

  劉奕非忽然開口：「吳憂哥，忘了和你說了。」

  「嗯？」

  「花宜那邊有個電影角色，邀請發到我這裡來了。」她從他懷裡坐起來，看著他，說是準備立項一部《雙J計劃》，是北美一家公司主導的，國內合作方選了花宜，由程龍和李傑特主演，邀請我演女主。你覺得怎麼樣？」

  吳憂揚了揚眉毛。

  《雙J計劃》，程龍和李傑特。這兩個人，一個是功夫喜劇的鼻祖，一個是功夫片的宗師，都是華人演員里天花板級的存在。把他們放在一起，聽著就很唬人。但是也僅限於唬人，這兩人幾乎無法在一部電影中共存。

  「檔期和咱們的電影不衝突嗎？」他問。

  劉奕非搖頭：「他們現在還沒立項呢，連劇本都沒完善，只是有這個計劃。是王忠鈞和陳希姐聯繫的，還詢問三葉草需不需要投資份額。他應該也給周明打電話了，據說特效拍攝和製作準備和憂幻視覺合作。主要拍攝地點也會放在嶗山憂幻意識特效拍攝基地。」

  吳憂想了想。

  程龍和李傑特，兩個人都不是那種能屈就別人的演員。程龍的電影，向來是他自己說了算，動作設計、節奏把控、喜劇橋段，都是他的招牌。李傑特雖然不像程龍那樣事事插手，但他對動作戲的要求極高，不是那種隨便打打就完事的人。

  這兩個人放在一起，誰說了算？

  「先讓他們做劇本吧。」吳憂說，「我覺得這種電影成功概率比較小。也不知道他們怎麼想的，為啥非得讓程龍和李傑特同時出現？有什麼好處？只會讓編劇到處掣肘，無所適從。」

  劉奕非好奇地看著他：「你不看好這個項目？」

  「除非我來拍，否則夠嗆。」吳憂說這話的時候，表情很認真，不是在開玩笑。他當然知道，這部電影就是典型的劇本為演員妥協，最後搞出個有點傻哈兒的《功夫之王》。

  劉奕非「咦」了一聲，嫌棄道：「自戀狂。」

  吳憂哈哈大笑：「實話實說啊。」

  他攬著她的腰，上下打量了一眼。

  「對了，咱們的電影年後可就要籌備起來了。我得檢查一下我的女主角身材練習得怎麼樣了。」

  劉奕非還沒反應過來，就見他眼裡閃過一絲狡黠的光。

  「小妖精，隨貧僧進房，讓我來給你檢查檢查身體。」

  說完，不顧她的反抗，一把將她扛在肩上，往花廳樓上的休息室走去。

  劉奕非在他肩上又捶又打，笑得喘不過氣來：「放我下來！你這個和尚一點都不正經！哪有這樣檢查的！」

  吳憂充耳不聞，大步流星地上了樓。

  （還有更新耶）