第7章 贏了！

  張孝賢將豆芽菜端上去。

  楊長遠先是一愣：

  「哎呦，可以啊，還是張師傅的徒弟。」

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  「敢在這個節骨眼上，拿出這麼難的一道菜。」

  懂行的都明白，豆芽菜可是真的考究一個廚子基本功的菜餚。

  張孝賢不忘拍了個馬屁：

  「楊廠長，您可是見多識廣。」

  「我先不跟你們說這兩盤是誰炒的。」

  「免得到時候說我們不公平。」

  將兩盤豆芽菜先擺在了楊廠長的面前。

  李副廠長忙雙手將筷子遞上：

  「廠長，您先！」

  眼看著楊廠長夾起第一盤的豆芽菜。

  放進嘴裡點了點。

  然後第二盤他看了眼後，拿起一旁的水杯，漱了漱口，然後夾了一口。

  幾個人都看著楊廠長的表情，張孝賢其實知道，這第二盤就是何雨柱的。

  見楊廠長遲疑了下，張孝賢像是想到什麼，嗤笑了一聲：

  「我就說，這傻柱就是逞能！」

  「說什麼要露一手，哼！也不看看自己的斤兩！」

  「他以為從豐澤園出來的都行嗎？」

  楊廠長卻抬了抬手，又在第二盤裡夾了一口，這一次，他放進嘴裡時是閉著眼：

  「嗯嗯……美味，我還是第一次吃到這麼好吃的豆芽菜，他……」

  「他是怎麼把一個小小的豆芽菜炒的如此清爽！」

  「已經聞不到豆芽菜的那種難聞的氣味。」

  「如今只剩下一股子淡淡的香氣。」

  「可我還吃不到一點點的醋味。」

  「這是我實在想不明白，他是怎麼做到把醋味也弄沒的啊？」

  楊廠長說著，又吃出了一種味道：

  「脆，好脆的口感啊！」

  「就像是吃到小蘿蔔菜！」

  「甜脆甜脆的讓你真的想不到這還是豆芽菜！」

  說到這裡的楊廠長，拍了下桌子，睜開眼睛：

  「他在豐澤園學過？」

  「難怪啊，咱們這食堂里竟然有這麼大本事的人！」

  「張師傅你可是給我培養了一個人才啊！」

  楊廠長這麼說了，就等同蓋棺定論。

  在場的人還說什麼，也沒必要品嘗了。

  楊廠長瞧都沒瞧小沈和小王的菜。

  他直接笑著對張師傅招了招手：

  「把這個何雨柱給我交出來吧。」

  「我要看看咱們軋鋼廠食堂的這位何廚師！」

  廚師兩字一出口，張孝賢的臉色有些難看。

  而李副廠長也眉頭皺了皺：

  「張主任，別看著了，去把傻柱叫出來吧。」

  應了一聲，張孝賢低著頭，他真的不知道這何雨柱，是怎麼就把個豆芽菜炒的這麼好。

  竟然超過了他指點黃永發炒的。

  心裡不服氣，張孝賢走進後廚。

  正好這黃永發正跟這兒狡辯：

  「我說何雨柱，咱們憑本事說話行不？」

  「白菜的事咱們先放一放。」

  「你不是有說豆芽菜你比我的好嗎？」

  「那咱們看看幾位領導到底說誰的更好……」

  正說著，黃永發見張孝賢耷拉著腦袋走進來，他忙道：

  「張師傅，您來的正好，這何雨柱冤枉我！」

  「說什麼我把他的白菜藏扔了的。」

  「還說什麼豆芽菜他一定比我的好，您說說，結果如何？」

  何雨柱瞧了眼張孝賢，他也指了指黃永發：

  「姓黃的，你就在這兒狡辯吧啊！」

  「你啊，沒有本事跟我玩陰的，算什麼男人！」

  「哎我就告訴你，今天你炒的豆芽菜肯定不靈。」

  張孝賢也是一愣，他吃驚地看向何雨柱：

  「傻柱，你，你怎麼這麼肯定，這小黃的沒你炒的好？」

  「你說說，你是怎麼把醋的味道給弄沒的？」

  「還有啊，你這齣鍋早應該反生才對啊？」

  見他這麼問，何雨柱心裡也穩了。

  黃永發倒是愣了下。

  這誰都聽得明白，何雨柱的豆芽菜肯定是勝出了。

  何雨柱見張孝賢這麼問，他笑了笑下：

  「張師傅，你先告訴我誰贏了？」

  「要是不說，我可不跟你講，這可是我的絕活。」

  「哪那麼輕易就告訴人啊，對不？」

  張孝賢冷笑了下，指了指何雨柱：

  「傻柱啊傻柱，你是真的不傻。」

  「行，我說我說……」

  「你贏了！」

  這三個字何雨柱聽了，臉上頓時微微一笑：

  「成，既然如此，我反正是已經贏了。」

  「那我就贏的光棍些。」

  「聽好了，這豆芽菜最考驗的就是火候。」

  「啥是火候，其實就是時間！」

  「有些菜你早出鍋一秒味道都不對。」

  「這豆芽菜就是這麼一道要求時間精確的菜！」

  「我只說一遍啊……」

  何雨柱看了眼，張孝賢在內，這幾個人都抻著脖子自己地聽著。

  他們都想明白，何雨柱到底是怎麼贏了這次考核的。

  何雨柱掃了眼幾人，得意地笑了下：

  「其實我這個方法說出來也很簡單。」

  「張師傅你在一旁告訴黃永發，我也都看到了。」

  「我呢就直接比你們提前那麼幾秒出鍋。」

  「我知道張師傅你炒菜火候偏老一些。」

  「這就是我提前出鍋的原因。」

  「黃永發，其實這張師傅幫你也算是間接地幫了我。」

  「懂嗎你！」

  何雨柱說完將套袖摘下來，走到張師傅身旁：

  「張師傅，沒你這麼偏心的啊。」

  「好在我機靈。」

  張孝賢想了想，無奈地搖了搖頭。

  其實他明不白，何雨柱雖然是動了心思，可他的本事也是沒的說。

  黃永發卻不甘心，氣的指了指何雨柱：

  「你個傻柱，你這贏的不光彩啊！」

  「要不我們再比！」

  何雨柱卻沒好氣地地朝他揚了揚下巴：

  「哎，孫子，你還是個男人嗎你？」

  「這張師傅都說了，贏的是我，我懂嗎！？」

  「你就別在這兒說這些了。」

  黃永發被罵的也是臉一紅：

  「張師傅……這算是怎麼回事啊？」

  「早知道我就就自己炒好不好。」

  「也不會被他給利用了。」

  張師傅見黃永發不識好歹，氣的瞪了眼他：

  「行了，你自己要是能炒出來，還用我教你？」

  「真的是不知道自己有多大本事了！」

  「那個楊廠長在前面等著呢，走吧。」

  何雨柱一聽要見領導，有些為難地道：

  「還要見領導啊？」

  「我這人最怕的就是這個。」