第573章 一定要徹查
這話一出,原本安靜的大廳頓時泛起一陣劇烈的騷動!
二號台前,劉海再也按捺不住心頭的狂喜,雙手按在料理台上,扯開大嗓門就嚷嚷了起來:
「聽見沒有!我就說他那口鍋里有貓膩!劉老會長那是幾十年的老舌頭了,什麼假把式能瞞得過他的眼?!」
坐在特邀觀摩席第一排的秦朗,屁股剛挨著軟椅,整個人瞬間像被火燎了一樣彈了起來!
「劉秉義!你少在這兒放狗屁!」
秦朗兩手狠狠撐在皮護欄上,脖子上青筋暴起,當著滿場領導和媒體的面破口大罵:
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「全場三十個灶台,幾百雙眼睛盯著!」
「我凡哥從頭到尾連案板都沒離開半步,憑什麼不給計分?!」
「你個老不死的要是舌頭長了瘡嘗不出好賴,趁早滾去養老院呆著,少在這兒占著茅坑拉不出屎!」
「觀摩席肅靜!」台前的現場保安和賽務督導立刻衝上前維持秩序。
蘇小小嚇得臉色發白,兩隻手死死抓著秦朗的大衣下擺,生怕這位少爺當場跳下看台打人。
小團團也被這聲爆喝嚇了一跳,小身子縮在蘇小小懷裡,懷裡的布兔子抱得更緊了,烏溜溜的大眼睛有些發慌地看著台上的林凡。
「團團不怕,爸爸在呢,爸爸沒事的……」
蘇小小一邊輕拍著小丫頭的後背,一邊急得直跺腳,衝著前頭攔著的兩個安保人員喊道:
「台上那位老裁判紅口白牙平白誣賴人,你們憑什麼光攔著底下說話的人?!」
兩個安保人員滿頭大汗地架著秦朗的胳膊,嘴裡連聲勸著:
「秦少,您消消氣,這是全省轉播的嚴肅賽事,組委會規矩大,真要是衝撞了裁判席,咱們誰都擔待不起啊!」
「擔待不起?老子今天就看看誰擔待不起!」
秦朗兩隻眼珠子瞪得通紅,硬頂著兩名壯漢往前拱,指著台上臉色發黑的劉秉義破口大罵:
「姓劉的!你少在那倚老賣老擺臭譜!」
「我凡哥從進場到現在,連切菜的菜刀都是當著你們檢錄處那幫人過秤驗毒的!」
「調料全是用你們台子上擺的破生抽老黃豆醬,他哪來的高湯?!哪來的違禁藥?!」
「你今天要是拿不出實證來,老子不僅砸了你聚豐樓的招牌,連你這省烹協副會長的狗皮都給你扒下來!」
觀摩席後排頓時炸了窩。
原本坐在後兩排看熱鬧的幾十家本地酒樓老闆、餐飲協會理事,全被這突如其來的變故驚得站起了身,交頭接耳聲像潮水一樣漫開:
「這秦家二少爺平時是個橫著走的主,怎麼為一個街頭小館子的年輕廚子發這麼大瘋?」
「嗨,你沒聽劉老會長剛才說麼,三十分鐘白水煮老豆腐,怎麼可能出濃郁的葷骨香?這根本違背了後廚做飯的常理啊!」
「可不是嘛!咱們都是做了半輩子大飯莊的,老豆腐那是出了名的死板難入味,不用老雞高湯硬煨,哪怕燜上一整天,芯子裡也是一股發澀的生漿子。要說沒貓膩,誰信啊?」
不僅觀摩席上議論紛紛,賽場內的幾十位參賽師傅更是找到了宣洩口。
剛才在九號台因為生鐵鍋乾澀粘底、把豆腐炒成焦黑糊渣的川菜廚師,原本正哭喪著臉收拾鍋鏟,此刻一聽裁判長發話,當場把抹布重重甩在不鏽鋼檯面上,扯著嗓門大喊:
「我就說怎麼可能!老子入行二十年,川菜里的麻婆豆腐、砂鍋老豆腐翻來覆去做了成千上萬鍋,生鐵大鍋只要敢下水煮,底子必廢!」
「他那鍋里連半點油煙都不起,一揭鍋蓋香得跟熬了三天大骨湯似的,合著全是他媽的科技與狠活啊!」
「就是!我們規規矩矩按章程用清水做,反倒成了不及格,他靠著偷帶違禁提鮮膏在這裡充名廚,這算哪門子公道?!」
十四號台那個把豆腐煮得發碎泡爛的師傅也跟著跳了出來,滿臉橫肉通紅,拍著胸口附和:
「文旅局的領導必須給我們做主!取消他的成績!直接轟出賽場!」
「查他!一定要徹查!」
「要是靠添加劑都能拿高分,咱們各大老字號辛辛苦苦練二三十年的火候功夫,全成笑話了?!」
原本因為第一輪發揮失常而憋了一肚子火氣的落後廚師們,此刻如同聞到了血腥味的鬣狗,紛紛借題發揮。
群情激憤之下,所有的矛頭齊刷刷對準了七號料理台。
二號料理台前,聚豐樓的劉海更是得意到了極點。
他單手叉著腰,脖子伸得老長,眼裡滿是笑意,大聲衝著觀摩席嘲弄:
「蘇姑娘,秦少,你們也別在這兒撒潑耍無賴了!」
「聽聽大傢伙兒的呼聲吧!全省幾十位主廚哪個不是名門正派出來的?哪個眼睛不比你們毒?公道自在人心!」
劉海猛地轉過頭,逼視著林凡:
「小林老闆,剛才在走廊里你不是挺能裝沉穩麼?我還真當你有兩把刷子!」
「結果呢?到了真刀真槍的考場上,下三濫的手段當場被我師叔抓了個現行!」
「一個野路子,也敢在全省名廚爭霸賽上玩陰的?」
「你這哪是來比賽的,你這是把江城餐飲界的臉往茅坑裡踩!」
劉海身後的兩個年輕學徒更是趾高氣揚地跟著起鬨:「師父,跟他廢什麼話,讓安保直接把他請出去!」
「對!帶去派出所做筆錄,看看他兜里藏了什麼違禁化學藥水!」
側後方幾家省級媒體的長槍短炮瞬間齊刷刷對準了林凡的臉。
閃光燈咔嚓咔嚓連成一片,刺目的白光在大展廳里瘋狂閃爍。
壓力如同一座重山,狠狠壓在七號台前。
蘇小小在看台上急得眼圈通紅,眼淚幾乎要奪眶而出。
她緊緊摟著有些發顫的團團,衝著台下大喊:「你們胡說!林哥做菜從來不放那些亂七八糟的東西!」
「你們自己手藝不行做不出來,就合起伙來冤枉人!你們這是欺負人!」
小團團雖然聽不懂大人們嘴裡那些「添加劑」、「高湯」,但小丫頭看得明白,周圍所有人都在瞪著爸爸,都在大聲罵爸爸。
小傢伙趴在蘇小小的懷裡,兩隻肉乎乎的小手攥成了小拳頭,帶著一絲哭腔,卻用盡力氣衝著台下喊:
「爸爸做的飯最香了!你們都是壞人!」
稚嫩清脆的聲音被淹沒在鼎沸的聲浪里,卻字字清晰地落在了林凡的耳朵里。
五號料理台前,君悅大酒店的行政總廚陳建明眉頭擰成了一個疙瘩。
他走到長桌前,拿起竹筷,輕輕夾起了七號盤子上的一塊豆腐的邊角送進嘴裡。
「這……」
細細咀嚼之後,陳建明的眼神微微一震,神色複雜地看向劉秉義,張了張嘴想說話,但在滿場沸騰的聲浪與劉秉義冷厲的目光下,話到嘴邊又生生咽了回去。
在這鋪天蓋地的圍攻與聲討正中心,林凡依然立在七號台前。
面對台下幾乎失控的聲浪,面對幾十台刺眼的攝像機和劉海那張近在咫尺的獰笑嘴臉,林凡的臉上沒有半分慌張,甚至連眼皮都沒有抬一下。
他只是緩緩轉過身,迎著特邀觀摩席的方向看了一眼。
目光掠過暴跳如雷的秦朗,掠過焦急落淚的蘇小小,最後定格在了小團團那張帶著淚痕的小臉蛋上。
林凡原本沉靜的眼底,悄然泛起了一抹極其溫和的弧度。
他抬起右手,輕輕在半空中虛按了一下,朝著女兒做了一個平日裡在家裡哄她睡覺時常做的「安心」手勢。
隨後,林凡收回目光,雙手平靜地搭在七號料理檯面上。
他緩緩抬起眼皮,目光不帶半分煙火氣,直直迎向主席台正中央手拄紫檀拐杖的劉秉義。
「劉會長,各位同行。」
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