第1092章 國際美食家協會來人

  在黃濤那邊推薦指南還在進行最後評審，沒有公布出最後的評審結果前。

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  一隊來自海外美食家協會的人，專門千里迢迢來到了滬城。

  他們落地滬城後，首先是和滬城的廚師協會進行聯繫。

  滬城廚師協會明顯是沒想到，這樣一支獨特的海外美食家協會團隊會專程來到滬城。

  而這支團隊裡的領隊，還是在海外相當出名，培養出了不少頂尖大廚的一位大廚，科夫曼先生。

  滬城廚師協會一邊接待，一邊趕緊通知了京城的中國廚師協會。

  並且還聯繫了馮正明去進行一番接洽。

  與此同時，科夫曼夫人卻已經單獨先到了馮正明的餐廳。

  馮正明見到科夫曼夫人，非常親切和對方友好的擁抱。

  然後他打了電話回家，讓羅晴到餐廳來接待。

  羅晴得知科夫曼夫人到了老洋房餐廳，她是馬上進行一番梳妝，把馮暖悠一起帶上，然後趕到了老洋房餐廳來見科夫曼夫人。

  「噢，羅，你真是越來越漂亮了。」

  聽到科夫曼夫人的誇獎，羅晴同樣微笑上前和對方擁抱。

  「你也同樣很美，夫人這次來是專程看我們嗎？科夫曼先生沒有一起來？」

  科夫曼夫人微笑：「這一次我們是一起來，不過他有更重要的事情，所以我先來你們的餐廳看一看你們。」

  接著科夫曼夫人看到了馮暖悠。

  「嘿嘿，我們漂亮的小公主，你也來了。」

  馮暖悠用外語向科夫曼夫人問好。

  這也是上了幼兒園後，媽媽和舅姥姥教她的幾句。

  科夫曼夫人聽到小女孩的外語問候，也同樣非常高興。

  「你好，你說的很好哦。」

  馮暖悠不是太懂，抬起頭看向爸爸媽媽。

  羅晴笑著給女兒翻譯：「伯母說的是，你說的很好，你快點謝謝。」

  馮暖悠馬上笑著用外語回應了「謝謝」。

  科夫曼夫人接著被羅晴和馮暖悠領著，在餐廳里進行一番參觀。

  雖然這家餐廳不少細節，科夫曼夫人和羅晴通信中，羅晴都給她詳細描述過。

  不過真的進入到餐廳里，看到那些被描述的細節，還是讓科夫曼夫人覺得非常漂亮。

  馮正明也給科夫曼夫人上了一套美味的菜品。

  因為只有科夫曼夫人一個人來，再加上也不是飯點，馮正明是親自給科夫曼夫人做，並且分成很小的一份給科夫曼夫人上菜。

  上菜的過程，馮正明也親自向科夫曼夫人介紹。

  聽著馮正明的介紹，看著一道一道精緻的菜，科夫曼夫人不停誇讚。

  「太棒了，馮你的手藝真是越來越好。」

  馮正明：「謝謝您的誇獎，這些食材都是我們國內的一些食材，或許有一些不如你們海外的好，但我想用我們自己的方式去烹飪，也應該會很美味。」

  羅晴還給科夫曼夫人推薦了一瓶，國內的葡萄酒。

  科夫曼夫人相當滿意：「很棒，沒想到你們這裡也有這麼好的葡萄酒。」

  而且科夫曼夫人品嘗出來，羅晴選的酒搭配馮正明菜的調味，真的是非常搭。

  一頓算是比較簡單的飯菜吃了，讓科夫曼夫人覺得很是享受。

  「真不愧是你們國家的烹飪冠軍，他的手藝越來越棒，現在這些菜做的味道，比以前更好，而且真的很適合我的口味。」

  羅晴微笑：「這是因為您來了，所以他味道上做了調整，讓味道適合您。」

  聽完羅晴的解釋，讓科夫曼夫人再次很驚訝。

  「根據我的口味去進行調味嗎？這，這怎麼做到的？」

  馮正明恰好此時走來，微笑回答。

  「也不難，您和科夫曼先生的口味，之前我們交流的時候我就了解過，調味的時候，我就會有意用一些您喜歡的味道。」

  科夫曼夫人：「很利害，難怪他們要給你頒獎。」

  聽到「難怪他們要給你頒獎」這話，讓馮正明和羅晴都是一愣。

  夫妻倆馬上意識到，科夫曼夫人這次來果然還有事情。

  科夫曼夫人也意識到自己說漏嘴，索性把事情跟馮正明和羅晴說了。

  「哈哈哈，這次我是自己單獨來，沒有跟他一起，他們是一起來，要給馮的這家餐廳頒獎，頒發今年全球十佳餐廳的獎。」

  聽到這話，讓馮正明和羅晴都是有些驚訝。

  馮正明倒是猜到，之前海外美食家協會的評委來品嘗，肯定回去要給自己評獎的。

  只是他沒想到，竟然會直接給自己餐廳一個年度十佳。

  看到馮正明臉上的驚訝，科夫曼夫人微笑。

  「是不是覺得很不可思議？不知道為什麼他們會給你年度十佳？」

  馮正明下意識點了點頭，他確實是非常意外。

  科夫曼夫人給出了她所了解內幕的解釋。

  原來這背後有科夫曼先生的推動。

  一開始是科夫曼先生向美食家協會那邊推薦了馮正明的餐廳。

  然後在經過國際美食家協會的一番商討後。

  這背後還有奧委會那邊公布了，京城拿下了08年奧運會主辦權事情的推動。

  得知那個消息後，本來還有些猶豫的國際美食家協會，覺得確實應該去了解一個能夠承辦奧運會國家的飲食。

  所以最終國際美食家協會經過討論，決定派出評審對馮正明的餐廳進行評審。

  雖然按道理說，美食家協會的評審應該是暗中進行。

  但天下哪有不透風的牆呢？

  首先科夫曼先生也作為美食家協會的內部人士，他既然能夠建議推薦馮正明的餐廳，自然他也知道對方要評審馮正明餐廳消息。

  還有就是滬城那位老爺叔，也通過一些他過去的關係知曉一點信息。

  那天一下子來了三組評審，但馮正明依然遊刃有餘接待了。

  同時那天的菜，確實給評審極大的震撼感。

  過去那些評委並非沒有吃過中餐。

  無論是海外的中餐，還是港城的一些中餐，他們其實都有品嘗過。

  可是馮正明餐廳每道菜都是他們幾乎沒有見過的。

  著實是有些出乎了他們的意料，讓他們當時就被驚艷。

  後來，國際美食家協會那邊還專門派了另一批對餐廳進行評審。

  回去的結果也幾乎是一模一樣。

  都認為馮正明的老洋房餐廳，無論是從環境、內部陳設、餐具、服務上，都做的是無可挑剔，關鍵每道菜滋味都讓人驚艷。

  哪怕是不同的一些菜，同樣也能展現出不同的驚艷滋味。

  最終經過了國際美食家協會的一番評選。

  老洋房餐廳成功被定為年度十佳餐廳。

  馮正明對這個所謂的年度十佳餐廳並不在意。

  他不覺得，自己的手藝，需要別人去評判和定義。

  不過他也清楚，在申奧成功的節點上，或許更多人需要自己餐廳的這份國際榮耀。

  這或許也會成為，中餐真正走向全球的一種契機。

  要讓真正的中餐走向海外，而不是那些不倫不類的中菜西做。

  馮正明和妻子一起，跟科夫曼夫人聊了一些具體細節。

  「我這家餐廳，說實話從開業之初，我就沒有想過會被國際美食家協會評為十佳餐廳，我也沒有想過要去迎合你們的評選。

  我的餐廳是希望可以成為一個窗口，讓你們來到我的餐廳，更多看到和吃到我們的中餐。

  我們中餐有很多獨有的烹飪技法，也有各式各樣的味道組合。

  無論是什麼食材，我們都有屬於我們的理解，有我們烹飪的方式。」

  科夫曼夫人點頭：「這個我知道，我和我丈夫都知道你們獨有的特色，但你們也需要讓更多人知道，讓更多人看到和吃到。」

  馮正明：「是的，這也是我們需要的，所以我很感謝科夫曼先生和您的幫助。」

  科夫曼夫人：「不用客氣馮，我們是朋友，我也喜歡你的菜。」

  羅晴好奇：「這麼說，國際美食家協會已經來了？」

  科夫曼夫人：「我想他們應該到了，應該和你們國內的人接洽。」

  馮正明：「他們可能找了滬城廚師協會，但滬城廚師協會那邊不敢自作主張，應該會讓京城那邊來人的。」

  羅晴：「怎麼感覺，好像變得有點複雜？不就是給我們餐廳頒個獎？」

  馮正明：「這畢竟是國內餐廳，第一次在國際上拿到十佳的稱號。」

  科夫曼夫人：「羅不要著急，他們會來給你們掛牌。」

  羅晴明白科夫曼夫人是誤會了，以為她迫不及待想要拿到獎。

  「不是，我只是單純覺得流程有些繁瑣。」

  馮正明：「畢竟是國際年度十佳餐廳的獎，屬於全球最頂級的年度餐廳大獎，確實是需要繁瑣一些，要獲得更多人的認可。」

  在滬城廚師協會那邊，京城的侯師傅和一些中國廚師協會的人也都趕到。

  和科夫曼在內，國際美食家協會的來人進行一番交流過後。

  得知他們此行竟然是要給馮正明的老洋房餐廳頒獎的，確實是令在場國內所有人驚訝不已。

  侯師傅忍不住問：「是要給馮正明的老洋房餐廳頒發獎項？是什麼獎？」

  科夫曼先生回答：「國際年度十佳餐廳。」

  這個回答再次讓侯師傅在內眾人都有點懵。

  可以說在場國內眾人，包括侯師傅在內，都曾經想過要讓國內的餐廳獲得國際大獎。

  只是大家心裡也清楚，國內餐廳想要獲獎的難度確實很大。

  這背後有大家飲食文化的差異，也有對餐廳評審上的一些標準不同。

  當然還有一個重要的點，實際上就是一直以來國際上對國內的文化都不了解，甚至可說是覺得國內文化比較落後。

  所以國際上很多獎項的評審，都會很自然把國內排除在外。

  侯師傅他們曾經去海外進行過不少交流。

  在交流中，他們也都感受到，海外對國內美食的完全不了解。

  所以侯師傅他們海外交流的時候，也都是在努力，希望可以把中華美食介紹給別人。

  只是這麼多年，一直也沒有國際的組織進入國內來進行評審國內餐廳。

  在申奧成功的消息傳出後，讓侯師傅他們覺得或許這是一個機會。

  我們都可以申奧成功了，說明了我們國力的提升。

  那麼海外那些機構應該也會對我們另眼相看。

  侯師傅他們沒想到，國際美食家協會的人竟然早已經來過了。

  他們不但是來了，還對馮正明的老洋房餐廳進行了一番評審。

  甚至現在，他們要把今年的年度十佳餐廳給到馮正明。

  如果不是親眼見到人，親耳聽到了對方的話，侯師傅他們可能都不敢相信這一切竟然是真的。

  侯師傅畢竟是國內導師級的烹飪大師傅，還曾經代表國內去海外當過烹飪比賽評委。

  他還算是比較鎮定，很快調整好自己的心情。

  「真是感謝你們，沒想到我們國內的餐廳，也能夠獲得你們的認可，我想這也應該是我們中餐真正邁向世界的第一步，讓更多人了解我們中餐的魅力。」

  代表國際美食家協會的人微笑：「您說的沒有錯，我們確實在那家餐廳里，領略到了中餐的魅力。

  就如同是你們獲得08年奧運會舉辦權一樣，讓我們感到相當的不可思議。

  那家餐廳哪怕是放在國際上，也屬於一家非常棒的餐廳。

  今年我們的評審去過多個國家，品嘗過很多國家的餐廳，但你們這裡的那家餐廳，給我們留下了很深的印象。」

  聽完對方的話，侯師傅和在場眾人都笑了起來。

  他們是由衷感到高興，為馮正明高興，也為中餐獲得更多認可高興。

  侯師傅接著對滬城這邊廚師協會的人提醒：「應該要儘快聯繫馮正明，讓他過來一趟，這個獎他應該要出面來領。」

  滬城廚師協會的眾人立刻點頭，然後他們也是馬上就安排人去聯繫馮正明。

  侯師傅則是和滬城方面，安排前來頒獎的幾位先住下來。

  馮正明和妻子、女兒還在餐廳和科夫曼夫人聊著。

  沒多久，滬城廚師協會的人已經趕來了。

  「馮狀元，馮狀元真是恭喜您，您的這家餐廳獲得了這次國際年度十佳餐廳，給您餐廳頒獎的人他們已經到了滬城。」

  「我們是來通知您，可能需要您做一些準備，去領獎。」

  馮正明故意表現出一臉激動：「真的嗎？我，我的餐廳獲得了國際年度十佳餐廳？」

  來通知他的人，看到他激動的樣子，也都笑著認真點頭再次向他表示祝賀。

  （還有更新耶）