第633章 帶入瑞里安的視角好絕望啊
因為譚師傅這個頂頭大老闆還在這裡坐著呢，三人先是討論了一下恆酵酵母的實驗室製備應該如何完成，然後又聊了聊工業化具體需要引進的設備。
但這些東西可聊性確實不多，畢竟他們看到的都是紙面數據，很多東西都是需要實操做實驗才能確定的。
於是，三人很快就聊到了能不能在江市找一家合適的實驗室進行實驗。
譚師傅想了想，覺得可行，於是大手一揮，「行，吃完飯就去找！接下來幾天也剛好享受一下宋記的美食。」
聽到頂頭大老闆都聊到這方面了，原本還在裝正經的三人再也忍不住。
「好啊！要是天天都能吃到這麼多好吃的，就是讓我熬夜加班都可以。」
「今天這頓飯，真的是讓我大開眼界，要是早知道譚董榜單上的菜品這麼美味，我一定早點挨個品嘗。」
李航依舊超級激動，只不過激動的原因已經從窺見更先進的研究方案，變為了發現美食這個全新的領域。
孫偉依舊沒能吃飽，所以對宋硯剛才說的糕點十分感興趣，「譚董，您說宋師傅說的那個糕點是啥呀？」
「應該是千層油糕。」譚師傅笑著解釋道：「前段時間我帶他去知味居吃過，順帶請教了一下那邊的師傅怎麼做。」
「這小子應該是看出我喜歡吃軟糕了，所以才想著給我再做一份。」
「味道嘛，應該是比不上前面這幾道面點的，畢竟他學的時間不長，而且千層油糕的上限似乎也沒那麼高。」
「不過宋硯的手藝好，肯定是會比知味居做的那一版好吃不少。」
聞言，孫偉心中略顯失落。
他對這種軟糕不是特別感興趣，而且千層油糕他也吃過，好吃是好吃，但是在知味居裡面都算不上頂尖。
譚師傅既然已經這麼說了，那千層油糕的味道跟剛才那幾道驚艷絕倫的面點比起來，應該是要差上不少的。
趙啟明則對這全新的領域充滿了好奇，開口詢問道：「千層油糕是啥？軟糕還是硬糕？我其實挺愛吃蛋糕的。」
「是蒸糕，不過應該也挺軟的。」孫偉簡單地解釋了一下，然後反問道：「趙哥都吃這麼多了，還能吃下嗎？」
趙啟明笑了笑，「其實也不算很多吧，荷花酥跟鳳尾千層卷都小小一個，也就是粥和剛才的大湯包比較占肚子。」
李航撓了撓頭，「這還不多啊？」
趙啟明笑罵一聲，「正常吃飯肯定算是多的，但品嘗這種美食跟吃飯能一樣嗎？肯定是儘可能地往多吃一點，這次可是有譚董在，咱們才能享受到這些極品點心，下次可就不一定了。」
李航如同醍醐灌頂，連忙點頭，「有道理啊！我還說我已經吃飽了，接下來上的這個糕點我就不吃了呢，現在看來，這次也是機遇，錯過可能就沒了。」
「然也！」
孫偉笑著附和。
沒過多久，包廂門再次被推開，四雙眼睛齊刷刷看了過去。
這次只有宋硯一個人。
他是端著托盤來的，托盤不大，一隻手就能撐起來，上面還有一個約兩掌大小，如同軟玉一般的糕點。
「這是？」
譚師傅發現糕點並不如他所想的那樣，是千層油糕之後，眉頭一蹙。
宋硯解釋道：「這個是雲鱗疊玉糕，比我做的千層油糕要強出了一籌，所以我今天就沒有做千層油糕。」
「雲鱗疊玉糕？」
譚師傅重複了一遍，就發現自己對這個糕點的名字毫無印象，於是問道：「我怎麼從來沒有聽說過這個糕點？」
宋硯繼續道：「大概近百年前吧，有一位與郭、秦兩位宗師同時代的曲姓師傅，他在糕點這方面頗有造詣，被踢館之後，結合畢生所學研究出了這一道糕點，方子偶然間被我得到了。
？？？
譚師傅都不知道如何吐槽了。
他是相信宋硯手藝的，之前知味居的那道千層油糕從宋硯的手裡做出來之後，絕對擁有地榜的水準。
但宋硯沒有做。
這說明什麼？
這個在宋硯口中，要比千層油糕還要強出一籌的面點，絕對不簡單！說不定擁有勉強擠進天榜的水準呢。
這小子氣運之子吧？
又是酵母配方，又是失傳糕點傳承的，有啥好事都往他身上湊啊？
瑞里安餐廳也別搞什麼東進計劃了，直接判宋硯這邊贏算了……
譚師傅突然覺得，如果帶入瑞里安家族的視角，真的好絕望啊！
又偷、又搶、又騙的，野蠻發展了這麼多年，好不容易攢夠了足夠的底蘊，準備東進，搶占華夏廣袤的高端餐飲市場，結果就碰到了宋硯這小子。
在他們竭力攻堅的白案領域，宋硯迅速完成反超不說，還不知怎麼搞的，把瑞里安不知道費了多少時間、金錢、精力研究出來的恆酵酵母配方這個逆天東西拿到手，並且偷偷註冊專利了！
百年一役，功虧一簣。
偏偏他們現在還不知道，或許正在洋洋得意的給自己慶功，並商討著如何將自己家族的底蘊一步步釋放出來呢。
嘖嘖嘖。
放出來挨打吧。
跟宋硯這傢伙同處一個時代，所有頂尖廚師都是悲哀的，他們終其一生都會被籠罩在一個人的陰影之下，就如同當初的郭、秦兩位宗師所在的時期一般。
但同時，他們也是幸運的。
因為他們也能因此窺見更高的領域，看清楚前路應該怎麼走。
而瑞里安家族這種蓄謀已久，準備搞事情的老陰逼，那就只能挨打了！
帶入他們的視角，真是太絕望了。
所以譚師傅決定帶入自己的視角，美滋滋地跟著宋硯一起干瑞里安。
也是在這時，宋硯走到了跟前，將雲鱗疊玉糕從托盤上端下來，放在了桌子上，眾人這才看到了這道糕點的真面目。
這個包間的採光是比較好的，也就門口那一塊稍顯昏暗，所以眾人剛才看過去的時候，許多細節都被陰影擋住了。
而此刻。
雲鱗疊玉糕的全貌，徹底展現出來。
（還有更新耶）