第135章 受到認可的小廚神（三更一萬二，求訂閱）

  第135章 受到認可的小廚神（三更一萬二，求訂閱）

  馮誠聽了郭先生的話，微笑著向對方表示感謝。

  「謝謝您，不知道我可不可以問您一個問題？」

  郭先生微笑：「可以，請問。」

  馮誠嚴肅起來：「我想問您，在您這些年生意中，是不是很多時候您都會堅持自己的觀點？您認為一個人是不是應該堅持自己的選擇？」

  這話讓郭先生有些意外，在場的韓鵬程和王海峰也同樣陷入沉思。

  兩人也在思考，他們這幾年在生意場上的摸爬滾打。

  好像很多時候他們也都是和馮誠問的一樣，他們會堅持自己的觀點，會堅持自己的選擇。

  郭先生想了想笑著開口：「你的問題很好，我回想一下，這麼多年來，確實在很多時候，我都會堅持自己的選擇和判斷。」

  稍微停頓一下，郭先生又接著補充一句。

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  「可是我要告誡你，很多時候想要做出選擇和判斷，必須要基於各種你所能獲得信息的分析結果，不可以沒有足夠信息情況下，單純去堅持自己的選擇和判斷。」

  馮誠點頭：「謝謝您，我會記住您的教誨。」

  郭先生問：「你想要堅持的是什麼？」

  馮誠：「我現在想要堅持的是，做一個好廚師，把這家餐館經營好。」

  郭先生微笑：「你已經成功了，你的手藝很好，這家餐館相信未來會被你經營的非常好。」

  「謝謝您的誇獎，不過我還是覺得自己做的還不夠，自己一些地方還不夠好，還需要更多的學習。」

  郭先生：「你的想法是對的，我們中華有一句古話，逆水行舟不進則退，任何時候都需要保持一顆學徒的心，不斷去學習，去進步。」

  聊到這裡，郭先生突然開口用外語和馮誠交流起來。

  「聽說你的外語也很好？」

  馮誠也是切換到外語，和郭先生直接進行了外語交流。

  郭先生聽了馮誠的外語，臉上浮現出更多的笑容。

  「看起來你的外語確實很好。」

  「我鄉下的那位老師告訴我，無論什麼時候要把外語學好，這可能會是我未來最重要優勢。」

  「你的老師說的很對，他應該是一位很厲害的人物吧？」

  「他是一位鄉村的教師，年齡已經很大，他說自己年輕時候曾經在國外留學過。」

  「看起來，他是一位有堅持的老師。」

  馮誠微笑：「他有信仰，他其實有機會離開鄉村，但他不願意離開，他說自己要在鄉村教出更多孩子，讓他們走出鄉村。」

  郭先生：「那他已經算是成功了，你不是被他送出鄉村了嗎？」

  馮誠：「我不是他的好學生，我能回到滬城，是因為我父母是滬城人，只是他們把我丟在了鄉下。

  然後我爺爺奶奶把我從鄉下接回來，讓我能夠落戶回到滬城。」

  聽到這裡，郭先生忽然就腦補出，馮誠一個孩子被父母丟在鄉下，卻並沒有自暴自棄，努力學好各種本事，只為有機會回到滬城。

  郭先生忍不住感慨：「難怪你如此優秀，你是想要改變自己的命運。」

  馮誠已經不需要進行什麼解釋，他向郭先生說出自己身世後。

  郭先生就很自然腦補出，他如此優秀的緣由。

  不甘心永遠被父母丟在鄉下，一心想要通過自己的努力，去向把他丟在鄉下父母證明自己。

  這個理由已經足夠充分，不需要再進行任何的解釋。

  王海峰的外語不算好，所以聽馮誠和郭先生外語交談，他是有些費勁。

  可是當著大家的面，他也不好意思開口去問，只能是坐在那，眼觀鼻鼻觀心，一動不動。

  韓鵬程聽著馮誠和郭先生對話，他臉上掛著笑容。

  越聽越覺得馮誠跟自己實在是太像了。

  都是同樣不被家裡人認同，甚至被父親視為是污點。

  所以韓鵬程聽馮誠跟郭先生說的話，他心裡滿是共鳴，因為他自己也是不服輸，一步一步憑藉自己的努力走到今天。

  這種共鳴，讓韓鵬程越看馮誠越欣賞。

  郭先生笑呵呵指了指面前三套鴨。

  「好啦，我們的小廚神，現在就剩這道三套鴨，是不是給我們介紹一下如何吃？」

  馮誠微笑：「好的。

  ，接著馮誠拿來兩雙筷子，輕輕把鴨身上的火腿片和筍片先撥開，接著用兩雙筷子一起插入鴨身，慢慢把鴨子一層一層的剝開。

  看到馮誠剝開鴨子的動作，所有人都很清楚，這鴨子燉煮的足夠酥爛。

  王海峰看著有些奇怪：「鴨子燉煮的如此酥爛，為什麼這湯竟然不會渾濁？」

  不等馮誠開口，杜翰修幫忙進行解釋。

  「不讓砂鍋里的水滾開就可以，始終保持一種微開的狀態，慢慢由外而內把家鴨、野鴨和中間的鴿子煨熟，到現在的酥爛程度。」

  馮誠完全把家鴨、野鴨和鴿子全都剝開後，伸手拿過郭先生的碗。

  從當中給郭先生盛了一碗湯，並且給郭先生碗裡加入鴿子肉、野鴨肉、家鴨肉。

  「郭先生請品嘗，先喝湯。」

  郭先生點頭：「謝謝。」

  接著馮誠又是給在場每個人都同樣盛了一碗湯，並且在湯里加上三種肉。

  給大家都盛好了，馮誠讓陶偉先回廚房。

  「你先回去，看看要是有需要做菜，你先準備，等我一會下去。」

  陶偉點頭答應：「好的。」

  等陶偉退出去，包房裡的眾人都品嘗到這道三套鴨。

  首先是湯，一口湯喝進嘴裡。

  可以品味到一種獨特的鮮美滋味。

  杜翰修開口點破：「雞湯的底子，應該是用了兩到三隻雞，三套鴨處理的非常乾淨，煨煮時間足夠久，味道幾乎都已經融入湯中。」

  喝了湯，再吃肉。

  鴿子肉、野鴨肉、家鴨肉是完全不同的口感。

  但令人覺得驚訝的是，每一種肉吃起來都很有滋味。

  酥爛的肉，搭配上溫度適宜的湯。

  這麼一碗下肚就是讓人覺得非常舒適。

  尤其是對郭先生這樣來自港城的人，平時他們也會在家裡煲湯。

  可是要和眼前這三套鴨的湯相比，他們家裡煲的湯簡直就是毫無味道。

  一碗湯下肚，這頓飯還真的是很完美。

  郭先生放下碗：「不錯，真的不錯，這個三套鴨很棒。」

  馮誠：「您喜歡就好，各位對今晚的菜，是不是還有什麼意見？」

  眾人面面相覷，最後目光落在杜翰修的身上。

  杜翰修面對大家的目光，臉上露出無奈的苦笑。

  「好了好了，各位不要看我，我對小廚神這個稱呼是服氣的，我不能說小廚神這些菜，一定是別人做不出來的？

  但我想大部分的廚師，在小廚神這個年紀，手藝上肯定是不如他的。」

  說到這裡杜翰修還不忘補充一句：「當然也包括我。」

  聽到補充這一句，馮誠趕緊說：「杜大廚您客氣了，我現在還在學習中，很多東西可能將來還需要向您學習和請教。」

  郭先生：「老杜，既然人家要向你請教，你這些天抽空，過來一趟，教給人家一些東西。」

  杜翰修答應：「我知道了老爺。」

  郭先生看向馮誠：「你有沒有想過，去港城？」

  聽到這話，馮誠有些驚訝。

  在場其他人也都是一臉驚訝。

  郭先生主動開口問馮誠是不是想去港城？

  這可是一個不可多得的機會。

  代表了郭先生對馮誠手藝的認可，也代表郭先生願意給馮誠在港城投資。

  馮誠遲疑了一下，微笑拒絕了。

  「謝謝郭先生，我現在還不想離開這裡，我現在還只是一個小廚師，等我再成長成長，或許將來我會去港城，到時候希望還能再見到郭先生您。」

  郭先生：「好的，如果你真的要去港城，到時候可以聯繫我的。」

  說到這裡，郭先生從口袋裡掏出一張名片遞給馮誠。

  看到郭先生遞出來的這張名片，王海峰眼睛都直了。

  這可是他很想要的東西。

  可是王海峰也不好多說什麼。

  只能是眼巴巴羨慕地看著，馮誠把郭先生的名片接過去。

  「謝謝郭先生，我也祝願郭先生在國內的生意可以蒸蒸日上。

  郭先生：「好的，感謝你的祝願，我也希望未來可以看到小廚神你，成為真正名動這滬城，乃至全國的大廚。」

  馮誠：「我會努力的。」

  對話結束，馮誠向郭先生等人告辭，先退出了包房。

  等包房門再次關上。

  郭先生看向韓鵬程：「今晚的安排很好，沒想到滬城會有這樣厲害的小廚神，他的這些菜確實都做的非常好。」

  說到這裡，郭先生看向自家的私廚。

  「老杜，你應該多出來走一走，多出來走走看看，才能見識到這樣優秀的年輕人。」

  杜翰修點頭：「老爺您說得對，這次還是要感謝老爺您帶我出來見識。

  郭先生笑呵呵：「鵬程以後有空，你也要常來這邊，照顧照顧小廚神的生意嘛。」

  韓鵬程：「會的，我會經常過來的。」

  郭先生：「哈哈哈，我都有點羨慕你了，可以經常過來吃。」

  韓鵬程也笑了：「其實過來不一定要吃這樣一桌菜，小廚神做的蔥油麵也很好吃，還有他炒的，搭配泡飯的八寶辣醬，也很不錯。」

  接著韓鵬程突然想起了：「哦，對了，之前我跟他聊天，他說可以給我做茄鯗。」

  郭先生有些驚訝：「哦？他可以做茄鯗？九蒸九曬嗎？」

  韓鵬程搖頭：「是另外一種，他說是類似八寶辣醬的做法，用雞油封在罈子里，可以作為就炮房的小菜。」

  杜翰修：「那種做法確實很不錯，有些類似醬菜，味道更加鮮美一些。

  郭先生：「不知道他什麼時候能做好？如果我還在這邊，鵬程你幫我也討要一小壇。

  「」

  韓鵬程點頭答應：「好的郭叔叔。」

  王海峰聽他們談話，腦子裡滿是漿糊，甚至不知道茄鯗是什麼？

  杜翰修也知道茄，只不過他還真的是沒有做過。

  他也很好奇，馮誠會把茄做成什麼樣子？

  馮誠回到廚房，陶偉已經是很緊張了。

  他把一些配菜都準備好，如果馮誠再不回來，他都準備自己動手。

  看到馮誠回來，他也是鬆了一口氣。

  不過卻聽到馮誠來了句。

  「你都準備好了，自己不做？」

  陶偉愣了一下：「主廚，這，這不是你說讓我準備好，等你下來做？」

  馮誠：「你要懂得變通，還有你要自己鼓起勇氣去嘗試，做個菜而已，你如果一直需要我在旁邊看著，你還怎麼進步？」

  陶偉聽了點點頭：「主廚說得對，我，我這就做。」

  這一次馮誠沒有開口指揮，讓陶偉自己嘗試。

  其實菜是很簡單的一道家常小炒，馮誠沒有開口，讓陶偉全程自己去做。

  等陶偉全部做完後，馮誠很滿意。

  「不錯，進步很快，去上菜。」

  陶偉應了一聲，端著菜出去上菜。

  等陶偉去上菜，馮誠跟爺爺和小姑父商量。

  「阿爺、小姑父我們廚房應該再招幾個人，人手夠了，阿爺和小姑父你們可以不用在廚房裡幫忙，反正陶偉已經進步很大，他跟我一起帶一些學徒，應該就可以干。」

  聽到這話，爺爺先是佯裝生氣：「怎麼？嫌棄爺爺年紀大了？」

  馮誠笑嘻嘻：「沒錯，阿爺和阿娘年齡都大了啊，你們應該頤養天年的。」

  爺爺也繃不住笑起來：「臭小子，你阿姑也說了，要給廚房再招一些人，不過現在廚房裡的人確實不好找的。」

  馮誠：「我們不用找那種可以直接上灶的，只要能在後廚里幹活，只要肯干，從頭開始學，我也可以帶著的。」

  爺爺：「那你不是太辛苦了？」

  小姑父：「我覺得小誠的想法倒是可行，關鍵是要找一些勤力的，不是那種什麼都不會還不願意學，不願意幹活的。」

  爺爺想了想，也同意了這種觀點。

  「這樣，回頭抽空，我們都找一些關係問問看，能有熟人介紹更好。

  實在不行的話，我們就招一些周邊鄉下來滬城的人，只要是能幹活就行，先招進來我們一起帶著邊干邊學。」

  馮誠點點頭：「對，邊干邊學。」

  說到這，馮誠忍不住自嘲：「我還是太小，不然要是有些名氣了，我可以招收學徒，相信會有很多人願意來學。」

  爺爺和小姑父聽到這話都笑了起來。

  爺爺：「你不要著急，你已經有些名氣了，以後名氣會越來越大的。」

  小姑父：「哦呦，你都已經讓樓上港城大老闆滿意了，他帶來的私廚都不敢說你做的不好，你已經很厲害啦呀。」

  馮誠謙虛：「還要繼續努力的。」

  （還有更新耶）