第1114章 在家的小年飯

  陳志衡愣了一會，才算是回過神來。

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  「正明啊，這種事情你別意氣用事，你現在可是最棒的魯菜廚師，你不出面的話，這個魯菜記錄片豈不是顯得沒有那麼權威？」

  馮正明：「陳大哥我不是意氣用事，我其實也沒有生氣。

  當時在電視台里，那位副台長說的沒有錯，我是一位廚師，我也不懂紀錄片的拍攝，我只能是給一些建議，還是要聽從他們台里的布置。」

  聽完馮正明的話，陳志衡覺得馮正明這是還在生氣。

  「正明啊，你也知道，有些人握著手上的那麼一點點小權勢就是不想放手，你千萬不要生氣，你是我們魯菜的驕傲。

  所以省里還有魯菜廚師協會都是支持你的，而且我相信全省大多數人都會支持你。

  我們還是要一起，把魯菜的紀錄片做好，讓更多人可以更好了解我們的魯菜。」

  聽完陳志衡的話，馮正明反倒是被說得有些不好意思。

  在他的心中，魯菜確實是非常重要。

  魯菜紀錄片他也希望可以拍好。

  見陳志衡的態度非常誠懇。

  也從陳志衡身上，馮正明感受到，省里確實也很重視魯菜紀錄片。

  馮正明思索一番，也只能是表示。

  「陳大哥你放心，我不會放棄不參與，我只是覺得，既然要拍魯菜，那麼主題上就要確定是魯菜，然後魯菜的發展，還有我們齊魯一些影響魯菜發展的物產。

  接著就是齊魯各地有一定影響力的廚師們，這些肯定都是需要拍攝和介紹到。

  如果全省各地都細緻去拍攝，肯定是會花費大量的人力物力。

  而且最後的成片，可能也會變得太過冗長，反倒未必適合宣傳我們魯菜。」

  聽了馮正明這番話，陳志衡頓時就笑了。

  他明白，馮正明能這樣詳細向自己解釋，說明馮正明確實有認真研究過紀錄片的拍攝，也確實是有一套自己準備的東西。

  這一點在陳志衡看來，肯定要比電視台那些人更加合適的。

  畢竟馮正明不管怎麼說，也都是如今魯菜真正頂級大廚。

  所以他肯定比電視台的人，更明白要怎麼宣揚魯菜。

  正如馮正明自己所說，如果把各種東西都拍進去，把東西拍的太過細緻，導致整個紀錄片過於冗長，最終反倒是起不到宣傳魯菜作用。

  陳志衡：「正明我就知道你肯定有自己想法，你放心，省里肯定會支持你的想法。

  我來之前，省領導還跟我專門說了，如果最後省電視台方面不接受你的方案，那麼我們可以請其他的製作組來拍攝。」

  聽到這話讓馮正明大吃一驚。

  他沒想到，省里對自己是這樣的支持。

  寧可最後找其他的製作組來做紀錄片，也要讓馮正明來主導整個紀錄片。

  既然省里已經給了自己如此大的信任，馮正明知道自己再推脫反倒是不好了。

  「陳大哥，請您幫我謝謝省里的信任，那我就用過年的這段時間，把紀錄片的方案準備出來，等過完年交給省里進行一番審核商討。」

  陳志衡很明顯這趟過來，就是想要獲得馮正明的這句話。

  「好，好，正明啊，方案也不著急，過年期間，大家還是好好過年，你什麼時候準備好方案，省里都願意等待。」

  本來馮正明還想邀請陳志衡留下來一起吃飯的。

  陳志衡還是拒絕了，表示自己要先回去交接工作。

  「今天是小年，我晚上還是要回我父親那邊吃飯的，我父親也早就準備好了，從馮家乾飯鋪的老鋪里，買了不少東西備著。」

  馮正明：「今年老鋪的那些東西，我還沒有嘗，不知道味道如何？」

  陳志衡：「哈哈哈，你對自己的店還不相信嗎？老鋪做的東西，那絕對是咱魯菜的老味道了，生意可好了，我爸也是託了馮大爺關係才買到。」

  這個時候，馮宗嘏從裡屋走出來了。

  「小陳啊，你回去跟你爸說，以後要買那些東西，直接來找我就行，那麼大年紀，還去排什麼隊啊？都是自家人不用那麼客套。」

  陳志衡笑呵呵：「好的馮大爺，我回去跟我爸說。」

  馮正明送陳志衡出門，一直把他送到路口。

  目送陳志衡騎著自行車離去。

  馮正明心裡對陳志衡給自己的幫助也是很感激。

  他很清楚，自己一年到頭長時間不在泉城。

  之所以省里對自己的態度依舊是絕對支持。

  一方面是，他確實在外面，對魯菜的宣揚做的非常好，還成功讓自己餐廳，獲得了全球年度十佳餐廳的稱號。

  這讓省里不得不重視自己，必須要給予足夠的支持。

  另一方面也是多虧陳志衡和陶景文，他們在省里多數時候都是幫自己說話。

  有了他們在，省里對馮正明的印象也會變得更好。

  當然這一切始終還是建立在，馮正明確實擁有足夠的實力。

  他能拿下別人拿不下的東西，能成功用美食征服國際美食家協會的評委。

  這一切是很多廚師根本無法比擬的實力。

  有這樣的能力展現出來。

  誰也不可能說，扶持一個不如馮正明的人跟他對著幹。

  馮正明送走陳志衡，再次回到家裡。

  他開始在爺爺家準備小年的晚飯。

  很多東西已經提前準備出來，不過馮正明還是要準備一些炒菜。

  這一年裡，馮正明回家的機會很少。

  回來過年了，他還是想要親手給家裡人做幾道菜。

  馮正明在廚房做菜的時候，女兒笑嘻嘻湊到旁邊。

  看了一眼女兒，馮正明也跟著笑起來。

  「怎麼了？爸爸在做菜，你也要湊到旁邊看啊？」

  馮暖悠：「嘻嘻嘻，爸爸我陪著你呀。」

  馮正明：「好，那你在旁邊陪著爸爸。」

  馮暖悠：「爸爸，你在太爺爺家裡做菜，怎麼跟你在餐廳里不一樣？」

  馮正明：「因為太爺爺家裡沒有那麼多東西，而且在家裡做菜，有時候我們不能像是餐廳後廚里那樣用很多油。」

  聽爸爸這麼說，馮暖悠想了想：「是因為太爺爺不能吃很多油？」

  馮正明：「對，悠悠真聰明，兩個太爺爺年齡都大了，不好多吃油，所以我們要稍微做的少放一些油。」

  馮暖悠：「可以讓太爺爺他們多吃魚蝦，那個油少呀。」

  馮正明：「悠悠真聰明，所以爸爸要給太爺爺他們做白菜燒大蝦，可以少放油，還很好吃，大白菜煮的爛一些，太爺爺也會很喜歡，對不對？」

  馮暖悠：「悠悠也喜歡吃。」

  馮正明：「那就讓悠悠和太爺爺他們一起吃。」

  父女倆在廚房裡，一邊做菜一邊聊著天。

  時不時馮正明還把一些不危險的活交給女兒去干。

  這麼一來，更讓小女孩覺得開心。

  這種能幫到爸爸幹活的感覺，讓馮暖悠覺得很有成就感。

  伴隨著一陣車子聲音，大伯、二姑和三叔三家人都陸續回來了。

  得知馮正明在廚房忙碌，大伯母和三嬸本來想要進來幫忙。

  馮正明笑著表示：「不用的，好多東西都提前準備好，我也就是做幾個炒菜和燒菜，伯母、嬸子你們先進去坐一會吧。」

  看到馮暖悠在廚房裡，大奶奶和三奶奶都一起要把小丫頭帶出去。

  「悠悠過來，讓大奶奶看看。」

  「悠悠跟大奶奶和三奶奶先出去，讓爸爸好好做菜，好不好？」

  馮暖悠搖頭：「我要陪著爸爸的，爸爸讓我幫忙。」

  小女孩的回答，讓兩位奶奶多少有點束手無策。

  馮正明此時開口：「悠悠你跟大奶奶和三奶奶先出去，去陪著太爺爺，爸爸這邊一會就做好了，我們就能吃飯了。」

  果然爸爸一開口，馮暖悠就乖乖聽話了。

  「好吧，爸爸那我和大奶奶、三奶奶先出去啦。」

  小女孩還很乖巧，走到門口拉著兩個奶奶的手一起走。

  這讓兩個奶奶自然非常高興。

  看到馮暖悠被大兒媳和小兒媳牽著回來。

  馮宗嘏有些奇怪：「你們沒有幫正明嗎？」

  馮暖悠立刻主動站出來說話。

  「太爺爺，爸爸說，他快要做好啦，讓我們回來準備好東西，等著他把菜端上來，我們就可以一起吃飯啦。」

  小女孩的話，讓全家人都樂了起來。

  馮家兩個兒媳婦相視一眼，覺得馮暖悠這個小女孩真是好聰明。

  她的一句話，讓她們沒能幫上忙的情況變得不那麼尷尬。

  然後成功把家裡人都給逗樂。

  也就讓馮宗嘏不再會責備兩個兒媳婦。

  大家把家裡客廳收拾一番，把平時不怎麼用的大圓桌面拿出來擺放起來。

  馮暖悠也跟著幫忙，跟在兩個叔叔和姑姑身後搬凳子。

  收拾好桌子不久，馮正明那邊也準備妥當，開始給大家上菜了。

  大部分的菜，都是在馮家乾飯鋪的老鋪歇業前，提前都準備出來的。

  所以馮正明倒也不用每一樣都自己去做。

  各種的冷盤上桌後，馮正明也很快把燉煮和紅燒的菜上桌了。

  最後就是把自己擅長的炒菜也都端上桌。

  這麼一頓小年飯也是準備妥當。

  馮正明也坐下來，然後大家一起舉杯，首先是全家人向司徒爺爺和馮爺爺敬酒。

  兩位老爺子滿臉都堆著笑容，雖然還有大兒子和二女婿沒有回來，但是這樣一大家子陪著過小年，還是讓兩位爺爺非常開心。

  敬完第一杯酒，大家也都是坐下來開始吃飯。

  吃菜的時候，二姑家的兒子張宏偉吃了幾口忍不住向馮正明說出心裡話。

  「哥，終於又吃到你做的菜了，你都不知道，我在學校就特別想要吃你做的菜，你做的這些菜，就是比我們學校食堂好吃。」

  聽到張宏偉的話，馮正明笑呵呵問：「不應該啊，你們學校食堂應該伙食也不錯。」

  張宏偉：「確實也還行，聽說我們學校食堂的廚師，也是專門請的大廚呢，但跟哥你比，差了不是一星半點。」

  馮正明：「其實只要廚師好好做，大家的手藝也都差不多的。」

  這話讓張宏偉瞪大眼睛：「哇，哥你說這話讓那些追趕你的廚師聽到，不是都覺得你是羞辱他們？」

  馮素英瞪了兒子一眼：「瞎說什麼？你哥這話怎麼是羞辱別人？」

  張宏偉：「媽，我是說人家會這樣覺得嘛。」

  馮正明：「真不是羞辱他們，確實是大家都好好做菜，肯定手藝上不會差太多，可能在調味上會有一些區別。」

  說到這裡，馮正明強調了一點。

  「當然前提是，廚師能好好做，怕就怕廚師可能會因為覺得太麻煩、太辛苦，不願意嚴格按照要求去好好做。」

  馮宗嘏：「這話說得對，世上任何事情都是最怕『認真』二字的，只要是認真去做，就沒有什麼事情是不能做好的。」

  馮正明：「爺說得對，很多廚師不是不會做，是不願意認真去做。」

  司徒爺爺也開口：「正明，小陳來找你，是跟你說魯菜紀錄片的事情？」

  話題被引到這裡，全家人也都一起看向馮正明。

  馮正明笑了笑把事情經過說了一遍。

  聽完之後，大家又一起看向兩位老爺子。

  馮宗嘏和司徒大哥對視一眼，他開口：「你們先說說你們的看法。」

  大伯母第一個說出自己的看法。

  「正明我覺得省里願意支持你，你就應該肩負起這份責任，魯菜紀錄片那你一定是當仁不讓的，過去和以後不敢說，但當下你就是最好的魯菜廚師。」

  大伯母話音剛落，二姑跟著也贊同。

  「你大伯母說得對，這事你就是當仁不讓，電視台一個副台長，有什麼資格教你怎麼拍魯菜紀錄片？正明你拿出自己的方案，讓他們都服氣。」

  到了三叔這裡，馮建棟有自己不一樣的看法。

  「正明啊，陳志衡不是說，省里覺得，如果省電視台那邊拍不好，可以找外面的製作組來製作嗎？我看不如你自己組建一個製作組，專門做魯菜紀錄片。」

  不得不說，馮建棟的觀點總是會有些出人意料。

  可大家仔細想想的話，又會覺得馮建棟的觀點還真的很合適。

  首先表示贊同的是司徒爺爺。

  「老三說的對，正明以你現在的聲望，要組建一個魯菜紀錄片拍攝班底和製作組很容易。

  如果你想要單純一點，就是拍一部介紹魯菜歷史，宣傳魯菜的紀錄片，那麼你自己組建一個拍攝和製作組，確實是一個更好的辦法。」

  司徒爺爺說過，家裡人也都紛紛對馮正明表示支持。

  這讓馮正明還真的是有些心動了。

  （還有更新耶）