第1078章 被催促回餐廳上班

  馮正明洗了個澡，就走進家裡的廚房，女兒被三嬸和舅媽也帶著去洗澡。

  趁著這個時間，馮正明在廚房裡給妻子做了一些下午吃的東西。

  其中一樣是紅棗花生豆漿。

  大豆已經被馮正明提前泡好了，放進家裡機器里把豆漿研磨出來。

  再把花生也都脫皮後，一部分是花生碎的狀態，大部分是被研磨成花生泥。

  最後是紅棗，也已經被馮正明煮熟了，然後把紅棗進行過篩。

  這麼一來可以把棗皮全部脫去，只留下紅棗泥。

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  接著開始在小鋁鍋中煮豆漿。

  先把豆漿煮開，滾一段時間後，向裡面慢慢加入紅棗泥和花生泥，慢慢少量的加入，逐漸讓紅棗泥和花生泥都化解在豆漿當中。

  洗好澡出來的馮暖悠，很快聞到了廚房傳出來的香味。

  小丫頭頭髮上還掛著水珠，一路小跑來到廚房。

  三奶奶在後面追著：「哎呦，小東西，你把頭髮吹乾啊？你看看你，頭髮上還滴水，這樣不好的。」

  馮暖悠站在廚房門口，聞著裡面飄出的香味。

  「嘻嘻嘻，爸爸你是不是給媽媽做好吃的？」

  馮正明扭頭看到女兒，聽到三嬸的呼喊聲。

  「你去讓三奶奶把頭髮吹乾，不然一會爸爸就不給你吃了。」

  聽到爸爸的話，馮暖悠趕緊乖乖轉身回去。

  追過來的三嬸也聞到廚房飄出的香味。

  聞著有煮豆漿的味道，但是其中還夾雜著像是紅棗的香甜，還混合著一些花生的香味。

  混合在一起的香味，真的是讓人聞著就覺得很香。

  把馮暖悠領回去吹頭髮，三嬸還嘀咕著：「還真是好香，不知道在做什麼啊？」

  馮暖悠聽到扭頭看向三奶奶：「嘻嘻嘻，爸爸在給媽媽做好吃的。」

  三奶奶：「我知道，爸爸肯定是給媽媽做的，媽媽生了小寶寶，需要吃點好的補一補。」

  馮暖悠：「對呀，所以爸爸肯定給媽媽做的很好吃。」

  舅姥姥也從浴室里出來：「這麼香，是什麼？」

  馮暖悠：「好吃的，爸爸給媽媽做好吃的。」

  舅姥姥伸手輕輕一捏小丫頭：「這麼香肯定是好吃的，舅姥姥只是好奇是什麼？」

  很快馮暖悠小舅舅也被香味吸引到廚房外面。

  「姐夫你在做什麼？」

  馮正明扭頭看到站在門口的男孩。

  「這個是給你表姐做的，是紅棗花生豆漿。」

  看著熬得已經差不多，紅棗泥和花生泥幾乎都已經融入豆漿，而且豆漿也變得有些粘稠，馮正明關上了火，盛出了幾小碗，給家裡人嘗嘗。

  剩下的部份準備帶去醫院，給妻子好好的補一補。

  馮暖悠把頭髮吹乾，也是迫不及待跑來廚房門口。

  「嘻嘻嘻，小舅舅我們一起嘗嘗。」

  盧景浩：「這個是給你媽媽做的，我們是不是不應該吃？」

  馮正明把盛進小碗裡的端出來：「沒關係，我做的比較多，大家可以一起嘗嘗味道，走吧，我們去餐廳。」

  然後馮暖悠拉上小舅舅，像是兩條小尾巴跟在爸爸身後。

  馮正明端著盛了紅棗花生豆漿小碗走進餐廳。

  不但是讓兩個孩子喝，也讓舅媽和三嬸都嘗了嘗。

  喝了之後，舅媽和三嬸都很喜歡。

  「真好喝，感覺很濃呢。」

  「對，有紅棗味道，還有花生味道，而且沒有什麼豆腥味了。」

  馮暖悠也很喜歡：「好喝好喝，爸爸我還要。」

  盧景浩倒是也覺得很好喝，但他不好意思再要。

  馮正明給兩個孩子又盛了一碗，剩下的裝進保溫桶里。

  「好啦，你們一人再喝一碗，剩下的要帶給媽媽。」

  馮暖悠點頭：「好，知道啦。」

  盧景浩：「謝謝姐夫。」

  喝完了之後，馮正明開車把岳父、三嬸和舅媽送去醫院，兩位爺爺留在家裡休息。

  進病房裡，馮暖悠馬上跑到床邊跟媽媽說了爸爸給她帶來好吃的。

  羅晴笑著輕輕捏了捏女兒的小臉。

  「你怎麼知道好吃？是不是你在家裡已經吃過了？」

  馮暖悠：「嘻嘻嘻，我幫媽媽嘗嘗味道。」

  馮正明把保溫桶放下，給妻子倒了一碗紅棗花生豆漿。

  聞到香味，羅晴幾乎立刻被勾起食慾。

  「真是好香，中午吃的不多，這個時候聞著香味真有點餓了。」

  馮正明：「這個是紅棗花生豆漿，我還給你帶了一些水果來，你吃一點水果。」

  看到馮正明細心的樣子，大家都覺得好香插不上手。

  羅晴喝了一口：「好啦，你看這麼多人都在醫院陪著，你趕快去忙你的，晚上你餐廳不是還要營業嗎？還要跟師兄他們商量菜單。」

  沒等馮正明開口，家裡人也都紛紛附和，催促馮正明先去忙。

  「對對，正明你去忙，這邊有我們。」

  「我們都在，你放心吧。」

  「還是餐廳營業重要，你不賺錢，以後怎麼養活這麼多孩子。」

  「哈哈哈，對對，還有你參與的國慶晚宴，也要好好干。」

  聽大家這麼說，馮正明也只能答應，並且說晚上會讓人把晚飯送過來。

  岳母馬上開口：「晚上不要送啦，我們還是跟中午一樣，去附近你那家店吃，吃過了給晴晴帶回來就好。」

  羅晴點頭：「對對，聽媽的。」

  其他人也都紛紛覺得這樣挺合適。

  而且都對彭岩手藝算是比較認可。

  馮正明只能答應大家。

  不過他離開醫院，反倒是先去了一趟彭岩負責那家店。

  彭岩看到馮正明來到店裡，也是有那麼點小緊張。

  「師叔是不是中午的飯菜有，有什麼問題？」

  馮正明：「沒有問題，你別緊張，你中午做的很好，他們都很喜歡吃的，晚上可能他們還要過來吃，晚上給你小嬸做的飯菜，記得少放一些油，專門給他準備去油的清湯做菜。」

  彭岩認真點頭，甚至是拿出隨身筆記本記錄下來。

  馮正明看到笑了：「其實不用記下來，你注意點就能做好。」

  彭岩笑了：「我記住了小師叔，晚上我一定給小嬸把飯菜做好。」

  馮正明：「你不用安排人送去醫院，晚上他們還會來你這吃飯，你等他們吃好了給你小嬸帶回去就行。」

  彭岩面對小師叔的叮囑，也是認真地點頭記下。

  跟彭岩囑咐過後，馮正明也就告別，開車直接回到老洋房餐廳。

  到了老洋房餐廳，大師兄和六師兄他們都在後廚。

  看到馮正明來了，兩位師兄都有些驚訝。

  六師兄：「正明你不在醫院，怎麼跑來了？」

  大師兄：「怎麼？不相信我和你六師兄手藝啊？」

  馮正明：「不是的，醫院裡人太多，好多人照顧，我也插不上手，他們讓我趕緊回來老老實實賺錢，以後養活老婆孩子就行。」

  這話讓兩個師兄先是一愣，接著就一起都笑了起來。

  大師兄：「行，家裡人說的也沒錯，你現在這三個孩子了，確實需要自己好好多干點，多賺錢，不然以後怎麼養活三個孩子？」

  六師兄：「我家兩個，之前我和你嫂子都覺得挺辛苦。」

  說到這裡六師兄稍微停頓，接著神情嚴肅：「還是要感謝正明你，不是你去一趟煙城，幫忙先給我們解決戶口問題，讓孩子可以順利在煙城市裡上學。

  還有你幫我把煙城廚師協會那些人擺平，我還真是不知道該怎麼向你嫂子交代。」

  馮正明：「六哥我們師兄弟之間不用客氣的。」

  張明海：「不，還有你去煙城開分店，我跟你說實話，如果不是你煙城分店給的分紅，我一年真是賺不了多少錢的。」

  李輝東：「正明我們幾個師兄真的都是多虧你，讓我們擺脫了只能給別人打工的命。」

  馮正明：「大哥，怎麼能這麼說呢？」

  沒等馮正明繼續說下去，大師兄阻止了他。

  「不，無論你怎麼解釋，無論你怎麼去撇清，但是有一點你是避不開的，那就是沒有你的話，我們幾個師兄就是要去給人家打工，我們不可能自己開店。」

  這次馮正明也沉默了下來。

  六師兄：「大師兄說的對，不是你去一趟煙城，我就是只能給人家打工，現在呢？我們名義上是給你打工，可是別人不知道，我們自己還能不知道？

  你給我們各家店的股份，同時還給我們每個月那麼高的工資，而且我們手上的店，基本上都是我們在經營的。

  我們哪裡像是在給你打工？真要說起來，你倒像是再給我們打工了。」

  馮正明樂了：「我哪裡給你們打工了？」

  大師兄：「你在外面跑，你各地去開店，擴大自己的影響力，做出自己的品牌，讓你各家店都可以吸引到更多的顧客。

  然後我們不但是有一份主廚工資，年底還有你那些店的股份分紅。

  這樣你還不算是給我們打工？

  正明你也要注意休息，不要給自己太大壓力。」

  六師兄：「對，你不要給自己太大壓力，現在你這麼多家店，還有你在國內的名氣，廚行的影響力都已經很高，你可以在滬城安穩經營你這家餐廳就好。」

  大師兄同樣贊同：「明海說的對，你之後不用跑那麼多地方，抽空去分店看看就行，好好經營你滬城這家餐廳，把這家餐廳的東西進一步提升。

  只要你這家餐廳能一直穩居第一的位置，你所有的店生意都不會差，你也不需要過多去展示自己。」

  聽完兩位師兄的話，馮正明心裡明白，師兄們是不希望自己繼續奔波那麼辛苦。

  馮正明心裡也有相同的打算。

  他也覺得自己現在名氣已經足夠大。

  接下來的重點，還是在老洋房餐廳上，要保持住老洋房餐廳的菜品質量。

  同時最重要一點，就是要把推薦指南更好的推廣開。

  首先要推廣開的是小吃和小館的那部分。

  避開那些高檔餐廳和酒樓。

  這麼做，馮正明就是要避免一些爭議，和廚行之間的麻煩。

  從小吃店和小館進行推薦，不用過多去考慮什麼環境因素，唯一的評判標準就是當地人是不是覺得好吃，會不會願意推薦給外地去的朋友。

  只要堅守好這一點，可以避免很多的爭議，也不會讓廚師同行對自己發難。

  等到大家都認可了自己推薦指南上的街頭小吃店和小館子。

  接下來，馮正明再去對高檔餐廳和酒樓進行評級。

  到時候哪怕是各地廚師同行想要說點什麼，只要有各地一般食客支持，也不用太在意那些廚師同行的意見。

  而且馮正明覺得，到時候自己滬城的老洋房餐廳，也將會成為公認最好中餐廳。

  有老洋房餐廳的認可度在手，自己再去評級其他的餐廳和酒樓，別人也是不得不服氣。

  如果不服？那你就開一家相同規格和品質的餐廳就好。

  馮正明微笑回應兩位師兄。

  「大哥、六哥你們別擔心，我知道自己接下來應該做什麼？我確實準備接下來大部分時間，都會留在滬城，好好經營這家餐廳。

  我還準備引進一些全國各地不同的特色食材，在我餐廳里推出一些創新特色菜。

  以後我要讓來我這家餐廳的顧客，不只是能吃到魯菜，還要能吃到全國各地不同滋味。」

  李輝東和張明海相視一眼，兩人也都是笑了起來。

  他們為小師弟有未來的規劃感到高興。

  來到滬城，來到小師弟這家老洋房餐廳這些天裡。

  兩位師兄確實是見識到了很多新奇的東西。

  不光是後廚里一些很新穎的烹飪器具。

  還有小師弟在這家餐廳里做的一些很獨特的菜。

  不少菜可以說是兩位師兄來之前從未見過，連想也沒有想像到的菜。

  在親口品嘗後，那種味覺上獨特的美味，也讓兩位師兄驚嘆。

  李輝東很清楚，小師弟這是把魯菜的「和」發揮到極致。

  所謂的和，一種味道上的和氣，一種手藝上的和諧，更重要的是整道菜的那種相得益彰的和。

  這可能是很多廚師都難以追求到的一種獨特感覺。

  李輝東其實也一直都在努力嘗試。

  但他總還是覺得自己差一點。

  來到小師弟的這家餐廳，他才算是見識到小師弟真正厲害之處。

  馮正明把這個「和」字展現的淋漓盡致，甚至他後廚里每個人相互配合也都體現出這個「和」字。

  正是因為大家配合的非常和諧，才能把菜做的那麼好。

  作為師兄，李輝東真是對小師弟徹底服氣。(本章完)

  （還有更新耶）