第631章 這才是頂級商戰啊！
孫偉最後做出總結，「工業化難度是有，但核心就兩個字——加錢！」
「只要錢到位，從國外引進一部分新設備，並要求國外廠家給予技術支持，便可以迅速培養出一批熟練工。」
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「三個月內應該就能出第一批成品，半年內可以穩定量產。」
譚師傅越聽越震驚了。
這誰敢信啊？
他帶來的這三位，雖然在發酵這個更大的領域不算頂尖選手，但細分到酵母配方的研究，絕對是目前國內最強的！
而無論是他們的研究進度，還是來的路上，他們信誓旦旦說的「不可能」，都在證明可工業化、效果堪比百年老面的酵母配方有多麼困難、多麼難得。
結果現在呢？
一個個都跟打了雞血似的，怕是就差當場給這沓紙磕上一個了。
宋硯這小子……
真走了狗屎運了？！
正想著，宋硯帶人走了進來。
他是來送拆燴鰱魚頭大湯包的，不過一進來就發現包間裡面四雙眼睛齊刷刷盯著自己，恨不得給他盯出一個窟窿。
「怎麼了？」
「幹嘛要這樣看著我？」
宋硯還以為是自己面點做得太好吃，這四個人有些饑渴難耐了呢。
但下一秒就看見李航衝到他面前，雙手按住他的肩膀道：「能告訴我你這個酵母配方是哪裡來的嗎？出自哪位大神之手？我想跟他見上一面，交流交流。」
譚師傅皺了皺眉，沉聲道：「小李，回來，這些不是你該問的事。」
李航這才意識到自己失態了，不好意思地撓了撓頭，道歉道：「對不起，是我太激動了，主要是我對研究比較痴迷，看到這份資料確實有些見獵心喜了。」
宋硯擺了擺手，「沒事的，能理解，我研究菜品的時候也會這樣。」
「不過你這個問題我還真沒辦法解答，因為給我配方的這個人要求保密，我能說的就是這個東西跟瑞里安家族有關。」
「瑞里安家族？還有他們的事？」
譚師傅頓時被勾起了興致。
宋硯揮了揮手，示意小胖、吳勇他們將拆燴鰱魚頭大湯包放在桌子上，自行離開，然後才解釋道：「對，按照我得到的信息，這個恆酵酵母配方是他們研究出來的，瑞里安當年那個時期拿到的時代紅利不算少，也有充足的樣本進行研究。」
「不過也不知道是具體出於什麼原因，他們一直隱藏這個配方的存在，或許是想要通過這樣來向其他人展示他們家的廚師斷檔式的甩開了其他人吧。」
「總之，他們甚至沒有對這個酵母配方申請註冊專利，所以嘛……」宋硯說到這裡，笑容變得有些玩味，「我就順帶著把這些核心技術全都註冊了。」
說著，他從文件袋最底層抽出兩張蓋著紅戳的證書，推到譚師傅面前。
一張是國內發明專利證書，另一張是國際PCT專利申請受理通知書。
譚師傅就覺得腦瓜子嗡嗡的。
瑞里安家族研究出來的核心技術，沒註冊專利，結果被宋硯撿了漏？
這他媽……
要不要這麼離譜啊？
自己經商了大半輩子，怎麼就從來沒有碰見過這樣的好事啊？！
這才是真正的商戰啊！
關鍵還是合法的！
跟宋硯這波操作比起來，什麼「友商是傻逼」，「澆死對家發財樹」，「GG故意黑對家」，簡直弱爆了好嗎？！
把你們家辛苦研究出來的東西拿到手了，然後再反手註冊專利。
想用？
可以啊！自己掏錢買！
想生產？
哎～這專利我就是不給！
這不得給人瑞里安家族氣死？
不過這波氣得好哇！
就該他們的！
譚師傅對此大為支持，並且決定迅速跟團，於是回歸了最開始的話題，「所以你找我是想要合作生產這份酵母配方？」
宋硯回道：「對呀，想要工業化生產，難度不小，我個人肯定是不具備這樣的條件的，所以第一時間就想到您了。」
譚師傅大笑一聲，「好！那等我們吃完飯之後再聊一聊細節，不過你可以放心，無論是從人情還是技術層面，我這邊給的待遇絕對不會讓你失望。」
說著，他又想起了剛才的兩道面點，讚許道：「你的荷花酥和鳳尾千層卷我都嘗過了，進步確實不小，等德勝樓開業的時候，這兩道面點同時出現在天榜上，絕對能給德勝樓增色不少。」
然後，他便將目光落在了每人面前擺放的這道拆燴鰱魚頭大湯包上。
「至於這道拆燴鰱魚頭大湯包……」譚師傅沉吟道，「你發麵應該是有突破的，這次能有地榜前三十的水準吧？」
宋硯自信一笑：「或許不止呢？」
「哦？」譚師傅眉毛一挑，「好！那我確實得要好好嘗一嘗了！」
他招呼起三名研究員：「來來來，剛才不是都說沒吃飽嗎？嘗嘗這個大湯包吧，這東西吃起來還挺有意思。」
「拿吸管捅破麵皮，先喝裡面的湯，等喝得差不多了，連皮帶餡一起吃。」
說著，譚師傅身先士卒，拿起一根吸管，對準大湯包的側面就插了下去。
但出乎意料的是，吸管戳在麵皮上，卻沒能像預想的那樣輕鬆插進去。
大湯包的麵皮軟而韌，像一層富有彈性的薄膜，吸管戳上去，只是凹下去一個小坑，隨即又彈了回來。
譚師傅一愣，隨即讚嘆道：「你這發麵果然有點意思，麵皮的韌性很不錯啊！我還以為輕輕一捅就能破呢。」
緊接著，他調整了一下姿勢，將吸管豎起來，用拇指抵住吸管頂端，加大了力道，再次往下一插。
「噗——」
還是沒插進去，而且吸管還折了。
譚師傅老臉一紅。
他正給人做示範呢，咋還帶連續翻車兩回的？有點不給面子啊！
「咳咳！」宋硯輕咳一聲，強忍著笑意，指了指大湯包頂部收口處專門留的一處薄弱點，「譚師傅，從這邊往裡面插，我們家的吸管有點軟，從邊上不太好插，我專門在收口處留了個『氣門芯』。」
（還有更新耶）