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第1148章 家常味道引發熱議

  家味這家店,單從裝修風格和內部的布置上看,確實是充滿了時尚元素。

  只不過是一種現代家具的時尚風格。

  這確實是所有人都沒有想到的。

  大家之前都猜測,馮正明這家新店可能會選擇用西式的方式去做中餐。

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  也猜測他會不會幹脆就做西餐了?

  甚至還有人會覺得,馮正明可能會搞一些古怪的食材和菜品。

  但是誰也沒有想到,他竟然把這家店裝修和陳設上做成家的樣子。

  然後在菜單被傳出來後,大家意識到馮正明是來真的。

  不但裝修和陳設上很像是家,連菜單上的菜也都是各種家常菜。

  就是菜單上的這些菜,你一道一道的拿出來,完全不好判斷究竟這些菜應該算是什麼菜系?

  因為菜單上的所有菜,都是非常家常,幾乎是很多家庭都會做的菜。

  所以很多人看到的時候,甚至還會嘲諷一句。

  「我自己在家都能做,為什麼要去馮狀元你的餐廳花錢吃呢?」

  對於這種嘲諷,馮正明沒有給出任何的回應。

  他在受到採訪的時候,也只是很淡然的回答。

  「我的新店既然叫『家味』,那麼我們推出的菜自然是家常菜,大家難道不懷念自己記憶中家常菜的味道嗎?

  那跟任何菜系都沒有關係,就是家裡的長輩會做給你吃的菜。」

  採訪的這段回答,很自然引發了更多人的討論。

  「真是不懂啊,馮狀元竟然會做那樣一家家常菜的小店的?」

  「可不是嘛,真的很好奇,馮狀元做的家常菜會是什麼味道?」

  「這個我要說,要說做那些大菜,我肯定是服氣馮狀元的,可是要說做那些家常菜,我覺得馮狀元可能還未必有我家裡的那位做的好。」

  「你這話說的,人家馮狀元畢竟是高手,家常菜肯定是信手捏來。」

  「就是,馮狀元做家常菜,也肯定是要比我們家裡做的好吃。」

  「這個還真是不好說的,我覺得你們也不要高估了馮狀元好吧。」

  「我也不相信,馮狀元能把家常菜做出什麼花樣來。」

  關於馮正明新店的討論可以說是在街頭巷尾都有人在聊。

  這一刻,也是完美體現出中華民族的吃貨天賦。


  聊起各種家常菜,大家還真的都能說出幾道自家拿手菜的做法。

  「要說家常菜,那我老婆的手藝絕對不差的,我老婆那個紅燒肉,那燒的是老好啦。」

  「切,紅燒肉誰不會啊?我手藝絕對也不會差的。」

  「我喜歡吃我媽做的青菜燒豆腐,真的很好吃的。」

  「我喜歡家裡的家燒老鴨,湯里加上一些黃豆,煮出來,拌米飯吃的。」

  「媽媽的家燒魚是我最歡的,不是那種紅燒,但是味道特別好吃。」

  「我家裡是紅燒魚,我特別喜歡,姥姥燒的紅燒魚,味道真的特別鮮,特別好吃的。」

  因為馮正明宣布了自己的新餐廳叫「家味」,而且是做一些家常菜為主。

  所以引發了很多人對於家常味道的討論。

  大家都說聊起自己家裡的一些家常菜。

  以及平時自己家裡親人,會做的一些特別的家常菜。

  2002年網際網路已經興起,在網際網路的論壇里,更是有人專門開了帖子討論。

  好多人跟帖把自己喜歡的家常菜說出來,也一起回憶家裡一些家常菜的滋味。

  這一番引發的各種討論,是很多人都沒想到的。

  電視台和報社一些美食評論雜誌社。

  甚至就連馮正明都收到了不少來自全國各地的信件。

  這個時代雖然有手機,網際網路也是逐漸開始興起,但依然還是有很多人會寫信。

  鋪天蓋地的信件,從全國各地來到滬城。

  一時之間,連郵政局都感到有些驚奇。

  馮正明每天收到大量的信件,他每天回到家裡,都會看到妻子和二姑在閱讀信件。

  「真是辛苦姑你了,也辛苦老婆你了。」

  二姑抬起頭看著剛回來的馮正明:「哈哈哈,不辛苦,你這些信啊,有的還挺有意思的。」

  羅晴更是搖晃手中的一封,信奉都是花狸狐哨的信件。

  「看看,連情書人家都給你寄來了。」

  馮正明笑了:「你知道是情書還留著?不直接燒掉啊?」

  羅晴:「那不行,我要讓你回來拆開看看啊,不管怎麼說這也是你的私人信件,我就算是你的老婆,也不好拆的。」

  馮正明微笑湊到妻子身邊:「我們夫妻倆,我對你沒有任何的秘密。」

  羅晴故意拉開一些距離,把手上的幾封信遞給丈夫。


  「給你啦,現在有了。」

  二姑看著小兩口的樣子,她也是忍不住笑了。

  「行了行了,看看你們夫妻倆,孩子都那麼大了,還在家裡玩這種小彆扭,不就是幾封信嘛?正明你大大方方拆開給我們看看。」

  羅晴笑了笑:「可不是幾封信,姑你不知道,這些年他收到不少這樣的信。」

  二姑看向馮正明:「真的啊?你收到很多這樣的信?」

  馮正明一臉無奈:「確實是有不少,反正每隔一段時間都會有一批,還有一些人會每個月都來一封信的。」

  二姑:「原來還有這種情況啊?這我要說你,正明你不能這樣的。」

  馮正明:「姑你不知道啊,這其實都是羅晴讓我給人家回信。」

  二姑看向羅晴:「你還讓他給人家回信啊?」

  羅晴笑了:「姑你不知道,有些人寫給他的信,是那種對他的欣賞,心裡把他當成一種精神支柱了,所以我肯定要成全他。」

  二姑是被夫妻倆給逗樂了。

  「哈哈哈,你們這兩口子,可真是有意思。」

  羅晴:「姑,我是覺得,人家既然把他當成精神支柱,總不好讓人家太失望,所以就讓他抽空給人家回信。」

  二姑:「那你還在意他收到這些花里胡哨的信啊?」

  羅晴:「在意的,萬一他這種信看多了,不是就有想法了?」

  馮正明:「姑你看,她這是不是有點無理取鬧了。」

  二姑忍不住笑出聲:「好了好了,我上樓去看看兩個小寶,我不參和你們夫妻倆的事。」

  然後二姑就上樓去了。

  剩下馮正明和羅晴坐在樓下客廳。

  羅清還笑眯眯催促丈夫趕緊看信。

  馮正明當然是顧左右而言它。

  「悠悠呢?怎麼今晚我回來的不算晚啊,沒有見到她?」

  羅晴:「她已經睡了,現在幼兒園裡每天玩的都有點瘋了,回到家裡吃過晚飯,我和姑陪著她玩一會,讓她看了看一看一些小故事,學一點基礎的字,就讓她睡覺了。」

  馮正明:「女兒最近這麼乖啊?」

  羅晴微笑:「那是,我和姑答應她,她表現的好,我們就請假帶她去參加你新店開業。」

  馮正明:「你這畫餅的技術也是有點高,佩服你啊老婆。」

  羅晴頓時轉移話題回來:「趕緊看信。」

  馮正明:「哎呦,今天這麼累了,不看了。」

  眼見丈夫要糊弄過去,羅晴自然是不樂意。

  「快點看,不然今晚我讓你睡樓下。」

  馮正明被妻子逗樂了,一把將妻子拉進懷裡抱住。

  「你敢這麼對你丈夫啊?我看最近沒收拾你,是不是以為你丈夫沒本事收拾你?」

  羅晴被拉進懷裡,她順勢就躺在丈夫的懷裡。

  其實馮正明看不看信,她也根本就不在乎。

  對羅晴來說,催促丈夫看信,也不過是他們夫妻倆調解情緒的手段。

  她心裡很清楚,馮正明這些年心裡只有她一個人。

  更是明白,馮正明無論如何,也不可能跟其他的女性產生任何瓜葛。

  這其實屬於夫妻倆多年來感情深厚的一種默契。

  馮正明和羅晴的感情,是不能允許任何人插入進來的。

  所以當馮正明抱住自己,羅晴也很自然躺進丈夫懷裡。

  「你說,這次你為什麼一定要做家常菜?好像很多人都在討論,我今天和姑一起上網也看到,網絡上也有好多人在討論。」

  馮正明:「家常菜才是大家平時最容易吃到的菜啊。

  你想想,從小到大是不是你記憶中最深刻的味道,是家裡菜的味道?」

  羅晴想了想:「我記憶里最好吃的味道,就是在舅舅家裡,舅媽給我做的排骨了。」

  馮正明問:「糖醋小排?」

  羅晴點頭:「對啊,舅媽做的也是很好吃,不比你做的差。」

  馮正明:「所以,家常味道才是讓人印象深刻的味道,我這次就是希望我的店裡,可以讓更多人找到家常味道。」

  丈夫的想法,羅晴自然是支持的。

  只不過羅晴還是有些擔憂。

  「可家常味道,每家每戶的口味都不同,你要怎麼做到大家喜歡的味道?」

  馮正明微微一笑:「當然不可能做出別人記憶中的家常味道,我只是要做一些,讓大多數人都覺得好吃的家常味道。」

  羅晴:「這不還是很難嗎?」

  馮正明:「不難的。」

  「不難?」羅晴有些奇怪。

  馮正明:「其實家常味道,不光是吃那個味道,還要吃那個氛圍,家的氛圍,再搭配上那個味道,還有價格上的家常,才能構建出家常味道。」

  聽了丈夫這麼說,羅晴似乎明白了丈夫要做的事情。


  「你是想要在那個繁華的國際化美食街區,做一家更有家庭氣氛,和人味的餐廳?讓大家可以在奔波中偶爾聽下來,歇一歇?」

  馮正明忍不住親了一口妻子。

  「你真的很懂我,一下子就明白我的心意,所以我怎麼還能看那些信呢?」

  說著馮正明把信全部丟掉了,然後直接抱起妻子上樓去。

  羅晴摟住丈夫的脖子,看著丈夫眼神中也滿是愛慕。

  對馮正明和羅晴夫妻倆,他們是真的很了解彼此。

  很多時候在外人看來是夫妻倆吵架。

  實際上夫妻倆根本沒有吵架,他們只是故意擺出吵架的樣子。

  而且即便是外人看來是吵架,夫妻倆也基本不是那種真的吵架的臉紅。

  夫妻倆相互都太了解彼此,很多話也根本不用說明白。

  就像是這次新店的設計上。

  馮正明可能需要向所有人去解釋。

  甚至可能是二姑都不理解,但他不需要向妻子去解釋。

  羅晴很容易想到,馮正明做這家店的想法。

  上樓進了房間,接下來夫妻倆是一番雲雨。

  之後羅晴躺在丈夫的懷裡。

  「你說那些人能喜歡你的這種設計嗎?」

  馮正明:「應該會,你沒感覺到,在滬城的很多人都很忙碌,他們平時的時候都相當的辛苦,所以這樣一家具有家庭氛圍的餐廳,相信他們會喜歡。」

  羅晴:「那你應該要推出一些兒童的套餐啊,讓他們可以帶孩子去吃。」

  馮正明:「老婆你這個點子好,我確實有準備推出兒童套餐。」

  羅晴提醒:「你要注意點,小孩子吃的一定要做的更加精細,尤其是選料。」

  馮正明:「這個我肯定知道啊,我肯定是照著給我們家悠悠做的樣子,去給其他的孩子做的。」

  羅晴:「你不是要讓朱旭和張磊負責嗎?」

  馮正明:「對,我會教給他們的,不過我想,之後我會抽調一個更加細緻的廚師到這家店,專門負責兒童套餐的菜品。」

  羅晴認同:「這個安排好,有一個專門的兒童套餐廚師,非常棒。」

  馮正明突然想到有趣的事情忍不住先笑了起來。

  看丈夫笑,羅晴奇怪:「你突然笑什麼?」

  馮正明:「我想啊,到時候讓我們家悠悠去考核新廚師,然後店裡推出的兒童套餐,就用我們家悠悠的名字命名,暖悠兒童套餐。」


  羅晴也跟著笑了:「你還說你不偏心,你看看你,對悠悠就是偏心到很明顯。」

  馮正明:「可能確實是沒辦法不偏心,我們陪伴悠悠時間太長了,之後我儘量多抽時間陪一陪兩個小寶。」

  羅晴:「對,你是要抽時間陪一陪兩個小寶,不然兩個小寶跟你都不親了。」

  馮正明:「好,我抽空帶一帶他們,跟他們多親近。」

  夫妻倆說著說著摟在一起睡著了。

  早上的時候,馮正明和妻子還沒有醒,突然一個重物壓在身上把馮正明壓醒了。

  馮正明不用睜眼,就知道壓在自己身上的是自己大女兒馮暖悠。

  睜開眼就看到女兒笑嘻嘻地盯著自己看。

  原來昨天馮暖悠早早就乖乖睡覺,是為了早上可以偷偷跑來爸爸媽媽房間,這樣她就能壓住還沒有去餐廳的爸爸。

  (還有更新耶)


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