第59章 邀請他們做宴席
薑糖酥跟在許祠晏身後，剛靠近那片紫金玉米地，耳畔便傳來陣陣沉悶的咀嚼聲。
一頭體型堪比牛犢的黑毛野豬正撅著後鞧，粗壯的獠牙將玉米稈連根拱起。
許晉山心疼得直拍大腿，他到底是積年的老獵戶。
當即俯下身子攥緊鐵鍬，腳步極輕地往側邊包抄。
「我的老天爺，這可是要留種的精貴玩意兒。」
許祠晏抬手攔住父親，骨節分明的大手舉起長弓。
「爹，退後。」
他長腿邁出穩穩站定，箭矢破空而出，直直扎進領頭野豬的厚皮里。
野豬發出一聲震耳欲聾的嚎叫，龐大的身軀轉過來，猩紅的小眼睛盯住了他們。
它前蹄在地上刨起一片沙土，帶著一陣腥風，發瘋般朝薑糖酥的方向橫衝直撞過來。
許晉山見狀大驚，抄起鐵鍬便要上前阻攔。
薑糖酥強壓下心頭的慌亂，腦子裡飛快調出系統面板。
【叮，檢測到宿主面臨野獸危機。】
【消耗一百點厭惡值，兌換高階植物軟骨散一包。】
薑糖酥寬大的袖袋裡憑空多出一個紙包。
她毫不猶豫地抓起一把白色粉末，看準風向，用力朝野豬的面門揚了過去。
就在粉末散開的瞬間，許祠晏長臂一伸。
一把攬住薑糖酥的腰，將她整個人護在懷裡，腳下借力向後掠出數尺。
那頭體型巨大的野豬吸入粉末，衝刺的動作生生止步。
四條粗壯的腿像是瞬間被抽乾了力氣，龐大的身軀砸在沙地里，激起漫天黃土。
剩下的幾頭小野豬見首領倒下，嚇得四散奔逃，眨眼間鑽進後山沒了蹤影。
許祠晏低頭看著懷裡的人，他喉結上下滾動，克制地鬆開手。
「沒傷著吧。」
薑糖酥趕緊後退半步，臉頰燙得驚人。
「沒事，多虧你反應快。」
許晉山扛著鐵鍬跑過來，看著倒在地上直哼哼卻爬不起來的大野豬，滿臉都是驚奇。
「阿糖，你剛才撒的什麼神仙藥，這畜生皮糙肉厚，竟然被你一把粉給藥翻了。」
「是從前在書上看到的土方子，用麻椒和曼陀羅配的，剛好用來防身。」
薑糖酥面不改色地把話圓了過去。
許祠晏沒有多問，默默走上前，拔出腰間的匕首，利落地結束了野豬的性命。
半個時辰後，許晉山借了村裡的牛車，將這頭足有三百斤重的大野豬運回了鋪子後院。
陳玉蓮正愁後廚的肉不夠用，看到這麼大一頭野豬，歡喜得直搓手。
她抄起剔骨尖刀，動作麻利地開始分解豬肉。
「大嫂，這野豬肉緊實，做紅燒嫌柴，不如咱們全做成肉乾和肉鬆。」
陳玉蓮一邊切肉一邊念叨。
「加上咱們鋪子秘制的香料，絕對能賣個好價錢。」
許昀趴在櫃檯上，算盤珠子撥得劈啪作響。
「三百斤肉，做成肉乾能出一百斤，一斤賣兩百文，這就是二十兩銀子，發了發了。」
陳玉蓮端著一盆洗好的肉塊走過來，無奈地嘆了口氣。
「這大熱天的，做不了酥皮點心。」
「往年鎮上的糕點鋪子，一到夏天就把起酥點心撤了，全換成水糕。」
薑糖酥心裡盤算著，鋪子現在名氣正盛，正是推陳出新的好時候，不能因為天氣原因就停滯。
她閉上眼睛，迅速調出系統面板。
【叮，檢測到宿主面臨生產技術瓶頸。】
【消耗一百五十點厭惡值，兌換極品植物起酥油配方一份，大理石恆溫揉面台一張。】
【為符合時代背景，大理石恆溫台已替換為深海寒玉石板，自帶天然冷氣，已存放在後院雜物間。】
薑糖酥睜開眼，拉著許沐春往後院走。
「別急，我有辦法。」
兩人來到雜物間，薑糖酥掀開蓋在角落裡的一塊破布。
一塊長方形的青黑色石板露了出來，石板表面光滑如鏡，絲絲縷縷的寒氣正往外冒。
許沐春驚訝地捂住嘴。
「大嫂，這是什麼石頭，好涼快。」
「這叫寒玉石，是我以前無意中得來的。」
薑糖酥把起酥油配方遞給許沐春。
「你把豬油換成配方上的植物油，在這塊石板上揉面，絕不會化。」
許沐春如獲至寶，立刻叫上許晉山把寒玉石板搬進後廚。
有了寒玉石板的加持，許沐春的手藝發揮到了極致。
她將麵團擀得極薄，一層層疊起。
包入陳玉蓮剛炒好的咸香肉鬆，再用靈巧的手指捏出小野豬圓滾滾的肚子和翹起的豬鼻子。
最後用兩粒黑芝麻點綴成眼睛。
當第一爐野豬肉鬆酥端出烤爐時，整個鋪子都瀰漫著濃郁的麥香和肉香。
許昀迫不及待地抓起一個咬了一口。
酥皮在嘴裡簌簌掉落，咸香的肉鬆混合著酥脆的外皮。
口感層次豐富得讓人恨不得把舌頭吞下去。
「好吃，太好吃了。」
許昀豎起大拇指。
薑糖酥嘗了一個，也十分滿意。
這咸口點心不僅解膩，造型還討喜，絕對能大賣。
第二天一早，許家鋪子的招牌下掛出了新品野豬肉鬆酥的木牌。
不到半個時辰，新出爐的一百個肉鬆酥就被搶購一空。
許昀數錢數得手抽筋，正準備掛上售罄的牌子，門外停下了一輛裝飾華麗的馬車。
車簾掀開，一個穿著錦緞長袍留著八字鬍的男人走了下來。
他手裡盤著兩枚油光水滑的核桃，目光在鋪子裡掃了一圈，最後落在薑糖酥身上。
「這位就是姜掌柜吧。」
中年男人拱了拱手，目光裡帶著幾分居高臨下的審視。
「鄙人是縣令家的管家，姓林。」
薑糖酥心裡有了計較。
「林管家客氣了，不知今日光臨小店，有何指教。」
薑糖酥態度不卑不亢，示意許昀倒茶。
林管家沒有喝茶，直接從袖子裡掏出一張燙金的帖子拍在櫃檯上。
「姜掌柜，明人不說暗話，你們鋪子最近風頭很盛。」
「那十二生肖綠豆糕和野豬肉鬆酥，確實有些門道。」
林管家摸了摸八字鬍。
「我今日來，是想給你們一樁天大的富貴。」
「下個月初八，是縣令大人的老母親七十大壽。」
「縣令大人重孝，要在家裡擺三天流水席，大宴全縣。」
林管家湊近了幾分。
「大人發了話，壽宴上必須要有一尊能鎮得住場子的百壽圖點心塔。」
許昀眼睛亮了，這可是結交縣令的大好機會。
薑糖酥卻沒有立刻答應，她看著面前的帖子。
「林管家既然接了這差事，縣裡甚至京城裡那麼多大廚，為何要來找我們這小鋪子。」
林管家嘆了口氣，面上露出幾分難色。
「實不相瞞，老夫人有嚴重的消渴症，吃不得半點糖。」
「而且老人家牙口全落光了，吃不得硬物。」
「這百壽圖點心塔，既要有一百種不同的壽字造型。」
「又要宏大喜慶，必須無糖且入口即化。」
林管家看著薑糖酥，話語裡帶上了幾分激將的意味。
「這活兒，之前的大廚試了十幾次都做不出來。」
「我聽聞你們鋪子手藝巧奪天工，不知道姜掌柜敢不敢接。」
「若是做成了，縣令出五百兩銀子作為酬謝，你們許家鋪子也能在縣令大人面前露個臉。」
「若是做砸了。」
林管家輕嗤一聲。
「縣令大人的怒火，你們這小鋪子怕是承受不起。」
鋪子裡的空氣安靜下來。
許昀咽了咽口水，剛才的興奮勁兒全散了個乾淨。
不能放糖，還要入口即化，這根本就是不可能完成的任務。
許沐春也緊張地抓住了薑糖酥的衣袖，手心裡全是冷汗。
薑糖酥看著那張燙金的帖子，腦子裡飛快盤算著現代的代糖技術和分子料理手法。
她伸手將帖子拿了過來，聲音清亮篤定。
「這活兒，我們許家鋪子接了。」
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