第276章 這種會自我攻略的食客，請給我們鴻賓樓也來上一打！

  張俊抬起頭，下巴微抬，「那是當然，星火知道吧？咱們江市廚藝比賽的主辦方就是我們公司。」

  「我們這幫老員工在宋記還沒火的時候，就已經徹底迷上這裡了，一天不吃宋記渾身難受。」

  他說著又嘆了口氣，「可惜宋記火得太快了，現在想來吃個麻油銀絲卷都不容易，更別說那些新出的面果兒、蟹黃湯包、七星碎金卷那些了。」

  張明遠聽得很認真，「這麻油銀絲卷和七星碎金卷是啥呀？我咋都沒聽過呢？」

  張俊忍不住開吹：「七星碎金卷我也沒嘗過，只是在群里看見老大爺們炫耀過，據說味道做的不比面果兒差。」

  「至於麻油銀絲卷，這可算得上是宋記的招牌了，其他地方根本沒有！」

  「我跟你說，別看這玩意兒好像是個花卷，但麵皮軟得跟棉花似的，從中間掰開，裡面的面絲比頭髮粗不了多少，要沿著紋路扯開的話，能拉半米長。」

  「而且吃起來也巨好吃，麻油的香和面的甜混在一起，嚼著嚼著就沒了，咽下去嘴裡還留著一股麻油香，我第一次吃的時候，差點把舌頭吞下去。」

  張明遠咽了一下口水，「真有這麼好吃？我咋聽你說的比面果兒都強呢。」

  張俊擺了擺手，「我說了不算，你自己點一個嘗嘗就知道了，不過麻油銀絲卷一般是上午有，下午有沒有真得靠運氣，小宋師傅反正很少下午做。」

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  他低下頭在手機上劃拉了幾下，「nice！今天運氣不錯，麻油銀絲卷還有，我再搶上一手荷花酥，然後來個魚片粥收尾，齊活。」

  張明遠對宋記有印象的面點只有兩個，一個是這段時間很火的面果兒，另一個就是今早林叔買的荷花酥了。

  剛好眼前這個年輕人既是宋記的熟客，點的菜裡面也有荷花酥，於是他便決定跟風買上一份同款的。

  不過手機掃碼，扒拉菜單的時候，他突然發現了一道更為熟悉的菜。

  文思豆腐！

  「那個，小張兄弟，他們家的文思豆腐你嘗過沒有？評價怎麼樣？」張明遠下單的同時，問了一嘴張俊。

  「文思豆腐？我剛才咋沒看見！」

  張俊一愣，隨即立馬又掏出手機掃碼，在特價區扒拉起來。

  「我靠！」

  「還真有，是小宋師傅做的！」

  「今天賺大了呀！」

  張俊兩眼放光，成功下單之後，便跟張明遠吹了起來，「叔，你今天來的可真是時候，感謝你的提醒，小宋師傅做的文思豆腐，我已經在群里聞名很久了，但還從來沒有跟著混過一口！」

  張明遠驚訝道：「沒嘗過啊？那你也敢直接點？這文思豆腐可不便宜，128一份，都跟咱們江市那家鴻賓樓價格一樣了，但鴻賓樓好歹是老字號呢，這家早餐店賣這個價，你都不怕被宰嗎？」

  「還有，我今天是第一次來宋記，之前聽人說這裡的東西價格實惠，但是我現在咋琢磨著有點不太對呀？」

  「荷花酥一個38塊，文思豆腐128塊一份，麻油銀絲卷多大我不知道，但一個也要10塊，這是正常早餐店的價格嗎？鴻賓樓一個大酒樓也差不多這個價呀！」

  張俊極為不贊同地擺手道：「叔，你不會是鴻賓樓派來的間諜吧？咋一提宋記，就忍不住拿鴻賓樓做比較啊？」

  壞了！

  張明遠心中一凜。

  第一次當間諜，業務有點不熟練，怎麼一下子就被人發現了！

  這人還是宋記的老食客，他該不會把我上交給宋記的老闆吧？

  萬一我鴻賓樓老闆的身份被發現了，那豈不是丟人丟到姥姥家了？

  正當張明遠思索著該用什麼藉口搪塞時，張俊又繼續開口了，「哈哈，開個玩笑，不過有一說一，鴻賓樓除了開店時間長，拿什麼和宋記比啊？」

  「你別看宋記現在面點和菜品的價格好像不便宜，但貴有貴的道理！」

  「田味居你聽過沒有？這家是專門做高檔農產品供應的，可能在咱們普通食客之間不怎麼出名，但對那些老餮和飯店來說，那絕對是大名鼎鼎。」

  「鴻賓樓之前的食材供應商就是田味居，不過因為他們今年做出來的東西不達標，田味居把供貨價格漲了上去了，然後雙方就不合作了，搞得現在鴻賓樓都沒人去了，也不知道他們老闆後悔沒。」

  張明遠聽得腦瓜子嗡嗡的。

  好消息，對方沒發現自己的身份。

  壞消息，他在貼臉開大啊！

  什麼叫鴻賓樓除了開店時間長，拿什麼和宋記比？

  什麼叫鴻賓樓原先的食材供應商是田味居，不合作了之後就沒人去了？

  還問我後沒後悔？

  我特麼都不知道這玩意啊！

  他只記得楊志好像跟他說過，什麼降本增效之類的東西。

  難不成這個降本就是換供貨商？

  張明遠是真的迷茫了，他現在已經開始思考換上楊志當經理後，鴻賓樓的盈利到底是為什麼增加的？

  好像客流量確實沒變多高啊？

  此時的張俊還在繼續解釋，「咱們今天點的這幾樣菜，除了麻油銀絲卷外，全部都漲價了，主要原因就是因為這些面點和菜使用的食材品質提升了一截，並且小宋師傅的手藝也在上漲。」

  「但他們既然敢漲價，就說明這些東西的品質肯定得到了相應的提升，價格可能小貴，但吃起來絕對不虧。」

  張俊身為宋記的忠實食客，說起宋記的情況時，那叫一個如數家珍，「反正宋記漲價是有前車之鑑的，那次價格漲得還不多，但味道提升的是真不少。」

  「這一次的話，我算算。」

  「荷花酥的話，這份是芒果餡的，之前賣25，現在賣38，貴了13塊。」

  「文思豆腐之前是楊光師傅做的，賣88塊一份，這一次的是小宋師傅做的，價格漲到了128，也就是貴了40塊。」

  「我去！」

  張俊算完，忍不住倒吸一口涼氣，「文思豆腐漲得還真不少啊！荷花酥也是！我現在更期待小宋師傅做出來的這倆東西了！」

  張明遠也倒吸了一口涼氣。

  玩兒呢？

  宋記把菜品的價格猛漲這麼多，他們家的食客竟然還在幫他說話？！

  這種會自我攻略的食客，能不能給我們鴻賓樓來上一打啊！

  真的要羨慕哭了好嗎？！

  （還有更新耶）