第78章 更多的訂單
第78章 更多的訂單
下午一點五十,王盛和蘇薇薇提前回到食堂07號窗口後面的小倉庫,簡單收拾了一下,等著趙阿姨到來。
倉庫里堆著些米麵糧油和雜物,但收拾得還算整齊。
兩點整,腳步聲傳來。
一個穿著樸素但乾淨利落的中年婦女出現在門口。她個子中等,身材微胖,圓臉,眼角有些細紋,面相和善中帶著點精明和不易察覺的緊張。正是頭像上那位「雲淡風輕」,趙雅琴。
「王老闆?您好您好!」趙雅琴看到王盛,立刻露出熱情又不失拘謹的笑容,快走兩步進來,「我是趙雅琴,上午在Boss上聯繫您的。」
她的目光快速掃過倉庫環境,帶著審視。
「趙阿姨您好,快請坐。」
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王盛搬了個凳子,「我是王盛,這是蘇薇薇,我學妹,也在窗口幫忙。」
「阿姨好!」蘇薇薇乖巧地打招呼,好奇地打量著這位可能的未來同事。
「哎,你好你好,姑娘真俊!」趙雅琴笑著應了,坐下後,雙手不自覺地搓了搓膝蓋,直奔主題,「王老闆,您這工作,我看了要求,凌晨三點到七點備餐,我能行!我在老家揉面、剁餡、熬粥、燉湯、炸油條,都熟!廚房裡的活兒,您放心,我手腳絕對麻利!」
她語速很快,帶著點地方口音,透著一股子實在和急切。
「那太好了。」王盛點頭,「主要就是協助準備早餐和夜宵的食材,清洗、切配、熬煮基礎湯底這些。試用期工資六千五,一個月後轉正八千,包兩頓員工餐,就是飯點我們吃什麼您吃什麼。工作時間是辛苦點,您看————」
「不辛苦不辛苦!」
趙雅琴連忙擺手,臉上笑開了花,「這待遇很好了!比我在老家起早貪黑掙得多!主要啊————」
她聲音低了些,帶著點不好意思和殷切,「我女兒就在金大念書,大二了。我這過來,一來能掙點錢貼補她,二來————也能就近看看她,照顧照顧。孩子一個人在外,當媽的,總是不放心她吃得好不好,食堂衛不衛生————」
來了,重點來了。
王盛心裡有數了。「理解,父母心。我們窗口的衛生,您放心,絕對嚴格。食材我每天親自去挑新鮮的,操作規範也按最嚴格的來。您來了,正好也幫我們把把關。」
他順勢說道,這也是他看重趙阿姨的一點。
「那必須的!」
趙雅琴立刻來了精神,眼睛都亮了,「王老闆,不是我自誇,搞吃的,衛生那是頭等大事!我在老家店裡,抹布都分三塊,生熟分開,砧板天天消毒!老鼠蟑螂,根本進不了門!您這兒————」
她站起身,下意識地就想往連著後廚的門那邊看,「我能看看操作間嗎?不是不信任您啊,就是職業習慣,看看布局,心裡好有數,知道活怎麼幹順手。」
王盛笑了:「行,應該的。薇薇,你帶趙阿姨轉轉,熟悉下環境。」他正好想看看趙阿姨的專業眼光。
蘇薇薇應了聲,帶著趙雅琴推開小門走進後廚。
趙雅琴一進去,就像換了個人,眼神銳利得像探照燈,掃過灶台、案板、水池、冰櫃、調料區。
「這灶台邊角縫裡,油漬要勤擦,容易藏污納垢。」
「案板不錯,厚實,但用完得立起來通風,不然背面容易發霉。」
「水池很好,分洗菜洗肉洗餐具,標識清楚。」
「冰櫃溫度我看看————零下十八度,達標!生熟分開也做得好。」
「調料罐子密封性不錯,日期標籤也清晰————哎,這桶油快見底了,最好換新桶,底子容易氧化哈————」
她一邊看一邊念叨,手指這裡點點那裡摸摸,全是乾貨,聽得蘇薇薇連連點頭。
王盛跟在後面,心裡更踏實了。這趙阿姨,是懂行的!
有她在,衛生這塊金字招牌更穩了。
轉到清洗區,趙雅琴拿起一塊掛在牆上的抹布,仔細看了看顏色和質地,點點頭:「嗯,這顏色分區是對的,淺色擦台面,深色擦地。不過這種棉紗的吸水性好但容易藏菌,建議定期換那種超細纖維的,更好清理消毒。」
「阿姨您懂得真多!」蘇薇薇由衷讚嘆。
「嗐,幹了半輩子,就琢磨這點事了。」趙雅琴被誇得有點不好意思,放下抹布。
她的目光無意間掃過蘇薇薇放在旁邊台子上的手機。
手機屏幕亮著,顯示著一個視頻通話的結束界面,最後定格的畫面,是一個女孩笑容燦爛的大頭照。
趙雅琴的腳步猛地頓住了!
她臉上寫滿了難以置信,聲音都變了調:「薇薇?這————這手機是你的?這照片————這姑娘是誰?」
蘇薇薇被問得一愣,拿起手機一看,是昨晚跟室友林子涵視頻聊天的結束畫面。她隨□答道:「哦,這是我室友,林子涵。昨晚跟她視頻來著。阿姨您認識?」
「子涵?!林子涵?!」
「她是我閨女啊!親閨女!林子涵!你————你是她室友?這世界也太小了吧!」
?
這下輪到王盛和蘇薇薇驚訝了。
蘇薇薇嘴巴張成了0型,看看手機,又看看激動得臉都紅了的趙雅琴,再看看旁邊同樣一臉愕然的王盛,腦子有點轉不過來:「等等————阿姨,您————您是子涵的媽媽?」
「是是是!我是!我是子涵媽!」
趙雅琴笑著道:「我是瞞著她過來的!想給她個驚喜,順便————順便找個工作看著她點!這孩子,報喜不報憂,總說食堂好吃,我就怕她省錢吃不好!哪想到————哪想到這麼巧!薇薇,好孩子,你跟我家子涵是室友?她————她在宿舍怎麼樣?吃飯真的規律嗎?晚上是不是老熬夜?跟同學處得好不好?」
一連串的問題。
蘇薇薇好好梳理一下才笑著回答:「子涵要是知道您來我們窗口工作非得嚇一跳不可!她好著呢!就是有點挑食,不過自從學長這窗口開了,她可是忠實粉絲!夜宵常客!」
「那就好。」
趙雅琴臉上是放下心來的欣慰笑容。
這反轉來得太突然,王盛愣了兩秒才消化完。
他忍不住笑了,伸出手:「趙阿姨,歡迎加入盛記」。工資按談好的來,一分不少。以後凌晨備餐,還有衛生這塊,就多辛苦您了。至於子涵那邊————」
「先別說!」趙雅琴立刻打斷,眼裡閃著頑皮的光,「給她個驚喜!等晚上她來吃夜宵,我戴著口罩帽子站窗口後面,看她認不認得出來!嘿嘿!」
蘇薇薇噗嗤一笑:「阿姨,您太會玩了!子涵肯定懵!」
王盛也忍俊不禁,這趙阿姨,有點意思。
他想到老媽租的房子:「對了趙阿姨,住宿問題。我在校外給幫忙做盒飯的我媽租了個兩居室,正好還有個房間空著。您要是不嫌棄,可以跟我媽一起住,也省得您再找房子,離學校近,看子涵更方便。」
「哎呀!那太好了!」趙雅琴喜出望外,「跟王老闆媽媽住,還能交流廚藝!太合適了!王老闆,您可真是幫了我大忙了!放心,以後這後廚,我保證給您收拾得鋥光瓦亮,蒼蠅落上去都打滑!」
人設契合,技能對口,動機純良,還自帶驚喜緣分。
王盛心裡最後一點顧慮也煙消雲散。新員工,穩了!
老媽也有了伴,盒飯產能提升指日可待!
就在這時,王盛手機嗡嗡震動。拿起來一看,微信通訊錄多了好幾個紅點。備註信息清一色:「星輝張總推薦,XX公司訂盒飯」。
校外訂單,來了。
(還有更新耶)