第564章 五味八角成熟
次日清晨。
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沈硯睜開眼，伸了個懶腰，只覺神清氣爽，渾身舒坦。
他偏頭看了一眼還裹在被子裡熟睡的秦雪，輕手輕腳的翻身下炕，披上棉襖推門出去。
冷風一吹，腦子徹底清醒。
他掀開後院地窖的蓋板，鑽進去挑了一條廣式臘腸，系統出品的臘腸，腸衣透亮，還掛著一層薄霜。
沈硯進了廚房，手起刀落，把臘腸切成薄片，紅白相間。
平底鐵鍋燒熱，不用放油，臘腸片直接下鍋。
「滋啦」一聲脆響。
肥肉滋滋冒油，邊緣很快焦黃捲曲，鮮甜的肉香瞬間爆了出來。
沈硯調了一盆綠豆麵糊，旁邊的大鏊子燒得滾燙，他舀起一勺麵糊倒在正中間，拿著竹推子的手一轉，麵糊均勻攤開，變成一張薄薄的麵餅。
單手磕開兩個雞蛋，將蛋液在麵餅上鋪開，在撒上一把翠綠的蔥花和炒熟的黑芝麻。
鏟子一挑，麵餅翻了個面。
刷上一層秘制甜麵醬，放上剛才煎好的臘腸片，最後再裹上一塊炸得酥脆的薄脆。
鏟子一切一折，一個分量十足的煎餅果子就成了。
連著做了四個，熱氣騰騰。
裡屋的門帘掀開，秦雪趿拉著棉鞋走了出來，她的頭髮都還沒梳，先吸了吸鼻子。
「什麼味兒？新吃法？」她洗漱完，坐到桌前，抓起一個煎餅果子咬了一大口。
「咔嚓」一聲，薄脆在嘴裡碎裂。
臘腸的鮮甜混著甜麵醬和綠豆面香，吃得秦雪連連點頭，嘴角沾了醬汁都顧不上擦。
沈硯抽了張紙遞過去，順手把剩下的兩個煎餅果子用油紙包嚴實，塞進鋁製飯盒。
「帶著去局裡，中午對付一口。」
兩人吃飽喝足，推著自行車各自出門。
前門大街。
沈硯把自行車停在福源祥門口，抬頭掃了一眼。
鋪子外頭的隊伍比昨天還長，排隊的人一個個縮著脖子，眼巴巴望著櫃檯里的糕點。
幾個裹著頭巾的大媽在隊伍里交頭接耳。
「聽說了沒，福源祥今天賣的是加料的餑餑。」
「聽說了，我這不天沒亮就來排隊了，福源祥的點心實在，油水足，買回去給我小孫子墊肚子正好。」
沈硯聽著這些議論，心裡有了數。
那些買完出來的主顧，手裡提著的紙包明顯比往日大了一圈，臉上透著占了便宜的喜氣。
他沒驚動前廳忙活的夥計，掀開帘子進了後廚。
一股甜膩的熱氣撲面而來。
楊文學正指揮著幾個學徒和面，他瞧見沈硯，趕緊在圍裙上擦了擦手，端著一個白瓷盤迎上來。
盤子裡碼著幾塊剛出爐的平價版點心，個頭看著就厚實。
「師父，您嘗嘗這新配方出的貨。」
沈硯拿起一塊，手指用力一掰。
點心一分為二，他湊近看了看橫截面，麵筋發得恰到好處，孔洞均勻，糖稀和豬油明顯加了量，表面泛著一層油光。
沈硯咬了一口，嚼在嘴裡甜膩，紮實，這東西要是放在平時，大戶人家嫌膩，但在眼下這個節骨眼，老百姓肚裡缺油水，要的就是這種能頂飽、能甜到心坎里的實在貨。
「不錯。」沈硯咽下點心，給出評價，「沒掉檔次，反而更對路了。」
楊文學咧開嘴，壓低嗓音：「師父，按您說的這個配比，一天下來，咱們能省下近兩成的細糧指標！」
沈硯點點頭，敲打了他一句：「省糧歸省糧，質量必須給我把好關，越是這種時候，越不能掉以輕心。」
「師父您放心，我親自盯著配比！」
正說著，後院門傳來動靜。
趙德柱帶著夥計連推帶拽地把一輛板車弄了進來，累的他滿頭大汗，棉襖前襟都濕透了。
他看見沈硯，眼睛一亮，三步並作兩步湊過來，一把將沈硯拉進旁邊的靜室。
門一關，隔絕了外頭的嘈雜。
趙德柱摘下帽子，壓著嗓子開口，「沈爺，今天下鄉有些不對勁。」
沈硯倒了杯熱水遞過去，拉過一張椅子坐下，「細說。」
趙德柱灌了半杯水，喘勻了氣，「隔壁兩個公社，今天去了好幾撥城裡人，騎著倒騎驢，見糧就收。」
趙德柱比劃了一下，「有個穿呢子大衣的，還帶了兩個小弟，但村裡的大隊長嫌他們給的錢買不到東西，沒賣。」
沈硯手指在桌面上敲擊：「城裡人？見糧就收？這可不像普通老百姓的手筆。」
沈硯腦子裡快速盤算，這些人要麼是聽到了風聲的關係戶，要麼是嗅覺敏銳的二道販子。
這幫人手裡有錢，打的就是時間差，趁著物價還沒徹底亂套，想先去鄉下掃貨。
可惜他們沒看透，眼下鄉下缺的是物資，有錢沒票，那錢就是廢紙。
等這幫人反應過來錢在鄉下不好使，肯定會回城裡掃蕩票證，黑市的物價馬上就要翻番，福源祥的物資儲備必須加快。
「老趙，你帶上石頭，明天租兩輛馬車，去大一點的公社。」沈硯定下調子，「除了紅薯和棒子麵，多換點黃豆和花生，把庫里的鹽、糖和火柴多帶上兩箱。」
「咱們鋪子裡的點心也帶上，給大隊長嘗點甜頭，趁著這幫人還沒反應過來，咱們用實物把糧食儲備徹底砸實。」
趙德柱心領神會，「明白，我這就去辦！」
......
傍晚時分。
沈硯安排好鋪子裡的收尾，推著自行車回到南鑼鼓巷。
周圍靜悄悄的，閻埠貴那屋連燈都沒點，估計是心疼電費。
沈硯推門進屋，反手插上門閂，拉好窗簾，人憑空消失在原地。
再睜眼，已經站在了系統的種植空間裡。
腳下的黑土鬆軟，透著股特有的生機，空間裡沒有風，植物卻長得異常茂盛。
沈硯徑直走向核心的土地，目光落在一株一人高的奇異植物上。
之前種下的時候還是一顆種子，借著空間的百倍流速和黑土滋養，現在已經枝繁葉茂，掛滿了果實。
沈硯走上前，湊近打量。
「五味八角」的植株上掛著一簇簇暗紅色的果實，形狀和市面上的八角差不多，都是八角星形，但個頭要大上一圈。
表皮褪去乾癟的木質感，泛著紫金色的光感，果肉飽滿紮實。
最絕的是味道，還沒採摘，空氣里就已經瀰漫著五味子特有的藥香，完全沒有八角那股子沖鼻的大料味。
（還有更新耶）