第348章 經典重現
涼菜上齊，熱菜陸續上桌。
第一道熱菜是白水煮豆腐，這是當地白事兒大席的死規定。
豆腐必須是白水煮，什麼麻辣，紅燒，溜豆腐啥的都不行，因此這一道菜除了蘸料味道不錯之外沒有太多的出彩之處。
可緊接著第二道熱菜就是本鎮從未出現過的新菜，花椒西葫蘆條。
這道菜上來吃席的村民們都愣了一下。
滿滿一盤子西葫蘆條，除了能看到些許花椒粒之外，連一丁點兒肉渣都沒有。
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哪怕打兩顆雞蛋進去也行！
結果就是純素菜。
就這家家菜地里都有的玩意兒，擱鍋里扒拉扒拉就端上席面兒，多少有些糊弄人吧！
起初，很多人對這道菜都不滿意，可嘗試著吃了一口之後眼睛就瞪圓了。
「臥槽！」
「你們快嘗嘗，這個西葫蘆整的正經好吃呢！」
「你可別扯了，好像誰沒吃過西葫蘆似的，連個肉渣都沒有，就算做出花樣來能好吃到哪兒？」
「嘿~還別不信，你們嘗嘗就知道了。」
大家將信將疑的吃了一口之後皆是驚訝不已。
「嘶~~」
「真不錯哈！」
「西葫蘆脆生生的，味道咸中帶點甜，跟花椒味兒放在一起竟然能這麼好吃？」
「要不人家都說李春做席厲害呢，就這最普通的西葫蘆，人家都能做的這麼好吃，的確牛逼。」
「還真是，就這手藝不服都不行啊！就老謝那兩下子跟李春一比，他啥也不是。」
「行了行了，你們可別提老謝了。拿他那二把刀的手藝跟李春比，簡直就是糟踐人家李春呢！」
「啊對對對......」
接下來水晶丸子和燉雞肉陸續登場，大家誇讚的同時，再次將謝東成拉出來鞭屍，而且樂此不疲。
第一輪的菜品還沒有上齊，從業幾十年的老謝就被比較的一無是處，更可笑的是，就連他們老謝家的人都覺得大家講的有道理。
就他那兩下子也好意思找李春的麻煩，真不知道是誰給他的勇氣，老謝家的臉面都被他給丟光了。
呸！
隨著紅燒肉方上桌，大財他們現場剪斷馬蓮葉子，陳家院中的氣氛瞬間帶到了最高潮，在前院兒吃席，後院兒那「臥槽」的叫喊聲都聽得清清楚楚。
上次孫家包席的時候，這道菜被吃席的人以及外面用望遠鏡偵察的人們傳揚的神乎其神，聽說的人大多心馳神往，當然也有將信將疑的存在。
可村民們都沒有想到，今天來陳家吃席竟然還能趕上經典重現。
當馬蓮葉子剪斷，肉皮炸裂開來，濃油赤醬的湯汁滲入其中，所有人都驚呼起來。
以前覺得外面傳的有些誇張，親眼所見之後才發現那些傳言竟然都有些保守，這特麼簡直就跟變戲法一樣，實在太神奇了。
如果那一幕景觀只是噱頭也罷，關鍵是這肉還賊好吃，從未體驗過的鹹甜口，以及厚重的味道和軟糯的口感，簡直讓人慾罷不能。
要說有沒有缺點？
當然也有，那就是肉太少了！
還沒等回味過來就沒有了，一人一塊兒根本不夠吃，好多人都在抱怨，就這樣的肉方他一個人就能吃五方。
「哎媽呀！這肉李春是咋做出來的？這也太好吃了。」
「好吃管啥？太少了，還沒吃出味兒來就沒了，整的我這心裡刺刺撓撓的，還不如做的難吃也省的惦記了。」
「還真是這樣！也不知道咱們村兒以後還有沒有人請李春做席，要是還有這道菜，不管是誰，老子指定給他家隨份子。」
「哎~~！你以為現在請李春做席很容易呢？人家年前全都訂滿了，就是不知道跟他預定做席的有沒有咱們村裡的人家。」
「要是老謝有這手藝.....」
「你快別提他了行不？聽到他的名字我吃席都不香了，他那手藝.....」
說著說著，又一輪的鞭屍開始了。
等最後一道醬燜鯉魚上桌，大家吃喝之餘都是在誇獎李春踩踏謝東成。
沒有比較就沒有傷害，跟李春一比，謝東成的手藝真就不值一提。
手藝一般也就算了，還整天牛逼哄哄的愛挑眼，說話辦事兒也沒有個分寸，得罪的人實在太多了。
現在大家都在議論，晚些去問問包席的章程，要是划算，以後辦事兒直接跳過謝東成，就找李春了。
也別說找外人不合適，陳志興已經給大家打了樣，辦席辦的就是個面子，謝東成做的那玩意兒達不到理想的效果，與其都是花錢，還不如多花點兒錢請李春呢。
預約排滿，年前紅事兒大席指定趕不上了，要是遇上家裡辦白事兒，必須去請李春。
前院其中一張桌上，楊志軍的臉色不太好看了。
同桌和相鄰桌上的村民們都在問他是不是請的李春做席。
大家都知道他兒子楊利民跟李春關係好，趕上利民結婚，沒道理不請李春做席呀！
大家問起這個，楊志軍的臉上寫滿了尷尬，他還真沒有請李春。
以前他對李春有偏見，覺得都是李春他們帶壞了他兒子，他是半拉眼珠子都看不上李春。
七月份那會兒利民就跟他商量找李春做席，楊志軍死活不答應，為此爺倆都吵了好幾次。
直到上次楊寶忠家辦席的場面被楊志軍親眼所見，他的態度有些鬆動了。
過後幾天趕上吃飯的時候跟利民提了一嘴，說是找李春做席也行，但是要讓李春做出保證，結婚那天不能在自己家裡鬧事兒。
聽到這話，楊利民當時就氣笑了。
你以為你是誰？
現在想起找李春做席了？
晚了！
二號那天早就預定出去了。
為了這事兒，楊利民都老鬱悶了，每當朋友問起是不是李春做席他都感覺臉上發燒。
好朋友是鎮上最好的做席大廚，可他結婚卻沒能請到李春，這麼多年簡直白混了，說出來都特麼丟人。
此刻楊利民遠遠看到老爸被別人問起那副吃癟的樣子，他心裡別提多痛快了！
別著急嗷！
這才哪兒到哪兒呀！
等結婚辦席那天，關注你的人指定比現在多多了。
（還有更新耶）