第2章 chief，你這松露不純啊！

  「請問兩位，今天叫我過來到底什麼意思？」

  蔡瀾先生出生於動盪不安的新加坡，青年後來了兵荒馬亂的港島，對衝突異常敏感。眼看要被捲入一場霸王餐里，瞬間變得又急又氣，好好的跟女演員去吃飯多好，為啥非要被一張美女照片騙過來。

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  「呵呵，出此下策實在是逼不得已。我們來自大陸，能停留在港島的時間有限，想把家鄉產的松露推出來，就得鬧一點動靜。重金求先生動筆寫幾篇文章，今天這頓飯就是準備的素材。」

  吉地士的chief出來，大高個一米九十多，留著漂亮的鬍子。四十多歲，一臉悲苦相，一看就知道來自革命老區本土。

  操著怪味兒的粵語：「請問哪裡不滿意？」

  這時候老楊和林飛都不講話了，目光齊齊的盯著蔡先生。

  騎虎難下，蔡先生只能硬著頭皮跟人交流：「我這兩位朋友是做食材生意的，覺得你們用的松露品質不好。」

  Chief當即就要扯帽子干架，幸虧被服務生一把拉住了，嘰里呱啦說了一頓，聽不懂是法語還是什麼語。

  「他們憑什麼這麼說，我用的是勃艮第空運過來的黑松露，品質絕對是頂級的。」

  蔡先生用普通話翻譯一遍，「人家問理由呢，你們的底氣是什麼？」

  林飛站起來，抓起還剩好大一塊的松露。「勃艮第的松露要10-11月份才採摘，你現在用的要麼是陳貨，要麼是北美的次等貨。八月份，只有中國北方的黑松露是採挖季，你哪兒來的新鮮黑松露？」

  蔡先生翻譯過去，chief臉色沒有那麼凶了，轉而狡辯到：「勃艮第很大，也有8月份可以採挖的。」

  「那就更不行了，以現在的空運條件，根本無法冷鮮保存，這松露怕不是壞了吧！」說著，林飛還嫌棄的聞了聞。

  估計是今天店裡客人比較少，這一桌的動靜就顯得比較大了一些。大堂經理終於發現了不對勁，這氣氛明顯是衝著吵架來的，不像是要跟主廚扯關係。

  這經理大概是個混血兒，長得又高又帥，他一過來，立馬吸引了一大片目光。

  「幾位先生，有什麼不滿意的可以跟我說，吉地士一向以客戶的需求為先，如果給......，蔡瀾先生，今天是您請客麼，不好意思。」

  蔡瀾趕緊擺手，臉上一陣尷尬。「不是的，誒...，是這麼回事兒，我這位朋友本身就是做松露的，覺得你們店裡的松露品質不行。」

  做餐飲的，遇到食客投訴是常事兒。但這麼打臉的，估計就純屬找茬。

  經理趕緊回頭跟主廚交流，讓他給客人重新上一份松露。

  「陳，店裡用的就是這玩意兒，現在這月份，只有北美松露！」幸虧倆人說的是法語，其他人都聽不懂。

  「那怎麼辦，要不我就說存貨確實壞了，今天這一餐給他們打折吧。」經理一聽，也沒什麼高招。

  「你問問他，憑什麼說我們的松露不好，他們難道能吃到勃艮第松露麼，我覺得這是訛詐！」主廚還是不太服氣。

  經理轉過身來，先躬身致歉，然後特別和氣的問林飛：「請問兩位，你們經營的松露是哪個產地的？是日本松露還是雲南松露？」

  林飛搖了搖頭，「是長白山黑松露，最早七月份開採，最晚一批11月份結束。東半球品質最好的黑松露，當年獻給皇帝的貢品。」

  東北黑松露產區集中於大小興安嶺，從來沒有誰給取名字，林飛直接順嘴胡謅了一個，反正東北除了松花江就長白山最有名。

  經理顯然是知道長白山的，白山黑水東北虎麼，張少帥1931幹的事情誰不知道。

  他把意思轉告給主廚，又一次刺激了老白男的驕傲，破爛兒的亞洲貨也好意思比勃艮第。

  「你讓他們拿出來食材我看看，他們這是在吹牛，勃艮第才是正宗，我要為法國松露正名！」

  要是出來吃飯還帶著食材，那找茬的意味也太明顯了。

  林飛答應，可以明天從鵬城帶過來一些，到時候一起品鑑一下。不過為了表示公正，必須有更多美食家在場。

  一場爭端終於消弭，大堂經理還特意送了一瓶波爾多干紅。

  蔡先生對他倆的身份好奇起來，「你們是北面來的特工，過來籌集經費的？」

  「這您可就誤會了，我們真的是食品行業的商人。現在改革開放了，想要來這邊拓展一些商路，畢竟這邊富裕嘛。」

  林飛的這番話並沒有讓蔡瀾信服，哪有正經商人這麼玩套路的。一來就摸清自己的愛好，還做局讓自己出糗，接著搞什麼品鑑會，這一套接著一套的，顯然是特工才能設計的局中局。

  蔡瀾點了點頭，心說反正已經被盯上了，長痛不如短痛，頂過這一波再說吧。

  「你們的松露品質，真的比得過吉地士麼？這裡可是老牌子了，口碑做了幾十年，一向非常受讚譽。」

  他的意思，面子可以給，但不能睜眼說瞎話。為人的正直還是要的，決不能因為脅迫而昧著良心。

  老楊順勢發出邀請，「這個你可以放心，不僅包含松露，還有秋林生產的伏特加跟紅腸，都是最好的品質，明天可以一起品鑑。」

  蔡先生趕緊搖了搖頭，「香港的朋友很難約的，我需要先問過一遍才行。」

  「願意來的朋友，我們會贈送一份鱘魚籽醬，黑龍江里最頂級的食材。」

  一頓飯吃完，蔡瀾還是沒搞清楚他們倆的身份，心裡仍然懷疑老楊和林飛是南下的特工。

  回到商會酒店，老楊已經累了，精神頭所剩無幾，眼皮直打架。

  林飛等老楊先睡了，自己悄悄下樓，想看看港島的夜生活。

  還不到十點鐘，街上車流如織，路上行人接踵，各式的霓虹燈閃爍，如同一個奇幻的秘境。

  沿著酒店門前的路往南走，是一個商業廣場，那裡仍然人聲鼎沸，好像在舉辦什麼活動。

  白天路過的時候，他看見有一個「賓得」的GG，這會兒過來瞧瞧，看看有沒有門店。

  他的想法是，通過「賓得」的代理，找到日方的總部，然後試試看，能不能忽悠那個叫「木下」的一把。如果想把援助貸款的事圓過去，直接找使領館官方人員不好操作，那樣自己的謊言不攻自破，一切就都露餡了。

  據他判斷，日方各企業如今也是熱鍋上的螞蟻，為了賣設備急的團團轉。

  只要那個「木下」不傻，一定會抓住機會做這個掮客，到時候自然會主動為自己遮掩。

  來到廣場，居然是一個男生樂隊在搞露天演出。

  雖然聽不懂，他也湊過去聽個熱鬧。就是有一個人越看越眼熟，好像是那個將來為愛破產的大帥哥。

  這哥們當歌手賺的錢不多，發財全靠做了某個攝影器材的代理。

  林飛不禁想到，自己要不要截胡一下呢？

  （還有更新耶）