第326章 這道菜，名頭可不小。
三張桌子座無虛席，來的人都是趙氏集團長期合作的重要供應商，以及分量極重的合作夥伴。
這些人，單拎一個出來，都已經算得上有頭有臉的人物。
可今天來到這裡，卻全都規矩地坐在席位上，低聲交談著。
而就在這時。
包間外傳來腳步聲，
緊接著，幾名酒店工作人員出現，將門推開。
下一秒。
一道人影，從門外緩緩走了進來。
正是趙清瀾！
她今晚是精心打扮過的。
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和平日裡那種幹練利落的女強人氣質不同，今晚的她，多了幾分盛裝出席時獨有的驚艷感。
一襲得體的黑色長裙，將她本就高挑纖細的身材，勾勒得越發修長。
裙身並不花哨，卻透著質感。
黑色，本該顯得冷。
穿在她身上，把那股清冷，強勢，以及女人特有的精緻感，全都融到了一起。
尤其是那張臉。
妝容精緻，卻不濃艷。
眉眼被勾勒得更加明晰，紅唇顏色也恰到好處，不會張揚，又撐得住今晚這樣的場合。
再加上她耳垂和鎖骨邊點綴著的鑽飾，在燈光下一閃一閃，更讓她整個人多了一種貴氣。
最關鍵的是...
趙清瀾的氣場，實在太強了。
她本來就是趙氏集團如今真正掌權的人物之一，常年處在這種商務場合里，早就養出了一種自然的上位者氣質。
所以，
只要人往那一站，整個場子裡的視線，便會自然而然朝她匯聚過去。
包間裡交談的聲音，隨著趙清瀾登場的這一刻全都停了下來。
一道道目光，齊刷刷落在趙清瀾身上。
有人心裡暗暗感慨，
怪不得趙氏集團這幾年能越做越穩。
光是趙清瀾這種一出場就能把場面壓住的能力，就已經不是一般人能比的了。
而趙清瀾顯然也早已習慣了這種場面。
她臉上帶著從容笑意，步伐不急不緩走了進來。
進場之後，她目光從三張桌子上緩緩掃過，微微點頭，算是和在場眾人打了招呼。
隨著趙清瀾落座，整個包間裡的氣氛熱了起來。
主桌之上，趙清瀾坐在最中間的位置，燈光從頭頂落下，映得她整個人越發明艷貴氣。
她微微抬手，旁邊立刻便有人將醒好的酒送了上來。
趙清瀾接過酒瓶，並沒有擺出什麼高高在上的姿態，而是起身給自己倒了一杯。
酒液順著杯壁緩緩落下，泛著晶瑩剔透的光澤。
隨後，她端起酒杯，目光掃過在場眾人，唇角帶著笑意，聲音從容：
「各位，今晚能來，我很高興。」
「在座的，都是趙氏集團這些年來最重要的合作夥伴，也是一路陪著趙氏集團走到今天的人。」
「有些朋友，已經和我們合作很多年了。」
「有些朋友，雖然合作時間不算特別久，但也給了我們很多支持和信任。」
「說句實在話，趙氏集團這些年能走到今天，絕不是我們自己做得有多好，而是離不開各位一直以來的支持。」
說到這裡，趙清瀾微微一頓，舉起酒杯。
「這一杯，我先敬各位。」
「感謝大家這些年的信任，也希望接下來，咱們還能繼續攜手，把事情做得更長遠。」
話音落下。
包間裡，頓時響起一陣接一陣的附和聲。
「趙總客氣了！都是互相成就！」
「趙氏集團做事向來講信譽，我們合作起來也放心！」
「來來來，喝一杯！」
一時間，三張桌子上的眾人紛紛舉杯。
酒杯輕碰的聲音接連響起。氣氛也在這一刻被推了起來，
而接下來，便是這種商務宴最常見的節奏了。
推杯換盞，寒暄敬酒。
你來我往之間，話一句比一句說得漂亮，酒也一杯接一杯地下肚。
說白了，這種局，真正重要的，從來都不是桌上吃什麼。
而是酒桌上的氛圍，是彼此之間的關係，是一句句看似客套，實則暗含分量的話。
至於菜......
很多時候，還真不是重點。
至少剛開場這會，沒人吃桌上的涼菜，甚至很多人都不知道上了啥菜。
畢竟，今晚的主旋律就兩字：喝酒。
除非是誰喝得胃裡有點發空了，或者酒勁上來有點不舒服了，才會隨便吃兩口壓一壓。
而趙清瀾也早就習慣了這種節奏。
她臉上始終帶著笑意，舉止從容，既不會冷落任何一個人，也不會顯得太過熱絡。
該說的話，她說得漂亮。
該敬的酒，她敬得體面。
三張桌子的賓客，在她幾句恰到好處的招呼之下，也都漸漸放開了。
於是，整個包間裡的氣氛，開始越來越熱。
酒香瀰漫，笑聲不斷。
有人已經開始紅了臉.....
十分鐘，就這麼在一陣陣推杯換盞中，悄然過去了。
而就在包間裡的酒意，剛剛被推起來的時候，
包間的大門被推開，幾名服務人員魚貫而入。
第一道菜，上來了。
而當眾人看清楚那道菜的時候，不少人都愣了一下。
因為...
那是一道開水白菜。
只見白瓷深口湯盅之中，盛著一盞清亮的湯。
湯色澄澈，透得像水一樣，在燈光下一晃，泛著乾淨的光澤。
而那清湯中，則臥著一棵嫩白菜。
說是白菜，卻又與平日裡家常吃的白菜完全不同。
葉心嫩黃，外葉微白，在清湯中舒展開來，像一朵被細雕出來的花。
看著簡單，甚至簡單得有些過分。
可偏偏，就是這種簡單，反倒讓幾位見過世面的老總眼神一動。
「開水白菜？」
有人念了一句，臉上幾分意外。
這道菜，名頭可不小。
看著清清淡淡，實則最見功夫。
它並不是普通意義上的「白菜湯」，而是一道極具代表性的國宴清口頭湯菜。
講究的，從來都不是表面上的清，而是那一盞清湯背後，熬煮、吊制、反覆提純出來的深厚底子。
先以極繁，最後歸於極簡。
表面越是清淡，越說明底下的功夫深。
而這道菜放在第一道，也很有講究。
今晚這場商務宴，本質上還是酒局。
一開場，大家先喝酒，喉嚨胃口都還沒真正打開。
這時候，先上開水白菜，恰恰合適。
既能潤喉，又能用這口清鮮，把胃先墊住。
可以說，這一道菜，放在這裡，既有檔次，也有章法。
是很聰明的開場。
很快，服務員將一盞盞開水白菜分別盛到眾人面前。
清湯微晃，熱氣裊裊。
那股極淡卻又勾人的鮮香，也開始在桌邊一點點散開。
原本還在端著酒杯寒暄的人，這會倒是稍稍停了停。
而主桌之上，趙清瀾看著眾人的反應，唇角也揚了一下......
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