第20章 餐館裝修好了

  餐館的裝修和後續一些手續同步推進。

  等馮誠兩個姑姑把後續手續都辦理完畢,餐館裝修也基本成型。

  其實在這1990年,大部分個體餐館的裝修還並不奢華。

  主要還是以實用為主,甚至餐館內部都沒有什麼軟裝。

  兩位姑姑在裝修上,倒是也借鑑了一些馮誠當初手繪的設計。

  主要是用在了門臉的裝修上。

  馮誠手繪的裝修門臉,爺爺奶奶兩間房子各設計了一扇占據半面牆的大窗。

  在馮誠的手繪設計上,兩扇大窗有一種西方古典範。

  這在如今的滬城絕對是一種時髦。

  所以兩位姑姑找人裝修時,專門要求必須要做這兩扇大窗。

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  本來兩間房子中間的牆被全部打通,變成了一個非常寬敞的空間。

  兩個姑姑開始的設計,是擺放四張大圓桌。

  馮誠又是給出自己建議,讓兩個姑姑在靠窗的地方,一邊擺上兩張只能坐四到六個人的長方小桌,選用靠背比較高的長沙發,背靠著背擺放上。

  至於餐館的正門,馮誠也進行了設計。

  把兩間房相鄰的門打掉,中間部分也給砸掉,改成一扇雙開的玻璃門。

  並且門和兩扇大窗一樣,也都是那種仿西式的設計。

  在門頭上,掛著餐館的招牌。

  「金玲紅酒家」。

  整個門臉裝修好,馮誠陪著爺爺奶奶一起過來看。

  姑姑和姑父們也都看著漂亮的店門非常高興。

  馮秀紅:「沒想到,小誠不只是會做菜,還會做這種設計,咱們家餐館這多漂亮?看著就像是外國餐館。」

  陳振華看著裝修好的餐館門臉,也是有一些不可思議。

  「真的很漂亮,這種樣式的門臉,在整個滬城都是獨一份吧?」

  馮秀玲:「確實很像是一種西餐館的感覺。」

  孫潮東看向馮誠:「小誠你是怎麼想到這種設計的啊?」

  馮誠笑了:「也是在村里聽那位老師說過,還看過老師的一張照片,照片上背景的店,就和這個差不多。」

  奶奶更是很為大孫子驕傲:「哦呦,我們家小誠不得了的啦,眼光好。」

  爺爺也很驕傲,對大孫子還有更多高的期待。

  陳美霞好奇問:「以後我們是不是可以在這個漂亮的店裡吃飯了?」

  馮秀紅笑著摸了摸女兒小腦袋:「儂是小饞貓,就想著吃。」

  「我才不是小饞貓。」說著陳美霞躲開媽媽,湊到馮誠的身邊。

  「阿哥以後要吃你做的菜,是不是要在這裡吃?」

  馮誠:「對,以後你想吃什麼,跟阿哥說,阿哥提前給你留材料,等你放學回來,做給你吃。」

  陳美霞頓時開心笑了:「好好,謝謝阿哥。」

  馮秀紅:「哦呦,還說不是小饞貓,這一陣你光纏著你阿哥做好吃的了。」

  奶奶看到馮誠和表妹關係好,她還是非常高興。

  「好啦呀,孩子吃點有什麼嘛,美霞和阿哥的關係這麼好,阿哥多給妹妹做些好吃的啦。」

  母親一發話,馮秀紅果然也不再多說。

  全家人打開店門,一起踏進餐館裡。

  餐館內沒有過多奢華裝修,牆面進行了粉刷,多裝了幾個燈,還有按照馮誠的設計,裡面擺著兩張大桌,還有分別靠窗和裡面靠牆的六張小桌。

  雖說地方不算大,但這麼擺放倒也不算擁擠。

  馮秀玲:「小誠這樣設計挺好,可以多接待幾桌客人。」

  馮秀紅忍不住壓低聲音:「要是以後能把隔壁吞併了,我們也能擴出幾個獨立的包間。」

  聽妹妹這麼說,馮秀玲笑了:「你呀想多啦,我們剛開業,先別想吞併人家。」

  爺爺更關心後廚,奶奶則更關心大孫子住在這邊小隔間。

  後廚里按照滬城這邊要求,牆面全都貼上白瓷磚。

  是一個半開放的廚房,有兩個灶台,另外還準備了炭爐。

  爺爺仔細檢查一番:「用液化氣啊?挺好,不過一定要注意安全,廚房裡更要注意通風呢。」

  馮誠:「阿爺放心,這些大阿伯和阿姑都有考慮,還專門安裝了排氣扇。」

  馮秀紅跟著進來:「對的呀,爸爸你看看那邊,我們專門找人裝了抽氣的。」

  馮誠還打開給爺爺看了一下。

  爺爺看後很滿意。

  後廚旁邊是庫房,有一間專門隔出來的小房間,是給馮誠準備的。

  奶奶仔細檢查一番,看著小房間雖然不大,但還有一個獨立的窗子,這一點讓奶奶很滿意點點頭。

  「有窗子就好的啦。」

  不過奶奶還是拉著馮誠的手:「要是這邊住不慣,就去你大阿伯家住,阿娘和你阿爺給你留著地方。」


  馮誠:「阿娘放心,我在這邊挺好的,反正也不遠,阿娘和阿爺也能常來看看。」

  奶奶聽到這話也就放心了。

  餐館裡里外外都看過,整體上裝修的很好。

  也給馮誠留出了一小間,讓他可以晚上在這邊住。

  參觀完,爺爺問:「準備什麼時候開業?」

  馮誠兩個姑姑對視一眼。

  小姑笑著回答:「這個星期天,我跟阿姐準備請以前同事來給我們暖暖店,到時候爸爸媽媽你們也一起過來。」

  爺爺又問:「後廚只有小誠一個人會不會忙不過來?」

  大姑:「廚房的人不好找,如果客人多了,我和秀紅可以進去幫幫忙。」

  馮誠:「阿爺我一個人也差不多,餐館也不大。」

  爺爺:「餐館做菜和家裡不一樣,家裡做菜你一桌可以做一上午,餐館可能要一下子出好多菜,你一個人肯定會忙不過來。」

  馮誠很想說自己可以,畢竟前世他的餐廳可比這八張桌子的餐館大太多。

  但現在這麼說,感覺別說爺爺奶奶,連姑姑和姑父們也未必能信。

  他只能低調一些:「我先幹著,然後也招聘著人,招到人就行,沒招到人,辛苦大阿伯和阿姑幫我一下就行。」

  小姑:「對對,我和你大阿伯一起進去幫你,先招幾個服務生負責前邊。」

  奶奶馬上開口:「哦呦,要什麼服務生?我和爸爸就可以呀。」

  爺爺點頭:「對的,我們可以過來幫忙。」

  聽到爺爺奶奶都要來,馮誠和兩個姑姑都有些擔憂。

  不過兩位老人家堅持要來幫忙。

  還是小姑父開口:「哦呦,爸爸媽媽過來可以的呀,再說你們忘記還有我的呀,那些重活我來干就好啦。」

  被小姑父這麼說,全家最終也同意了。

  至此,馮誠和爺爺奶奶跟兩個姑姑合夥的個體餐館,算是正式準備開業。

  (還有更新耶)


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