第633章 大隊長找上福源祥
秦雪早就饞壞了，她接過筷子就迫不及待地夾起一片。
藕片上掛滿了拉絲的糖稀，一口咬下，先是蓮藕的脆甜，緊接著是糯米的軟糯，嘴裡滿是紅糖的濃香和桂花的清氣，甜而不膩，糯而不粘。
秦雪吃得直點頭，咀嚼的速度都加快了幾分，「好吃！這藕燉得太透了，連芯子都是甜的。」
田桂芳也拿起筷子夾了一片嘗了嘗，她仔細咂摸了一下味道。
「小沈這手藝，真是絕了。」田桂芳指著盤子裡的藕片，「這糯米選得好，塞得也緊實，一般人家做這個，糯米容易夾生，或者煮爛了糊成一團。你這個倒好，米粒個個分明，而且吃進嘴裡軟和還一點都不粘牙。」
沈硯拉過椅子坐下，端起茶缸喝了口水，「特意挑的圓糯米，提前泡足了時辰。」
田桂芳咽下嘴裡的食物，拿手帕擦了擦嘴角，轉頭看向秦雪。
「好吃歸好吃，但你可不能多吃。」田桂芳的語氣嚴肅了幾分，「這東西到底是用紅糖和糯米做的，太甜太膩。你現在腸胃弱，嘗個鮮解解饞就行，可不許貪嘴吃多了，不然晚上該積食了。」
秦雪嘴裡含著藕片，含糊不清地應了一聲，筷子卻又伸向了盤子裡最大的一片。
田桂芳坐在旁邊，也不說話，就這麼直勾勾地盯著她。
秦雪被盯得心裡有些發毛，又過了兩秒，她這才戀戀不捨地把那片藕擱回盤裡。
沈硯見狀站起身，把石桌上剩下的桂花糯米藕連盤端走，隨後又拿起旁邊的暖瓶，倒了半搪瓷缸子溫水，推到秦雪手邊。
「喝口水，漱漱口，把嘴裡的甜味壓一壓。」
秦雪端起缸子喝水，眼神卻還止不住的往那盤被端走的糯米藕上飄。
田桂芳站起身，跟著進了廚房。
沈硯剛把剩下的藕放進碗櫥，田桂芳就壓低聲音喊了一句，「小沈，你過來一下。」
沈硯關好碗櫥，走到田桂芳身邊。
「小沈，你疼媳婦，這我明白。」田桂芳瞥了瞥院子，「可疼人也得有個度，不能她想吃什麼，你就給她做什麼。」
沈硯拿著干毛巾擦手，沒插話。
「這紅糖、糯米，全是齁甜又長膘的東西。」田桂芳指了指碗櫥，「她現在雙身子，平時本來就走動得少，你在天天的變著花樣喂，那營養不全堆在胎兒身上了。」
田桂芳板起臉，「我接生過多少產婦？那些條件好、天天吃精細糧的，到生的時候胎兒太大，硬生生卡在骨盆那兒下不來！那時候可就是一腳踩在鬼門關上！」
沈硯想起王秀芹難產時那一盆盆血水，應道，「田姨，您教訓得是，我光顧著讓她解饞，欠考慮了。」
「以後她的吃食，我都控制著來，絕不瞎慣著。」
田桂芳點點頭，臉色緩和下來，「你是個有本事的，這院裡院外你都能料理得清清楚楚。但生孩子這事，還是得聽聽老規矩的。」
沈硯鄭重點頭。
......
次日清晨。
天剛擦亮，胡同里靜悄悄的。
沈硯輕手輕腳的起身，用涼水抹了把臉，昨晚田桂芳的話還在耳朵邊轉悠，今天這頓早飯，必須得粗細搭配。
他一頭扎進廚房，取了兩碗棒子麵、半碗黃豆面，外加一點白面，全倒進一個大黑陶盆。
涼水一衝，筷子順著一個方向快速攪打，三兩下功夫，麵疙瘩就被攪成了一盆濃稠的雜糧糊糊。
灶膛里生起火，沈硯把一口平底鐵鏊子架在灶眼上，等鐵板燒得發燙，他拿過一塊帶皮的肥豬肉，在鏊子面上蹭了一圈。
等油脂受熱化開，冒出青煙，他舀起一大勺麵糊倒在鏊子的正中間，木刮板順勢一推一轉，麵糊便勻成了一張薄餅。
沒一會兒，雜糧的香氣就飄了出來，餅的四周向上翹起，烤出了焦黃的脆邊。
沈硯拿平鏟貼著鍋底一鏟，手腕一翻，整張餅就翻了個面，幾秒鐘後，一張金黃酥脆的雜糧煎餅出鍋。
攤完煎餅，他從籃子裡抓了一把帶著泥土的小蔥，在水池邊仔細洗淨，隨後掐去老葉，露出青白相間的蔥白和翠綠的蔥葉，看著就水靈。
沈硯走到牆角，從小缸里舀了一小碗自家發酵的大醬。
這大醬是剛開春時自己下的，發得透亮，顏色是醬紅色，聞著就咸香撲鼻。
最後，他又在小鍋里添上水，煮了幾個土雞蛋，等全部齊活，他把飯菜端上石桌，田桂芳扶著秦雪從屋裡出來。
秦雪坐好，看著桌上的雜糧煎餅和生蔥大醬，食指大動。
她拿起一張煎餅，又拿了根小蔥，在醬碗裡蘸了一大坨醬，卷進煎餅里，張嘴就咬了一大口。
「咔嚓」一聲，煎餅酥脆，滿口生香。
田桂芳剝著雞蛋，看著秦雪的吃相，連連點頭。
「這就對了。」田桂芳把剝好的雞蛋放進秦雪碗裡，「粗糧養胃，小蔥通氣，大醬開胃，粗細搭配，頂餓還不長虛肉，這才是正經的養人飯。」
沈硯咬著煎餅，沒接茬，只是把醬碗往秦雪那邊推了推。
吃過早飯，田桂芳照例留在院裡，陪著秦雪散步消食。
沈硯則是推著自行車出了院門，一路騎到前門大街，福源祥的鋪板剛卸下來，幾個夥計正在前廳打掃衛生。
沈硯把車停在門口，剛邁過門檻，櫃檯後面的趙德柱就抬起頭，眼神往後院瞟了一下，手裡的抹布直接扔在櫃面上。
趙德柱繞出櫃檯，幾步走到沈硯跟前，「沈師傅，您可算來了，後院說話。」
沈硯看他這架勢也沒多問，跟著他穿過前廳，直接進了後院的靜室。
趙德柱反手把門關嚴，還特意拉了門閂，確認外面沒什麼動靜，他轉過身，搓著手，苦著張臉。
「出什麼事了？」沈硯拉開椅子坐下，隨手撥弄了一下桌上的茶杯。
趙德柱湊近兩步，壓低聲音。
「昨天半夜，我鄉下的一個老朋友找了過來，他是底下村裡的一個大隊長，以前我下鄉收糧，沒少跟他打交道。」
沈硯靠在椅背上，「他來幹什麼？咱們鋪子現在不收散糧了。」
「不是糧。」趙德柱搖搖頭，咽了口唾沫，「他想問問，咱們鋪子收不收活豬。」
（還有更新耶）