第566章 你喜歡男孩女孩
秦雪反手合上院門,牽著她往裡走,小丫頭的掌心裡潮乎乎的。
沈硯聽見外面的動靜,隨手在圍裙上擦了兩把,挑開棉門帘迎了出來。
他一眼就瞧見,跟在秦雪身後恨不得把臉埋進領口裡的楊團團,小丫頭侷促得手都不知道往哪放好。
沈硯笑了笑,開口打趣。
「喲,這是誰家的大姑娘?這身條竄得也太快了,走在街上沈叔都不敢認了。」
楊團團的臉「騰」地紅到了脖子根,她死死捏著衣角,小聲擠出一句:「沈叔。」
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叫完這聲,她腳尖往外撇,作勢就要往回退。
「秦姨,我……我媽還等我回去吃飯,我先回了。」
秦雪一把攥住她的胳膊,沒好氣地白了沈硯一眼。
「去去去,趕緊去廚房做你的飯,別在這兒逗孩子。」
沈硯笑著搖搖頭,轉身進了廚房。
秦雪拉著楊團團,半推半拽地進了堂屋,把她按在煤爐旁的椅子上。
爐火燒得正旺,紅彤彤的火苗烤著爐子上的水壺底,發出細微的嘶嘶聲。
秦雪把團團冰涼的小手攏在自己掌心裡搓了搓,試圖驅散小丫頭身上的寒氣。
「你哥文學現在可是福源祥整個後廚的管事了,手底下管著好幾十個夥計呢。」
秦雪放緩了語調,專挑小丫頭愛聽的聊。
「前兩天他還來家裡,說你最近念書用功,等發了工資要給你買新鋼筆。」
聽到哥哥的名字,楊團團這才放鬆了些。
她抬起頭,眼睛亮晶晶的,「我哥昨天還往家裡拿了半斤桃酥,說是沈叔教的新配方,可好吃了。」
兩人正說著話,廚房裡傳來一陣鍋鏟碰撞的脆響。
砂鍋蓋一掀,濃稠的湯汁還在翻滾,沈硯拿漏勺把燉得酥爛的把子肉一塊塊撈進大海碗裡。
每一塊肉都裹滿了紅亮的糖色,看著就讓人咽口水。
另起一口鐵鍋,水燒開,下入鮮嫩的菜心,快速焯水,隨後撈出控干,碼在白瓷盤底。
熱鍋涼油,下蒜末爆香,「呲啦」一聲,滾燙的蒜油直接澆在菜心上,激出陣陣清香。
門帘再次被掀開,沈硯端著一個大托盤走了進來。
五味八角的藥香,混著黑豬肉的脂香,瞬間飄滿了整個堂屋。
楊團團原本還有些不好意思,想站起來幫干點什麼,可當她瞅見托盤裡那碗紅潤油亮,還顫巍巍的把子肉時,眼睛就像拔不出來了似的,怎麼也挪不開。
她喉嚨一動,不自覺地咽了一大口唾沫。
秦雪拿過一個白瓷碗,抄起飯勺,從旁邊的鍋里盛了滿滿一碗白米飯。
拿勺背用力壓實,又添了一勺。
她拿起筷子,挑了兩塊肥瘦相間的把子肉,穩穩地蓋在雪白的米飯上。
接著舀起一大勺濃稠發亮的肉湯,順著肉塊澆了下去,紅褐色的湯汁迅速滲入那碗米飯里。
瓷碗被推到楊團團的面前,那股獨特的清氣直衝腦門。
小丫頭再也說不出拒絕的話,她雙手捧起瓷碗,小心翼翼地夾起一塊肉,連帶著沾滿湯汁的米飯,一起送入口中。
肉塊剛一碰到舌尖,幾乎都不用嚼,直接化開,滿嘴都是黑豬肉的鮮甜。
最神奇的是這麼厚實的五花肉,竟然沒有一點肥膩的感覺。
五味八角的藥香剛好壓住了豬油的膩,順著喉嚨咽下去,胃裡都暖烘烘的。
楊團團舒服得眯起了眼睛,她這輩子都沒吃過這麼好吃的肉。
桌子對面。
秦雪也端起碗,夾了一塊肉送進嘴裡。
剛一進嘴,咀嚼的動作直接停住,她瞪大眼睛,直接看向坐在對面的沈硯。
秦雪作為一個常年被他用頂級廚藝餵養的人,嘴早就養刁了。
可這口肉咽下去,她居然覺得比以往任何一道菜都要驚艷,這一口肉下肚,一路上騎車的寒氣全散了,渾身暖洋洋的。
「你這又是弄了什麼秘方?」
秦雪放下筷子,連連追問。
沈硯拿起茶缸喝了一口,笑著打起馬虎眼。
「哪有什麼秘方,就是今天運氣好,弄了點極品的大料,估摸著是變異的品種,提鮮去腥的效果特別好。」
秦雪也沒多想,便不再多問,繼續對付碗裡的飯菜。
楊團團吃得極其珍惜,每一口都細嚼慢咽,等碗裡的飯吃得乾乾淨淨,眼神卻還止不住地往桌子中間瞟。
秦雪見狀,拿起她的空碗就要再去盛,「來,團團,正長身體呢,再吃一碗。」
楊團團嚇得趕緊站起來,雙手死死捂住碗口。
「不不不,秦姨,我真吃飽了,我胃口小,再吃該積食了。」
她漲紅了臉,目光躲閃,身子直往後縮。
秦雪看著她這副模樣,心裡軟乎乎的,這年頭,哪有一碗飯就吃飽的人,那點東西也就墊個底。
沈硯坐在旁邊,心裡門清。
他站起身,大步走進裡屋,再出來時,手裡多了一個大號的雙層鋁製飯盒。
他走到桌前,拿筷子從海碗裡挑出五六塊最厚實的把子肉,整整齊齊地碼在飯盒裡,接著端起海碗,把碗裡的原湯全倒了進去。
上層格子裡,他又裝了滿滿當當的白米飯和幾根翠綠的菜心。
蓋子一扣,鎖扣搭上,沈硯把熱乎乎的飯盒直接塞進楊團團懷裡。
「拿著。」
楊團團像被燙到一樣,連連後退,「沈叔,這不行,我不能拿,我吃飽了……」
「誰說是給你的?」
沈硯板起臉,拿出長輩的口吻,「這是新菜品,我拿不準鹹淡。」
「你把這飯盒帶回去,讓文學和你爸幫我嘗嘗,明天給我個準話,這配比行不行。」
這話一出,小丫頭再也想不出詞來拒絕,她知道沈叔是在顧全她的面子,變著法子給楊家送肉。
楊團團沒有再推辭,她抱著那個沉甸甸、還散發著熱氣的飯盒往後退了一步,深深鞠了一躬。
「謝謝沈叔,謝謝秦姨。」
說完,她轉身推開門,抱著飯盒快步走入夜色中。
秦雪看著小丫頭走遠的背影笑了笑。「你看這小丫頭,多懂事。」
隨後她收回目光,轉頭看向沈硯,輕聲問道:「你喜歡男孩還是女孩?」
(還有更新耶)