第463章 門庭若市

  林凡正在吧檯後洗茶杯，聞言擦了擦手走過來：「怎麼了？」

  「破千了！今天堂食的人數徹底破千了！」

  蘇小小指著屏幕上的匯總欄，滿臉寫著不可思議：「咱們今天一共接待了一千零四十五個客人！」

  蘇小小忍不住咽了口唾沫，解釋道：「以前咱們每天客流卡在五六百人，主要是因為大家吃羊肉鍋或者吃麵都要坐半天。」

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  「但今天早上加了生煎包和豆漿，很多學生和趕時間的上班族，端著豆漿幾口喝完，生煎包十分鐘吃完就走，算下來一張桌子半小時能翻三次台！」

  「再加上你中午在後廚出餐快得跟神仙一樣，麵條和炒飯幾分鐘就端出來，硬生生把客流頂上去了！」

  林凡看著屏幕上的數據，神色依舊波瀾不驚。

  對於這個結果，他早在升級天工坊切配設備、解鎖【多重掌控】技能的時候就已經有了預估。

  出餐效率翻了三倍，翻台率自然跟著水漲船高。只要食材供應充足，單日破千是必然的結果。

  就在這時，林凡的腦海深處突然響起了一陣清脆渾厚的系統機械音。

  【叮！檢測到店鋪單日堂食接待客流量正式突破1000人次。】

  【達成商業進階里程碑成就：【門庭若市】！】

  【特殊道具獎勵：【神級恆溫鎖鮮打包盒】。】

  【道具說明：由靈竹纖維與真空隔熱層壓制而成，具備絕對恆溫、完美鎖鮮鎖氣的特性。無論外帶存放多久，盒內食物的溫度、焦脆度與鍋氣口感，均與剛出鍋時保持完全一致，不吸潮、不軟塌、不串味。】

  聽著腦海里的系統提示，林凡眼中掠過一絲微動。

  以前他堅決不開放外帶，最根本的原因就是普通的打包盒根本鎖不住鍋氣和溫度。

  生煎包裝進塑料盒裡，熱氣悶上五分鐘，酥脆的焦底就會被水汽徹底泡軟發黏。

  麵條泡在湯里十分鐘就會發坨。

  熱豆漿悶在杯子裡也會喪失剛出鍋時的醇厚香氣。

  對於追求極致口感的他來說，那無異於砸自己的招牌。

  但現在有了這套【神級恆溫鎖鮮打包盒】，外帶影響口感的問題算是被徹底解決了。

  不僅如此，更關鍵的是——店鋪的客流量上限將被徹底打破！

  以前制約客流量的最大死穴，除了後廚出餐速度，就是大堂這十幾張桌椅的物理極限。

  哪怕他手腳再快、翻台率再高，大堂空間就這麼大，一天一千人次基本就已經把堂食的容量壓榨到了極限。

  很多趕時間的上班族和學生，一看到沒座位就只能等。

  但有了這套神級打包盒，情況就完全不同了。

  生煎包、熱豆漿、乃至牛腩面，都可以做到即點、即包、即走。

  不需要占座，不需要等翻台。

  完全可以買了直接帶回家裡、辦公室里吃，口感和剛出鍋沒有任何區別！

  「堂食」加上「外帶」兩條腿走路。

  店裡的單日客流量將徹底擺脫實體桌椅的束縛，後續就算衝擊單日兩千、甚至三千人次的客流大關，也完全具備了實現的可能！

  理清了這層邏輯，林凡收回思緒，看向面前還在興奮得手舞足蹈的蘇小小。

  「林哥，今天單日流水三十多萬呢，你怎麼一點都不激動啊？」蘇小小看著波瀾不驚的林凡，好奇地眨了眨眼睛。

  「今天確實跑順了。」

  林凡神色平靜地關掉數據匯總界面：「把數據保存好，單據歸檔。」

  「好嘞！」蘇小小用力點頭，手指飛快地敲擊鍵盤保存數據，心裡的興奮勁兒半天都沒退下去。

  林凡轉身穿過走廊，走到大廳最深處的小庫房門前，推門走進去，順手反鎖上門閂。

  林凡站在中央，在腦海中調出了系統商城界面。

  商城列表的最上方，赫然多出了一個閃爍著淡淡微光的全新圖標：

  【神級恆溫鎖鮮打包盒】

  【兌換價格：1積分/個。】

  【說明：具備絕對恆溫、完美鎖鮮鎖氣的特性。配套提供鎖溫飲品杯。】

  【註：本品為一次性消耗道具，僅限單次使用。盒蓋卡扣開啟後，內部鎖溫鎖鮮結構將自然降解失效，無法二次重複利用。配套提供同規格鎖溫飲品杯。】

  看著這行說明，林凡看了一眼自己面板上八萬多點的可用積分。

  1積分兌換一個包裝盒，這成本低得幾乎可以忽略不計。

  林凡沒有猶豫，直接在兌換數量那一欄輸入了數字：500。

  【叮！扣除500積分，成功兌換【神級恆溫鎖鮮打包盒】500套（含生煎餐盒與飲品保溫杯）。】

  【物資已自動下發至當前庫房貨架。】

  提示音落下的瞬間，原本空蕩蕩的實木貨架上，伴隨著一陣極淡的白光，整整齊齊地碼放出了幾大摞包裝盒與保溫紙杯。

  林凡走上前，伸手拿起其中一隻餐盒仔細打量。

  與一般的外賣和不同。

  這個盒子入手很輕，但質感卻出奇地厚實堅韌。

  外殼呈現出一種古樸雅致的墨綠色，帶著細密的竹木天然紋理，摸上去有一層細膩的磨砂感，防滑且不粘手。

  盒蓋的正中央，以暗金色的微凸工藝印著小篆字體的「林家鋪子」四個字，沉穩內斂。

  林凡揭開盒蓋，觀察內部的構造。

  內膽緻密平整，表面覆有一層天然的抗水拒油膜。蓋子四周帶有一圈深嵌式的密封凹槽，合上後嚴絲合縫。

  最關鍵的是盒蓋上方設有一處微型的單向排氣微孔。

  當盒內裝入剛出鍋的滾燙生煎包時，過剩的濕熱蒸汽會自動順著微孔排出，避免水汽在盒蓋內側凝結成水滴回落，從而防止生煎包底部的焦殼被水汽漚軟泡爛。

  光看結構很合理，但具體的保溫鎖鮮效果，具體還得先測試一下。

  他回到廚房，在平底鑄鐵煎鍋里倒上熟豬油，取了四隻生胚包子放進去。

  倒水、蓋鍋、大火水蒸、小火油煎。

  短短四分鐘，一鍋生煎包熟透出鍋。

  林凡拿起平鏟，將這四隻滋滋冒油的生煎包鏟起，直接裝進了墨綠色的打包盒內。

  同時，他又從旁邊熬好的豆漿桶里舀出一滿勺滾燙的純豆漿，注入配套的保溫杯中，擰緊杯蓋。

  他將生煎包盒蓋合上，順手按緊四周的密封扣。

  （還有更新耶）