第16章 雨夜聚餐
天色漸暗,外面的雨已經淅淅瀝瀝下了好一陣子。
主屋的門廊上,昏暗的燈光勉強照亮了門口,更遠處的雨幕則深藏在夜色中。
托德、維和愛莉安娜窩在那張老舊的沙發上,這沙發用了多年,坐下時總會發出吱吱呀呀的聲音。
旁邊的收音機里,經典的鄉村音樂在低聲吟唱,伴隨著雨聲:
「爺爺的老獵槍,就靜靜地躺在幾顆鏽釘上的布蓋里……」
愛莉安娜揮舞著空啤酒罐,眉飛色舞地向維描述著她今天的狩獵經歷。
她的臉上掛著得意的笑容,雙眼閃著興奮的光:「今天太刺激了!我居然打到了三隻鴨子!你真該看到那頭鹿,超級大,但它跑得太快了!」
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她忍不住笑出了聲,繼續說道:「今天的狩獵開放日過得還真不錯啊!你應該一起來的!」
「是啊!」托德咕噥了一聲,贊同地舉起手中的威士忌,啜飲了一口,靠在沙發上,仰頭看著雨滴從瓦片上滑落。
維在一旁微笑著點頭,笑容有些勉強。她手握著一杯熱茶,目光卻時不時飄向外面,看向那條雨霧中模糊的小道。
雨勢漸漸變大,雨水順著屋檐流下,激起水花。
維多利亞皺了皺眉,又朝外面望了一眼,嘟囔著,聲音裡帶著一絲擔憂:「他們兩兄弟還沒回來,不會出什麼事吧?」
托德卻絲毫不在意,又喝下一口威士忌。
「別擔心,他們總能自己找回來。」他的語氣中帶著一絲調侃。「說真的,也許我們應該讓狩獵開放日成為一種新傳統。一家人一起出發,感受自然,放鬆一下——多棒啊!」
就在這時,雨中傳來了一聲中氣十足的怒吼:「你他媽就是個煞筆!」
托德撇了撇嘴,把杯中最後一口酒幹掉,重重地嘆了口氣:「天吶,真是掃興。我已經盡力了,把他們倆扔在荒郊野外,滿是槍聲和泥濘,居然還是活著回來了!」
沒過多久,雨幕中出現了兩兄弟的身影,羅柏和盧克急匆匆地穿過泥濘的地面,楓葉小跑著跟在後面。
兩人的外套早已濕透,頭上的兜帽此時顯得多餘,雨水順著衣服往下淌。
羅柏拉緊帽子,提著三隻鴨子,一臉憤懣地奔向門廊,聲音大得像是準備蓋過雨聲:「你明明有條路可以繞過去的,但你非得故意踩那個大水坑,濺我一身泥!」
身後,盧克一臉無辜,雙手插著口袋。「有什麼區別呢?反正我們都濕透了啊。」
「當然有區別!一個是全身是泥,另一個乾淨多了。」羅柏咬牙切齒地回頭瞪了他一眼,腳步沒停,繼續抱怨,「你就是不爽我第一次獵鴨收穫就比你多吧!」
盧克翻了個白眼,毫不客氣地回敬:「拜託,閉上嘴吧!你還偷吃了我最愛的花生醬香蕉三明治呢!不然我不可能發揮失常!」
兄弟倆在雨中吵吵嚷嚷,上演著一場鬧劇,托德聞聲笑了出來。
維皺著眉,朝正準備衝進門的兩人喊:「別進去!你們都濕透了,別想把水帶進屋裡,我可不想再拖一遍地!」
羅柏和盧克頓時頓住,停在門口,雨水從他們的衣角滴答往下落。
盧克回頭瞟了一眼維,攤手道:「我們才不要扒光了衣服進去!」
托德懶懶地靠在沙發背上,面無表情,語調故意冷淡:「那你們就不准進去!」
羅柏憤憤地嘟囔了一聲,把獵槍和鴨子往地上一放,趕緊脫衣服。盧克也翻了個白眼,不情願地開始脫濕透的外套,一邊小聲咕噥:「真是難搞的女人。」
「我聽到了!」維在門廊上回應,語氣冰冷。
愛莉安娜捂著嘴在一旁偷笑,托德倒是悠然自得,給自己又倒了一杯酒,眼角帶著點揶揄的笑。
「我要第一個洗澡!」羅柏脫得只剩條內褲,帶著楓葉搶先衝進屋內。
「你當然特麼的要!」盧克看著羅柏的背影消失在門後,低聲罵道。
然後他低頭看了眼自己濕漉漉的襯衫,嘆了口氣,把最後一點自尊心也脫在了門外。
維在昏暗的燈光下,眯起眼睛,偷偷打量了一眼坐在旁邊的愛莉安娜。
她的臉頰染上了一層紅暈,不知道是因為剛才講述戰果的激動,還是因為啤酒,又或是別的什麼原因。
維沒有開口,只是輕輕挑了挑眉,嘴角揚起了一絲若有若無的弧度,像是捕捉到了某個有趣的小秘密。
……
羅柏站在浴室里,讓溫暖的水流沖刷著疲憊的身體,閉著眼感受那種逐漸回暖的舒適感。
他在腦海里盤算起今天的狩獵收穫。
雖然現實里的狩獵和遊戲中的礦洞戰鬥截然不同,但確實能提供戰鬥經驗,而且要比遊戲裡的怪物大方的多。
每隻北美綠頭鴨就提供了20點左右的經驗。第一隻體型最大,貢獻了27點,三隻野鴨總共收穫了66點經驗。
可他也清楚,現實中打獵的難度非同小可,沒有了遊戲裡的自動瞄準和精準射擊,每一次成功命中都是汗水、運氣和技術的結合。後續的相關經驗獲取大概只能隨緣了。
不過,今天的狩獵中還有個意外之喜:第三隻野鴨是在飛行時被他成功擊落,那完全是憑運氣蒙中的一發子彈。
當他拾起那隻野鴨時,意外地看到一團綠色光球從它身上浮現出來。
觸碰的一瞬間,一張新菜譜自動浮現在腦海中——《烤野鴨胸脯》。
羅柏一邊搓著頭髮,一邊回憶。
原以為,現實世界裡的菜譜獲取會像遊戲中一樣,準備好材料,成功烹飪一次,就能解鎖新的菜譜。
但之前的那些嘗試卻無一成功,廚房裡的失敗品幾乎讓他失去了耐心。
他甚至考慮過是不是要等哪天「系統」發善心,給他派個什麼任務,或者等到有好心的朋友寄來一封附帶菜譜的信。
正苦惱要怎麼獲得新的菜譜,沒想到來的這麼突然。
「看樣子,以後得更積極點打獵了!」
洗完澡、吹乾頭髮後,羅柏就迫不及待地進了廚房。
外面的雨聲愈發急促,傾盆而下,原本他們計劃今晚去鎮上餐廳吃飯,但顯然這天氣徹底改變了一切。
羅柏的肚子早已餓得咕咕叫,此刻的他只有一個念頭——動手做點什麼吃的,填飽肚子。
廚房裡,維正忙著準備晚飯,切著蔬菜,旁邊的爐火上煮著湯。
看到羅柏興致勃勃地挽起袖子準備大幹一場,維挑了挑眉,沒有反對。
家裡的廚房空間足夠大,容得下幾個人一起做飯。
而且她也有些期待羅柏的手藝,畢竟昨天托德還和她誇過羅柏煎的太陽蛋呢。
根據菜譜說明,一份材料可以做四人份的烤野鴨胸脯。
羅柏對照著菜譜清點家裡的材料:辣醬油、橄欖油、蒜末、辣醬、黑胡椒,當然還有新鮮的去皮去骨的鴨胸脯。
白天經驗豐富的托德帶著愛莉安娜收穫頗豐,帶回來了十一隻野鴨。
他們兩回來的早,維已經將它們處理妥當,去掉了羽毛和內臟,清洗乾淨後放進了冰箱。
羅柏打開冰箱,拿出了一隻體型最大的鴨子,用菜刀乾脆利落地剁開,取了鴨胸脯肉。接著,用紙巾把它表面擦乾。
羅柏仔細地用手指輕輕按壓肉中間的位置,成功摸到了堅硬的骨線。
他把鴨胸脯平放在砧板上,握緊刀柄,沿著骨頭輕輕下刀,順著弧度小心翼翼地將肉從骨頭上剝離下來。
用同樣的方法切割另一側,羅柏成功得到了兩塊完整的鴨胸脯肉。
長舒一口氣,他覺得自己的刀工還不算完全生疏。
就在他準備剝下鴨皮時,維多利亞終於看不下去了。
「你這動作也太慢了吧。」她挑眉調侃,二話不說就從羅柏手中搶過了刀。
維熟練地在鴨皮上切出幾道小口,刀刃緊貼著皮肉的交界線,利落地划過幾下,鴨皮便被她迅速剝得乾乾淨淨。嫌棄這些鴨胸脯不夠,她索性又多處理了幾塊。
羅柏看著維那乾脆利落的動作,不由得失笑,聳了聳肩,乾脆把這活全交給她,自己則專心處理起蒜末和醃料。
羅柏不由得笑了笑,乾脆把這活交給她,轉而專心處理蒜末和醃料。
按照菜譜,他將辣醬油、橄欖油、蒜末、辣醬和黑胡椒混合在一個大碗裡攪拌均勻。
剝完鴨皮,維將舞台還給了羅柏,她手指沾著幾滴油漬,擦了擦圍裙,輕鬆地退到了一旁忙自己的菜餚去了。
羅柏則把剝下來的鴨皮捲起,用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏起來,以備日後再用。
接著,他在鴨胸肉上劃了幾道淺淺的刀痕,以便更好地入味,再放入碗中,輕輕按壓以確保調料均勻滲入,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製。
醃製需要至少三十分鐘,過夜效果當然更佳,但羅柏可等不了那麼久。
趁這個空檔,他乾脆又煎了幾顆太陽蛋,還順帶拜託閒著的盧克去屋外把木炭烤架預熱起來。
時間一到,羅柏從冰箱中取出醃好的鴨胸肉,用紙巾稍微擦去表面多餘的醃料。
接著,他在烤架上刷了一層薄薄的油,以免鴨肉粘在烤架上。
他將鴨胸脯肉輕輕地放在烤架上,肉接觸烤架的瞬間發出「滋啦」的聲音,油脂融化,香氣頓時彌散在空氣中。
每一面烤五到七分鐘,表面慢慢變成誘人的金黃色澤,皮稍微焦脆,內里卻保持了嫩滑。
雨夜中,鴨肉的滋滋聲和外頭淅淅瀝瀝的雨聲交織在一起,別有一番韻味。
羅柏站在門廊上,看著烤架上漸漸成色的鴨胸肉,聞著那誘人的香氣,嘴角不由自主地上揚了一些。
烤好的鴨胸脯肉在烤架上滋滋冒油,金黃的外皮上烙滿了鐵架留下的黑色焦痕,油脂微微翻滾,空氣中瀰漫著濃郁的肉香,讓人不禁食指大動。
羅柏咽了咽口水,把肉整齊地擺在盤子裡,端著回了屋裡。
屋內這會兒只剩下兩個人。
盧克在餐桌邊忙活著,將一排乾淨的餐盤擺好。
維在冰箱前翻找,從裡面拿出一個小包,眉頭微蹙地問道:「蔬菜保鮮盒裡的這包菸草是怎麼回事?」
盧克嘴角一揚,得意洋洋地說:「好吧,我已經跟托德說這是甘藍,這樣他就打死也不會碰了。」
他撓了撓頭,一臉困惑地問道:「不過你是怎麼知道的?」
「因為我們有在園子裡種甘藍。」羅柏端著盤子走過來,笑著插話:「下次你最好再換個聰明點的名字。」
盧克立馬露出討好的笑容:「也許下次我們可以一起抽點『沙拉』?」
羅柏擺擺手:「不了,我可不想卷進你那點小愛好里。」
托德推門進來,手裡端著一個木製托盤,上面放著他慢煮了好幾小時的牛胸肉:「牛胸肉好了,大家可以開動了。」
「哦,沙拉也準備好了。」維把刀上殘留的生菜葉推進大碗裡。
托德瞟了眼她的沙拉,搖了搖頭,語氣帶著一點嫌棄:「那正好可以用來點綴我的牛肉。」
維翻了個白眼:「好吧,你可以不吃沙拉,不過最好還是吃些,你最近一直只知道吃肉。」
「燒烤鴨胸肉也好了。」羅柏把烤肉切片,洗了個手端上桌,把盤子放在托德旁邊,拍拍他的肩膀:「托德做的牛胸肉,全世界上最好吃的。」
盧克嘴角一挑,靠在椅背上插話:「但我更喜歡熏點『甘藍』!」
維沒再多說什麼,無奈地搖了搖頭,轉身走到隔壁房間,喊愛莉安娜出來吃飯。
飯前托德帶著眾人低頭做起了禱告:「感謝您賜予我們這頓美好的晚餐……」
「……願風調雨順,平安無事,五穀豐登,人畜安康。阿門!」
羅柏雖然不信這一套,但仍然坐得端正,雙手交疊在膝上。
大家閉上眼睛時,他偷偷瞥了一眼對面的愛莉安娜,卻沒想到她也在偷瞄他,兩人視線意外地撞在了一起。
愛莉安娜迅速移開目光,低下頭,裝作專心禱告的樣子,在胸前比了個十字架:「阿門。」
「阿門!」眾人齊聲附和,禱告結束。
盧克眼疾手快,趁著眾人還沒有反應,飛快地叉走了盤子裡最大的一塊鴨胸脯肉,得意洋洋地開動。
「盧克!」維多利亞有些無奈地瞪他。
盧克假裝無辜地眨了眨眼:「怎麼了?我只是先嘗嘗味道嘛,畢竟烤架還是我預熱的呢!」
「我要把冰箱裡的『甘藍』扔掉!」
「千萬不要!」
一番胡鬧後,眾人開始享用晚餐。
托德切下烤鴨胸脯肉,肉汁流出,香氣四溢,飄散在整個屋子裡。
羅柏用筷子夾了一片,送入口中,表皮微脆,內里嫩滑,調料完美地滲透進了鴨肉中,每一口都是滿滿的香辣和蒜香。
系統出品的銀星烹飪,依舊不同凡響。
「這肉真是絕了,羅柏,和你的太陽蛋有的一拼,最近手藝長進啊。」托德一邊切著小塊細細品味,一邊不吝讚美。
「那是,我可是用了秘方呢。」羅柏笑著謙虛了一句,又給自己夾了一塊。
盧克大快朵頤地啃著牛肉和鴨肉,嘴裡塞得滿滿的,咕噥道:「說實話,我還是更喜歡托德的牛胸肉,那汁水多得都能淹死個人。」
他一邊說,一邊毫不客氣地把自己盤子也堆得滿滿的。
「慢點吃,別噎著。」維多利亞笑著提醒,但她自己也在給自己盛了一大勺沙拉,順手夾了一塊鴨肉一同放進嘴裡,鮮嫩的口感讓她回味無窮,「羅柏,沒想到你還真能做出這樣水準的烤鴨。」
羅柏得意地聳聳肩:「我說了,剛好有靈感嘛。」他瞥了眼托德,「不過和托德的牛肉比起來,我還是略遜一籌。」
托德擺擺手,哈哈大笑:「別謙虛了,今晚是你贏了。」
一旁的愛莉安娜因為要保持身材,一直在吃著沙拉,終於也忍不住夾起一片鴨肉,品嘗之後,眼睛立刻亮了起來:「這個真是太好吃了!又嫩又多汁,還有那種恰到好處的辣味。羅柏,你真該考慮開一家餐館。」
「哎,開餐館可比在這做飯累多了。」羅柏笑著搖頭。
大家邊吃邊聊,屋內充滿了歡聲笑語。
托德和盧克打趣著彼此誰更能吃,維多利亞則時不時笑著調侃他們的貪吃樣子。
羅柏則分享著今天狩獵中的小插曲,說下次還要帶大家一起去。愛莉安娜爽快地表示贊同。
維笑著打趣道,「一群人一起打獵,我看我們大部分時間都要花在互相找路上。」
大家聽了都哈哈大笑起來,盧克笑得眼淚都快出來了:「說的沒錯,估計到時候我們更需要的是指南針,而不是獵槍。」
雨聲依舊在外頭淅淅瀝瀝,但卻爭不過屋內的溫暖和歡笑。
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