第328章 師祖顯靈了

  「這樣也可以嗎？」

  馬修一臉震驚，只猶豫了片刻，便跟上來抱住了宋硯的左臂，「華夏面點博大精深，我的好兄弟，我也想學！」

  「你吃都沒吃過，湊啥熱鬧？先去嘗兩個再說，別在這湊人頭了。」

  sto🎤9.com最新最快的章節更新

  「還有你，王瑞，等你把灌湯包做的跟我爸一個水平，我就教你。」

  宋硯嫌棄地把幾個人全部推開，然後給自己拿了一個蟹殼黃嘗了嘗。

  味道確實對得起這個評級。

  雖然比真正的S-級還差了一點，但明顯是要勝過之前的A+級之最的。

  「咦，哥，這些是啥呀？」

  宋曉曉眼尖，很快看到了宋硯放在一邊的控油的鳳尾千層卷，一邊吃著蟹殼黃，一邊跑過去觀察，「哇！這個面點好好看啊！比荷花酥都要好看耶。」

  「我瞅瞅。」

  楊光剛才一直沒湊熱鬧，見到這邊還有個新品面點，捏起了一個細細觀察。

  這片菱形酥卷很薄，蓬鬆金黃，酥層由內向外逐層變長，鋪排出一幅舒展的羽紋，宛若尾羽被風拂開的那一刻被人拓印下來，做成了標本。

  「這就是你說的新面點嗎？」楊光翻來覆去看了兩遍，「看著也太精緻了吧！我都不太敢相信這東西是炸出來的。」

  說著，他將手裡的鳳尾千層卷送進嘴裡，咬了下去。

  酥皮在齒間破碎的聲音極輕極脆，先是暖金色的外層崩開，緊接著雪白的油酥層在舌尖化開，一層一層鋪散。

  最裡面包裹的桂花松子豆沙餡漫溢出來，豆沙細糯綿滑，桂花香混著松子的堅果香氣，被酥層的油潤一裹，香得簡直讓人想將舌頭吞下去。

  「嘶～」

  楊光倒吸一口涼氣，指著宋硯，震驚得說話都有些結巴了，「你、你、你這又是哪學來的面點啊？我怎麼感覺比你做的面果兒和七星碎金卷還強出一點點。」

  宋曉曉啃蟹殼黃啃得正香呢，原本打算將手裡這個吃完再品嘗新面點，但一聽到楊光這個評價，立馬用自己空閒的那隻手也捏了一片，咬了一口。

  然後，她就徹底忘記蟹殼黃了。

  三兩口將手裡的鳳尾千層卷吃完後，立馬又捏起下一個，嘴上根本不停。

  其他幾人見此情景，全部圍了上來，一人一片，吃完後開始爆贊。

  馬修更是恨不得給宋硯跪下來。

  這才是真正華夏面點啊！

  誰之前說華夏白案不行的？害得我差點打消了學習華夏面點的想法。

  還是宋硯好，及時將我這隻迷路的羔羊從歧路上拉了回來。

  不愧是我異父異母異邦的親兄弟！

  老爺子原本也走了過來，但看到鳳尾千層卷後，卻半天沒有動作。

  身為秦懷仁師傅最後一個徒弟，他雖然沒親眼見過鳳尾千層卷，但怎麼可能沒有聽過師傅說起時的遺憾呢？

  而眼前這個面點的樣子簡直太符合鳳尾千層卷的名字了，形狀和紋路酷似鳳凰尾羽，並且也是一道卷食。

  「宋硯啊。」老爺子終於開了口，聲音有些乾澀，「你這是從哪兒學的？」

  宋硯早就料到會有這一問，開始扯謊：「做夢夢到的，最近這幾天睡覺的時候，迷迷糊糊老夢見有人在做這個，步驟還記得特別清楚，我就試著做了一下，沒想到真做出來了。」

  「做夢能夢到？」老爺子先是一愣，隨後像是自己說服了自己，「一定是師祖顯靈了！不忍讓鳳尾千層卷這道面點失傳！所以才託夢傳給你了。」

  「鳳尾千層卷？」宋硯裝作第一次聽見這名字的樣子，「確實挺貼切的，爺爺，您這個名字起得真好。」

  「哪裡是我起的？」老爺子哈哈一笑，連忙擺手道：「這是我師祖取的，不過他既然能在夢裡把這道面點傳給你，說明他老人家在天有靈，選了你當傳承人。」

  「哈哈哈！我們家宋硯天賦過人，師祖他老人家也是慧眼識珠！」

  老爺子說著，給自己也拿了一片鳳尾千層卷嘗了起來，臉上的皺紋一條一條舒展開來，像是了卻了一樁心事。

  「哥！你是我親哥！」

  郭林不知道什麼時候又湊了上來，抱住宋硯的大腿不撒手，「有沒有適合做夢的小技巧教教我！我也想讓我太爺爺在夢裡面給我教上一手面點。」

  「有的，當然有。」宋硯皮笑肉不笑，「這個方法我一般不傳給別人，但誰讓咱們都是哥們兒呢？」

  「第一步，洗手；第二步，轉發錦鯉；第三步，在廁所里睡覺。」

  「這三步做完，你就等著做夢就行，一次不行就兩次，兩次不行就三次，總有一天你會做夢夢到你太爺爺的。」

  宋硯說著說著，臉上擠出來的假笑也逐漸變為了發自內心的笑容。

  「謝謝哥！」

  郭林本就有點小迷信，聽宋硯說的有鼻子有眼的，真以為自己得到了焚訣，雙手合十，對著宋硯連連道謝。

  「噗嗤！」

  宋曉曉沒忍住，笑出了聲。

  宋硯果斷抄起一塊蟹殼黃塞進她嘴裡，「吃都堵不上你的嘴。」

  「唔唔唔～」

  宋曉曉笑不出來了。

  後廚眾人吃的差不多後，秦芳笑呵呵地來到宋硯身旁，「兒子，你說蟹殼黃和鳳羽千層卷應該怎麼定價呀？還有七星碎金卷，這個也一直沒有上架和定價。」

  宋硯陷入了沉思。

  蟹殼黃雖然普及面不廣，但也算是比較大眾化的面點，成本和製作都不算困難，售價自然也不會太貴。

  不過他做的這個版本的蟹殼黃，餡料成本要比普通的高出一大截，並且偽S-級的等級也值一定的溢價，不然一旦大量供應，A級的面點在宋記要沒法賣了。

  鳳尾千層卷和七星碎金卷更不用說了，沒一個是製作簡單的，都極為耗費時間和精力，再加上S-級的等級，售價同樣要拉高一些，並且每日限量供應。

  「媽，你之前不是在咱們小程序上搞出了一個等級制度嗎？在宋記消費滿多少會自動升級。」宋硯問道：「你做這個應該是想拿限量面點當高等級的福利吧？」

  （還有更新耶）