第620章 行業洗牌大會

  晚飯吃得太撐，秦雪靠在椅背上犯困。

  沈硯沒讓她直接回屋躺著，而是拿來一件厚實的大衣披在秦雪肩上，順手把扣子繫到最上頭。

  「走，我陪你去院子裡走兩圈，消消食。」

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  兩人跨出門檻，在九十四號院裡慢慢的溜達著。

  秦雪把手揣在大衣兜里，扭頭看向沈硯。

  「今兒個鋪子咋樣？這票一發，福源祥的買賣受影響了吧？我聽王大姐說，好多餑餑鋪都沒人去了。」

  沈硯特意放慢腳步，跟著她的步伐，「沒受牽連，今天后廚做的點心全賣空了。」

  秦雪停下腳步，「全賣空了？我聽同事們說福源祥出了個叫面果兒的稀罕物，兩塊錢一個，這價錢聽著都嚇人。」

  「四九城裡可從來不缺有錢有票的人。」沈硯拍了拍她的胳膊，「糕點票這道門檻一卡，能進鋪子的非富即貴，越是這時候，這幫人越需要個東西顯擺。」

  與此同時，四九城糧食局，二樓會議室。

  屋頂的三盞吊燈全亮著，菸灰缸里塞滿了按滅的菸頭。

  長桌兩側坐滿了局裡的幹事，白天在福源祥掏特需票買面果兒的那個灰棉襖，就坐在左側第三個位子上。

  每個幹事面前的桌面上，都擺放著大大小小的紙包、布袋，甚至還有拿舊報紙兜著的。

  這些全是他們今天從各個供銷社和糕點鋪買回來的「戰利品」。

  副局長把半截煙按進菸灰缸，用力碾滅。

  「底下的情況怎麼樣？群眾的反應，鋪子的買賣，有沒有頂風作案的，挨個匯報一下。」

  幹事們面面相覷，坐在最前面的一個瘦高個翻開筆記本，乾咳一聲。

  「報告局長，情況很差。群眾對突然推行的糕點票很不適應，怨氣很大。」

  副局長皺了皺眉，示意他繼續說。

  「大伙兒覺得這票發得太少，按戶髮根本不夠吃，而且買點心還得搭糧票。」瘦高個翻了一頁。

  「使用成本太大，老百姓根本捨不得買，今天好幾個地方都發生了群眾跟售貨員吵架的事情，拿著錢都買不到東西，罵街的到處都是。」

  副局長嘆了口氣，「鋪子那邊呢？」

  旁邊一個戴眼鏡的老乾事接上話，「鋪子那邊更糟，發票前不是有陣搶購潮嗎？很多小鋪子的糖油配額早被掏空了，今天新規一上，根本拿不出東西，直接關門停業。」

  老乾事指了指自己面前那幾個油乎乎的紙包。

  「勉強開門的也是死氣沉沉，隨便弄了點劣質糕點糊弄差事，老百姓兜里有錢花不出去，鋪子有門面卻沒東西賣，市面上的買賣成了一潭死水，全在熬日子。」

  主管稽查的幹事搖了搖頭。

  「明面上的加價和違規售賣沒有抓到，這幾天查封了不少鋪子，剩下的都老實了。但這種局面要是持續下去，保不齊過幾天就得有人鋌而走險轉入黑市，到時候後果更嚴重。」

  會議室里頓時安靜下來，只剩翻筆記本的動靜。

  副局長往椅背上一靠，他心裡比誰都清楚上面這麼急著發行糕點票是因為什麼，物資短缺是鐵打的事實，不拿票證卡著，有多少物資都不夠用。

  副局長沉默片刻，敲了敲桌子。

  「行了，把你們買回來的東西都打開，讓我看看現在市面上到底在賣些什麼東西！」

  幹事們紛紛扯開綁在紙包上的麻繩，解開布袋上的口子。

  會議室里立刻飄出各種氣味，亮出來的點心五花八門。

  副局長甚至在角落裡看到了幾個顏色暗黃，表面坑坑窪窪的桃酥，也不知道是哪家鋪子拿邊角料對付出來的。

  副局長越看火越大，「這就是他們賣的東西？！」他一巴掌拍在桌子上，「老百姓花著錢，拿著票，就換回去這些破爛？群眾不得指著咱們的脊梁骨罵？」

  他正準備發作，一旁的灰棉襖小心翼翼地解開了自己面前的牛皮紙包。

  接著他把那個特製的硬紙盒拖到身前，輕輕的掀開盒蓋。

  一股濃郁的奶香順著紙盒就沖了出來，直接把屋裡雜七雜八的味道壓了個嚴嚴實實。

  副局長聞到味道後停下動作，轉頭看向灰棉襖幹事，周圍的同事也都停下手裡的動作，看了過去。

  灰棉襖把硬紙盒完全打開，推到桌子中間，會議室頭頂的燈光打在盒子裡。

  暗紅的「柿子」和翠綠的「蘋果」表面泛著水潤的光澤，連果蒂上的褶皺都清晰可見。

  而在旁邊的牛皮紙里，放著幾塊雪白細膩的白糕，那股濃郁的奶香正是從這透出來的。

  坐在灰棉襖對面的老乾事盯著那倆面果兒，下意識的往前探了探身子。

  「這……這是點心？」他還從來沒見過能把吃食做得這麼精緻的。

  灰棉襖老陳坐直身體，大聲匯報。

  「局長，這是前門大街福源祥今天新推出的高端細點，面果兒和孫尼額芬白糕。」

  副局長走過去，仔細端詳著那逼真的果蒂和紋理，隨後又聞了聞那股面香和果蔬汁的清氣。

  隨後直起身，「好手藝。」他指著托盤誇了一句，「這東西就算是擺到國宴上也絕對拿得出手！」

  副局長指著那白糕，「這東西怎麼賣的？守沒守規定？」

  老陳聲音洪亮。

  「面果兒兩塊錢一個，必須搭特需糕點票。白糕五塊錢一斤，搭普通糕點票和糧票，店裡的夥計很守規定，沒票給再多錢都不賣，今天有不少人想拿錢砸，一個都沒成功。」

  副局長走回主位，拉開椅子坐下。

  同樣是賣點心，有的鋪子糊弄差事，有的鋪子不但把手藝做到了極致，還嚴格遵守規定！

  他拉開公文包的拉鏈，從裡頭抽出一份蓋著紅章的文件，「這是區工委喬主任遞上來的申請報告。」

  副局長點了點那份文件，「喬主任在報告裡提議，新規落地，小鋪子難以維持經營，連最基礎的保供都做不到，不如直接整合！」

  幹事們紛紛挺直腰板，誰都明白「整合」這兩個字背後的分量，這代表著四九城的糕點行業要重新洗牌了。

  副局長沒停，接著往下說。

  「把全區那些關停鋪子空出來的糖油副食配額，全部抽調出來，集中傾斜給像福源祥這樣，有手藝、守規矩、能穩住大局的幾家大店鋪！」

  副局長兩手交叉，撐在桌面上。

  「集中力量辦大事，既然他們撐不起來，那就把好鋼用在刀刃上，把配額給能幹事的人。」

  「這個事情，大家議一議吧。」

  （還有更新耶）