第632章 桂花糯米藕
楊瑞華把洗衣盆往旁邊一擱，湊到人堆里撇了撇嘴，「我看這事兒挺邪乎，她一個鄉下來的，平時連銼刀都拿不穩，能一把過？」
旁邊一個穿著碎花半袖的大媽湊近了些，捂著嘴，「剛才那身行頭你們瞧見沒？那白襯衫連個褶子都沒有，料子好得很，少說也得十幾塊錢，這還沒算布票。」
「她前腳把賈張氏哄回鄉下，後腳就闊綽起來了，這錢哪來的？就她那十幾塊錢的學徒工資，能買得起雪花膏？」
眾人交頭接耳，唾沫星子亂飛，越說越離譜。
「你們還不知道吧？」一個穿著灰布褂子的大媽，神神秘秘地湊到眾人跟前，「我侄子在軋鋼廠二車間當學徒，他說這秦淮茹在廠里天天買肉去孝敬那些老鉗工，整的好幾個老師傅手把手教她。」
「你們想想，她一個月才幾個錢？這背後要是沒人給她出錢，打死我都不信！」
有個瘦高個的大媽拿手肘拐了拐楊瑞華，擠眉弄眼道，「要我說啊，這寡婦那狐媚樣，指不定是攀上了廠里哪個領導，你看她剛才走路那腰扭的，哪像個守寡的本分人？」
「以前在院裡見誰都低著頭裝可憐，現在倒好，下巴都快撅到天上去了。」
楊瑞華一聽，滿臉的不屑，「呸！什麼孝敬老鉗工，說白了就是賣弄風騷！以前有易中海護著她，現在易中海在廠里說話不管用了，她立馬就攀高枝。」
「這人，翻臉比翻書還快。可憐賈張氏那個老虔婆，算計了一輩子，最後被自己兒媳婦給掃地出門了，連個屁都沒放。」
這幫大媽平時沒少在賈家身上找優越感，現在眼看著秦淮茹翻了身，一個個酸水直往外冒，各種編排全衝著中院去了。
一牆之隔，九十四號院的大門後頭。
田桂芳看完了這場熱鬧，慢慢直起身，重新把門關嚴實。
她轉過頭，看著旁邊的沈硯，壓低了聲音，「這寡婦可不簡單。」
沈硯跟著直起身，「田姨，怎麼說？」
「聽剛才那意思，她這是在廠里轉正了。」田桂芳搖了搖頭，「上次柱子跑來說的那些事……」
「像她這種從泥坑裡爬出來的人，窮怕了，一朝起勢，要是走正路還好，可要是走歪路……」
田桂芳沒把話說全，但意思已經很明白了。
她當了大半輩子的醫生，什麼樣的人沒見過？為了往上爬而不擇手段的人，早就已經沒了底線，一旦嘗到了甜頭，必定會變本加厲，甚至反咬一口。
沈硯順著田桂芳的話頭接茬，「田姨，您看人是真准，這人已經有這個苗頭了，不然她不敢在院裡這麼高調。」
「她今天這身白襯衫，擺明了就是向整個院子示威，她以前靠著易中海接濟，得夾著尾巴裝可憐。現在底氣足了，自然要把以前受的氣全找補回來。」
田桂芳一邊往葡萄架那邊走，一邊搖頭嘆氣。
「隔壁這潭水是越來越渾了。」她停下腳步，回頭叮囑沈硯，「小沈，你以後進出多留個心眼，她能把婆婆趕走，能攀附領導，說明她已經豁出去了。咱們可別把這些腌臢事沾到自家身上。」
沈硯笑著應下，「您就把心放肚子裡吧，我現在就是盯著小雪的肚子，還有鍋里的飯菜。不管外頭這幫人怎麼折騰，都跟咱們沒半點關係。」
兩人走回葡萄架下，秦雪手裡捏著那頂縫了一半的虎頭帽，好奇地往外張望。
「外頭吵吵嚷嚷的，出什麼事了？」秦雪見兩人回來，開口問了一句。
田桂芳拿過那頂虎頭帽端詳了兩眼，伸手理了理上面的紅線，扯開話題，「沒什麼大事，隔壁院裡幾個老娘們閒著沒事幹，湊一塊嚼舌根呢。」
「誰家多吃了一口肉，誰家買了件新衣裳，都能讓她們眼紅半天。這幫人啊，就是見不得別人好。」
她拉過小馬扎坐下，拿起針在頭皮上蹭了蹭，繼續指點秦雪縫合的針腳，「你現在可是雙身子，少聽這些亂七八糟的，平白惹人煩心。有這工夫不如把這虎頭帽的耳朵縫結實點。」
秦雪撇了撇嘴，隔壁那幫人的雞飛狗跳，她早就聽膩了。隨後往藤椅里縮了縮，低頭擺弄手裡的虎頭帽。
沈硯算了算時間，廚房裡的火候應該差不多了。
「你們先歇著，我去廚房看看那鍋藕。糖汁應該收的差不多了。」
秦雪聽到這話，眼睛一亮，「多淋點紅糖汁，我想吃甜點的。」
「行，管夠。」沈硯應了一聲，轉身鑽進廚房。
灶膛里的明火已經熄了，只剩下幾塊暗紅的炭塊還散發著餘溫，他拿過一塊濕抹布墊著手，一把揭開大鐵鍋的鍋蓋。
白氣騰起，一股紅糖得焦香混著蓮藕和紅棗的甜味撲面而來。
鍋里的糖水熬得咕嘟咕嘟冒泡，那幾節粗壯的白蓮藕已經被糖汁完全浸透，外皮染成了誘人的紫紅色，表面還掛著一層亮晶晶的糖光。
沈硯拿過一把大號漏勺，將三節沉甸甸的糯米藕撈出，放在大案板上稍微晾涼，剛出鍋的藕太燙，裡面的糯米還沒定型，這時候下刀容易切碎。
等表面的熱氣散去大半，沈硯伸手拔掉固定藕蓋的那幾根牙籤，隨後換了把薄刃快刀，在清水裡蘸了一下，左手按住藕段，右手手腕發力，刀刃順著蓮藕的橫截面就切了下去。
「嚓」的一聲輕響，刀鋒切開藕身，藕孔里的圓糯米吸飽了糖汁，脹得鼓鼓囊囊，還透著漂亮的琥珀色。
隨著刀身提起，糯米和蓮藕之間拉出細長的糖絲。
沈硯拿過一個長條形的白瓷盤，將切好的藕片順著盤底，一片一片的碼成扇形。
接著，他拿起一個青花小碗，用勺子從鍋底舀出兩勺紅糖濃汁，又打開那個封著泥口的罐子，挖出一大勺金黃的糖桂花，和碗裡的紅糖濃汁攪和均勻。
最後他端起小碗，手腕微微傾斜，將那碗濃稠的糖汁順著碼好的藕片均勻地淋了下去，金黃的桂花點綴在藕片上，糖汁順著邊緣流下，在盤底聚成一汪糖稀。
整盤糯米藕色澤紅亮，香氣撲鼻。
沈硯拿了兩雙筷子，端著白瓷盤走出廚房，穩穩地擱在葡萄架下的石桌上。
「來，嘗嘗。」沈硯遞過去一雙筷子。
（還有更新耶）