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第126章 主編的盛讚

  主編的盛讚

  陳衛東跟在王檬身後,餘光觀察了一下這棟老樓,相比較十月雜誌社,人民文學的辦公地點更好了一些,王檬自己還有一間獨立的辦公室。

  

  「隨便坐。」

  王檬一邊招呼,一邊給陳衛東倒了一杯茶。

  別看張守韌和王檬都是編輯,不過二人的待遇職級還是有差距的,不談這些,單單王檬這些年寫的文章,就能給他帶來一筆不小的稿費。

  王檬自己喜歡喝茶,因此自己買了一些放在辦公室,有時候也會招待客人。

  「嘗嘗我的茉莉香片,剛前天買的。」

  王檬泡好一杯,遞給陳衛東。

  「香味確實挺濃的,這是我修改過的稿子,您看看。」

  陳衛東從包里把《霸王別姬》的手稿遞了過去。

  「那我先看看,你先喝著。」

  王檬接過稿子,埋頭看了起來。

  陳衛東再次喝了一口花茶,不過這個時候燕京人更喜歡叫「香片」,而不是花茶,像

  王檬買的這個茉莉香片,就是現在燕京人最鍾情的茶品。

  陳衛東對於茶葉還是有一些了解,可能也和他從小在燕京長大有關係,深受影響。燕京人在衣食住行之外,還十分注重一個「飲」字,這個「飲」字包含飲酒和飲茶,二者比較,飲茶占的比重更大,就像蒙省人喜歡喝酒一樣。

  燕京人常喝的茶葉有茉莉香茶、珠蘭清茶、龍井綠茶、武夷紅茶以及雲南普洱茶和以菊花為正宗的「菊花茶」「玫瑰花茶」、「苦丁茶」等。

  而飲茶的關鍵是茶葉和水,故燕京早就有「南城茶葉北城水」的俗諺。

  舊時的燕京有名的茶葉店大多數集中在前門大街、宣武門、珠市口、菜市口一帶,如大柵欄里的張一元茶店,前門大街路東的森泰茶店,宣武門裡的元長厚茶葉店等,都是人們常去的茶店。

  南城的茶葉店多為前店後廠,如張一元茶葉店在福建就開闢了一個專門的茶場,就地採摘,就地加工窨制,然後運到燕京後,再用茉莉花燻烤,所以氣味格外芬芳。

  元長厚茶葉店以經營中高檔的茉莉香茶和珠蘭清茶為主。要買紅茶有東鴻記茶店,喝綠茶可以去慶林春,南城的茶葉店品種齊全,質量精良,可以滿足不同口味的主顧,因而馳名京華。

  北城的水指的是德勝門迤西大銅井胡同中,元代留存的大銅井裡的水。這口井過去曾以黃銅做井沿,井裡的水質地純淨,味道甜綿,沏茶別有風味。

  此外,北城的安定門外也多甜水,如「上龍」和「下龍」這兩條胡同里有兩口水井,水質特佳,計水橋的甜水井也很出名。


  北城多甜水是由燕京的地形決定的,燕京西北高,東南低,BJ西北高山上的山泉和山水大量滲入地下,儲存於古河道中,所以北城水位高水質好。

  這也就形成了「南城茶葉北城水」的說法,可惜的是,這些井漸漸都消失了。

  而喝茶,各地都有自己喜歡的茶,江浙人喜歡洞庭碧螺春和西湖龍井,安徽人喜歡的是黃山毛峰、六安瓜片,而對於北方人來說,最鍾情的莫過於花茶了。

  不過如今一些老茶店,還是以「香片」來稱呼,甚至如果去茶莊買茶只道是「花茶」,說不定夥計都得愣一下才知道你說的是什麼,倒是你要說出是買「香片」、「大方」、「珠蘭」,他們准清楚。

  燕京人喝花茶講究是殺口耐泡,尤其是吃得油膩了或剛吃過了涮羊肉,新沏上一壺釅釅的、燙燙的茉莉花茶,真是一種享受。用茶壺沏茶比較節約,茶鹵兌開水又可以濃淡由人,不像泡在杯里,一旦忘了喝,茶就涼了。

  這些還是陳衛東後來在茶館聽人說的,也讓他對於茶有了一些了解。

  而且在家中喝茶與在茶館喝茶則完全是兩回事,甚至連味兒都不一樣,同樣的茉莉大方,在家裡是一個味兒,在茶館裡又是一個味兒。

  這主要是因為家裡與外面燒水的燃料不一樣,一般家裡的水是用煤火燒的,而外麵茶座的水當時多是用柴火燒的,這兩種不同燃料燒出的水還就是不一樣。

  柴火燒的水沏茶更有味道,尤其是沏花茶,用柴火點火,就算茶葉不好,不過沏出來卻很香,有點菸火氣。不過用柴火沏清茶可能不好,但沏茉莉花茶卻很不錯。

  陳衛東前段時間帶著家裡人去的中山公園,那裡的來今雨軒,乃是燕京較好的公園茶座,老佘先生更是以此為依託創作了大名鼎鼎的三幕話劇《茶館》。

  除此之外,還有雙虹榭的茶座、什剎海荷花市場的茶座————每處都有不同的景致,每處都有最合適的季節,只是現在大都沒有了。

  「改的好,不僅裡面關於京劇的知識更加全面了,整體內容也更加精煉了。」

  王檬因為之前看過的原因,這次讀的還挺快的。

  沒等陳衛東客氣,辦公室的門就被推開了。

  「什麼挺好的?我在外面就聽見你的聲音了,小陳同志,咱們又見面了。」

  張光念手裡端著一個搪瓷缸,上面還有「為人民服務」幾個字。剛才他出來打水,就聽說陳衛東來了,想起上次王檬推崇的模樣,一時好奇,就過來看看。

  「張主編您好。」

  陳衛東站了起來,一旁的王檬也跟著站了起來,笑著說道:「剛看完衛東同志改的手稿,比之前寫的更加的精煉,可以說是字字珠璣,已經有幾分大家風範。」


  「王主編您太過獎了!在您們面前,我還是個小學生,還得繼續努力!」

  陳衛東連忙擺擺手,他自己幾斤幾兩心裡清楚,更別說這兩位可是人民文學前後腳的主編,在他們面前還是謙虛一些為好。

  「哦,早就聽王檬同志說過了你的新小說寫的很精彩,今天我可要一睹為快。」

  張光念輕車熟路的來到王檬放茶葉的柜子旁,給自己搪瓷缸里放了一些,然後用旁邊的暖壺倒了一杯熱水。

  這才來到王檬身邊,拿起桌子上的稿子。

  「都坐吧,小陳同志隨意一些,多喝點茶,王檬同志的茶葉可是很不錯的。」

  「好的。」

  陳衛東點了點頭,餘光看到王檬眼角的一絲心疼,剛才張光念那一抓,可沒少放,這對於愛茶人來說,絕對是暴殄天物,也能說明張光念對茶不是很了解。

  「小陳同志,你的寫作能力和故事性又提升了,該作以京劇藝人命運為主線,時間跨度從民國到現在,結構宏闊。尤其是對戲曲行當的描寫頗具專業性,看來讓小陳同志去戲曲學校是去對了。

  尤其是小說中戲中戲的設置很有隱喻深度。在人物塑造上,程蝶衣的「不瘋魔不成活「可作為藝術執著精神的典型;段小樓與菊仙的婚姻線,展現了舊社會藝人的情感困境。

  這次描寫的跨服比之前你寫的《牧馬人》和《芙蓉鎮》敘事跨度更大,時間跳躍處理也比較新穎,尤其是對於程蝶衣、段小樓等人的心理描寫,比你前幾部作品更細膩。」

  張光念對於茶可能不太了解,不過作為《人民文學》的主編,對於文章的把控,絕對是專業的。

  「您太過讚譽了,這次能夠完成這部作品,還要多虧了您和王編輯以及戲曲學校的幫助,要不然單靠我自己,肯定完成不了。」

  陳衛東這話倒也不是謙虛,而是真切的感受到了有後台的好處,僅僅就是為了完善《霸王別姬》京劇方面的內容,張光念和王檬就能直接找上中國戲曲學校,而目找的還是史若旭這位校長。

  要是換成陳衛東自己,別說見到史若旭了,估計連戲曲學校的大門都進不去。

  不得不說現在這個時期,當一位作家,不僅稿酬不菲,地位還特別高,甚至要是文章寫得好,能夠直達天庭。

  就像陳衛東認識的劉心午,61年從燕京師範專科學校中文系畢業,在中學當了十五年的教員,1976年後才被調任到BJ出版社擔任編輯,之後參與創刊《十月》並任編輯。

  可是等到次年寫出《班主任》後沒多久,就又掉到了《人民文學》,僅僅又過了四年

  時間,就接任王檬成為了人民文學的主編,這可是正廳的級別。


  由此可見這個時候的作家地位有多高。

  張光念笑了笑,對於陳衛東謙虛的態度,他還是很滿意的。

  「這篇《霸王別姬》的稿子人民文學收了,我會安排它儘快發表。」

  「謝謝主編。」

  張光念說完後就離開了,還把稿子也帶走了。

  「衛東,稿費的話,現在編輯部只能按照千字八塊給你,最近要把稿費提高的消息,想必你應該也聽說了,不過討論了幾次,一直沒有定下來。

  這次人民文學給你只能往高提一塊,再高可能就通不過審核了,還望你理解。」

  王檬解釋了一句,對於像陳衛東這樣擅長寫長篇的作家,正是人民文學缺乏的,因此必須得和他打好關係,以便未來繼續約稿合作,因此稿酬必須得給足了,要不然萬一被其他雜誌社給拉走了,那他哭都沒地方哭。

  聽了王檬的話,陳衛東明白地點了點頭,甚至還有些詫異,他本來都做好接受千字七塊的稿費打算了,沒想到還給他往高提了一塊。

  之前他本來還打算讓《霸王別姬》明年再發表,等稿費提高了再說。

  可是計劃趕不上變化,家裡的存款消耗得太快了,再要是不投稿賺錢,單靠他每個月十八塊五的工資,根本就養不活一家人。

  由儉入奢易,由奢入儉難,這要是換成在楊家屯,其實以家裡現在的錢,足夠過兩三個月了。

  而且用不了多久就要過年了,到時候家裡買東西又得花費不少,單靠那幾十塊錢肯定不夠。

  「我明白,謝謝王主編。」

  「嗯,等到社裡通過之後,計算出字數,稿費就會給你郵寄過去,你到時候記得收信就行。」

  「好的,那王主編我就先走了。」

  陳衛東順勢告辭,他今天還沒休息呢,晚上還有夜班,得早點回去睡會。

  (還有更新耶)


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