第561章 這事兒，絕對有貓膩！

  「師父，前邊賣得太快了！」楊文學走到跟前，拿搭在脖子上的毛巾擦臉，「後廚今天又加了三成備料，照這個速度，下午還得再和兩缸面，要是按照這麼個造法，咱們的庫房可撐不到下個月。」

  沈硯放下茶碗，手指在桌面上敲了敲。

  「麵粉不能由著性子用。」沈硯抬眼看他，「區里批的指標有限，接下來的日子，細糧只會越來越緊，你回後廚把那幾款平價點心的方子微調一下。」

  楊文學精神一振，連忙認真聽著。

  「糖稀和豬油提一成，老面多發半個鐘頭。」沈硯敲了敲桌子，「個頭顯大，還能省面，眼下大夥的肚裡都缺油水，越甜越膩，大夥越認，去辦吧。」

  楊文學腦子裡過了一遍方子，一拍大腿：「這法子太絕了！既能穩住主顧，讓他們覺得占了便宜，又能省下不少麵粉。」

  「我明白了，下午我就帶著後廚改配比。」

  楊文學剛走，後院那兩扇厚重木門就傳來兩輕一重的叩門聲。

  沈硯站起身，走過去拔掉門閂。

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  門軸吱呀轉動，趙德柱閃身擠了進來，身後跟著四個穿著破棉襖的夥計。

  五個人連推帶拽，把兩輛蓋著厚油布的板車弄進院子，車輪壓在青石板上，發出沉悶的嘎吱聲。

  「關門。」沈硯吩咐。

  院門重新關嚴實。

  趙德柱摘下帽子，熱氣順著他的頭頂直往上冒，他走到水缸邊，抓起水瓢舀了滿滿一瓢水，仰起脖子咕咚咕咚就灌了下去。

  沈硯走上前，一把掀開第一輛板車上的油布，一股土腥味混著乾糧氣直往鼻子裡鑽。

  車上堆得滿滿當當，左邊是切成條曬乾的紅薯干，表面結著一層白霜；中間是沒脫粒的老玉米棒子，金黃乾癟；右邊用麻袋裝著大半袋黃豆。

  第二輛車掀開，同樣是這些耐放的粗糧。

  「幹得不錯。」沈硯抓起一把黃豆，在手裡搓了搓，豆子很乾，沒有受潮，是上好的存貨。

  趙德柱抹了把汗，指著板車：「沈爺，下邊公社現在邪門了。」

  「怎麼說？」

  「老鄉們不認錢。」趙德柱咂了咂嘴，指著板車，「咱們帶去的紙票子，人家連看都不看，幾個相熟的老鄉直搖頭，說沒有票，錢拿在手裡也買不到東西，那就是廢紙。」

  沈硯把黃豆扔回麻袋：「那這車糧怎麼換回來的？」

  趙德柱壓低聲音，一臉慶幸，「多虧您讓帶了實物，那精鹽、糖，還有咱們的點心一露面，好傢夥，那些人的眼珠子都挪不開了。」

  他比劃了一下：「村裡有個孤寡老漢，為了一匣子點心，硬是從自家地窖里背出大半袋子紅薯干，現在鄉下就認精鹽、紅糖這些硬通貨，還追著問咱們下次什麼時候去。」

  沈硯點點頭，對一個夥計說：「你去喊一下平安。」

  不一會，陳平安手裡拿著帳本從前廳走了過來。

  「把這批糧入庫，找個最裡頭的地方碼整齊，帳面上做成採購農副產品的損耗，別留尾巴。」

  陳平安應了一聲，剛招呼那四個夥計推車。

  沈硯叫住他們，從兜里掏出十二塊錢，分成四份，又讓趙德柱去前台包了八斤平價點心。

  「一人三塊錢，兩斤點心。」沈硯把東西遞給領頭的夥計，「今天這趟差事幹得不錯，這是咱們鋪子的一點心意。」

  四個夥計一聽，頓時樂開了花，連聲道謝：「謝沈師傅！」

  三塊錢，抵得上大半個月的菜錢了，更別說還有點心拿。

  沈硯的目光掃過四人，語氣加重，「但這事必須爛在肚子裡，誰要是喝多了，說漏了，以後福源祥的門檻，就別邁了。」

  幾個夥計趕緊賭咒發誓，連連保證。

  「沈師傅您放心！」領頭的夥計把錢往懷裡一揣，「我們兄弟幾個就是啞巴，出了這門，什麼拉車收糧，統統沒見過！」

  沈硯揮揮手，讓他們跟著陳平安去庫房卸貨。

  院子裡安靜下來。

  沈硯看向回來的趙德柱：「老趙，這幾天你繼續帶人下鄉，路線換著走，別總去一個公社，帶足鹽和糖。」

  趙德柱趕忙應下。

  安排妥當，沈硯推著自行車出了福源祥的後門，他沒急著回家，而是繞道去了趟前門大街的供銷社看看情況。

  推門進去，售貨員正靠在櫃檯上跟一旁的人聊天，櫃檯里的物資還算充足。

  沈硯掏出副食票，買了兩瓶醬油、一包花椒和半斤大粒鹽掛在車把上，這才蹬著車往南鑼鼓巷走。

  天色漸暗，胡同里飄起家家戶戶做飯的煤煙味。

  九十五號院門口。

  何雨柱脫了外頭的棉襖，單褂貼在背上，直冒熱氣。

  板車壓得車軸嘎吱作響，他攥緊車把，雙腿繃成弓步，硬往門檻上拽。

  板車上堆得像座小山，用幾條破麻袋蓋著，麻袋縫隙里漏出幾截帶著泥的紅薯。

  「一、二，起！」何雨柱猛地一發力，車輪磕在門檻上，發出沉悶的撞擊聲。

  車沒過去，反而往後倒退了半尺，何雨柱累得直喘粗氣，把車把往地上一放，扯起毛巾擦臉。

  前院房子的門帘掀開一條縫。

  閻埠貴探出半個身子，鼻樑上的眼鏡都滑到了鼻尖。

  他原本正坐在屋裡算計這個月的煤球，聽見外頭的動靜，他推開門走了出來，雙手攏在袖子裡，圍著板車轉了半圈。

  「喲，柱子，這練塊兒呢？」閻埠貴幹笑了一聲，眼神直往車上的麻袋瞟。

  何雨柱沒好氣地白了他一眼：「閻老師，您這眼神夠亮的，沒看我這正卸車呢嗎？」

  閻埠貴走上前，伸手在麻袋上捏了捏，硬邦邦的，摸著一粒一粒的。

  他又低下頭，看清了漏出來的那幾截紅薯，還有麻袋邊緣沾著的棒子麵粉末。

  閻埠貴眼皮一跳，這滿滿的一車，全是粗糧？

  「柱子，你這不過年不過節的，拉這一大車粗糧幹什麼？」閻埠貴把手縮回袖子裡，試探著問，「這得有幾百斤吧？你和於莉兩口子，加上雨水，吃一年也吃不完啊。」

  何雨柱想起於莉的囑咐，讓他別在院裡漏底。

  他隨口胡謅：「這不剛結婚嗎，家裡底子薄，於莉說天天吃細糧太費錢，讓我多弄點粗糧摻著吃，攢點錢將來好養孩子。」

  閻埠貴根本不信這套鬼話。

  傻柱是個什麼德行他太清楚了，那是寧可借錢也要吃肉的主，怎麼可能突然轉性，買這麼一大堆拉嗓子的粗糧？

  （還有更新耶）