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第1220章 師門齊聚京城

  京城燕喜樓開業倒計時。

  馮正明帶著大女兒馮暖悠回到泉城一趟。

  父女倆一起來到師父家。

  師父看到這父女倆站在門前,幾乎立刻就猜到父女倆的來意。

  「你把悠悠帶來,我也不會去京里的。」

  馮暖悠抬起頭看向爸爸。

  看到爸爸對自己笑著點點頭。

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  小女孩越過了師爺爺,進到師爺爺家裡找到師奶奶。

  「嘻嘻嘻,師奶奶我跟你說呀,爸爸裝修的那個樓好漂亮的,人家都說那個樓,裝修的像是皇宮一樣呢,師奶奶你跟我們一起去看看呀。」

  師娘聽著小女孩的話,笑眯眯地抬起頭看向門口對峙的師徒倆。

  馮正明的態度很明確,他就是要請師父和師娘一起去京城。

  他不是要借師父的什麼名聲,他只是希望師父可以親眼看著燕喜樓重新開業。

  師徒倆就這麼站在門前,相互看著對方誰也沒有開口。

  馮正明的態度很明確,如果師父不跟自己去的話,他就不準備離開,就站在師父家的門口等著。

  師父看著小徒弟,他也是感到有些無奈。

  不是師父不想去京城看看。

  師父也很想看著燕喜樓重新開業。

  何況小徒弟現在有能力,直接把燕喜樓開去京城。

  這是多少代燕喜樓的掌柜和大廚夢寐以求,始終沒有能夠真正辦到的大事。

  師父怎麼會不想去親眼見證這樣的盛況?

  但是師父心裡還是有一道坎過不去。

  他始終覺得,燕喜樓是在他的手上倒閉。

  如果不是小徒弟當初把老匾保下來,可能現在即便是想要重開燕喜樓,也已經找不到那塊老匾了。

  師父想到這些,心裡真的多多少少都感到一陣無奈和悔恨。

  師父覺得,或許當初自己如果能堅守住底線,不讓經營燕喜樓的經理隨意去改菜單,隨便去買一些亂七八糟的次品回來。

  或許燕喜樓不會走到最後倒閉的末路。

  這份對燕喜樓歷代大廚們愧疚,這些年始終都折磨著師父。

  讓師父甚至不願意去面對徒弟們。

  更是因為這一點,師父這些年哪怕是自己兒子的菜館,他都不曾去給出任何的意見。


  師父一度覺得,自己或許壓根就不適合在後廚里做菜了。

  馮正明其實大概能理解師父此時的心情。

  師父不是不想去京城,不是不想去親眼看到燕喜樓重新開業的盛況。

  師父只是心裡還有那份愧疚,覺得自己不配去見證開業。

  馮正明和師父對視了良久,他笑了笑開口。

  「我知道您心裡有內疚,您覺得,燕喜樓是在您當掌勺大師傅,在您的手上倒閉,您是必須要負一定責任的。

  可是師父您想一想,現在我把燕喜樓在京城重新開起來,不是等於您又重新開了燕喜樓嗎?

  如果您不到場的話,豈不是讓別人覺得,我只不過是買了燕喜樓的老匾。

  我沒有獲得您的認可,沒有傳承了燕喜樓歷代掌勺廚師的衣缽?

  師父您真的希望徒弟被別人那樣在背後議論嗎?」

  馮正明這麼一番話,說的師父不得不動容了。

  師父倒是沒有想到,小徒弟會說出這樣一番話來。

  可是仔細想一想,按照傳承上來說,按照齊魯人重視的禮教來說,小徒弟說的是一點沒錯。

  如果自己這位師父不去,那麼放在齊魯的話,確實會被人覺得,馮正明這個重開燕喜樓的人,像是竊取了燕喜樓的老匾,卻並沒有獲得燕喜樓傳承人的身份。

  師父確實是覺得,自己好像是應該去一趟的。

  師娘這個時候開口了。

  「去吧,已經整整十年了,十年前燕喜樓在你手上關張,十年後,燕喜樓在你徒弟的手上重新開張。

  你見證了燕喜樓的落莫,作為師父你不該去再送自己的徒弟一程嗎?

  讓他們可以堂堂正正地重開燕喜樓,向所有人證明,他們是繼承了燕喜樓過去百年的衣缽傳承。」

  聽到身後老伴的話,讓師父終於是嘆了口氣。

  「好,去,這一趟我確實應該去。」

  馮暖悠聽到師爺爺答應去,她頓時非常的高興。

  「好呀好呀,我們走,我們一起去。」

  得知父親要去京城,兩個兒子也是很為父親高興。

  他們一直也都期望父親可以從過去走出來。

  如今父親終於願意去京城,願意去見證燕喜樓的重新開業,說明父親是真的要走出來了。

  說是要去,師父和師娘還是要準備一番。

  馮正明又是領著女兒,去通知了自己的岳父和大舅哥。


  讓大舅哥安排好一切,帶上岳父跟他們一起去京城。

  這一次燕喜樓京城重新開業,是真正的一件大事,馮正明要讓更多人見證這一刻。

  齊魯各地的老師傅們,也都紛紛被馮正明請到,並且專門安排他們趕往京城。

  連泉城幾家大酒樓的大師傅們,也都是紛紛組織起來,和廚師協會的會長他們一起趕去京城,也都是想要見證一下燕喜樓開業。

  其中程國勝抵達京城後,也是專門去拜訪了自己的師父。

  多年後再次見到師父,程國勝也感到自己對不起師父。

  王老師傅倒也沒有去責備程國勝,只是鼓勵他以後要好好做菜,要堅持好老手藝的傳承,不要單純一味創新。

  程國勝還在師父京城的店裡,專門進行了一番學習。

  並且在師父的介紹下,跟京城的一些大廚們交流了一番。

  可以說這一趟,還是讓程國勝也受益良多。

  他發現,或許過去自己確實是走上了一條歧路。

  這些年程國勝一味想要創新,一味想要用創意菜品超越馮正明。

  可實際上,他所謂的創意和創新,很多不過是空中樓閣般。

  根本就沒有一定的基礎可言,顯得是那樣的浮誇。

  再回頭去看馮正明,讓程國勝覺得自己真的是和他拉開了太大太大的差距。

  事實證明,馮正明那個穩紮穩打,始終堅守住廚師基礎的人,才是真正能夠獲得更多人認可,也才能夠突破菜系限制。

  程國勝在京城師父的後廚里,算是真正沉下心來,好好做了幾天的菜。

  馮正明接上師父和師娘一起回到京城。

  把師父和師娘也安排在自己租下的四合院裡。

  到這邊,師父才發現,馮正明的兩個爺爺住在這裡。

  並且他的徒弟們,也都住在前院。

  現在大家都差不多聚齊了,唯一還少的人是馮正明的四師兄。

  王家梁在國外已經得知了消息。

  他是立刻讓妻子張莉莉安排時間,要回國參加這次燕喜樓重新開業。

  張莉莉也明白丈夫的心思,她更是知道丈夫這幾年越來越想要回國了。

  原因也很簡單,這些年丈夫那位小師弟在國際上的名氣越來越響亮。

  這讓王家梁心裡覺得,似乎自己當初來國外是不是錯誤決定?

  他開始產生了一些自我懷疑。


  這也讓妻子感到有些擔憂。

  所以這一次王家梁要回國,妻子是真的願意陪著他一起回國,哪怕以後他們一起留在國內,妻子也願意,只希望丈夫能夠開心。

  王家梁後知後覺,也很快意識到妻子的心思。

  到了這一刻,王家梁算是徹底明白妻子對自己的心。

  妻子並不是要把自己困在國外,妻子只是希望可以和他在一起。

  明白了妻子的心思,王家梁笑著向妻子表態。

  「放心,我回去這一趟,看到燕喜樓重新開業後,我會跟你一起回來的。」

  這話讓張莉莉非常不解:「你,你不想留在國內?你小師弟重新開燕喜樓,那不是你夢寐以求,可以回去掌勺的地方嗎?」

  王家梁微笑抱著妻子:「我是很想回去,也想回到燕喜樓去掌勺。

  但我現在不是自己一個人,我還有你啊,我們也有我們自己的餐館,你父親把餐館交給我們了,我們怎麼能夠丟下自己的餐館不顧呢?

  這次回去,我想把我媽也接過來,向小師弟取取經,加盟他的餐飲公司。

  我們的餐館也需要引進更多的東西,讓我們作為小師弟在海外的第一家分店吧。」

  聽丈夫這麼一說,張莉莉愣了好一會。

  突然她滿臉驚喜地抱住丈夫。

  「哈哈哈,這個辦法好,我怎麼沒想到呢?可以的呀,我們作為小師弟海外的第一家分店,那我們的餐館肯定要大放異彩了啊。」

  王家梁抱住妻子,也是滿臉堆著笑容。

  他相信以自己的手藝,再加上小師弟的名氣,還有小師弟對一些菜品的設計。

  把馮正明海外第一家分店接過來,到時候他和張莉莉一定可以在海外真正干出一番名堂。

  至於接母親到國外來,這個事情王家梁早就已經謀劃了。

  之前跟母親說,母親一直都是不願意來。

  母親覺得到國外人生地不熟,連說話她都聽不懂的,所以不願意跟兒子到國外。

  但是這次王家梁已經有了把握讓母親跟自己來國外。

  因為妻子張莉莉又懷孕了。

  王家梁覺得用這個理由,母親一定會跟他們一起到國外。

  一切準備就緒,王家梁和張莉莉兩口子回國前,又是看望了一下張莉莉的父母。

  王家梁把自己的想法跟張莉莉父親也說了一下。

  張莉莉父親也很贊同他的想法。


  「很好啊,餐館既然交到你們的手上,接下來就是你們兩口子去經營,至於要怎麼經營也是你們自己說了算的。

  哈哈哈,爸爸年紀大了,已經不能幫你們了,希望你們可以把餐館經營更好。

  也算是為我的小外孫準備一份厚厚的家業嘛。」

  岳母也是同樣贊同王家梁的想法,還表示如果王家梁把母親接到國外,她可以幫忙照顧親家母,讓親家母熟悉熟悉國外的環境。

  在和岳父岳母聊過之後,王家梁夫妻倆一起買了飛機票回國。

  馮正明得到消息,親自到機場接了四師兄夫妻倆。

  師兄弟倆在機場見面,幾乎是同時張開雙臂和對方擁抱。

  「四哥你終於回來了,我就在等你回來的,我們一切都準備好了,就等著四哥你回來,我們的燕喜樓就要在京城重新開業。」

  王家梁:「正明啊,真的多虧你,是你讓燕喜樓又重新開業啊。」

  馮正明:「四哥別這麼說,沒有你們給我的幫助,我也不可能幹成這件事。」

  張莉莉看著擁抱在一起的師兄弟倆,她也感受到對方的那份兄弟情義。

  接到四師兄夫妻倆返回的路上,聽到四師兄向自己提議,讓他作為海外分店的第一家。

  馮正明笑著答應:「可以啊,四哥你不說,我也準備這次你回來後,跟你談一談這件事,我這邊因為燕喜樓馬上剛開業,還有很多事情要忙,我不可能去國外開分店。

  我也確實想要把分店開去國外,把我們的東西推薦給國外的人。

  四哥、嫂子你們不著急回去,等燕喜樓開業後,可以在燕喜樓看一看,或者跟我一起去滬城的老洋房餐廳看看。

  我會把一些菜的烹飪技法,還有各種巧思設計,全部都演示給四哥你看看。」

  王家梁聽了笑呵呵開了句玩笑。

  「那些可都是你的秘方,你就那樣全部演示給我看?」

  馮正明:「哈哈哈,什麼秘方不秘方的?要想把東西傳承下去,我覺得就不能有什麼門派成見,更加不能有什麼菜系的區分,就是要融合在一起。」

  聽到了馮正明這麼說,四師兄王家梁頓時一愣。

  接著他感慨:「你真的不一樣了,現在你是真正有著宗師的風度,願意把自己的東西分享出去,讓更多人可以和你一起進步。」

  馮正明:「我就是要讓我們的中華美食,可以獲得更多的宣傳,可以真正走向世界。」

  王家梁:「好,那就讓我們師兄弟一起努力,對了,這次你如果有願意去國外試試的徒弟和學徒,可以讓他們跟我一起去國外。」

  張莉莉也開口:「對的小師弟,如果我們加盟了你的分店,確實需要一些人手。」

  馮正明笑著答應:「嫂子放心,除了燕喜樓的人之外,回頭我安排一些人手,讓四哥好好的挑選一番,挑好的你們帶去國外。」

  聽到馮正明這麼爽快答應,也是讓張莉莉滿臉笑容。

  王家梁更是在心裡非常感激小師弟的支持。

  (還有更新耶)


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